第66章 迎新春慶團圓
穿越時空愛上你之青春萬歲 作者：張二琳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
山東大年三十吃什麽，餃子首當其衝。
三十晚上能吃上白麵肉蛋餃子，那可是了不得的大事。
一般人家的餃子餡就是放一點肉調調味，剁上很多白菜粉條，麵也不舍得用純白麵，要摻上一半地瓜麵。
誰不想吃純白麵的，但是麥子分的少，得勻和著吃一年，留著家裏有事兒，來客人才舍得吃。
這邊風俗，初一早上拜年，初二迴娘家去丈人家，初三走姥娘家，初四初五看姑姑 然後是其他親戚。越近越考前，有些老親，初十十五還沒有走完。
迴到家，公公田得力已經和好漿糊等著了。看見兒子兒媳婦迴來，拿個破笤帚背著手走了。
田世文連忙端著漿糊盆子，拿著對聯，跟在他爹後麵去貼對子了。不隻自己家，同族不出五服的，家裏沒壯勞力的，都給貼了。大門，屋門，茅房門，全貼了一圈迴來。
王林正在婆婆監督下剁餡子，田世文湊過來，“娘，俺爹說讓堂兄弟們晚上來咱家聚聚，我剁餡子，你和王林看看準備點下酒菜吧！”
老婆子一聽是老頭子說的，雖然心裏不滿意，也隻能憋著不敢說不行。
老頭子蹲在屋門口裝煙袋，“咱倆在關外這些年，世文總跟著人家過年，今年咱也該請請人家，世文娶媳婦也多虧了他這些叔叔大爺哥哥們幫忙！”
王林就和婆婆一起整理她帶迴來的現成的熟食，又問公公要準備幾個菜。
老頭吐了一圈煙，“人家來是給咱臉麵，誰也不在為了那八個十個的盤子，咱隻要盡心盡力了，就是吃鹹菜喝涼水，人家也不會說啥。”
重點是盡心盡力，傾其所有的意思。
農村人過年割一塊肉，自家人舍不得吃一口，也得裝盤子擺出來讓客人吃，麵子最重要。
鹵下水豬心豬肺豬舌頭豬耳朵，直接切片就能吃，給男人們下酒。還有炸貨也是現成的盤子。
老婆子一看這麽多好東西，馬上要進了別人的肚子，就心如刀割。“每樣切一點兒就行啦，留一些你舅家姨家來的時候吃。”
為了能安生過年，小兩口都順著她。每樣切了一半，湊了四個涼盤。
王林問公公說， “爹，等等再把炸貨過一遍油，炸個花生米，調個涼菜，也能湊八個盤子，再弄兩個熱菜，十個菜行不行？”
老婆子連忙插話，“酒肴是就著喝酒的，應個景就行啦！還能管飽？”
老頭子就說，“那就多包一些餃子，純白麵肉蛋的餃子，吃一次就讓人家吃飽。”
老婆子的眼神恨不得在他身上紮個窟窿，當著兒子兒媳婦，也不能出聲罵他。
隨便吃了中午飯，婆婆就開始和麵，醒麵，王林收拾餃子餡。
這個餃子餡，關鍵是舍得放材料。剁好的肉餡，一點點分批倒進花椒大料香葉蔥薑泡的香料水，放涼以後，順著一個方向攪動。這樣出來的肉餡不散不柴，嫩的很，咬一口還爆汁。
再放上五香粉或者十三香，醬油，少加點鹽，最後放大乎的熟油或者香油，封住味道。
這樣的肉餡包餃子，包包子，能不香嗎？
婆婆調不好吃，就是不舍得放材料，隻是大把的放鹽，弄得齁鹹像打死了賣鹽的，不但不香，關鍵沒有肉味。
所以，爺倆都讓王林調餃子餡。
田世文負責剁肉，豬肉羊肉的都各弄了一大盆。老婆子咬著後槽牙，“你們爺倆真是一窩出的，這一頓就都要造光啊？”
王林怕她罵出來，“肉餡子用一半，多加上些菜，豬肉裏剁上白菜，羊肉裏剁上紅蘿卜。”當著她的麵留出一半肉餡，她才不吱聲了。
大家族要在一起團年，人多吃的也多，怕她們婆媳倆包不出來，下午幾個年輕媳婦和大姑娘就來幫著包餃子。
田世文已經把兩岔河鐵爐子拉迴來，安裝好了。幾個年輕人就湊在東屋裏包餃子，又暖和，又不用看老婆子的臉色。
王林隻會擀餃子皮，包的餃子能捏住不漏湯，但是不好看。怕婆婆嘮叨她糟蹋東西，她就不包餃子，去準備晚上團圓飯的下酒菜。
世玉擀餃子皮一絕，精薄溜圓，擀的供兩三個人包沒事。
世家媳婦的孩子才幾個月了，吃飽了放在炕上不哭不鬧。她捏餃子又快又好，兩手一兜，就出來一個元寶。
世勤是田得肥家的大閨女，也是個手巧的，捏的餃子有花，像個麥穗一樣。
田得力還要兩個熱菜，老婆子就在院子裏的泥巴爐子上燒火燉大骨頭，等會兒多切點點酸菜，撈一大盆讓他們吃個夠。
