第99頁
美食博主穿進古代貴圈 作者：城裏梧桐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「迴郡主，我們長公主喝的。」
「成，你在旁邊歇著就好，做奶茶不麻煩的。」
侍女站在一旁好奇地往瓷鍋裏瞧，奶茶？這是什麽飲子？
聞昭穗將先白糖和祁門紅茶放入，小火慢炒，白糖融化呈現焦糖色，冒出細小的泡泡，帶蜜的茶香迫不及待散開、蒸騰。隨後加入少量清水。
水燒開後倒入牛乳，白色牛乳染上茶色，奶香混合茶香迸發，侍女不由吸鼻子。待牛乳滾開後撈出茶葉，奶茶底便做好了。
「火關了將奶茶先晾著即可，再幫我拿過來些黑糖和木薯粉。」聞昭穗簡單嚐了口味道，很正。
奶茶有了，珍珠當然不能少。
香味逸出小廚房，微風細雨般融入外麵的空氣。就連院子裏的下人也忍不住湊到門口細聞，到底是什麽食物如此香濃？
黑糖、木薯粉混合煮成膠狀，揉成光滑麵團再搓條切塊，最後團成小球裹上生木薯粉下鍋。珍珠煮熟後撈出放進涼水。
團珍珠是個時間活，聞昭穗便發動了小廚房所有人一同做珍珠。不一會兒就在盆中堆成了小山。
出於對奶茶這種大眾飲品的自信，聞昭穗做了許多茶底和珍珠。
然而隨後在宴會上的炙手可熱仍是出乎了她意料。
不僅是臨川長公主，珍珠奶茶橫空出世就如同一道閃電擊中了大家的心，姑娘、貴婦、孩童……乃至幾個官人都忍不住品嚐。以至於後來她又去廚房煮了一鍋奶茶，和宴席的菜餚一同端上桌。
當這特殊的飲子順滑入喉，就像是最上等的絲綢在舌尖起舞。溫和牛□□織濃鬱紅茶，醇厚悠長。清苦與甘甜、奶香和茶香，加上焦糖獨有的氣息，有種日落黃昏的安定之感。
當軟糯彈牙的黑糖珍珠入口，更是將奶茶的風味推向極致。粒粒飽滿、爽滑微甜有嚼勁，玲瓏晶瑩如同黑珍珠。
「殿下是請了那家酒樓做宴？我竟從未喝過如此美味的東西。」
「還有嗎？我還想……再來一碗。」
「娘親，這個東西喝著又像奶又像茶，好好喝！裏麵的圓子也太好吃了！」
「甜而不膩，茶香迴甘，甚好。」
……
大家討論起桌上的飲子，臨川聞言笑道：「這哪裏是廚子做的，本宮府上可沒這能人。都是長寧將才親手煮出的，名為奶茶。」
聞昭穗再次成為女眷席中的焦點，她落落大方站起身感謝長公主抬愛，不驕不躁。她知道長公主這是在給自己撐場麵。
眾人驚訝，沒想到將軍府和崔府解除婚約過後，長公主對聞昭穗的親近更勝以往。就連崔修遠來向長公主敬茶時，也專門走到聞昭穗席前問好。真乃奇事，奇得……令人摸不著頭腦。
敢情這退婚之後兩家關係反倒更進了一步？
若是長公主都與長寧郡主走得近，那聞昭穗日後在京中的身份可是要再抬一抬。
「對了，你給我的賠禮道歉呢？」聞昭穗還記得午宴前說過的話，偏頭對左側的池菁道。喝了口奶茶，慢悠悠等著她道歉。
池菁的臉色從開宴就掛不住了，奈何這迴是她誤會在先，且聞昭穗當著長公主的麵說了道歉一事，她還不至於抵賴不認。可這畢竟大庭廣眾……
還好宴席熱鬧，飯菜一盤接一盤地上來，沒多少人聽到。
「是我誤會了，不該……貿然說你。」池菁聲音細若蚊吟。
「就這？」太敷衍了吧。
「……抱歉。」池菁艱難開口。
