第184章 兇柿炒肉肉!
穿越年代,崽崽一天吃八頓 作者:軟語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趕在飯點前,張國安從鎮上風風火火地趕迴來了。手裏拎著一大塊牛肉,沉甸甸的,少說也有四五斤了。
老太太剛剛做好午飯,看到這麽大塊牛肉直犯嘀咕。她看向剛剛下工的老頭子,麵露難色:“這麽多肉,難不成今天都燉了麽?”
這話給老張頭問住了,他撓撓頭,支支吾吾了半天才說道:“不然燉一半吧?”
這時許晏走了過來:“姥姥,都燉了吧,現在天熱,這肉也放不住。畢竟牛肉不像豬肉能做成鹹臘肉,牛肉要是醃製起來,以後也不好吃了。”
其實他是故意這樣說的,風幹的牛肉幹吃起來也很不錯。可家裏這麽多人,這塊牛肉燉熟了,也會縮水。到時候一人也吃不到幾塊了。
要是真像老太太他們說的這樣,就燉一半,估計他們又該舍不得吃了。
聽到外孫這樣說,老張頭大手一揮:“那聽晏晏的,都燉了吧。”
老太太實在舍不得一下子燉這麽大塊肉,但如果牛肉沒有處理好要是壞掉了,那就太可惜了。於是她咬咬牙跺跺腳,決定全部燉了!
午飯後,她便按照女婿教的方法開始烹製牛肉。待牛肉焯水之後,整整一盆肉竟然少了三分之一。老太太擔心晚上不夠吃,便又削了一些土豆,打算待會兒一起放鍋裏燉。
然而,許晏卻更喜歡吸滿湯汁的粉條。他走進廚房,笑著說:“姥姥,最後能加點粉條嗎?我想吃粉條了。”
老太太一聽,立刻滿口答應道:“這有什麽不行的!我大外孫想吃,等會兒姥姥就多放些,保準讓你吃個過癮!”
好不容易聽到孩子主動提出想吃什麽,她高興還來不及呢,怎麽可能有拒絕的道理。老太太也看出來了,但凡加了西紅柿燉出來的菜,他們家晏晏都喜歡。迴頭得跟著女婿在學幾道菜。看看這西紅柿跟什麽做菜最好吃了。
幹糧除了他們大人吃的餅子之外,今天她還算是奢侈了一把,竟然決定給家裏的孩子們全部燜一迴大米飯吃。
等到所有的食材都準備齊全之後,老太太這才走出了廚房。迴到屋子裏稍作休息。她已經算好了時間,下午四點鍾的時候就要開始做飯。
女婿今早說過,這牛肉需要多燉煮一些時間才能變得軟爛入味,所以從四點開始動手做,時間剛好合適。畢竟女婿每天差不多也要到快七點鍾的時候才能下班迴家,經過三個小時的慢燉,牛肉肯定能夠燉得熟透。
小願願午睡醒來之後,並沒有吵鬧著要出去玩耍。他心裏很清楚,今天姥姥要燉美味可口的肉肉呢!
雖然他並不知道這些肉到底會有多麽好吃,但他可以肯定的是,姥姥做出來的肉肉絕對是天底下最最好吃的!
隻見他手腳並用地爬到了哥哥的腿上,然後依偎在哥哥的懷裏撒起嬌來:“鍋鍋,兇……兇柿炒肉肉,願願以前七過米?”
這一番話下來,還真把許晏給問住了,一時間竟不知該如何迴答才好。畢竟他和悶悶一起吃過很多次西紅柿燉牛肉了,但小家夥卻一次都沒有嚐過。原因無他,每次做好飯準備開吃時,願願總是已經進入了夢鄉。
麵對這種情況,許晏也無可奈何,隻能先哄好眼前小家夥了:“願願雖然沒有吃過,但不要著急。今天晚上寶寶就能吃到美味的西紅柿燉牛肉了。”
不知道為什麽,小家夥一聽到哥哥這樣說,口水就忍不住地往下流。他用力地咽了咽口水,然後用那軟糯糯的小奶音說道:“那窩晚上要七好多好多的兇柿炒肉肉呀!”
看著弟弟如此可愛的模樣,許晏不禁笑了起來,伸手輕輕地揉了揉他的頭發,表示讚同地點頭道:“好,那我們家寶寶晚上可以多吃一點。來,哥哥現在給你念故事書吧。”
說完,許晏便抱著小家夥坐到了炕上,拿起一本繪本,開始繪聲繪色地給他講起了裏麵的故事。
時間過得很快,轉眼便來到了下午四點鍾,老太太按照原定計劃準時走進了廚房。
沒多久,一股濃鬱的香氣從廚房中飄散出來,小家夥被這股誘人的香味吸引住了,他按捺不住內心的好奇和渴望,一次次跑到廚房門口,眼睛直勾勾地盯著裏麵,嘴裏還不停念叨著:“腦腦,好了米呀!”
