唐沛沛出了店,直奔菜市。
因為是冬至,所以雖然還早,但街上已經熱鬧起來了。
還沒進菜市,唐沛沛就看見一個攤位居然在賣羊肉,唐沛沛趕緊上前。
“大叔,這羊肉怎麽賣?”
唐沛沛查看了一下,還都挺新鮮的。
“小娘子想要哪個位置的羊肉?這不同位置,價格是不一樣的。”
唐沛沛直接就盯上了那隻羊腿,指了指,“就這隻羊腿吧。”
“羊腿是八十文一斤。”
“那麻煩大叔給看看多重。”
“好嘞,您稍等。”說著就給羊腿上稱。“小娘子,這隻羊腿五斤,一共四百文。”
說著便手腳麻利的將羊腿包好。
唐沛沛準備付錢的時候,見攤位邊上的木桶裏放著一些羊的內髒,其中就有羊腸。
“大叔,那些是不要的嗎?”唐沛沛指了指木桶。
賣羊肉的老板看了看木桶,又看了看唐沛沛。
“這些也沒人買,我準備拿迴家喂豬呢。”
“大叔,我想要那羊腸,可以送我嗎?”
老板見唐沛沛隻要幾節羊腸,便也大方的將羊腸包好遞給唐沛沛。
得了羊腸的唐沛沛開心的付了錢,將羊腿和羊腸提在手上,進了菜市買菜。
可能是因為今天冬至的關係,街上還多了好多賣野蘑菇的,唐沛沛也買了一些。
買齊了菜,唐沛沛又去了一趟藥鋪,買了些大料。
如今糧油鋪子還沒有大料賣,隻有藥店有,都屬於藥材。
買齊了東西,唐沛沛趕緊自己快變成大力士了,但還是艱難的提迴了家。
剛要敲門,便遇上出門的唐母。
“哎呀,咋買這麽多東西?也不跟我說一聲,我好一起去才是。”
唐母趕緊接過唐沛沛手上的東西,一邊念叨一邊往廚房走去。
“今天是冬至,我早早去了店裏,迴來的時候還早,我便自己去了菜市。”唐沛沛甩了甩發麻的手臂。
“你買這麽多東西怎麽弄?”
“娘,我們吃火鍋吧?我在一本書上看到一種吃法,說是最適合冬天一家人一起吃,既能解寒,還有氛圍。”唐沛沛一雙眼睛忽閃忽閃的,提起火鍋,眼裏都泛著光。
唐母見她這樣子,笑著點點頭,“好,就依你,今晚就吃你說的火鍋,你知道怎麽弄?”
“當然,很簡單,娘,今天你就等著吃,我來弄。”
“好,那娘今天就嚐嚐你的手藝。”
“放心,包娘滿意。”唐沛沛想了想,“哦,對了娘,我今天邀請了曾大哥母子來家裏一起過節。”
“是嗎?那我一會兒再去買點點心之類的放著。”
“好啊。”
一家人吃了早飯,袁嬤嬤帶著小團子和唐母一起去了街上,唐沛沛在家醃製肉菜,醃的時間越長,肉越入味,就更好吃一點。
遺憾的是,唐沛沛沒有找到辣椒,隻能用辣米油代替。
辣米油是由八月采摘的茱萸搗濾取汁,入石灰攪成。
唐沛沛將所有的肉品醃製好,放一邊,所有的蔬菜準備下午再弄。
下午,唐沛沛將蔬菜收拾好,便開始炒料。
沒有牛油,唐沛沛隻能用豬油代替,以後如果能遇上賣牛肉的,一定多買點牛油放著,火鍋用牛油還是會更香一些。
不過,現在牛都是勞動力,輕易不給殺的,隻有老牛才允許殺了吃肉。
唐沛沛將料炒好後,倒入清水,燒開,再小火慢慢熬。
有去院子中間起了一個小灶爐,是冬天用來烤火的爐子,上麵放上一口小鍋,鍋的大小和現代的炒菜鍋大小差不多。
因為沒有提前準備,唐沛沛隻好將吃飯時坐的寬板凳放在爐子四周,又找了個板子用矮凳子墊著,用來放菜。