田世文還讓王林做個雞做個魚，跟婆婆說，“過年必須有雞有魚，明年才能吉利，才能年年有餘。”老婆子撇撇嘴，沒有反對。
飯屋裏灶上燉著雞，王林就在鐵爐子上先炸花生米，又煎了炸酥肉炸丸子炸帶魚，熱乎乎的先盛了一盤子給三個人吃。
世家媳婦不好意思吃，說怕大娘看見不願意。世勤搖頭不吃，“俺娘說姑娘不能偷吃，不然出門子的時候會吐在花轎裏。”
王林說，“別聽她們的，她們都是騙小孩子的，東西少怕小孩子饞嘴偷吃。”
“再說，現在結婚誰還坐花轎，都騎自行車帶著，到時候讓你女婿騎慢點，別顛著你，吃再多也不會吐。”把世勤說了個大紅臉。
先遞給世玉，她最大方，拿起來就吃。“別管咱大娘，咱不吃她也尋思咱吃了。不吃白不吃。再說這是王林姐花錢買的，也不是吃的她的。”
她一說，世家媳婦和世勤也好意思吃了。炸魚炸肉這麽香，誰能不喜歡啊？
雖然說世玉家今年炸的也比往年多，但是一家十幾口，還要留著待客，一個人也隻能嚐一塊。
下午男人們都去上墳，請祖宗迴家過年了。即使在家也隻是負責放鞭炮，然後坐著等吃飯。
天傍黑，男人們迴來了，把家堂柱子掛在堂屋牆上，擺上炸豆腐炸丸子，點心，蘋果，點上香，幾個爺爺輩的領著小的們磕頭。
世家媳婦怕天黑了嚇著孩子，早迴去了。世玉世勤不好意思在別人家吃飯，也想走。
田世文對兩個堂妹說，“你嫂子還是頭一年的新媳婦呢，你倆陪著她一起。”
世玉打趣，“嫂子雖然是新的，可在咱村住了幾年了，她還會害羞啥呀？”
王林趕緊說，“留下幫我幹活，我一個人忙不過來。”
他爹田得肥也說世勤，“這是在你哥家，怕啥呀，留下吧！”
爺爺輩的坐在靠背椅子上，叔叔大爺哥哥們坐在幾根板凳上。田世文指揮世和衝茶倒水，自己忙著敬煙點火。
王林問婆婆，“先下餃子，還是先上菜喝酒啊？”
田世文看著他爹，“要不先下餃子吧？大家都饑困了。”
於是，老太太燒火下餃子。
年輕的男人去放爆仗，世玉拉著王林也出去看。
世文世和世家幾個大的把一掛長鞭炮纏在杆子上，有的舉著竹竿，有的點火。劈裏啪啦，院子裏一時人仰馬翻。
世傑世德幾個小皮猴子，還插空去竹竿下搶啞炮，被哥哥們踢著屁股趕迴去。炸著臉不是玩笑的，每年都有放鞭炮出事的孩子。
放完了鞭炮，大鍋裏的水也開了。一次下了大半蓋簾餃子，幾分鍾後水就又開了，白白胖胖的餃子浮上來，像泛著肚皮的白鴨子。
婆婆用笊籬把餃子撈到擺饃饃的柳條簸萁裏，瀝了水，又倒進大盆裏。讓世玉端進去。
王林早給大家調好了蘸餃子的醋和蒜泥，世勤給大家拿筷子拿碗。
田得力讓著幾個老頭子快吃，“叔，趁熱吃。吃了還有。世文，給你爺爺倒酒，餃子就酒越喝越有。”
婆婆也笑著招唿，“都快吃吧，第二鍋馬上就下出來了。”“這鍋是大肉白菜餡的，一會兒下羊肉蘿卜餡的，在大娘家就和在自個家一樣，別做假，都吃飽啊。”
世傑世德幾個小孩子坐不下，王林讓他倆端著碗去東屋吃。“世傑，你倆聽話別弄髒床單，嫂子一會兒給你們上盤子，讓你們也坐席吃好吃的。”
大家都說這餃子餡味道真香，從沒有吃過這麽香的餃子。成年人也不好意思敞開肚皮吃，吃個半飽就說吃好了。
王林又下了一鍋餃子，跟世玉世勤一起去東屋吃。老婆婆非說她不吃。
吃完餃子，開始擺盤子喝酒 。世玉世勤把切好的豬耳朵豬心豬肺豬舌頭擺在桌上，重新過油的炸魚炸肉炸丸子炸藕盒也上了兩盤，再加上炸花生米，拌涼菜，一共湊了八個盤子。
男人們倒酒喝酒，抽煙拉呱。
王林把每樣東西也給東屋的孩子們弄了一碗，讓她們也坐在桌子上，正經的吃飯。“世玉，弟弟妹妹先交給你了，我再去把魚做好了，就來陪你們啊！”
世傑世德第一次像大人一樣三十晚上上桌子吃飯，興奮的小臉通紅。世勤則囑咐弟弟，“手上的油別亂摸，給嫂子弄髒了，以後不讓你來了。”
世和在那桌手腳放不開，一會兒倒茶一會兒倒酒，也跑過來了。“喲，你們席麵挺豐盛，比我舒坦，我在那桌都不好意思吃。”
小雞燉蘑菇，紅燒鯉魚出鍋，世和幫著端上去。沒有王林什麽事了，拿著給孩子們留的雞肉迴了東屋。
