近期，隨著彩雲郡雨季的到來，生長在山林中的“珍饈”，已經悄悄“躍上”人們的餐桌，向食客們展示它的鮮美滋味。
彩雲郡可食用野生菌種類繁多，有“野生菌王國”的美譽，吃法也各具特色。廚師們根據不同野生菌的口感和質感，采用煎、炒、燴、炸、煮、涼拌等各種烹調方法，讓烹製出來的野生菌菜肴鮮香味美。風味突出。
不同的做法，相同的好味道。
野生菌最奢華、最鮮美的吃法，當數野生菌火鍋。
野生菌火鍋是彩雲郡幾大名吃之一，食材生態、味道鮮美，是彩雲郡內無數食客的最愛，拿命都要吃的那種愛。
每到吃菌的季節，彩雲郡內相關行政單位，更是三令五申，一日不下於三條通訊，通知到彩雲郡內各種族人們的通訊器上。但是，起到的效果卻“適得其反、弄巧成拙”，反而被彩雲郡內各族人民認為是吃菌的“通知”，隻要收到通訊，說明野生菌上市了。
彩雲郡每年因為食用野生菌中毒的事件更是多不勝數。據說，每年因為野生菌中毒死亡人數還超過了前幾年那場“瘟疫”死亡的人數。但是彩雲郡內對野生菌的熱愛，卻一點都沒有減少。有識之士總結出了吃菌的“三熟原則”。
“對野生菌的種類要熟”。
“野生菌一定要炒熟、煮熟”。
“去醫院的路要熟”。
彩雲郡內各大醫院專門設立了“菌毒科”，這在秦國境內都是獨一份。由此可見，彩雲郡內的人們，對野生菌是真愛，正所謂“死了都要愛！”。
彩雲郡“彩雲味道”餐廳“菌火鍋”，保證所用的每一朵菌都是野生，煮菌的高湯味道鮮美、醇香厚重，野生菌煮熟後菌肉肥厚、飽含湯汁、鮮甜可口，十分美味。
張凡幾人邊走邊聊，一邊聊著要吃哪些野生菌，一邊吹牛打屁。
不知不覺間已經到了“彩雲味道”餐廳門口。
餐廳門口的景象格外引人注目，七八名身材高挑的小姐姐們穿著統一的製服，她們的製服設計既專業又不失時尚感，完美地展現了她們的優雅氣質。而且，這些小姐姐們還擁有令人羨慕的大長腿，她們亭亭玉立，每個動作都散發著自信和魅力，成為這條街上最靚麗的風景線。她們的笑容如陽光般溫暖，為每一位進入餐廳的客人帶來愉悅的心情，一聲“歡迎光臨彩雲味道”，更是聽得進入餐廳的男食客們心裏酥酥癢癢的。
步入餐廳，氣氛火爆異常，人聲鼎沸，熱鬧非凡。餐廳內部的裝潢現代而不失溫馨，燈光柔和而富有情調，營造出了一種既熱烈又舒適的用餐環境。服務員們步履輕快，麵帶微笑，專業熱情的服務著每一桌的客人。食客們的交談聲、笑聲和讚歎聲交織在一起，形成了一種獨特的活力和熱情，讓人不經意間就感受到這家餐廳的魅力和生命力。
在一名服務員的引導下，張凡一行人來到一張靠窗邊的餐桌前坐下，這樣火爆的場景下，還能找到一張空桌，也算是張凡等人的運氣了。
“先生們四位嗎，是否還有其他客人沒到？”服務員熱情的問道。
“恩，就我們四個”張凡迴應道。
“好的，先生。您們這邊是食用我們家的火鍋還是炒菜呢”。
“當然是火鍋了，吃野生菌還是火鍋最爽”楊健吵吵說道。
“先生，這是野生菌菜單，請您點一下需要哪幾種菌子”服務員又道。
“你去忙其他的吧，我們把菌子種類選好在叫你”張凡邊說邊拿過了野生菌菜單。
“凡哥，我要吃牛肝菌，黃牛肝和黑牛肝菌都要”。
“我要雞樅菌”。
“我要見手青”。
“我還要羊肝菌、黃賴頭”。
“雞油菌、喇叭菌”。
“還要銅綠菌和竹蓀”。
“再來份青頭菌和奶漿菌吧”。
“恩，再來份鬆茸吧”。
楊健、張亞、李浩七嘴八舌的叫道。恩，自己不出錢，說話聲音都要大點。
“好了，好了。就這些吧，反正管夠。見手青可是有毒噶，中毒了我可不管啊”張凡開玩笑似的說道。
“才不會呢，有毒也是他們沒弄熟”楊健說道。
“嗬嗬......”