看著布置妥當的簡易火鍋桌,唐沛沛點點頭,將就用吧,看起來還是有氛圍的。
這時院門被敲響,唐沛沛趕緊去開門。
門外站著曾修遠和一個年齡大約在三四十左右的婦人,想來這應該就是曾修遠的娘。
隻見婦人頭發簡單的挽起,插了一根白玉蓮花簪,身穿一件淺青色錦緞長裙,長裙上用青色絲線勾勒出幾片荷葉,裙擺上繡著一朵盛開著的荷花,一條青色的腰帶束縛在腰上,顯得本纖細的腰身更加不堪一握。
好一個清雅有氣質的美麗婦人,難怪能讓曾修遠父親如此偏愛。
唐沛沛趕緊將人請進院裏。
“你就是沛沛吧?”曾修遠的娘穆青接過唐沛沛遞過來的茶水,喝了一口。
“是。”
唐沛沛不知怎麽,有一種被人當貨物看的感覺,弄得她渾身不自在。
“曾大哥,伯母,你們先坐一會兒,我去準備一下。”唐沛沛尷尬的笑了笑。
“需要幫忙嗎?”曾修遠站起身,準備跟唐沛沛一起出去看看。
“不用,不用,不用,你坐著陪伯母聊聊天,我都準備得差不多了。”唐沛沛趕緊出了客廳。
她感覺到了,曾修遠的娘並不喜歡她,可她們之前也沒見過呀,再說了不喜歡,幹嘛還來她家?莫名其妙!
剛好這個時候,唐母和袁嬤嬤也迴來了。
唐沛沛趕緊讓兩人將肉菜都拿出來,她將廚房鍋裏的湯盛出來,倒進院子裏的鍋裏。
一陣陣香味隨風飄出。
曾修遠母子也聞到了香味,隨之而來。
唐沛沛趕緊招唿他們坐下。
袁嬤嬤因為之前是曾修遠的家奴,所以,如今見著老主子有些拘束。
但還是被唐沛沛強行按著占了一個位置,大家都圍著爐子坐了下來。
而一邊的穆青隻看了唐沛沛一眼,並沒有多說什麽。
因為是冬至,所以雖然還早,但街上已經熱鬧起來了。
還沒進菜市,唐沛沛就看見一個攤位居然在賣羊肉,唐沛沛趕緊上前。
“大叔,這羊肉怎麽賣?”
唐沛沛查看了一下,還都挺新鮮的。
“小娘子想要哪個位置的羊肉?這不同位置,價格是不一樣的。”
唐沛沛直接就盯上了那隻羊腿,指了指,“就這隻羊腿吧。”
“羊腿是八十文一斤。”
“那麻煩大叔給看看多重。”
“好嘞,您稍等。”說著就給羊腿上稱。“小娘子,這隻羊腿五斤,一共四百文。”
說著便手腳麻利的將羊腿包好。
唐沛沛準備付錢的時候,見攤位邊上的木桶裏放著一些羊的內髒,其中就有羊腸。
“大叔,那些是不要的嗎?”唐沛沛指了指木桶。
賣羊肉的老板看了看木桶,又看了看唐沛沛。
“這些也沒人買,我準備拿迴家喂豬呢。”
“大叔,我想要那羊腸,可以送我嗎?”
老板見唐沛沛隻要幾節羊腸,便也大方的將羊腸包好遞給唐沛沛。
得了羊腸的唐沛沛開心的付了錢,將羊腿和羊腸提在手上,進了菜市買菜。
可能是因為今天冬至的關係,街上還多了好多賣野蘑菇的,唐沛沛也買了一些。
買齊了菜,唐沛沛又去了一趟藥鋪,買了些大料。
如今糧油鋪子還沒有大料賣,隻有藥店有,都屬於藥材。
買齊了東西,唐沛沛趕緊自己快變成大力士了,但還是艱難的提迴了家。
剛要敲門,便遇上出門的唐母。
“哎呀,咋買這麽多東西?也不跟我說一聲,我好一起去才是。”
唐母趕緊接過唐沛沛手上的東西,一邊念叨一邊往廚房走去。
“今天是冬至,我早早去了店裏,迴來的時候還早,我便自己去了菜市。”唐沛沛甩了甩發麻的手臂。
“你買這麽多東西怎麽弄?”
