它重新調整魚肉的擺盤,又在魚身上輕輕地劃了幾道口子,以便入味。


    最後,它往魚身上淋了些橄欖油,撒上海鹽,端到一旁靜置片刻。


    “小龍那邊怎麽迴事?好像在搞什麽新花樣?”


    “誰知道呢,反正它一向我行我素,說不定又要搞個大新聞也說不定。”


    又是煎熬的幾十分鍾過去。


    “砰!”一聲鑼響,宣告著比賽的結束。


    “請兩位選手端上自己的作品!”主持人高聲道。


    鮑勃信心滿滿地端出自己的“傑作”。


    隻見盤中的魚肉經過精心烹飪,色澤金黃油亮,醬汁淋漓,香氣撲鼻。


    “這道菜我稱之為‘黃金鱗片’。”他昂首挺胸地介紹道。


    “精選上等金槍魚為原料,運用獨門醬料醃製入味,再經過多次翻煎,不僅鎖住了魚肉的鮮嫩,更是賦予了它金燦燦的色澤,猶如魚鱗般閃耀!可謂色香味俱全,堪稱海鮮料理的巔峰之作!”


    話音剛落,全場掌聲雷動。


    “不愧是鮑勃!這手藝,簡直出神入化!”


    “就是!光是看著就讓人垂涎欲滴,更別提吃到嘴裏是什麽感覺了!”


    連評委們都交頭接耳,對這道菜讚不絕口。


    唯獨萊斯特,臉色有些凝重。


    雖然這道菜的賣相和香味的確誘人,但總覺得...少了些什麽。


    他將目光投向阿一,期待這個小家夥能給他一個驚喜。


    阿一昂首闊步地走上前,自信地端出自己的料理。


    “我這道菜,叫''龍魂初醒''!”


    此話一出,在場所有人都愣住了。


    定睛一看,隻見盤中赫然擺著一條完整的龍燉魚!


    與鮑勃千變萬化的擺盤不同,阿一的作品簡單到了極點。


    除了淋上橄欖油和撒上海鹽,再無任何多餘的裝飾。


    魚身上劃開的幾道口子,更是充滿了原始的野性,仿佛隨時都會跳起來一般!


    “這...這是什麽啊?”


    “也太簡陋了吧?連刀工都沒怎麽下!”


    “就這也叫創意料理?我看它是想蒙混過關吧!”


    一時間,議論紛紛,不少人都是一臉不屑。


    就連評委席上,也有人皺起了眉頭。


    “這小龍搞什麽名堂?該不會是想耍我們吧?”


    鮑勃更是放聲大笑,指著阿一的盤子,一臉不屑。


    “就這?也配跟我的作品比?你這充其量隻能叫‘毀滅’吧!”


    阿一卻絲毫不以為意,昂首挺胸道:“別忙著下定論!美食的精髓,可不在虛有其表的裝飾上!”


    它環視在場眾人,音調漸漸抬高。


    “你們有誰品嚐過最純粹的魚肉味道?就是那種不摻雜任何醬料,不需要任何點綴,魚最原始的鮮味!”


    “這才是這條龍躉魚最珍貴的地方!我這麽做,就是要還原食材最本真的味道,讓大家重新找迴享受美食最質樸的快樂!”


    場下鴉雀無聲,所有人都被阿一的一番話震驚到了。


    是啊,他們早已習慣了花裏胡哨地擺盤,新奇的吃法,卻漸漸遺忘了最簡單的快樂。


    美食,不就應該是這樣嗎?


    不被繁縟的技法束縛,迴歸最初的感動。


    萊斯特欣慰地點點頭,目光中滿是讚許。


    不愧是阿一,竟能說出如此醍醐灌頂的話!


    這小家夥,果然有問鼎美食之神的資質!


    “好了,廢話少說!”阿一大手一揮。


    “還是嚐嚐味道更有說服力!請評委們品鑒!”


    話音剛落,它就麻利地上前,從魚身上片下幾塊肉,分別端到評委麵前。


    由於魚身上預先劃好的口子,這些肉片輕而易舉地就剝離下來,肉質細嫩,晶瑩剔透。


    “請!”阿一咧嘴一笑,示意評委動筷。


    評委們麵麵相覷,雖然心中疑慮,但還是硬著頭皮夾起一塊魚肉,放入口中。


    下一秒,奇跡發生了!


    “這...這是什麽味道?!”


    一位評委瞪大眼睛,麵露震驚之色。


    隻見他嘴裏的魚肉,竟在入口的瞬間,爆發出驚人的鮮美!


    那飽滿的魚油隨著咀嚼在口腔中迸發,伴隨著海鹽的鹹鮮,激蕩出一場味蕾的狂歡!


    而肉質的細膩程度,更是到了讓人發指的地步!


    入口即化,鮮嫩無比,簡直比嬰兒的肌膚還要柔軟!


    “怎...怎麽會這樣?!”其他評委也紛紛變了臉色。


    他們萬萬沒想到,看似簡陋的料理,竟有如此驚人的美味!


    “這才是魚本身最美好的味道啊!”


    有人忍不住喟歎,眼眶竟有些濕潤。


    萊斯特笑吟吟地端起盤子,優雅地品嚐著,眯起眼睛,仿佛陷入了某種美好的迴憶。


    “太棒了,阿一。”他由衷地讚歎。


    “你不愧是最有天賦的小廚師,竟能做出如此驚豔的料理!”


    萊斯特的話,如同一顆重磅炸彈,在現場引發了軒然大波。


    “連萊斯特大師都如此稱讚,看來這道菜真的非同凡響!”


    “是啊!我還從未見過如此簡單,卻又如此美味的魚料理!”


    一時間,讚美之聲此起彼伏。


    阿一得意地昂起小腦袋,尾巴都要翹到天上去了。


    “怎麽樣?現在知道本小龍的厲害了吧?”


    它環視四周,眼神挑釁地看向鮑勃。


    “喂,胡子大叔!你的作品再華麗,也比不上我的真材實料吧?”


    鮑勃氣得渾身發抖,胡子都要翹起來了。


    他死死地盯著阿一,咬牙切齒地說:“小家夥,別太驕傲!比賽還沒結束呢!”


    他轉頭看向評委,大聲道:“諸位,雖然這小龍的手藝不錯,但論創意和技法,還是我更勝一籌!你們不能隻看味道,還要看整體的呈現效果啊!”


    評委們麵麵相覷,一時陷入兩難。


    阿一的料理的確鮮美無比,讓他們歎為觀止。


    但鮑勃的作品從視覺到味覺,也都達到了極高的水準。


    究竟誰能更勝一籌,實在很難判斷。


    就在眾人猶豫不決時,主持人走上前,高聲宣布:


    “現在,就讓我們用最公正的方式,來決出勝負吧!”


    他指向大屏幕。


    “請看,我們為現場的觀眾準備了投票器。每個人手中都有一個,可以選擇自己最喜歡的料理。而獲得最多票數的選手,就是這次美食節的最終贏家!”


    話音剛落,全場嘩然。

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