菌子是沒毒的，隻是因為沒有做熟，這是他們的普遍認知。因此也出現了好多引爆網絡的笑話。
說的是，一個大兄弟一天三進醫院的故事。早晨起來上山撿菌，高高興興撿了一堆，中午炒了吃了中毒，進了一次醫院。治療結束迴到家左思右想認為沒炒熟，拿出來迴鍋繼續炒了炒，然後吃了又中毒，又去了醫院。治療完成後，又把剩下的菌子拿出來看了看，舍不得倒了，心裏又不甘心，再次加點料炒了炒，結果......又進醫院了。然後承包了很多人一個雨季的笑點。
“服務員，服務員，我們點好了，按照單子上勾選的，盡快給我們做吧”楊健大聲向服務員叫道。
“好的，先生，請稍等一下，馬上就來，您們先喝著茶，吃著餐桌上的瓜子。我們先把湯鍋上上來，等菌子上來後，我來下鍋，我來煮，我會看著時間，等煮好後我在拿筷子來給您們”服務員熱情迴應道。
“沒事，我們是本地的！”很少說話的耗子，突然悠悠說道。
“哈哈哈”
“本地的不怕，反正都熟！”隔壁桌的一個大哥也高聲說道。
“就是，就是，我經常吃，從來沒有看見過什麽小人人”食客們都在高聲談論著。
說著，服務員已經把湯鍋及菌子都上來了，並且分別都放進湯鍋煮了起來，設置好了時間。
“趁著煮菌的時間，我在為大家介紹一下各位先生所點的野生菌吧！這是我們餐廳特意為大家提供的服務，避免大家對自己吃的菌類不熟悉”服務員又道。
“牛肝菌，牛肝菌是珍稀菌類，味道鮮美香味獨特，富含蛋白質、碳水化合物，維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，營養豐富，是不可多得的佳肴。吃法多種多樣，可炒、可煮、可油炸等等。牛肝菌還有黃牛幹和黑牛肝菌之分，今天幾位都已經點了，稍後可以慢慢品嚐”。
“雞樅菌其實有很多種，有火把雞樅、黃皮雞樅，水雞樅、小雞樅等等，今天為幾位提供的呢是火把雞樅。這類雞樅呢，一出就是一窩，數量較多，味道鮮美，口感嫩滑，可煮湯，可炒食，民間最多的呢是油炸，做成雞樅油可一年四季保留著吃。”
“見手青，又稱一抹綠。因為用手刮傷菌體便會藍綠顏色而得名，有點類似牛肝菌。味道鮮美膩滑，營養豐富，吃法多樣。可煮、炒、油炸等等，但是要務必確保熟透。”
“羊肝菌，顏色有偏白、偏黃、偏紫等種類，味道與牛肝菌和見手青差不多，但是稍次，營養豐富。蘿卜白菜各有所愛，也有很多人喜歡吃”。
“黃賴頭，因色黃，菌蓋賴而不平滑得名，黃賴頭是同類菌種最美味好吃的一種，很膩滑鮮香可口。炒吃、煮吃均可。”
“雞油菌，性寒味甘，有利肺明目、清熱利尿的功效，常食用還有改善皮膚粗糙、夜盲症等疾病的功效，也是炒吃、煮食均可。”
“喇叭菌，因形似喇叭而得名，橘紅或土黃色。菌肉稍幹，含水較少，柔中有脆，味美可口。炒、煎、炸、煮均可。”
“銅綠菌，生長在鬆樹或針葉林、闊葉林或混交林地，一般都是成對形式出現。在山林中，隻要發現一朵，在不超出一米範圍內必然能發現另外一朵。味道鮮美，營養豐富，傳說還具有防癌保健作用。多以炒吃、煮吃為主”。