世和又跑迴來，王林說，“你咋來迴躥？你大了能上桌了，不珍惜機會，世傑這幫小的不能上的還眼紅你呢？”
世和咧咧嘴，“他小孩子懂啥？光看見盤子多了，大人不動筷，我敢夾菜嗎？規矩太多，手都沒有地方放。”
“男孩兒大了，讓你上桌是讓你學規矩，不然以後找媳婦去丈人家啥也不懂，會讓人家笑話，不懂禮數，有的人就不願意把閨女嫁給你。你真以為是讓你去吃的？”田世文也出來透透氣，順便教育弟弟們。
王林聽出話音，“喲，世和，你要找媳婦了嗎？”世和連忙說沒有的事，世傑說，“俺哥經常偷看識字班！”世和聽了急得要打他。
王林急忙攔住，“哎，過年不能打孩子。”又問，“啥是識字班？”世德搶答，“就是大姑娘。”
世和心裏氣，有你倆拆台的兄弟是我的福氣。
田世文看見他娘做的酸菜大骨頭沒上，以為王林忘了。王林說，“已經十個盤子了，不知道你們家有沒有講頭，婆婆沒說讓端，我也不敢端上去。”
“十全十美，挺好，就這樣吧！”田世文呲著大牙。
屋裏人喊世文去哪了，他趕緊迴去了，順手把世和叉迴去，酒桌上最小的得當服務員。
世傑說，“嫂子，俺們這裏可沒有十個盤子。”小家夥有意見了。
“咱家沒有那麽多盤子了，可是咱們吃的跟他們的菜一樣。你二哥還想來咱這裏吃呢！”王林好好給他解釋。
世玉說，“你吃了一大碗肉蛋餃子，還有這麽多好東西，還堵不住你的嘴啊？”
吃飽了，世玉拉著世傑他們迴家了。小孩子們熬不了通宵。
老頭子們也迴去歇息了。隻有田世文和世家世和幾個年輕的兄弟，一邊打撲克一邊等繼續守歲。
大年三十家族的團圓飯，就是爺們吃飯喝酒，打牌吹牛。娘們包餃子做菜，洗鍋刷碗。
女人和孩子都在自己家吃， 隻有男人們出去聚會。
那個時代的農村社會拚的是體力，還是以男性血緣組成的宗族勢力為主，所以，每家每戶拚命得生兒子。
半夜十二點，又是一陣鞭炮聲。婆婆又下了一鍋素餃子，非要叫她起來吃幾個。她裝睡著了不吭聲。
田世文跟在他爹後麵，燒香燒紙，這裏跪那裏拜。
他娘又讓他端著碗餃子進來 ，“娘說五更餃子必須吃，嚐一個也行。”
“我刷牙了不吃，你替我吃吧，咱倆兩口子是一體的，誰吃都一樣。”
他聽了很高興，夾一個餃子塞嘴裏，嚼碎了咽下去，湊過來親了一下，舌頭伸進來轉了一圈，“嚐嚐味道，就當你吃了。”她裝著嘔吐，推開他。
他又親一下，“今天辛苦你了，再躺一會兒，我讓世英世玉晚點來找你，你和她們一起去各家轉轉就行。”
“你不睡嗎？”她眯眼看他。他看她困的像睜不開眼的貓，刮刮她鼻子，“馬上就出去拜年了，不睡了。”
一會兒就聽他開門出去了。
四五點鍾，世玉就來敲門。一開門她就呲溜擠進來，從背後拿出一個包袱，“王林姐，俺娘給你做了個紅棉襖，她說你是新媳婦，不能穿太素淨，過年不能穿白色的衣服。”
她確實沒有買新衣服。
她以前沒有新年必須穿新衣服的習慣，都是換季的時候，隨時需要隨時買，程序員們都穿的很隨便。
世英她娘手很巧，紅色緞麵的襖子，貼身但不緊，還是立領盤扣的，看得出費了不少功夫。“俺娘給俺姐做新衣服，順手給你做了一個。”看材料看手工，絕對不是順手，是特意做的，這種布料很古老，應該是她以前的嫁妝吧！
想到田世文給她買的新大衣也才穿了一次，玫瑰灰也是亮色，比她常穿的那件灰色的討喜。褲子和皮鞋也是八九成新，應該可以算新衣服吧？
她裏麵穿了紅色薄棉襖，套上大衣，扣上扣子，露出裏麵的紅色立領。
轉身問世玉咋樣啊？世玉說，“好看好看，快走吧，大家夥都等你呢。”
男人一群，女人一群，以宗族血緣為單位，一家一家拜年問候，“大爺大娘，給你拜年啦。”
哪怕昨天剛見過，也熱情招唿，“你過年好啊，家裏都挺好的嗎？”
到了世英家，趙嬸子直誇，“好看好看，那小子眼光不錯。”
王林不解，“嬸子，這不是你做的嗎？”趙嬸子哈哈大笑，“是世文看見人家市裏的女的穿的好看，買了布讓我給你做棉襖。這個料子太麻煩太難弄，我這幾天才弄好。”
“嬸子，你家裏這麽多事哪有功夫給我做衣服，以後不要聽他的，我隨便買件衣服就行。”
趙嬸子卻不同意，“女人像花一樣的時候，就這一骨節，現在不穿啥時候穿。”
