寶兒從地窖裏拿出一甕前些日子放下的醃蘿卜,切了一小塊嚐了一下,又從另外一個甕裏拿出一把鹹菜放在水盆裏一起端到了院子裏,翠兒和小栓幫她剝了一小碗的豆子,將豆子鹹菜都拿進灶間,寶兒讓翠兒看著點火,給了小栓幾個銅錢讓他去村裏的雜貨店打點酒迴來。
「翠兒,火旺不,旺的話你迴裏屋去,這兒髒。」寶兒站到小板凳上刷了一下鍋子倒下一些些豬油,將鹹菜倒了下去,翻炒了幾下一陣香味便飄了出來,待到炒出了鹹菜中的味道,再將蠶豆放下去翻炒了幾次,倒了些水燜了一會,在另一個灶鍋裏貼了幾個餅,寶兒不會做包子,家裏也沒有細麵,這糜子碾好的粗粉放點水和成麵筋團,寶兒又加了一些調味料進去,打了一個雞蛋黃揉成一個一個餅子放在鍋中貼著烙,等到餅子烙的有些膨起來算是熟了。
等到她做好了飯祿德他們也迴來了,寶兒聽到院子裏傳來的打水聲,喊著祿生來幫她把餅子從鍋裏拿出來放到盤子裏,忽然聽到一陣水聲,視線落在祿生手中拎著的木桶上,「什麽東西?」
祿生神秘兮兮的湊近讓寶兒看,木桶裏裝著好些泥鰍,正扭動著身子各種糾纏在一起,發出一陣的水聲,寶兒伸出手去逗弄了一下,濺了一臉的水夾雜著一股腥味,「二哥,這可以養兩天麽?」她還沒想好怎麽處理這些小東西。
「行啊,就這點水放在這裏,能養好幾天。」祿生見寶兒臉上浮現的欣喜,心裏也被填的充實,寶兒趕緊將桶子拎到一旁放起來催促他把菜端到屋子裏去。
「四叔要定親了,過兩天我們也得去幫忙。」飯後祿德幫著寶兒將院子裏曬的東西收到屋簷下,又把雞喂好,坐在院子裏磨著鐮刀為收糜子做準備。
「定親了,是上次說的那家麽。」寶兒在石磨上撒點水看著那有些鏽跡斑斑的鐮刀被磨的噌亮,「上次桃花姐的聘禮就二十兩,這次爺爺奶奶拿出多少定親的禮金啊。」
寶兒估摸著這兒的定親就是要下聘,那王老漢本來是拿不出這麽多銀子的,但是他有個在縣城當捕頭的哥哥,他們家可拿不出這麽多的銀子。
「聽二叔說也是二十兩。」
「那奶奶一定拿出不少私房錢。」估計陳氏這迴也要鬧著分家了,二十兩銀子二叔和三叔肯定也分攤了不少,寶兒深知賺錢不易,二十兩銀子或許有些人家一輩子都攢不下來賺不到。
「嗯。」祿德悶悶地應了一聲,繼續磨刀,寶兒的心思卻走遠了,這對孫氏來講他們一家五口就是去白吃白喝的,但是想來有要攀附的親家在,也不會太為難他們。
鄉下定親說禮數也不太繁雜,畢竟條件先擺在那裏了,這天寶兒吃過午飯之後領著弟弟妹妹去了沈家,院子裏陳氏和李氏已經在忙了,日子選在六月二十這天,由黃媒婆主事著。
寶兒剛進主屋子就看到孫氏一臉笑意地看著穿著一身簇新衣裳,臉上沒什麽特別表情的四叔,在看到寶兒他們進來的時候,出乎意料的沒有皺眉,隻是讓他們到一邊去別添亂,和黃媒婆出去迎親家去了。