“竹蓀，長在濕熱的竹林裏，形狀如少女穿著裙袍，很漂亮。味道鮮美，風味獨特，吃法多為煮吃、燉雞、涼拌等”。
“青頭菌，因顏色青綠而得名，還帶有花點。味道平淡嫩滑，營養豐富，煮、炒、燒均可”。
“奶漿菌，因有乳白漿汁流出而得名，是比較安全的一種菌子，可生吃。鮮甜可口，香味濃鬱，別具風味。煮、炒、燒、油炸均可”。
“鬆茸，是名貴的野生菌，被譽為“菌中之王”，口感細膩，香味獨特，適合炒吃、煮吃，也可以涼拌”。
張凡幾人一邊喝茶，一邊吃著瓜子，一邊還聽著服務員扒拉扒拉的說著，終於把所點的菌子介紹完畢。你別說，如果不了解，還真的沒法一口氣介紹完，還是得有點水平。
“恩，待會給她一個好評”張凡想到。
“先生，您們所點的菌子已經介紹完畢，時間也過了二十分鍾，也可以食用了。我現在就去給您們拿筷子”。
“恩恩恩！快去吧，我早就等不及了，口水都快流出來了”大牙也大咧咧的說道。
“恩，終於可以吃了！等得我花兒都謝了！”楊健也道 。
“你楊健是什麽花？臉會不會紅啊？羊圈！”大牙說道。
“筷子來了！來，先生，給您！請慢慢享用！”服務員把筷子拿過來道。
“好的、好的，謝謝了啊！”張凡接過筷子迴應道。
“來來來，開吃吧”。
“在不吃，看官老爺們就開罵了......”
張凡幾人大快朵頤了起來，少年間，也沒有那麽多的彎彎道道，張凡很喜歡這樣的交情。
彩雲郡可食用野生菌種類繁多，有“野生菌王國”的美譽，吃法也各具特色。廚師們根據不同野生菌的口感和質感，采用煎、炒、燴、炸、煮、涼拌等各種烹調方法，讓烹製出來的野生菌菜肴鮮香味美。風味突出。
不同的做法，相同的好味道。
野生菌最奢華、最鮮美的吃法，當數野生菌火鍋。
野生菌火鍋是彩雲郡幾大名吃之一，食材生態、味道鮮美，是彩雲郡內無數食客的最愛，拿命都要吃的那種愛。
每到吃菌的季節，彩雲郡內相關行政單位，更是三令五申，一日不下於三條通訊，通知到彩雲郡內各種族人們的通訊器上。但是，起到的效果卻“適得其反、弄巧成拙”，反而被彩雲郡內各族人民認為是吃菌的“通知”，隻要收到通訊，說明野生菌上市了。
彩雲郡每年因為食用野生菌中毒的事件更是多不勝數。據說，每年因為野生菌中毒死亡人數還超過了前幾年那場“瘟疫”死亡的人數。但是彩雲郡內對野生菌的熱愛，卻一點都沒有減少。有識之士總結出了吃菌的“三熟原則”。
“對野生菌的種類要熟”。
“野生菌一定要炒熟、煮熟”。
“去醫院的路要熟”。
彩雲郡內各大醫院專門設立了“菌毒科”，這在秦國境內都是獨一份。由此可見，彩雲郡內的人們，對野生菌是真愛，正所謂“死了都要愛！”。
彩雲郡“彩雲味道”餐廳“菌火鍋”，保證所用的每一朵菌都是野生，煮菌的高湯味道鮮美、醇香厚重，野生菌煮熟後菌肉肥厚、飽含湯汁、鮮甜可口，十分美味。
張凡幾人邊走邊聊，一邊聊著要吃哪些野生菌，一邊吹牛打屁。
不知不覺間已經到了“彩雲味道”餐廳門口。