“娘,我們吃火鍋吧?我在一本書上看到一種吃法,說是最適合冬天一家人一起吃,既能解寒,還有氛圍。”唐沛沛一雙眼睛忽閃忽閃的,提起火鍋,眼裏都泛著光。
唐母見她這樣子,笑著點點頭,“好,就依你,今晚就吃你說的火鍋,你知道怎麽弄?”
“當然,很簡單,娘,今天你就等著吃,我來弄。”
“好,那娘今天就嚐嚐你的手藝。”
“放心,包娘滿意。”唐沛沛想了想,“哦,對了娘,我今天邀請了曾大哥母子來家裏一起過節。”
“是嗎?那我一會兒再去買點點心之類的放著。”
“好啊。”
一家人吃了早飯,袁嬤嬤帶著小團子和唐母一起去了街上,唐沛沛在家醃製肉菜,醃的時間越長,肉越入味,就更好吃一點。
遺憾的是,唐沛沛沒有找到辣椒,隻能用辣米油代替。
辣米油是由八月采摘的茱萸搗濾取汁,入石灰攪成。
唐沛沛將所有的肉品醃製好,放一邊,所有的蔬菜準備下午再弄。
下午,唐沛沛將蔬菜收拾好,便開始炒料。
沒有牛油,唐沛沛隻能用豬油代替,以後如果能遇上賣牛肉的,一定多買點牛油放著,火鍋用牛油還是會更香一些。
不過,現在牛都是勞動力,輕易不給殺的,隻有老牛才允許殺了吃肉。
唐沛沛將料炒好後,倒入清水,燒開,再小火慢慢熬。
有去院子中間起了一個小灶爐,是冬天用來烤火的爐子,上麵放上一口小鍋,鍋的大小和現代的炒菜鍋大小差不多。
因為沒有提前準備,唐沛沛隻好將吃飯時坐的寬板凳放在爐子四周,又找了個板子用矮凳子墊著,用來放菜。
看著布置妥當的簡易火鍋桌,唐沛沛點點頭,將就用吧,看起來還是有氛圍的。
這時院門被敲響,唐沛沛趕緊去開門。
門外站著曾修遠和一個年齡大約在三四十左右的婦人,想來這應該就是曾修遠的娘。
隻見婦人頭發簡單的挽起,插了一根白玉蓮花簪,身穿一件淺青色錦緞長裙,長裙上用青色絲線勾勒出幾片荷葉,裙擺上繡著一朵盛開著的荷花,一條青色的腰帶束縛在腰上,顯得本纖細的腰身更加不堪一握。
好一個清雅有氣質的美麗婦人,難怪能讓曾修遠父親如此偏愛。
唐沛沛趕緊將人請進院裏。
“你就是沛沛吧?”曾修遠的娘穆青接過唐沛沛遞過來的茶水,喝了一口。
“是。”
唐沛沛不知怎麽,有一種被人當貨物看的感覺,弄得她渾身不自在。
“曾大哥,伯母,你們先坐一會兒,我去準備一下。”唐沛沛尷尬的笑了笑。
“需要幫忙嗎?”曾修遠站起身,準備跟唐沛沛一起出去看看。
“不用,不用,不用,你坐著陪伯母聊聊天,我都準備得差不多了。”唐沛沛趕緊出了客廳。
她感覺到了,曾修遠的娘並不喜歡她,可她們之前也沒見過呀,再說了不喜歡,幹嘛還來她家?莫名其妙!
剛好這個時候,唐母和袁嬤嬤也迴來了。
唐沛沛趕緊讓兩人將肉菜都拿出來,她將廚房鍋裏的湯盛出來,倒進院子裏的鍋裏。
一陣陣香味隨風飄出。
曾修遠母子也聞到了香味,隨之而來。
唐沛沛趕緊招唿他們坐下。
袁嬤嬤因為之前是曾修遠的家奴,所以,如今見著老主子有些拘束。
但還是被唐沛沛強行按著占了一個位置,大家都圍著爐子坐了下來。
而一邊的穆青隻看了唐沛沛一眼,並沒有多說什麽。