到了日上正頭的時候寶兒他們才出了山林迴家，曬穀場裏還曬著割下來的糜子，祿德將東西一放下就去曬穀場打糜子去了，寶兒洗了一些拿給小栓和翠兒吃，其餘的茅莓都浸在了清水中，自己則拿了錢去了雜貨鋪子買砂糖。
夏日的午後路上沒幾個人，寶兒看到辛家鋪子裏擺放的幾個陶罐子，就一並買了下來，上迴的那個直接送給了那如意齋，許氏幫寶兒都用繩子紮緊了甕口方便她拿，「買這麽多甕迴去做什麽，這麽小又不得醃菜。」
寶兒看著那幾隻的甕，大小顏色都差不多，於是隨口胡謅了一句，「迴去當調料罐子啊，許嬸你想啊，一個放砂糖，一個放鹽，還有放油的，還能放辣椒呢。」
許氏笑了笑，將那些小翁都遞給寶兒，寶兒順道打了些料酒迴去，到了家之後將那浸在水裏的茅莓都撈了出來，放上砂糖擱在陶盆子裏，洗幹淨了那幾個罐子，看小栓還眼巴巴地望著那飄在水裏的野毛桃子，揪了下他的耳朵，洗了幾個讓他拿去和翠兒吃，剩下幾個留著給祿德和祿生，其餘的寶兒都削了皮去核切成一小塊一小塊的放在陶盆裏，等著那茅莓都醃出了水，也在桃肉上鋪上砂糖。
燒了火將茅莓都倒在鍋子裏煮著，等著那茅莓都化了開來，寶兒拿著小勺子順著一個方向不停地攪動，稍微撥小了柴火，寶兒將燒化了的麥芽糖往果醬裏拿了幾勺子，順著方向攪拌了一陣後拿著筷子戳了一些嚐了下味道，酸酸甜甜，割開一個青果子往裏頭擠了一些汁進去攪拌開來後盛出來放在盆子裏放涼。
將桃肉的也做完了之後，寶兒讓小栓寫了紙貼在那幾隻陶罐上，到了晚飯後將放涼的果醬都放入小陶罐中，祿德這迴是親眼見了寶兒怎麽咕噥這些果醬，拿起勺子挑了一些嚐了下，酸甜的口感在口腔裏四溢開來，帶著一點點的清口感，也不十分的膩。
「這個就能買三兩銀子一罐？」祿德看著拿在手裏那小小的罐子，寶兒將最後一罐封好了口子點點頭，「那是啊，不過去年我帶過去的罐子比這個要大一些。」
寶兒沒打算抬價，不過把裝的甕弄小了一些，這迴摘的茅莓多，那桃肉的隻放了兩個小甕，茅莓的足足放了七個小翁，就算是不抬價，這些都買了也是很大的一筆收入，寶兒滿意地看著齊齊放著地十來個小翁，將它們都抱到了屋子裏放好，小栓得知寶兒明天又要去縣城，立刻黏糊了過來，磨蹭在寶兒身旁，「大姐，明天我也去好不好？」
「大姐是去賣東西，又不是去玩，小栓乖。」寶兒摸摸他的臉頰，「想要什麽大姐給你帶。」
小栓癟著嘴不說話，小手揪著寶兒的衣服不動，祿生走了過來將小栓抱了起來往院子裏走去，邊走邊說道，「來，二哥和你一塊洗澡去，縣城有啥好玩的，人又多。」遠遠的飄來小栓的幾聲不樂意，接著就是兩兄弟玩鬧的笑聲……
第二天一早，怕小栓鬧騰，寶兒和祿德天蒙蒙亮就起來去了王二叔家，到了縣城的時候天色還尚早，寶兒看有些店麵都還沒開門，於是就先和祿德去了牙行，寶兒將背上簍子裏的雞蛋都給了那掌櫃的，夏天雞蛋的保鮮期不長，寶兒攢下的一些全都帶了過來，收了錢讓祿德放好了這才往如意齋走去。
進了如意齋，一年不見那夥計已經換了一批，寶兒喊住一個忙碌的夥計，「大哥哥，請問你們秦掌櫃在麽？」
夥計低頭看了寶兒一眼，又看了下她背後的祿德，倒也沒有露出什麽神色，進了裏屋子喊了秦掌櫃出來，秦掌櫃一看是寶兒她們，整個人就熱情起來了，視線落在祿德背後的簍子裏，那笑意更加的實誠了，把寶兒他們迎進了裏麵的屋子。
寶兒讓祿德將那幾個甕都拿了出來，「秦掌櫃，這是今年摘的果子做的果醬，我想問您這邊還收麽，不收的話我和我哥再去別的問問。」