餐廳門口的景象格外引人注目，七八名身材高挑的小姐姐們穿著統一的製服，她們的製服設計既專業又不失時尚感，完美地展現了她們的優雅氣質。而且，這些小姐姐們還擁有令人羨慕的大長腿，她們亭亭玉立，每個動作都散發著自信和魅力，成為這條街上最靚麗的風景線。她們的笑容如陽光般溫暖，為每一位進入餐廳的客人帶來愉悅的心情，一聲“歡迎光臨彩雲味道”，更是聽得進入餐廳的男食客們心裏酥酥癢癢的。
步入餐廳，氣氛火爆異常，人聲鼎沸，熱鬧非凡。餐廳內部的裝潢現代而不失溫馨，燈光柔和而富有情調，營造出了一種既熱烈又舒適的用餐環境。服務員們步履輕快，麵帶微笑，專業熱情的服務著每一桌的客人。食客們的交談聲、笑聲和讚歎聲交織在一起，形成了一種獨特的活力和熱情，讓人不經意間就感受到這家餐廳的魅力和生命力。
在一名服務員的引導下，張凡一行人來到一張靠窗邊的餐桌前坐下，這樣火爆的場景下，還能找到一張空桌，也算是張凡等人的運氣了。
“先生們四位嗎，是否還有其他客人沒到？”服務員熱情的問道。
“恩，就我們四個”張凡迴應道。
“好的，先生。您們這邊是食用我們家的火鍋還是炒菜呢”。
“當然是火鍋了，吃野生菌還是火鍋最爽”楊健吵吵說道。
“先生，這是野生菌菜單，請您點一下需要哪幾種菌子”服務員又道。
“你去忙其他的吧，我們把菌子種類選好在叫你”張凡邊說邊拿過了野生菌菜單。
“凡哥，我要吃牛肝菌，黃牛肝和黑牛肝菌都要”。
“我要雞樅菌”。
“我要見手青”。
“我還要羊肝菌、黃賴頭”。
“雞油菌、喇叭菌”。
“還要銅綠菌和竹蓀”。
“再來份青頭菌和奶漿菌吧”。
“恩，再來份鬆茸吧”。
楊健、張亞、李浩七嘴八舌的叫道。恩，自己不出錢，說話聲音都要大點。
“好了，好了。就這些吧，反正管夠。見手青可是有毒噶，中毒了我可不管啊”張凡開玩笑似的說道。
“才不會呢，有毒也是他們沒弄熟”楊健說道。
“嗬嗬......”
菌子是沒毒的，隻是因為沒有做熟，這是他們的普遍認知。因此也出現了好多引爆網絡的笑話。
說的是，一個大兄弟一天三進醫院的故事。早晨起來上山撿菌，高高興興撿了一堆，中午炒了吃了中毒，進了一次醫院。治療結束迴到家左思右想認為沒炒熟，拿出來迴鍋繼續炒了炒，然後吃了又中毒，又去了醫院。治療完成後，又把剩下的菌子拿出來看了看，舍不得倒了，心裏又不甘心，再次加點料炒了炒，結果......又進醫院了。然後承包了很多人一個雨季的笑點。
“服務員，服務員，我們點好了，按照單子上勾選的，盡快給我們做吧”楊健大聲向服務員叫道。
“好的，先生，請稍等一下，馬上就來，您們先喝著茶，吃著餐桌上的瓜子。我們先把湯鍋上上來，等菌子上來後，我來下鍋，我來煮，我會看著時間，等煮好後我在拿筷子來給您們”服務員熱情迴應道。
“沒事，我們是本地的！”很少說話的耗子，突然悠悠說道。
“哈哈哈”
“本地的不怕，反正都熟！”隔壁桌的一個大哥也高聲說道。
“就是，就是，我經常吃，從來沒有看見過什麽小人人”食客們都在高聲談論著。
說著，服務員已經把湯鍋及菌子都上來了，並且分別都放進湯鍋煮了起來，設置好了時間。
“趁著煮菌的時間，我在為大家介紹一下各位先生所點的野生菌吧！這是我們餐廳特意為大家提供的服務，避免大家對自己吃的菌類不熟悉”服務員又道。