聞昭穗哼了一聲，轉過去繼續喝奶茶看伶人在高台歌舞，是後世早已失傳霓裳羽衣舞。舞姿飄逸如流風雪迴，廣袖揮舞似弱柳扶風。隨著箏笛聲漸大，由柔轉剛，鸞鳳起舞。
君不見我歌雲「驚破霓裳羽衣曲」，
又不見我詩雲「曲愛霓裳未拍時」。
舞畢宴罷，到了該走的時候。賓客陸續告退，聞昭穗走得慢落在後麵，聽到了身前的訓斥聲。
「我叫你少吃些，你可好，全當耳旁風，把甜奶茶喝得半點不剩。入了秋衣衫還要拿大一圈的尺寸重新做。」王夫人恨鐵不成鋼道，今日打眼一看，自家閨女的身量都快成在場姑娘中最寬敞的了。
王媵嫆訥訥，不自覺看了眼自己的腰身，走得小心翼翼，「我……沒忍住。」
「今日你管不住嘴，來日有哪個郎君瞧得上你？在家吃得多我還能攔攔，出來當著這麽多人還是如此……」王夫人重重嘆了口氣，沒說下去。
王媵嫆隻是侷促低下頭，懊悔不已。
「胃口好算不得壞事，還正是長身體的時候呢。」聞昭穗還是沒聽下去，走上前挽起王媵嫆的手臂，王媵嫆一怔。
「若是想瘦些又不想挨餓，我給你寫個特殊的食譜，依照這個吃撐也不會長胖……」
迴廊下，臨川長公主和崔修遠並排站在簷下，目送賓客離場。日頭斜斜打在聞昭穗身上，碎光躍金，倩影在碎石地麵拉長。
「昭穗是個好孩子，我喜歡得緊，你當初到底是怎麽想的？」長公主發了話，惋惜不已。
「母親，我後悔了。」
--------------------
君不見我歌雲「驚破霓裳羽衣曲」，又不見我詩雲「曲愛霓裳未拍時」。——白居易《霓裳羽衣舞歌》
雖然但是……後悔有什麽用？答：沒用
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
「成，你在旁邊歇著就好，做奶茶不麻煩的。」
侍女站在一旁好奇地往瓷鍋裏瞧，奶茶？這是什麽飲子？
聞昭穗將先白糖和祁門紅茶放入，小火慢炒，白糖融化呈現焦糖色，冒出細小的泡泡，帶蜜的茶香迫不及待散開、蒸騰。隨後加入少量清水。
水燒開後倒入牛乳，白色牛乳染上茶色，奶香混合茶香迸發，侍女不由吸鼻子。待牛乳滾開後撈出茶葉，奶茶底便做好了。
「火關了將奶茶先晾著即可，再幫我拿過來些黑糖和木薯粉。」聞昭穗簡單嚐了口味道，很正。
奶茶有了，珍珠當然不能少。
香味逸出小廚房，微風細雨般融入外麵的空氣。就連院子裏的下人也忍不住湊到門口細聞，到底是什麽食物如此香濃？
黑糖、木薯粉混合煮成膠狀，揉成光滑麵團再搓條切塊，最後團成小球裹上生木薯粉下鍋。珍珠煮熟後撈出放進涼水。
團珍珠是個時間活，聞昭穗便發動了小廚房所有人一同做珍珠。不一會兒就在盆中堆成了小山。
出於對奶茶這種大眾飲品的自信，聞昭穗做了許多茶底和珍珠。
然而隨後在宴會上的炙手可熱仍是出乎了她意料。
不僅是臨川長公主，珍珠奶茶橫空出世就如同一道閃電擊中了大家的心，姑娘、貴婦、孩童……乃至幾個官人都忍不住品嚐。以至於後來她又去廚房煮了一鍋奶茶，和宴席的菜餚一同端上桌。
當這特殊的飲子順滑入喉，就像是最上等的絲綢在舌尖起舞。溫和牛□□織濃鬱紅茶，醇厚悠長。清苦與甘甜、奶香和茶香，加上焦糖獨有的氣息，有種日落黃昏的安定之感。