老太太看到小家夥那副饞嘴的模樣,不禁心生憐愛,她輕輕摸了摸他的頭發,笑著說道:“哎呦,我們乖孫孫餓啦?還得再等等,這牛肉要燉得久一些,不然我們乖乖可能會咬不動的。”
聽到還要繼續等待,小家夥的心情瞬間低落下來,就像是一隻泄了氣的氣球。他低著頭,無精打采地又跑迴到哥哥身邊。
許晏看著弟弟那副垂頭喪氣的樣子,心中也感到十分無奈。畢竟這股香味實在是太誘人了,連他這麽大的人都快要忍受不住了,更何況是他們家那個貪吃的小不點兒呢。
為了避免小家夥待會兒更加迫不及待,許晏隻好想辦法哄哄他,陪著小家夥一起玩起了彈玻璃球的遊戲,希望能夠分散他的注意力,讓他暫時忘卻對美食的渴望。
終於,夜幕降臨,許耀翰下班迴到家。飯菜也端上了桌。小願願迫不及待地夾起一塊牛肉,放進嘴裏嚼了起來。
“哇,好好七呀!”他含糊不清地說著,臉上洋溢著滿足的笑容,仿佛那是世間最美味的珍饈。嘴裏的肉肉咽下去後,小家夥不忘催促其他人快嚐嚐:“七呀!快七!介個肉肉老香了!”
所有人被小家夥這句老香了逗得哄堂大笑起來,就連張國慶也忍俊不禁,笑著搖頭說道:“娘啊,你看看,願願現在說話都跟咱們這邊差不多了。”
老太太聽到這話,臉上露出得意之色,還特意抬起了下巴,驕傲地說:“那可不嘛!我天天帶著他,說話像咱們這邊多正常啊!”說完,她就開始不停地給兩個孩子夾盆裏的牛肉。
許晏看著老太太碗裏全是土豆,心裏有些難受,正準備將自己碗裏的肉夾給她。然而,當他剛要行動時,卻被老太太果斷地拒絕了:“晏晏啊,你快吃吧,盆裏還那麽多肉呢!姥姥會吃的。”
許晏隻好作罷,但還是有些不放心,直到看到老太太真的往自己碗裏夾肉了,他才終於放下心來。
老太太剛剛做好午飯,看到這麽大塊牛肉直犯嘀咕。她看向剛剛下工的老頭子,麵露難色:“這麽多肉,難不成今天都燉了麽?”
這話給老張頭問住了,他撓撓頭,支支吾吾了半天才說道:“不然燉一半吧?”
這時許晏走了過來:“姥姥,都燉了吧,現在天熱,這肉也放不住。畢竟牛肉不像豬肉能做成鹹臘肉,牛肉要是醃製起來,以後也不好吃了。”
其實他是故意這樣說的,風幹的牛肉幹吃起來也很不錯。可家裏這麽多人,這塊牛肉燉熟了,也會縮水。到時候一人也吃不到幾塊了。
要是真像老太太他們說的這樣,就燉一半,估計他們又該舍不得吃了。
聽到外孫這樣說,老張頭大手一揮:“那聽晏晏的,都燉了吧。”
老太太實在舍不得一下子燉這麽大塊肉,但如果牛肉沒有處理好要是壞掉了,那就太可惜了。於是她咬咬牙跺跺腳,決定全部燉了!
午飯後,她便按照女婿教的方法開始烹製牛肉。待牛肉焯水之後,整整一盆肉竟然少了三分之一。老太太擔心晚上不夠吃,便又削了一些土豆,打算待會兒一起放鍋裏燉。
然而,許晏卻更喜歡吸滿湯汁的粉條。他走進廚房,笑著說:“姥姥,最後能加點粉條嗎?我想吃粉條了。”
老太太一聽,立刻滿口答應道:“這有什麽不行的!我大外孫想吃,等會兒姥姥就多放些,保準讓你吃個過癮!”
