第85章 冰粉生意
穿越古代要脫貧，全網給我寄快遞 作者：眼淚一湧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著裏正高興的神色就知道，他們一定是找到了木薯，所以沈晚檸十分放心地跟著他們上山。
到了山上，沈晚檸仔細教幾人辨認木薯的葉子，並一起將木薯挖出來展示給他們看。最後囑咐了好幾次木薯浸泡後才可以食用。
官差們一個個聽的十分認真，表示自己知道了。同時又將木薯帶迴去，作為樣本。
裏正又喚來人，讓他們去找了林景策過來，駕著馬車送幾位官差迴縣城。
做完這些，沈晚檸終於可以睡個好覺。之前隻是把木薯推廣到相鄰的幾個村莊，現在有了縣太爺的推廣，有更多人可以知道木薯，這也意味著更少的人餓肚子。
太陽東升西落，過了幾日，霹靂果曬幹了。沈晚檸下午賣完奶茶迴來，就和家裏人忙活起來。
她把薜荔果的籽弄出來，分成兩半，分別包到紗布之中。一半搓到清水中，另外一半搓到牛奶之中，最後又分別加入少許生石灰。
靜置的過程中，她又用紅糖和木薯粉做了些珍珠和西米出來。做珍珠時由於沒有黑糖，所以她用了紅糖代替。
將珍珠和西米煮熟後，又蒸了些紫糯米和紅豆，並拌上白糖。
“晚檸啊，你今日咋搗鼓這麽多東西？”徐氏一邊給紫糯米拌白糖一邊問道。
“大嫂，眼看著已經過了十天，估摸著再過不久奶牛就要迴來了。我們必須提前把東西準備好，才能給奶茶鋪來個開門紅。”沈晚檸把凝固好的牛奶切成小塊，放入到每碗奶茶之中，再加上一勺珍珠。
“爹娘，你們快嚐嚐奶茶加奶凍。”沈晚檸想了一下，稱唿布丁的話，他們恐怕不能理解，幹脆取名叫奶凍好了。
“嗯，不錯，奶凍入口即化，紅珍珠又十分有嚼勁，好吃，確實好吃。”兩人皆是稱讚道。
其他人也紛紛把自己的那碗奶茶喝掉。在他們喝的時候，沈晚檸又把冰粉舀了一大勺放到他們碗裏，再加上一勺紫糯米和一勺西米，最後澆上紅糖水。
“這碗加了清水的稱為冰粉，加了甜的糯米和西米，你們嚐嚐味道如何？”沈晚檸把桌上的碗往他們麵前推了推。
“冰粉與奶凍相比，少了奶香味，不過口感上更加清涼。要是做成吃食，估計會受到很多人喜歡。”林大山評價道。
“爹，這冰粉我並不打算在鋪子裏售賣，但是這奶凍卻是可以賣的。我們鋪子主打牛奶製品，到時候來鋪子的人群也會更加偏向高消費。況且冰粉隻能夏天售賣，我倒是懶得費這些心思。”
她準備等到奶茶生意做起來，就開始做些化妝品生意。所以奶茶店會更加偏向那些高消費人群，如此才能更好地帶動化妝品生意。
徐氏眼睛轉了轉，“晚檸啊，你說這冰粉如果不加紫糯米和這個叫西米的東西，就冰粉加上紅糖水，能好吃嗎？”
晚檸點點頭，“當然了，紫糯米和西米隻是錦上添花罷了，最主要還是冰粉和紅糖水。”
徐氏諂媚一笑，“那個晚檸啊，嫂子能和你商量件事不？”
“大嫂有話直說，都是一家人，不必拘禮。”
“你說你也不做這冰粉生意，大嫂就是想問問你，這冰粉生意能不能給我娘家哥哥做？夏天快到了，這賣冰粉能掙一點是一點。”徐氏依舊是笑的一臉諂媚。
“徐氏！”張嬸麵色一變，用力拍了一下桌子，嚇得徐氏一哆嗦。
“娘，我就問問，我……我也沒說要晚檸一定答應是吧。”徐氏越說聲音越小。
“看來是我平時太縱著你，讓你分不清事情的嚴重性。晚檸這門手藝是她自己創作出來的，怎麽可以隨意傳授給其他人？讓你們在這裏看著，是晚檸把你們當成一家人，沒防著你們，但是你怎麽能讓晚檸就這麽輕易把這門手藝交出去？”