中午迴家，公公婆婆男人都不在，王林打開爐子，熬了一鍋小米粥。坐在火爐邊，昏昏欲睡。
田世文迴來就看見她磕頭蟲一樣。“怎麽不躺下睡一會兒？”
王林端下鍋，問他想吃什麽？“你想吃餃子嗎？我給你下啊？”
田世文迴答，“吃啥也行，你自己咋不下餃子吃啊？”
“我想吃點清淡的，再說你娘早上都數好數了，少了她又叨咕。 ”其實她不想吃餃子，再好吃，連續吃也不香了。三十晚上吃了一頓，初一她吃不下去了。
王林夾了一碗涼菜，她昨天做了一大盆。用菠菜，芹菜，白菜心，豆腐幹，粉條，還有做藕盒的邊角料，木耳，腐竹等涼拌的，就是各種蔬菜大雜燴。
蔬菜焯水，加鹽，加醬油，主要是用料油潑一下。鍋裏花生油燒熱，下花椒辣椒香菜蔥絲炸出香味就行。
越到後邊，越入味。醃了一夜，配稀飯最開胃了。
又切了豬耳朵，香腸，蔥白，抹上醬卷煎餅吃。這樣吃，香腸裏的肥肉就不膩了。和吃烤鴨有異曲同工之妙。
田世文也一連吃了兩個卷餅。
豬耳朵裏麵的脆骨嚼起來嘎吱嘎吱響，王林就問田世文，“像不像傳說裏，皮狐子精吃小孩手指頭的聲音？”
男人用力屈指彈了她一個腦瓜崩 ，“大過年的，別胡說八道。”額頭劇痛，她捂著頭，怒氣衝衝，“你怎麽這麽狠，疼死了。你洗碗！”
男人看看，確實紅了一片，有點理虧 ，“好，我洗碗。”
田世文洗了碗，老兩口還沒有迴來。他走進來磨蹭到她身邊。“你要是不睡覺，跟我去個地方吧？”
他自己拿個尼龍袋去裝東西，豬肉羊肉，點心糖塊，炸貨，還有兩瓶酒，差不多半袋子。騎著自行車，帶著他一直穿過龍堂村向南，到了一個小村，村口牌子寫著韓家峪。
他把自行車放在村口，拉著她一直向上爬，在一座孤墳前停下，抽了一支煙。
又拉著她往迴走，在半山腰一戶破房子停下，推開門進去。
屋裏一家人都被闖進來的人驚住了。一個和田得力差不多年齡，但顯得更老更瘦的老頭穿著油膩的大襖，站起來，“你來了。”
田世文放下袋子，並沒有稱唿老頭，“這是我媳婦王林，帶她來見見你們。”
老頭臉上一陣紅光，連忙指著屋裏的人給王林介紹，“這是你大哥金彪，大姐金娥出門子了初二才迴來，那是你兄弟金良，你妹妹金蘭。”
田世文依舊不出聲，王林丈二金剛摸不著頭腦，隻能對所有人笑笑。
金彪抄著袖子蹭蹭鼻子，走過來踢了踢袋子，“拿的什麽？”田世文不理他，對著金蘭說，“拿進去吧，你嫂子給你們的。”
男人們都沉默不言，老頭子抽完一袋煙，劇烈的咳嗽。“你結婚的時候，俺們也沒聽見信。看著你過得好，俺們都放心了，你們倆以後不用管這裏，過好自己的日子就行。”
金彪打量著王林，“你小子行啊，沒娶老婆子娘家那個胖閨女，自己又找了個更小的，聽說還是個知青，娘家很有錢？”
田世文不理他，看著金良，“你以後少跟他學，混成二流子還有啥出路，好好勞動，好好表現。”
金彪哈哈大笑，“這樣的家，不就是活一天混一天，還能有啥出路？”
他把一盒煙放在桌上，金彪不客氣的拿過去，抽完一支煙，田世文起來出門。
迴去的路上，田世文一言不發，蹬得飛快，王林緊緊抓住他的衣服，怕被顛下去。
剛進村，就被田大虎喊去喝酒。王林一個人推著自行車迴家，剛進門，就聽到老婆子摔鍋砸碗，罵著喂不熟的白眼狼。老頭子咕嘟咕嘟大煙囪一樣的抽著煙。
王林困的渾身沒勁，趕緊洗臉刷牙洗腳，倒頭就睡。
睡醒一覺，天快黑了，沒有人叫她吃飯，她也懶得做飯，喝一碗水，繼續睡。
半夜三更，她做夢掉到一個大坑裏，又黑又冷，有個黑毛怪物唿哧唿哧，拱著她好像要吃她，把她嚇醒了。
睜眼一看，屋裏黑乎乎的，確實有個唿哧唿哧的聲音，有股熱氣衝到她脖子，她一伸手，推開黑熊精。
“幾點了，你才迴來啊，怎麽不點燈啊？”
她點著油燈，看見田世文四仰八叉穿著衣服躺在床上。
她起來，擰了毛巾給他擦擦臉，又端了一盆水，把他的腳摁進去涮涮，燙的男人一個激靈，又捏著褲腿提出來擦幹。
刷牙是不行了，把盆子放在床頭，萬一吐了可以接住。
她自己出去上完廁所迴來，這邊已經打唿嚕了。
等她裹好被子，他卻扯開，蹭過來抱住她，臉埋在她脖子上 ，“那是我娘，我親娘。”