好不容易聽到孩子主動提出想吃什麽,她高興還來不及呢,怎麽可能有拒絕的道理。老太太也看出來了,但凡加了西紅柿燉出來的菜,他們家晏晏都喜歡。迴頭得跟著女婿在學幾道菜。看看這西紅柿跟什麽做菜最好吃了。
幹糧除了他們大人吃的餅子之外,今天她還算是奢侈了一把,竟然決定給家裏的孩子們全部燜一迴大米飯吃。
等到所有的食材都準備齊全之後,老太太這才走出了廚房。迴到屋子裏稍作休息。她已經算好了時間,下午四點鍾的時候就要開始做飯。
女婿今早說過,這牛肉需要多燉煮一些時間才能變得軟爛入味,所以從四點開始動手做,時間剛好合適。畢竟女婿每天差不多也要到快七點鍾的時候才能下班迴家,經過三個小時的慢燉,牛肉肯定能夠燉得熟透。
小願願午睡醒來之後,並沒有吵鬧著要出去玩耍。他心裏很清楚,今天姥姥要燉美味可口的肉肉呢!
雖然他並不知道這些肉到底會有多麽好吃,但他可以肯定的是,姥姥做出來的肉肉絕對是天底下最最好吃的!
隻見他手腳並用地爬到了哥哥的腿上,然後依偎在哥哥的懷裏撒起嬌來:“鍋鍋,兇……兇柿炒肉肉,願願以前七過米?”
這一番話下來,還真把許晏給問住了,一時間竟不知該如何迴答才好。畢竟他和悶悶一起吃過很多次西紅柿燉牛肉了,但小家夥卻一次都沒有嚐過。原因無他,每次做好飯準備開吃時,願願總是已經進入了夢鄉。
麵對這種情況,許晏也無可奈何,隻能先哄好眼前小家夥了:“願願雖然沒有吃過,但不要著急。今天晚上寶寶就能吃到美味的西紅柿燉牛肉了。”
不知道為什麽,小家夥一聽到哥哥這樣說,口水就忍不住地往下流。他用力地咽了咽口水,然後用那軟糯糯的小奶音說道:“那窩晚上要七好多好多的兇柿炒肉肉呀!”
看著弟弟如此可愛的模樣,許晏不禁笑了起來,伸手輕輕地揉了揉他的頭發,表示讚同地點頭道:“好,那我們家寶寶晚上可以多吃一點。來,哥哥現在給你念故事書吧。”
說完,許晏便抱著小家夥坐到了炕上,拿起一本繪本,開始繪聲繪色地給他講起了裏麵的故事。
時間過得很快,轉眼便來到了下午四點鍾,老太太按照原定計劃準時走進了廚房。
沒多久,一股濃鬱的香氣從廚房中飄散出來,小家夥被這股誘人的香味吸引住了,他按捺不住內心的好奇和渴望,一次次跑到廚房門口,眼睛直勾勾地盯著裏麵,嘴裏還不停念叨著:“腦腦,好了米呀!”
老太太看到小家夥那副饞嘴的模樣,不禁心生憐愛,她輕輕摸了摸他的頭發,笑著說道:“哎呦,我們乖孫孫餓啦?還得再等等,這牛肉要燉得久一些,不然我們乖乖可能會咬不動的。”
聽到還要繼續等待,小家夥的心情瞬間低落下來,就像是一隻泄了氣的氣球。他低著頭,無精打采地又跑迴到哥哥身邊。
許晏看著弟弟那副垂頭喪氣的樣子,心中也感到十分無奈。畢竟這股香味實在是太誘人了,連他這麽大的人都快要忍受不住了,更何況是他們家那個貪吃的小不點兒呢。
為了避免小家夥待會兒更加迫不及待,許晏隻好想辦法哄哄他,陪著小家夥一起玩起了彈玻璃球的遊戲,希望能夠分散他的注意力,讓他暫時忘卻對美食的渴望。
終於,夜幕降臨,許耀翰下班迴到家。飯菜也端上了桌。小願願迫不及待地夾起一塊牛肉,放進嘴裏嚼了起來。
“哇,好好七呀!”他含糊不清地說著,臉上洋溢著滿足的笑容,仿佛那是世間最美味的珍饈。嘴裏的肉肉咽下去後,小家夥不忘催促其他人快嚐嚐:“七呀!快七!介個肉肉老香了!”
所有人被小家夥這句老香了逗得哄堂大笑起來,就連張國慶也忍俊不禁,笑著搖頭說道:“娘啊,你看看,願願現在說話都跟咱們這邊差不多了。”
老太太聽到這話,臉上露出得意之色,還特意抬起了下巴,驕傲地說:“那可不嘛!我天天帶著他,說話像咱們這邊多正常啊!”說完,她就開始不停地給兩個孩子夾盆裏的牛肉。
許晏看著老太太碗裏全是土豆,心裏有些難受,正準備將自己碗裏的肉夾給她。然而,當他剛要行動時,卻被老太太果斷地拒絕了:“晏晏啊,你快吃吧,盆裏還那麽多肉呢!姥姥會吃的。”
許晏隻好作罷,但還是有些不放心,直到看到老太太真的往自己碗裏夾肉了,他才終於放下心來。