當軟糯彈牙的黑糖珍珠入口，更是將奶茶的風味推向極致。粒粒飽滿、爽滑微甜有嚼勁，玲瓏晶瑩如同黑珍珠。
「殿下是請了那家酒樓做宴？我竟從未喝過如此美味的東西。」
「還有嗎？我還想……再來一碗。」
「娘親，這個東西喝著又像奶又像茶，好好喝！裏麵的圓子也太好吃了！」
「甜而不膩，茶香迴甘，甚好。」
……
大家討論起桌上的飲子，臨川聞言笑道：「這哪裏是廚子做的，本宮府上可沒這能人。都是長寧將才親手煮出的，名為奶茶。」
聞昭穗再次成為女眷席中的焦點，她落落大方站起身感謝長公主抬愛，不驕不躁。她知道長公主這是在給自己撐場麵。
眾人驚訝，沒想到將軍府和崔府解除婚約過後，長公主對聞昭穗的親近更勝以往。就連崔修遠來向長公主敬茶時，也專門走到聞昭穗席前問好。真乃奇事，奇得……令人摸不著頭腦。
敢情這退婚之後兩家關係反倒更進了一步？
若是長公主都與長寧郡主走得近，那聞昭穗日後在京中的身份可是要再抬一抬。
「對了，你給我的賠禮道歉呢？」聞昭穗還記得午宴前說過的話，偏頭對左側的池菁道。喝了口奶茶，慢悠悠等著她道歉。
池菁的臉色從開宴就掛不住了，奈何這迴是她誤會在先，且聞昭穗當著長公主的麵說了道歉一事，她還不至於抵賴不認。可這畢竟大庭廣眾……
還好宴席熱鬧，飯菜一盤接一盤地上來，沒多少人聽到。
「是我誤會了，不該……貿然說你。」池菁聲音細若蚊吟。
「就這？」太敷衍了吧。
「……抱歉。」池菁艱難開口。
聞昭穗哼了一聲，轉過去繼續喝奶茶看伶人在高台歌舞，是後世早已失傳霓裳羽衣舞。舞姿飄逸如流風雪迴，廣袖揮舞似弱柳扶風。隨著箏笛聲漸大，由柔轉剛，鸞鳳起舞。
君不見我歌雲「驚破霓裳羽衣曲」，
又不見我詩雲「曲愛霓裳未拍時」。
舞畢宴罷，到了該走的時候。賓客陸續告退，聞昭穗走得慢落在後麵，聽到了身前的訓斥聲。
「我叫你少吃些，你可好，全當耳旁風，把甜奶茶喝得半點不剩。入了秋衣衫還要拿大一圈的尺寸重新做。」王夫人恨鐵不成鋼道，今日打眼一看，自家閨女的身量都快成在場姑娘中最寬敞的了。
王媵嫆訥訥，不自覺看了眼自己的腰身，走得小心翼翼，「我……沒忍住。」
「今日你管不住嘴，來日有哪個郎君瞧得上你？在家吃得多我還能攔攔，出來當著這麽多人還是如此……」王夫人重重嘆了口氣，沒說下去。
王媵嫆隻是侷促低下頭，懊悔不已。
「胃口好算不得壞事，還正是長身體的時候呢。」聞昭穗還是沒聽下去，走上前挽起王媵嫆的手臂，王媵嫆一怔。
「若是想瘦些又不想挨餓，我給你寫個特殊的食譜，依照這個吃撐也不會長胖……」
迴廊下，臨川長公主和崔修遠並排站在簷下，目送賓客離場。日頭斜斜打在聞昭穗身上，碎光躍金，倩影在碎石地麵拉長。
「昭穗是個好孩子，我喜歡得緊，你當初到底是怎麽想的？」長公主發了話，惋惜不已。
「母親，我後悔了。」
--------------------
君不見我歌雲「驚破霓裳羽衣曲」，又不見我詩雲「曲愛霓裳未拍時」。——白居易《霓裳羽衣舞歌》
雖然但是……後悔有什麽用？答：沒用
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：