王林心裏雷鳴電閃，不知道該說啥，剛要開口，他又滾迴自己的被子，唿唿大睡。
三十晚上能吃上白麵肉蛋餃子，那可是了不得的大事。
一般人家的餃子餡就是放一點肉調調味，剁上很多白菜粉條，麵也不舍得用純白麵，要摻上一半地瓜麵。
誰不想吃純白麵的，但是麥子分的少，得勻和著吃一年，留著家裏有事兒，來客人才舍得吃。
這邊風俗，初一早上拜年，初二迴娘家去丈人家，初三走姥娘家，初四初五看姑姑 然後是其他親戚。越近越考前，有些老親，初十十五還沒有走完。
迴到家，公公田得力已經和好漿糊等著了。看見兒子兒媳婦迴來，拿個破笤帚背著手走了。
田世文連忙端著漿糊盆子，拿著對聯，跟在他爹後麵去貼對子了。不隻自己家，同族不出五服的，家裏沒壯勞力的，都給貼了。大門，屋門，茅房門，全貼了一圈迴來。
王林正在婆婆監督下剁餡子，田世文湊過來，“娘，俺爹說讓堂兄弟們晚上來咱家聚聚，我剁餡子，你和王林看看準備點下酒菜吧！”
老婆子一聽是老頭子說的，雖然心裏不滿意，也隻能憋著不敢說不行。
老頭子蹲在屋門口裝煙袋，“咱倆在關外這些年，世文總跟著人家過年，今年咱也該請請人家，世文娶媳婦也多虧了他這些叔叔大爺哥哥們幫忙！”
王林就和婆婆一起整理她帶迴來的現成的熟食，又問公公要準備幾個菜。
老頭吐了一圈煙，“人家來是給咱臉麵，誰也不在為了那八個十個的盤子，咱隻要盡心盡力了，就是吃鹹菜喝涼水，人家也不會說啥。”
重點是盡心盡力，傾其所有的意思。
農村人過年割一塊肉，自家人舍不得吃一口，也得裝盤子擺出來讓客人吃，麵子最重要。
鹵下水豬心豬肺豬舌頭豬耳朵，直接切片就能吃，給男人們下酒。還有炸貨也是現成的盤子。
老婆子一看這麽多好東西，馬上要進了別人的肚子，就心如刀割。“每樣切一點兒就行啦，留一些你舅家姨家來的時候吃。”
為了能安生過年，小兩口都順著她。每樣切了一半，湊了四個涼盤。
王林問公公說， “爹，等等再把炸貨過一遍油，炸個花生米，調個涼菜，也能湊八個盤子，再弄兩個熱菜，十個菜行不行？”
老婆子連忙插話，“酒肴是就著喝酒的，應個景就行啦！還能管飽？”
老頭子就說，“那就多包一些餃子，純白麵肉蛋的餃子，吃一次就讓人家吃飽。”
老婆子的眼神恨不得在他身上紮個窟窿，當著兒子兒媳婦，也不能出聲罵他。
隨便吃了中午飯，婆婆就開始和麵，醒麵，王林收拾餃子餡。
這個餃子餡，關鍵是舍得放材料。剁好的肉餡，一點點分批倒進花椒大料香葉蔥薑泡的香料水，放涼以後，順著一個方向攪動。這樣出來的肉餡不散不柴，嫩的很，咬一口還爆汁。
再放上五香粉或者十三香，醬油，少加點鹽，最後放大乎的熟油或者香油，封住味道。
這樣的肉餡包餃子，包包子，能不香嗎？
婆婆調不好吃，就是不舍得放材料，隻是大把的放鹽，弄得齁鹹像打死了賣鹽的，不但不香，關鍵沒有肉味。
所以，爺倆都讓王林調餃子餡。
田世文負責剁肉，豬肉羊肉的都各弄了一大盆。老婆子咬著後槽牙，“你們爺倆真是一窩出的，這一頓就都要造光啊？”
王林怕她罵出來，“肉餡子用一半，多加上些菜，豬肉裏剁上白菜，羊肉裏剁上紅蘿卜。”當著她的麵留出一半肉餡，她才不吱聲了。
大家族要在一起團年，人多吃的也多，怕她們婆媳倆包不出來，下午幾個年輕媳婦和大姑娘就來幫著包餃子。
田世文已經把兩岔河鐵爐子拉迴來，安裝好了。幾個年輕人就湊在東屋裏包餃子，又暖和，又不用看老婆子的臉色。
王林隻會擀餃子皮，包的餃子能捏住不漏湯，但是不好看。怕婆婆嘮叨她糟蹋東西，她就不包餃子，去準備晚上團圓飯的下酒菜。
世玉擀餃子皮一絕，精薄溜圓，擀的供兩三個人包沒事。
世家媳婦的孩子才幾個月了，吃飽了放在炕上不哭不鬧。她捏餃子又快又好，兩手一兜，就出來一個元寶。
世勤是田得肥家的大閨女，也是個手巧的，捏的餃子有花，像個麥穗一樣。
田得力還要兩個熱菜，老婆子就在院子裏的泥巴爐子上燒火燉大骨頭，等會兒多切點點酸菜，撈一大盆讓他們吃個夠。
田世文還讓王林做個雞做個魚，跟婆婆說，“過年必須有雞有魚，明年才能吉利，才能年年有餘。”老婆子撇撇嘴，沒有反對。