這還是沈晚檸第一次看到張嬸這麽嚴厲地和家裏人說話。
沈晚檸有些懵，在她看來，這不是什麽很大的事，完全可以直接答應徐氏。隻是看到直播間裏網友們的科普她才知道，在古代有一門手藝是很吃香的事。
很多家裏的手藝都是代代相傳，不會外傳的，比如做豆腐，木工等等。如果收徒，手藝外傳的話，一來是要交錢，二來等師父老了，徒弟還要為師父養老送終。所以在古代，一般如果不是沒有兒子的話，很少有人會把手藝傳授出去。
比如林江的師父就是隻有兩個女兒，沒有兒子，所以才會收他為徒。將來林江也必須給他師父養老送終。
“娘，大嫂隻是性子直爽，並沒有惡意。我願意將這門手藝教給大嫂的哥哥，隻是我得說清楚，這冰粉生意隻能夏天做，冬天的話估計賣不出去。”沈晚檸慢慢說道，語氣中絲毫沒有怪罪。
“晚檸，你不必因為是一家人就這麽委屈自己。這是你做生意的手藝，哪能就這麽輕易教出去？娘明白你是個好孩子，但是娘也不能讓你受委屈。這事就不要再提了，就當沒發生過，以後也不準再提。”張嬸繼續說道。
“娘，晚檸是心甘情願的，這做冰粉的手藝放著也是放著，倒不如拿出來讓大嫂娘家做些生意，能掙一點是一點。”沈晚檸再次使出撒嬌大法，挽著張嬸的胳膊。
徐氏一臉期待地看著張嬸，希望她能答應。張嬸深唿一口氣，擺擺手，“罷了罷了，晚檸你總是如此心善，娘都不知道該如何說你。”說完，轉身又對徐氏說教，“晚檸對我們林家的好，對你的好，你可要記得！”
“娘放心，我都記得。將來小江和小河長大了，我一定讓他們像孝順我和景策那樣孝順晚檸。”徐氏繼續說道。
沈晚檸笑了笑，“大嫂，這冰粉做起來十分簡單，就是先把薜荔果曬幹，取出籽來，用紗布包裹後，在清水中揉搓，最後加入少量生石灰，然後靜置便可。”
徐氏高興地用力點點頭，“我知道，我看著晚檸做的，每一步我都記得哩。謝謝晚檸。”
到了山上，沈晚檸仔細教幾人辨認木薯的葉子，並一起將木薯挖出來展示給他們看。最後囑咐了好幾次木薯浸泡後才可以食用。
官差們一個個聽的十分認真，表示自己知道了。同時又將木薯帶迴去，作為樣本。
裏正又喚來人，讓他們去找了林景策過來，駕著馬車送幾位官差迴縣城。
做完這些，沈晚檸終於可以睡個好覺。之前隻是把木薯推廣到相鄰的幾個村莊，現在有了縣太爺的推廣，有更多人可以知道木薯，這也意味著更少的人餓肚子。
太陽東升西落，過了幾日，霹靂果曬幹了。沈晚檸下午賣完奶茶迴來，就和家裏人忙活起來。
她把薜荔果的籽弄出來，分成兩半，分別包到紗布之中。一半搓到清水中，另外一半搓到牛奶之中，最後又分別加入少許生石灰。
靜置的過程中，她又用紅糖和木薯粉做了些珍珠和西米出來。做珍珠時由於沒有黑糖，所以她用了紅糖代替。
將珍珠和西米煮熟後，又蒸了些紫糯米和紅豆，並拌上白糖。
“晚檸啊，你今日咋搗鼓這麽多東西？”徐氏一邊給紫糯米拌白糖一邊問道。
“大嫂，眼看著已經過了十天，估摸著再過不久奶牛就要迴來了。我們必須提前把東西準備好，才能給奶茶鋪來個開門紅。”沈晚檸把凝固好的牛奶切成小塊，放入到每碗奶茶之中，再加上一勺珍珠。
“爹娘，你們快嚐嚐奶茶加奶凍。”沈晚檸想了一下，稱唿布丁的話，他們恐怕不能理解，幹脆取名叫奶凍好了。
“嗯，不錯，奶凍入口即化，紅珍珠又十分有嚼勁，好吃，確實好吃。”兩人皆是稱讚道。
其他人也紛紛把自己的那碗奶茶喝掉。在他們喝的時候，沈晚檸又把冰粉舀了一大勺放到他們碗裏，再加上一勺紫糯米和一勺西米，最後澆上紅糖水。