“牛肝菌，牛肝菌是珍稀菌類，味道鮮美香味獨特，富含蛋白質、碳水化合物，維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，營養豐富，是不可多得的佳肴。吃法多種多樣，可炒、可煮、可油炸等等。牛肝菌還有黃牛幹和黑牛肝菌之分，今天幾位都已經點了，稍後可以慢慢品嚐”。
“雞樅菌其實有很多種，有火把雞樅、黃皮雞樅，水雞樅、小雞樅等等，今天為幾位提供的呢是火把雞樅。這類雞樅呢，一出就是一窩，數量較多，味道鮮美，口感嫩滑，可煮湯，可炒食，民間最多的呢是油炸，做成雞樅油可一年四季保留著吃。”
“見手青，又稱一抹綠。因為用手刮傷菌體便會藍綠顏色而得名，有點類似牛肝菌。味道鮮美膩滑，營養豐富，吃法多樣。可煮、炒、油炸等等，但是要務必確保熟透。”
“羊肝菌，顏色有偏白、偏黃、偏紫等種類，味道與牛肝菌和見手青差不多，但是稍次，營養豐富。蘿卜白菜各有所愛，也有很多人喜歡吃”。
“黃賴頭，因色黃，菌蓋賴而不平滑得名，黃賴頭是同類菌種最美味好吃的一種，很膩滑鮮香可口。炒吃、煮吃均可。”
“雞油菌，性寒味甘，有利肺明目、清熱利尿的功效，常食用還有改善皮膚粗糙、夜盲症等疾病的功效，也是炒吃、煮食均可。”
“喇叭菌，因形似喇叭而得名，橘紅或土黃色。菌肉稍幹，含水較少，柔中有脆，味美可口。炒、煎、炸、煮均可。”
“銅綠菌，生長在鬆樹或針葉林、闊葉林或混交林地，一般都是成對形式出現。在山林中，隻要發現一朵，在不超出一米範圍內必然能發現另外一朵。味道鮮美，營養豐富，傳說還具有防癌保健作用。多以炒吃、煮吃為主”。
“竹蓀，長在濕熱的竹林裏，形狀如少女穿著裙袍，很漂亮。味道鮮美，風味獨特，吃法多為煮吃、燉雞、涼拌等”。
“青頭菌，因顏色青綠而得名，還帶有花點。味道平淡嫩滑，營養豐富，煮、炒、燒均可”。
“奶漿菌，因有乳白漿汁流出而得名，是比較安全的一種菌子，可生吃。鮮甜可口，香味濃鬱，別具風味。煮、炒、燒、油炸均可”。
“鬆茸，是名貴的野生菌，被譽為“菌中之王”，口感細膩，香味獨特，適合炒吃、煮吃，也可以涼拌”。
張凡幾人一邊喝茶，一邊吃著瓜子，一邊還聽著服務員扒拉扒拉的說著，終於把所點的菌子介紹完畢。你別說，如果不了解，還真的沒法一口氣介紹完，還是得有點水平。
“恩，待會給她一個好評”張凡想到。
“先生，您們所點的菌子已經介紹完畢，時間也過了二十分鍾，也可以食用了。我現在就去給您們拿筷子”。
“恩恩恩！快去吧，我早就等不及了，口水都快流出來了”大牙也大咧咧的說道。
“恩，終於可以吃了！等得我花兒都謝了！”楊健也道 。
“你楊健是什麽花？臉會不會紅啊？羊圈！”大牙說道。
“筷子來了！來，先生，給您！請慢慢享用！”服務員把筷子拿過來道。
“好的、好的，謝謝了啊！”張凡接過筷子迴應道。
“來來來，開吃吧”。
“在不吃，看官老爺們就開罵了......”
張凡幾人大快朵頤了起來，少年間，也沒有那麽多的彎彎道道，張凡很喜歡這樣的交情。