「收，自然是收的。」秦掌櫃打開一個甕聞了下味道，頗有三分諂媚之意在裏麵，「丫頭，咱們這兒的價格可比這縣城裏其他的都要高，你要是拿去隔壁的店裏，可沒的這個價。」說著拿了個勺子和碗過來挑了一些嚐了下味道，果真和去年的相差不下，這去年寶兒拿來賣的時候，他立刻就讓店裏的師傅也去做了果醬，可濃厚的果醬味早就蓋過了那麥芽糖的味道，師傅也不曉得加什麽，就是做不出那口感，總覺得膩味了一些，遠不如寶兒帶來的清爽。
秦掌櫃當下就決定帶去京城給大掌櫃瞧瞧，大掌櫃嚐了之後即刻就把這果醬留下來研究了一番，京城的師傅倒是研究出了這果醬裏加的麥芽糖，不過那股微微透著清爽的味道卻始終嚐不出什麽，當下就有師傅斷定，那一定是加了極其名貴的東西進去，但是始終討論不出一個所以然出來。
大掌櫃賞了秦掌櫃不少東西，讓他繼續迴來，看看來年夏天寶兒還會不會過來賣，自從天開始熱起來他就在那兒等了，說不定這一次迴京，大掌櫃一高興，自己又能有一大筆賞賜。
等上了些時日終於把寶兒給盼來了。
「就這些了？」秦掌櫃看祿德把所有的甕都拿了出來，數了數竟然有九個，比去年的多處了整整六個，心中一喜，臉上的神色就更加的飛揚了。
「是啊，我把果子都摘了就做了這些。」寶兒將他的反應看在眼底，「大叔這些你們都要麽？」
秦掌櫃點點頭，也不多廢話，拿了一袋的銀子過來放在桌子上，「丫頭，這果醬今年收你四兩銀子一甕，隻要你能答應我們，以後每年你們家做的果醬都往這兒賣，以後都是這個價。」
寶兒數了下，整整三十六兩銀子，不急著拿，寶兒將袋子輕輕紮上，笑著對秦掌櫃說道，「那若是明年少了，甚至做不出果醬呢？」
「那不打緊，隻要你們做了，都往咱們這裏賣，我都收你四兩銀子一甕，如何？」這相當於壟斷了寶兒做的果醬，從此就如意齋僅此一家，絕無就有， 寶兒倒是無所謂，不論買給誰對她來講都沒有很大的影響，會做果醬的人多了，但是知道在果醬裏加類似檸檬的青果子汁的人可就她一個，怎麽都不會怕了被人剽竊了方子，這些人嘴巴都精著呢。
夏日的午後路上沒幾個人，寶兒看到辛家鋪子裏擺放的幾個陶罐子，就一並買了下來，上迴的那個直接送給了那如意齋，許氏幫寶兒都用繩子紮緊了甕口方便她拿，「買這麽多甕迴去做什麽，這麽小又不得醃菜。」
寶兒看著那幾隻的甕，大小顏色都差不多，於是隨口胡謅了一句，「迴去當調料罐子啊，許嬸你想啊，一個放砂糖，一個放鹽，還有放油的，還能放辣椒呢。」
許氏笑了笑，將那些小翁都遞給寶兒，寶兒順道打了些料酒迴去，到了家之後將那浸在水裏的茅莓都撈了出來，放上砂糖擱在陶盆子裏，洗幹淨了那幾個罐子，看小栓還眼巴巴地望著那飄在水裏的野毛桃子，揪了下他的耳朵，洗了幾個讓他拿去和翠兒吃，剩下幾個留著給祿德和祿生，其餘的寶兒都削了皮去核切成一小塊一小塊的放在陶盆裏，等著那茅莓都醃出了水，也在桃肉上鋪上砂糖。
燒了火將茅莓都倒在鍋子裏煮著，等著那茅莓都化了開來，寶兒拿著小勺子順著一個方向不停地攪動，稍微撥小了柴火，寶兒將燒化了的麥芽糖往果醬裏拿了幾勺子，順著方向攪拌了一陣後拿著筷子戳了一些嚐了下味道，酸酸甜甜，割開一個青果子往裏頭擠了一些汁進去攪拌開來後盛出來放在盆子裏放涼。
將桃肉的也做完了之後，寶兒讓小栓寫了紙貼在那幾隻陶罐上，到了晚飯後將放涼的果醬都放入小陶罐中，祿德這迴是親眼見了寶兒怎麽咕噥這些果醬，拿起勺子挑了一些嚐了下，酸甜的口感在口腔裏四溢開來，帶著一點點的清口感，也不十分的膩。
「這個就能買三兩銀子一罐？」祿德看著拿在手裏那小小的罐子，寶兒將最後一罐封好了口子點點頭，「那是啊，不過去年我帶過去的罐子比這個要大一些。」
