第225章 吃燒烤
穿越年代，崽崽一天吃八頓 作者：軟語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
家中收獲了一隻豬後腿和四隻豬蹄，老太太開心得不得了，嘴裏甚至不由自主地哼起了小曲兒。
她一邊忙著醃製豬後腿，一邊詢問許晏道：“晏晏呀，這豬蹄子你打算怎麽吃呢？姥姥晚上就給你燉上。”
然而，許晏尚未開口迴應，小願願便已迫不及待地跑了過來，並趴在姥姥的後背上撒起嬌來：“腦腦，窩要七豬蹄蹄哦~”
許晏默默地看著弟弟撒嬌，實際上，他現在已經不太想吃野豬肉了。盡管老太太燉的野豬肉味道十分鮮美，但由於經常食用，他還是感到有些厭倦了。
這時，許耀翰仿佛察覺到了主人的心思。迴想起昨晚主人曾表示過對野豬肉的不喜，他思考片刻後說道：“娘，豬蹄您也跟著後腿肉一起醃了吧，到時候一塊熏起來。咱們晚上換點別的食物嚐嚐。”
老太太聽後，臉上露出笑容並問道：“行啊，那你們想吃些啥呢？告訴我，我這就去準備。”
許耀翰對著主人擠眉弄眼一番後，轉頭麵向老太太說道：“娘，您不用忙活了！我現在得去一趟鎮上呢。”
老太太還沒反應過來，想要開口詢問他去鎮上做什麽時，許耀翰已經推著自行車離開了。她無奈地搖了搖頭笑著說：“你爸呀，真像個孩子似的，說風就是雨。那……那這豬蹄我們是不是就不吃了？”
悶悶既然這麽說了，想必心裏早就有別的打算了。許晏點了點頭道：“那姥姥把它醃製起來吧。”
沒過多久，剛剛出門的許耀翰發現路上已經沒有其他人了。於是他立刻鑽進空間裏，開始馬不停蹄地籌備起晚上要吃的食物。
由於主人似乎並不想吃野豬肉，而且估計麵條和餅之類的食品也都吃膩了。左思右想之後，許耀翰最終決定為主人準備一頓美味的燒烤盛宴。
畢竟他的空間裏有烤爐，而張家也有木炭。隻需要他提前將食物準備好就可以了，等到時候就說是從黑市購買迴來的，張家自然也不會產生任何懷疑。
五斤羊肉和五斤牛肉應該就差不多了。然後，他想到張家的自留地裏種滿了各種新鮮蔬菜，可以摘一些作為配菜。此外，為了增添美味，他決定再帶些海鮮迴去，給主人烤製一番。
不僅如此，所有需要用到的燒烤料也一應俱全。而且在準備物資時，他早已掌握了燒烤的技巧和做法。
至於用來串肉的竹簽子，到時候可以請老爺子幫忙製作一些。許耀翰在空間裏仔細檢查了一遍今晚所需的物品：肉、海鮮、調料等都已備齊。
他迅速將這些東西放入竹籃中，並觀察了一下外麵是否有人經過。確認安全後，他走出空間，騎上自行車朝著鎮上疾馳而去。一路上，他心情非常愉悅，期待著即將到來的歡樂時光。
臨近中午，許耀翰才迴到張家。此時，張國慶等人已幹完農活，迴到家中。
他拎著竹籃走進堂屋，將裏麵的東西一一擺放在桌上。
老太太看著滿桌的物品，驚訝地問：“天啊，這都是些什麽呀？從哪買的？媽呀，這是什麽東西？咋還硬邦邦的，石頭嗎？”
許耀翰看著老太太手中的生蠔，笑著解釋道：“娘，這是生蠔，晚上咱們吃燒烤，烤熟了就能吃到裏麵的肉了。”
張國慶也走過來，好奇地問：“妹夫，啥是燒烤啊？”
許耀翰解釋說：“就跟烤肉差不多，不過大哥，等會兒你得準備些木炭出來。對了，還有竹簽子，爹，下午您看看能不能不去地裏了，多給我準備些竹簽子，我要穿肉用。”
老張頭頷首道：“行，但你得跟我講清楚要啥樣的。”
由於老太太他們都未曾嚐過燒烤的滋味，所以整個下午都是許耀翰一個人在忙碌。不是切肉醃肉，就是撬生蠔。