“這碗加了清水的稱為冰粉，加了甜的糯米和西米，你們嚐嚐味道如何？”沈晚檸把桌上的碗往他們麵前推了推。
“冰粉與奶凍相比，少了奶香味，不過口感上更加清涼。要是做成吃食，估計會受到很多人喜歡。”林大山評價道。
“爹，這冰粉我並不打算在鋪子裏售賣，但是這奶凍卻是可以賣的。我們鋪子主打牛奶製品，到時候來鋪子的人群也會更加偏向高消費。況且冰粉隻能夏天售賣，我倒是懶得費這些心思。”
她準備等到奶茶生意做起來，就開始做些化妝品生意。所以奶茶店會更加偏向那些高消費人群，如此才能更好地帶動化妝品生意。
徐氏眼睛轉了轉，“晚檸啊，你說這冰粉如果不加紫糯米和這個叫西米的東西，就冰粉加上紅糖水，能好吃嗎？”
晚檸點點頭，“當然了，紫糯米和西米隻是錦上添花罷了，最主要還是冰粉和紅糖水。”
徐氏諂媚一笑，“那個晚檸啊，嫂子能和你商量件事不？”
“大嫂有話直說，都是一家人，不必拘禮。”
“你說你也不做這冰粉生意，大嫂就是想問問你，這冰粉生意能不能給我娘家哥哥做？夏天快到了，這賣冰粉能掙一點是一點。”徐氏依舊是笑的一臉諂媚。
“徐氏！”張嬸麵色一變，用力拍了一下桌子，嚇得徐氏一哆嗦。
“娘，我就問問，我……我也沒說要晚檸一定答應是吧。”徐氏越說聲音越小。
“看來是我平時太縱著你，讓你分不清事情的嚴重性。晚檸這門手藝是她自己創作出來的，怎麽可以隨意傳授給其他人？讓你們在這裏看著，是晚檸把你們當成一家人，沒防著你們，但是你怎麽能讓晚檸就這麽輕易把這門手藝交出去？”
這還是沈晚檸第一次看到張嬸這麽嚴厲地和家裏人說話。
沈晚檸有些懵，在她看來，這不是什麽很大的事，完全可以直接答應徐氏。隻是看到直播間裏網友們的科普她才知道，在古代有一門手藝是很吃香的事。
很多家裏的手藝都是代代相傳，不會外傳的，比如做豆腐，木工等等。如果收徒，手藝外傳的話，一來是要交錢，二來等師父老了，徒弟還要為師父養老送終。所以在古代，一般如果不是沒有兒子的話，很少有人會把手藝傳授出去。
比如林江的師父就是隻有兩個女兒，沒有兒子，所以才會收他為徒。將來林江也必須給他師父養老送終。
“娘，大嫂隻是性子直爽，並沒有惡意。我願意將這門手藝教給大嫂的哥哥，隻是我得說清楚，這冰粉生意隻能夏天做，冬天的話估計賣不出去。”沈晚檸慢慢說道，語氣中絲毫沒有怪罪。
“晚檸，你不必因為是一家人就這麽委屈自己。這是你做生意的手藝，哪能就這麽輕易教出去？娘明白你是個好孩子，但是娘也不能讓你受委屈。這事就不要再提了，就當沒發生過，以後也不準再提。”張嬸繼續說道。
“娘，晚檸是心甘情願的，這做冰粉的手藝放著也是放著，倒不如拿出來讓大嫂娘家做些生意，能掙一點是一點。”沈晚檸再次使出撒嬌大法，挽著張嬸的胳膊。
徐氏一臉期待地看著張嬸，希望她能答應。張嬸深唿一口氣，擺擺手，“罷了罷了，晚檸你總是如此心善，娘都不知道該如何說你。”說完，轉身又對徐氏說教，“晚檸對我們林家的好，對你的好，你可要記得！”
“娘放心，我都記得。將來小江和小河長大了，我一定讓他們像孝順我和景策那樣孝順晚檸。”徐氏繼續說道。
沈晚檸笑了笑，“大嫂，這冰粉做起來十分簡單，就是先把薜荔果曬幹，取出籽來，用紗布包裹後，在清水中揉搓，最後加入少量生石灰，然後靜置便可。”
徐氏高興地用力點點頭，“我知道，我看著晚檸做的，每一步我都記得哩。謝謝晚檸。”