飯屋裏灶上燉著雞，王林就在鐵爐子上先炸花生米，又煎了炸酥肉炸丸子炸帶魚，熱乎乎的先盛了一盤子給三個人吃。
世家媳婦不好意思吃，說怕大娘看見不願意。世勤搖頭不吃，“俺娘說姑娘不能偷吃，不然出門子的時候會吐在花轎裏。”
王林說，“別聽她們的，她們都是騙小孩子的，東西少怕小孩子饞嘴偷吃。”
“再說，現在結婚誰還坐花轎，都騎自行車帶著，到時候讓你女婿騎慢點，別顛著你，吃再多也不會吐。”把世勤說了個大紅臉。
先遞給世玉，她最大方，拿起來就吃。“別管咱大娘，咱不吃她也尋思咱吃了。不吃白不吃。再說這是王林姐花錢買的，也不是吃的她的。”
她一說，世家媳婦和世勤也好意思吃了。炸魚炸肉這麽香，誰能不喜歡啊？
雖然說世玉家今年炸的也比往年多，但是一家十幾口，還要留著待客，一個人也隻能嚐一塊。
下午男人們都去上墳，請祖宗迴家過年了。即使在家也隻是負責放鞭炮，然後坐著等吃飯。
天傍黑，男人們迴來了，把家堂柱子掛在堂屋牆上，擺上炸豆腐炸丸子，點心，蘋果，點上香，幾個爺爺輩的領著小的們磕頭。
世家媳婦怕天黑了嚇著孩子，早迴去了。世玉世勤不好意思在別人家吃飯，也想走。
田世文對兩個堂妹說，“你嫂子還是頭一年的新媳婦呢，你倆陪著她一起。”
世玉打趣，“嫂子雖然是新的，可在咱村住了幾年了，她還會害羞啥呀？”
王林趕緊說，“留下幫我幹活，我一個人忙不過來。”
他爹田得肥也說世勤，“這是在你哥家，怕啥呀，留下吧！”
爺爺輩的坐在靠背椅子上，叔叔大爺哥哥們坐在幾根板凳上。田世文指揮世和衝茶倒水，自己忙著敬煙點火。
王林問婆婆，“先下餃子，還是先上菜喝酒啊？”
田世文看著他爹，“要不先下餃子吧？大家都饑困了。”
於是，老太太燒火下餃子。
年輕的男人去放爆仗，世玉拉著王林也出去看。
世文世和世家幾個大的把一掛長鞭炮纏在杆子上，有的舉著竹竿，有的點火。劈裏啪啦，院子裏一時人仰馬翻。
世傑世德幾個小皮猴子，還插空去竹竿下搶啞炮，被哥哥們踢著屁股趕迴去。炸著臉不是玩笑的，每年都有放鞭炮出事的孩子。
放完了鞭炮，大鍋裏的水也開了。一次下了大半蓋簾餃子，幾分鍾後水就又開了，白白胖胖的餃子浮上來，像泛著肚皮的白鴨子。
婆婆用笊籬把餃子撈到擺饃饃的柳條簸萁裏，瀝了水，又倒進大盆裏。讓世玉端進去。
王林早給大家調好了蘸餃子的醋和蒜泥，世勤給大家拿筷子拿碗。
田得力讓著幾個老頭子快吃，“叔，趁熱吃。吃了還有。世文，給你爺爺倒酒，餃子就酒越喝越有。”
婆婆也笑著招唿，“都快吃吧，第二鍋馬上就下出來了。”“這鍋是大肉白菜餡的，一會兒下羊肉蘿卜餡的，在大娘家就和在自個家一樣，別做假，都吃飽啊。”
世傑世德幾個小孩子坐不下，王林讓他倆端著碗去東屋吃。“世傑，你倆聽話別弄髒床單，嫂子一會兒給你們上盤子，讓你們也坐席吃好吃的。”
大家都說這餃子餡味道真香，從沒有吃過這麽香的餃子。成年人也不好意思敞開肚皮吃，吃個半飽就說吃好了。
王林又下了一鍋餃子，跟世玉世勤一起去東屋吃。老婆婆非說她不吃。
吃完餃子，開始擺盤子喝酒 。世玉世勤把切好的豬耳朵豬心豬肺豬舌頭擺在桌上，重新過油的炸魚炸肉炸丸子炸藕盒也上了兩盤，再加上炸花生米，拌涼菜，一共湊了八個盤子。
男人們倒酒喝酒，抽煙拉呱。
王林把每樣東西也給東屋的孩子們弄了一碗，讓她們也坐在桌子上，正經的吃飯。“世玉，弟弟妹妹先交給你了，我再去把魚做好了，就來陪你們啊！”
世傑世德第一次像大人一樣三十晚上上桌子吃飯，興奮的小臉通紅。世勤則囑咐弟弟，“手上的油別亂摸，給嫂子弄髒了，以後不讓你來了。”
世和在那桌手腳放不開，一會兒倒茶一會兒倒酒，也跑過來了。“喲，你們席麵挺豐盛，比我舒坦，我在那桌都不好意思吃。”
小雞燉蘑菇，紅燒鯉魚出鍋，世和幫著端上去。沒有王林什麽事了，拿著給孩子們留的雞肉迴了東屋。
世和又跑迴來，王林說，“你咋來迴躥？你大了能上桌了，不珍惜機會，世傑這幫小的不能上的還眼紅你呢？”