寶兒沒打算抬價，不過把裝的甕弄小了一些，這迴摘的茅莓多，那桃肉的隻放了兩個小甕，茅莓的足足放了七個小翁，就算是不抬價，這些都買了也是很大的一筆收入，寶兒滿意地看著齊齊放著地十來個小翁，將它們都抱到了屋子裏放好，小栓得知寶兒明天又要去縣城，立刻黏糊了過來，磨蹭在寶兒身旁，「大姐，明天我也去好不好？」
「大姐是去賣東西，又不是去玩，小栓乖。」寶兒摸摸他的臉頰，「想要什麽大姐給你帶。」
小栓癟著嘴不說話，小手揪著寶兒的衣服不動，祿生走了過來將小栓抱了起來往院子裏走去，邊走邊說道，「來，二哥和你一塊洗澡去，縣城有啥好玩的，人又多。」遠遠的飄來小栓的幾聲不樂意，接著就是兩兄弟玩鬧的笑聲……
第二天一早，怕小栓鬧騰，寶兒和祿德天蒙蒙亮就起來去了王二叔家，到了縣城的時候天色還尚早，寶兒看有些店麵都還沒開門，於是就先和祿德去了牙行，寶兒將背上簍子裏的雞蛋都給了那掌櫃的，夏天雞蛋的保鮮期不長，寶兒攢下的一些全都帶了過來，收了錢讓祿德放好了這才往如意齋走去。
進了如意齋，一年不見那夥計已經換了一批，寶兒喊住一個忙碌的夥計，「大哥哥，請問你們秦掌櫃在麽？」
夥計低頭看了寶兒一眼，又看了下她背後的祿德，倒也沒有露出什麽神色，進了裏屋子喊了秦掌櫃出來，秦掌櫃一看是寶兒她們，整個人就熱情起來了，視線落在祿德背後的簍子裏，那笑意更加的實誠了，把寶兒他們迎進了裏麵的屋子。
寶兒讓祿德將那幾個甕都拿了出來，「秦掌櫃，這是今年摘的果子做的果醬，我想問您這邊還收麽，不收的話我和我哥再去別的問問。」
「收，自然是收的。」秦掌櫃打開一個甕聞了下味道，頗有三分諂媚之意在裏麵，「丫頭，咱們這兒的價格可比這縣城裏其他的都要高，你要是拿去隔壁的店裏，可沒的這個價。」說著拿了個勺子和碗過來挑了一些嚐了下味道，果真和去年的相差不下，這去年寶兒拿來賣的時候，他立刻就讓店裏的師傅也去做了果醬，可濃厚的果醬味早就蓋過了那麥芽糖的味道，師傅也不曉得加什麽，就是做不出那口感，總覺得膩味了一些，遠不如寶兒帶來的清爽。
秦掌櫃當下就決定帶去京城給大掌櫃瞧瞧，大掌櫃嚐了之後即刻就把這果醬留下來研究了一番，京城的師傅倒是研究出了這果醬裏加的麥芽糖，不過那股微微透著清爽的味道卻始終嚐不出什麽，當下就有師傅斷定，那一定是加了極其名貴的東西進去，但是始終討論不出一個所以然出來。
大掌櫃賞了秦掌櫃不少東西，讓他繼續迴來，看看來年夏天寶兒還會不會過來賣，自從天開始熱起來他就在那兒等了，說不定這一次迴京，大掌櫃一高興，自己又能有一大筆賞賜。
等上了些時日終於把寶兒給盼來了。
「就這些了？」秦掌櫃看祿德把所有的甕都拿了出來，數了數竟然有九個，比去年的多處了整整六個，心中一喜，臉上的神色就更加的飛揚了。
「是啊，我把果子都摘了就做了這些。」寶兒將他的反應看在眼底，「大叔這些你們都要麽？」
秦掌櫃點點頭，也不多廢話，拿了一袋的銀子過來放在桌子上，「丫頭，這果醬今年收你四兩銀子一甕，隻要你能答應我們，以後每年你們家做的果醬都往這兒賣，以後都是這個價。」
寶兒數了下，整整三十六兩銀子，不急著拿，寶兒將袋子輕輕紮上，笑著對秦掌櫃說道，「那若是明年少了，甚至做不出果醬呢？」
「那不打緊，隻要你們做了，都往咱們這裏賣，我都收你四兩銀子一甕，如何？」這相當於壟斷了寶兒做的果醬，從此就如意齋僅此一家，絕無就有， 寶兒倒是無所謂，不論買給誰對她來講都沒有很大的影響，會做果醬的人多了，但是知道在果醬裏加類似檸檬的青果子汁的人可就她一個，怎麽都不會怕了被人剽竊了方子，這些人嘴巴都精著呢。