好在老太太看了兩遍就學會了，也跟著幫忙。看著女婿將肉切得那麽大，她眉頭緊皺，詢問道：“耀翰，這肉是不是太大了，能烤熟麽？”
許耀翰笑著解釋道：“娘你別擔心，這肉一烤就縮了。”
見女婿如此胸有成竹，她也不再多言。畢竟女婿見多識廣，肯定比她這個老婆子懂得多。
不光有肉串，許耀翰還準備了許多蔬菜，紅的辣椒，紫的茄子，黃的土豆，如同一幅色彩斑斕的畫卷。
夜幕降臨，張家人都迴來了，許耀翰便生起了熊熊炭火，準備烤肉。張國慶他們則圍在一旁，如饑似渴地學習著。
許耀翰將一串串醃製好的肉串放在烤架上，不斷翻麵，猶如一位藝術家在精心雕琢自己的作品，撒上各種調料。不一會兒，香氣如海浪般洶湧而來，引得眾人垂涎欲滴。
“好香啊！”小願願興奮地跑過來。
“別急，小饞貓，馬上就好了。”許耀翰笑著摸了摸小願願的頭。
肉串終於烤好了，許耀翰遞給大家一串。眾人咬下去，滿口留香，紛紛讚不絕口。
“這燒烤真是太好吃了！”張國慶豎起大拇指。
“老天爺，活了大半輩子了。居然有一天還能吃上燒烤了。都是沾了耀翰的光了。”老太太也笑得合不攏嘴。
看到主人一串接著一串吃得如此開心，許耀翰的心裏也樂開了花。他決定，這燒烤每個月要多來上幾次。
張國慶在一旁看了半天，心中已然明了該放什麽，何時翻麵，他嘴角微揚，輕笑道：“耀翰，你去歇會兒吧。我來試試。”
許耀翰點了點頭，將生蠔放置在爐子上，又在開好口的蠔肉上撒上蒜泥，囑咐道：“大哥，這蠔肉要是咕嘟咕嘟冒泡了就是好了。用夾子夾到碗裏就好。”
這燒烤，老太太他們別說吃了，見都沒見過，更別提海鮮了。看到許耀翰開始烤生蠔了，老爺子喜笑顏開：“等下我可得好好嚐嚐這稀罕玩意兒。”
老太太也跟著笑道：“我也嚐嚐啥味的。這玩意兒瞅著就跟個石頭似的，撬開了裏邊居然是白白的肉。”
願願手上還拿著肉串，跟著點頭：“窩也嚐嚐呀！”
許晏跟悶悶在空間吃過幾次生蠔，他很喜歡。就是不知道這現烤出來的味道怎麽樣了，不過應該差不了。
她一邊忙著醃製豬後腿，一邊詢問許晏道：“晏晏呀，這豬蹄子你打算怎麽吃呢？姥姥晚上就給你燉上。”
然而，許晏尚未開口迴應，小願願便已迫不及待地跑了過來，並趴在姥姥的後背上撒起嬌來：“腦腦，窩要七豬蹄蹄哦~”
許晏默默地看著弟弟撒嬌，實際上，他現在已經不太想吃野豬肉了。盡管老太太燉的野豬肉味道十分鮮美，但由於經常食用，他還是感到有些厭倦了。
這時，許耀翰仿佛察覺到了主人的心思。迴想起昨晚主人曾表示過對野豬肉的不喜，他思考片刻後說道：“娘，豬蹄您也跟著後腿肉一起醃了吧，到時候一塊熏起來。咱們晚上換點別的食物嚐嚐。”
老太太聽後，臉上露出笑容並問道：“行啊，那你們想吃些啥呢？告訴我，我這就去準備。”
許耀翰對著主人擠眉弄眼一番後，轉頭麵向老太太說道：“娘，您不用忙活了！我現在得去一趟鎮上呢。”
老太太還沒反應過來，想要開口詢問他去鎮上做什麽時，許耀翰已經推著自行車離開了。她無奈地搖了搖頭笑著說：“你爸呀，真像個孩子似的，說風就是雨。那……那這豬蹄我們是不是就不吃了？”
悶悶既然這麽說了，想必心裏早就有別的打算了。許晏點了點頭道：“那姥姥把它醃製起來吧。”
沒過多久，剛剛出門的許耀翰發現路上已經沒有其他人了。於是他立刻鑽進空間裏，開始馬不停蹄地籌備起晚上要吃的食物。
由於主人似乎並不想吃野豬肉，而且估計麵條和餅之類的食品也都吃膩了。左思右想之後，許耀翰最終決定為主人準備一頓美味的燒烤盛宴。
畢竟他的空間裏有烤爐，而張家也有木炭。隻需要他提前將食物準備好就可以了，等到時候就說是從黑市購買迴來的，張家自然也不會產生任何懷疑。