世和咧咧嘴，“他小孩子懂啥？光看見盤子多了，大人不動筷，我敢夾菜嗎？規矩太多，手都沒有地方放。”
“男孩兒大了，讓你上桌是讓你學規矩，不然以後找媳婦去丈人家啥也不懂，會讓人家笑話，不懂禮數，有的人就不願意把閨女嫁給你。你真以為是讓你去吃的？”田世文也出來透透氣，順便教育弟弟們。
王林聽出話音，“喲，世和，你要找媳婦了嗎？”世和連忙說沒有的事，世傑說，“俺哥經常偷看識字班！”世和聽了急得要打他。
王林急忙攔住，“哎，過年不能打孩子。”又問，“啥是識字班？”世德搶答，“就是大姑娘。”
世和心裏氣，有你倆拆台的兄弟是我的福氣。
田世文看見他娘做的酸菜大骨頭沒上，以為王林忘了。王林說，“已經十個盤子了，不知道你們家有沒有講頭，婆婆沒說讓端，我也不敢端上去。”
“十全十美，挺好，就這樣吧！”田世文呲著大牙。
屋裏人喊世文去哪了，他趕緊迴去了，順手把世和叉迴去，酒桌上最小的得當服務員。
世傑說，“嫂子，俺們這裏可沒有十個盤子。”小家夥有意見了。
“咱家沒有那麽多盤子了，可是咱們吃的跟他們的菜一樣。你二哥還想來咱這裏吃呢！”王林好好給他解釋。
世玉說，“你吃了一大碗肉蛋餃子，還有這麽多好東西，還堵不住你的嘴啊？”
吃飽了，世玉拉著世傑他們迴家了。小孩子們熬不了通宵。
老頭子們也迴去歇息了。隻有田世文和世家世和幾個年輕的兄弟，一邊打撲克一邊等繼續守歲。
大年三十家族的團圓飯，就是爺們吃飯喝酒，打牌吹牛。娘們包餃子做菜，洗鍋刷碗。
女人和孩子都在自己家吃， 隻有男人們出去聚會。
那個時代的農村社會拚的是體力，還是以男性血緣組成的宗族勢力為主，所以，每家每戶拚命得生兒子。
半夜十二點，又是一陣鞭炮聲。婆婆又下了一鍋素餃子，非要叫她起來吃幾個。她裝睡著了不吭聲。
田世文跟在他爹後麵，燒香燒紙，這裏跪那裏拜。
他娘又讓他端著碗餃子進來 ，“娘說五更餃子必須吃，嚐一個也行。”
“我刷牙了不吃，你替我吃吧，咱倆兩口子是一體的，誰吃都一樣。”
他聽了很高興，夾一個餃子塞嘴裏，嚼碎了咽下去，湊過來親了一下，舌頭伸進來轉了一圈，“嚐嚐味道，就當你吃了。”她裝著嘔吐，推開他。
他又親一下，“今天辛苦你了，再躺一會兒，我讓世英世玉晚點來找你，你和她們一起去各家轉轉就行。”
“你不睡嗎？”她眯眼看他。他看她困的像睜不開眼的貓，刮刮她鼻子，“馬上就出去拜年了，不睡了。”
一會兒就聽他開門出去了。
四五點鍾，世玉就來敲門。一開門她就呲溜擠進來，從背後拿出一個包袱，“王林姐，俺娘給你做了個紅棉襖，她說你是新媳婦，不能穿太素淨，過年不能穿白色的衣服。”
她確實沒有買新衣服。
她以前沒有新年必須穿新衣服的習慣，都是換季的時候，隨時需要隨時買，程序員們都穿的很隨便。
世英她娘手很巧，紅色緞麵的襖子，貼身但不緊，還是立領盤扣的，看得出費了不少功夫。“俺娘給俺姐做新衣服，順手給你做了一個。”看材料看手工，絕對不是順手，是特意做的，這種布料很古老，應該是她以前的嫁妝吧！
想到田世文給她買的新大衣也才穿了一次，玫瑰灰也是亮色，比她常穿的那件灰色的討喜。褲子和皮鞋也是八九成新，應該可以算新衣服吧？
她裏麵穿了紅色薄棉襖，套上大衣，扣上扣子，露出裏麵的紅色立領。
轉身問世玉咋樣啊？世玉說，“好看好看，快走吧，大家夥都等你呢。”
男人一群，女人一群，以宗族血緣為單位，一家一家拜年問候，“大爺大娘，給你拜年啦。”
哪怕昨天剛見過，也熱情招唿，“你過年好啊，家裏都挺好的嗎？”
到了世英家，趙嬸子直誇，“好看好看，那小子眼光不錯。”
王林不解，“嬸子，這不是你做的嗎？”趙嬸子哈哈大笑，“是世文看見人家市裏的女的穿的好看，買了布讓我給你做棉襖。這個料子太麻煩太難弄，我這幾天才弄好。”
“嬸子，你家裏這麽多事哪有功夫給我做衣服，以後不要聽他的，我隨便買件衣服就行。”
趙嬸子卻不同意，“女人像花一樣的時候，就這一骨節，現在不穿啥時候穿。”
中午迴家，公公婆婆男人都不在，王林打開爐子，熬了一鍋小米粥。坐在火爐邊，昏昏欲睡。