五斤羊肉和五斤牛肉應該就差不多了。然後，他想到張家的自留地裏種滿了各種新鮮蔬菜，可以摘一些作為配菜。此外，為了增添美味，他決定再帶些海鮮迴去，給主人烤製一番。
不僅如此，所有需要用到的燒烤料也一應俱全。而且在準備物資時，他早已掌握了燒烤的技巧和做法。
至於用來串肉的竹簽子，到時候可以請老爺子幫忙製作一些。許耀翰在空間裏仔細檢查了一遍今晚所需的物品：肉、海鮮、調料等都已備齊。
他迅速將這些東西放入竹籃中，並觀察了一下外麵是否有人經過。確認安全後，他走出空間，騎上自行車朝著鎮上疾馳而去。一路上，他心情非常愉悅，期待著即將到來的歡樂時光。
臨近中午，許耀翰才迴到張家。此時，張國慶等人已幹完農活，迴到家中。
他拎著竹籃走進堂屋，將裏麵的東西一一擺放在桌上。
老太太看著滿桌的物品，驚訝地問：“天啊，這都是些什麽呀？從哪買的？媽呀，這是什麽東西？咋還硬邦邦的，石頭嗎？”
許耀翰看著老太太手中的生蠔，笑著解釋道：“娘，這是生蠔，晚上咱們吃燒烤，烤熟了就能吃到裏麵的肉了。”
張國慶也走過來，好奇地問：“妹夫，啥是燒烤啊？”
許耀翰解釋說：“就跟烤肉差不多，不過大哥，等會兒你得準備些木炭出來。對了，還有竹簽子，爹，下午您看看能不能不去地裏了，多給我準備些竹簽子，我要穿肉用。”
老張頭頷首道：“行，但你得跟我講清楚要啥樣的。”
由於老太太他們都未曾嚐過燒烤的滋味，所以整個下午都是許耀翰一個人在忙碌。不是切肉醃肉，就是撬生蠔。
好在老太太看了兩遍就學會了，也跟著幫忙。看著女婿將肉切得那麽大，她眉頭緊皺，詢問道：“耀翰，這肉是不是太大了，能烤熟麽？”
許耀翰笑著解釋道：“娘你別擔心，這肉一烤就縮了。”
見女婿如此胸有成竹，她也不再多言。畢竟女婿見多識廣，肯定比她這個老婆子懂得多。
不光有肉串，許耀翰還準備了許多蔬菜，紅的辣椒，紫的茄子，黃的土豆，如同一幅色彩斑斕的畫卷。
夜幕降臨，張家人都迴來了，許耀翰便生起了熊熊炭火，準備烤肉。張國慶他們則圍在一旁，如饑似渴地學習著。
許耀翰將一串串醃製好的肉串放在烤架上，不斷翻麵，猶如一位藝術家在精心雕琢自己的作品，撒上各種調料。不一會兒，香氣如海浪般洶湧而來，引得眾人垂涎欲滴。
“好香啊！”小願願興奮地跑過來。
“別急，小饞貓，馬上就好了。”許耀翰笑著摸了摸小願願的頭。
肉串終於烤好了，許耀翰遞給大家一串。眾人咬下去，滿口留香，紛紛讚不絕口。
“這燒烤真是太好吃了！”張國慶豎起大拇指。
“老天爺，活了大半輩子了。居然有一天還能吃上燒烤了。都是沾了耀翰的光了。”老太太也笑得合不攏嘴。
看到主人一串接著一串吃得如此開心，許耀翰的心裏也樂開了花。他決定，這燒烤每個月要多來上幾次。
張國慶在一旁看了半天，心中已然明了該放什麽，何時翻麵，他嘴角微揚，輕笑道：“耀翰，你去歇會兒吧。我來試試。”
許耀翰點了點頭，將生蠔放置在爐子上，又在開好口的蠔肉上撒上蒜泥，囑咐道：“大哥，這蠔肉要是咕嘟咕嘟冒泡了就是好了。用夾子夾到碗裏就好。”
這燒烤，老太太他們別說吃了，見都沒見過，更別提海鮮了。看到許耀翰開始烤生蠔了，老爺子喜笑顏開：“等下我可得好好嚐嚐這稀罕玩意兒。”
老太太也跟著笑道：“我也嚐嚐啥味的。這玩意兒瞅著就跟個石頭似的，撬開了裏邊居然是白白的肉。”
願願手上還拿著肉串，跟著點頭：“窩也嚐嚐呀！”
許晏跟悶悶在空間吃過幾次生蠔，他很喜歡。就是不知道這現烤出來的味道怎麽樣了，不過應該差不了。