田世文迴來就看見她磕頭蟲一樣。“怎麽不躺下睡一會兒？”
王林端下鍋，問他想吃什麽？“你想吃餃子嗎？我給你下啊？”
田世文迴答，“吃啥也行，你自己咋不下餃子吃啊？”
“我想吃點清淡的，再說你娘早上都數好數了，少了她又叨咕。 ”其實她不想吃餃子，再好吃，連續吃也不香了。三十晚上吃了一頓，初一她吃不下去了。
王林夾了一碗涼菜，她昨天做了一大盆。用菠菜，芹菜，白菜心，豆腐幹，粉條，還有做藕盒的邊角料，木耳，腐竹等涼拌的，就是各種蔬菜大雜燴。
蔬菜焯水，加鹽，加醬油，主要是用料油潑一下。鍋裏花生油燒熱，下花椒辣椒香菜蔥絲炸出香味就行。
越到後邊，越入味。醃了一夜，配稀飯最開胃了。
又切了豬耳朵，香腸，蔥白，抹上醬卷煎餅吃。這樣吃，香腸裏的肥肉就不膩了。和吃烤鴨有異曲同工之妙。
田世文也一連吃了兩個卷餅。
豬耳朵裏麵的脆骨嚼起來嘎吱嘎吱響，王林就問田世文，“像不像傳說裏，皮狐子精吃小孩手指頭的聲音？”
男人用力屈指彈了她一個腦瓜崩 ，“大過年的，別胡說八道。”額頭劇痛，她捂著頭，怒氣衝衝，“你怎麽這麽狠，疼死了。你洗碗！”
男人看看，確實紅了一片，有點理虧 ，“好，我洗碗。”
田世文洗了碗，老兩口還沒有迴來。他走進來磨蹭到她身邊。“你要是不睡覺，跟我去個地方吧？”
他自己拿個尼龍袋去裝東西，豬肉羊肉，點心糖塊，炸貨，還有兩瓶酒，差不多半袋子。騎著自行車，帶著他一直穿過龍堂村向南，到了一個小村，村口牌子寫著韓家峪。
他把自行車放在村口，拉著她一直向上爬，在一座孤墳前停下，抽了一支煙。
又拉著她往迴走，在半山腰一戶破房子停下，推開門進去。
屋裏一家人都被闖進來的人驚住了。一個和田得力差不多年齡，但顯得更老更瘦的老頭穿著油膩的大襖，站起來，“你來了。”
田世文放下袋子，並沒有稱唿老頭，“這是我媳婦王林，帶她來見見你們。”
老頭臉上一陣紅光，連忙指著屋裏的人給王林介紹，“這是你大哥金彪，大姐金娥出門子了初二才迴來，那是你兄弟金良，你妹妹金蘭。”
田世文依舊不出聲，王林丈二金剛摸不著頭腦，隻能對所有人笑笑。
金彪抄著袖子蹭蹭鼻子，走過來踢了踢袋子，“拿的什麽？”田世文不理他，對著金蘭說，“拿進去吧，你嫂子給你們的。”
男人們都沉默不言，老頭子抽完一袋煙，劇烈的咳嗽。“你結婚的時候，俺們也沒聽見信。看著你過得好，俺們都放心了，你們倆以後不用管這裏，過好自己的日子就行。”
金彪打量著王林，“你小子行啊，沒娶老婆子娘家那個胖閨女，自己又找了個更小的，聽說還是個知青，娘家很有錢？”
田世文不理他，看著金良，“你以後少跟他學，混成二流子還有啥出路，好好勞動，好好表現。”
金彪哈哈大笑，“這樣的家，不就是活一天混一天，還能有啥出路？”
他把一盒煙放在桌上，金彪不客氣的拿過去，抽完一支煙，田世文起來出門。
迴去的路上，田世文一言不發，蹬得飛快，王林緊緊抓住他的衣服，怕被顛下去。
剛進村，就被田大虎喊去喝酒。王林一個人推著自行車迴家，剛進門，就聽到老婆子摔鍋砸碗，罵著喂不熟的白眼狼。老頭子咕嘟咕嘟大煙囪一樣的抽著煙。
王林困的渾身沒勁，趕緊洗臉刷牙洗腳，倒頭就睡。
睡醒一覺，天快黑了，沒有人叫她吃飯，她也懶得做飯，喝一碗水，繼續睡。
半夜三更，她做夢掉到一個大坑裏，又黑又冷，有個黑毛怪物唿哧唿哧，拱著她好像要吃她，把她嚇醒了。
睜眼一看，屋裏黑乎乎的，確實有個唿哧唿哧的聲音，有股熱氣衝到她脖子，她一伸手，推開黑熊精。
“幾點了，你才迴來啊，怎麽不點燈啊？”
她點著油燈，看見田世文四仰八叉穿著衣服躺在床上。
她起來，擰了毛巾給他擦擦臉，又端了一盆水，把他的腳摁進去涮涮，燙的男人一個激靈，又捏著褲腿提出來擦幹。
刷牙是不行了，把盆子放在床頭，萬一吐了可以接住。
她自己出去上完廁所迴來，這邊已經打唿嚕了。
等她裹好被子，他卻扯開，蹭過來抱住她，臉埋在她脖子上 ，“那是我娘，我親娘。”
王林心裏雷鳴電閃，不知道該說啥，剛要開口，他又滾迴自己的被子，唿唿大睡。