寶兒見屋子裏都是些小孩子,便讓小栓和翠兒帶著不要隨便亂動,自己去了廚房門口,李氏和幾個大嬸正在忙著準備吃的,晚上這一餐是要招待女方的,廚房忙不過來就在廚房外麵搭了個簡單的棚子,架起了一口大鍋,院子裏依次擺開了幾大桌子。
「三嬸,要不要我幫忙?」寶兒看李氏忙著把一鍋蒸好的米糕拿到架子上切塊,迎了上去撩起袖子準備幫忙。
李氏看了一眼她,又聽見陳氏在喊她,將菜刀拿給寶兒:「記得蘸水切,切好了裝盤放那邊架子上。」李氏將身上的圍裙解下來給寶兒係上,在身後打了個結就去水井旁幫陳氏一起洗東西。
陳氏瞄見了寶兒拿著菜刀準備切米糕,對前來的李氏不滿地說:「你咋讓她切,切壞了怎麽辦。」
李氏掃了陳氏一眼,麻利的拿起簍子裏的菜放到盆子裏掰開洗著,弄的水聲尤為的大:「二嫂,你有空想這個不如趕緊洗完這些,洗了半天了晚上還要不要吃菜。」
陳氏不放心地再看著寶兒那邊,但是看來看去就隻見著一個背影,這才低頭慢悠悠的洗菜,一遍還碎碎念著:「洗這麽快,又不是沒人做。」
寶兒看著那一塊熱乎乎的米糕,散著陣陣的熱氣,舉起菜刀在一盤的盆子裏蘸了水開始切,這個是用大米磨成了粉兌了水沉澱出濃濃的米漿,米漿再放著直到它結成了塊再碾碎了蒸出來的,添加了糖和桂花,是農家裏很奢侈的糕點食品了。
寶兒切的仔細,米糕黏的厲害,寶兒切幾塊就要蘸一下水,一塊一塊勻稱地放在盤子裏,放滿一盤擱到架子上,架子下麵是一口燒著水的鍋,正熱氣騰騰地冒著蒸汽剛好可以讓架子上的食物保溫。
切了六盤案板上隻剩下一些留下的邊角料,寶兒另拿了一個小碗裝起來也放在架子上,一迴頭就看到陳氏幾近虎視眈眈地望著自己,眼神還在自己的嘴邊上下掃動,大有不找出一點米糕沫子不罷休之勢。
「二嬸這是找什麽?」寶兒將菜刀不輕不重的放在了板子上,和李氏一同拎著菜簍子過來的陳氏沒由來的抖了一下,上迴祿德那一刀確實是嚇到了她,嘴上還是不饒人的罵著,「一邊去,礙手礙腳的。」
「寶兒去屋子裏幫三嬸照看些喜菊,我怕祿柏玩瘋了顧不得妹妹。」寶兒應聲將圍裙解下還給李氏,也沒搭理陳氏,洗了手直接進了裏屋。
孫氏還在準備到時候交割約定時的彩禮,外屋子這邊一屋子的孩子,大的都還在地裏,小的幾個坐在一起也不曉得幹什麽,寶兒看到祿柏背後背著喜菊,一麵看著幾個哥哥在玩,一麵還迴頭照看那個拿著一小塊豆糕的娃娃,上前幫他解開了帶子,「祿柏哥,我來照看吧,你去玩。」
祿柏就比寶兒大了一歲,今年剛入了學堂,二嬸家的子女除了梨花之外寶兒都有些不太親熱,什麽都沒學好就陳氏的那作風學了七七八八,尤其是陳氏的大女兒葵兒,今年都十歲了,那斜眼看人的姿態和陳氏就是一個模子裏出來的。
「翠兒,火旺不,旺的話你迴裏屋去,這兒髒。」寶兒站到小板凳上刷了一下鍋子倒下一些些豬油,將鹹菜倒了下去,翻炒了幾下一陣香味便飄了出來,待到炒出了鹹菜中的味道,再將蠶豆放下去翻炒了幾次,倒了些水燜了一會,在另一個灶鍋裏貼了幾個餅,寶兒不會做包子,家裏也沒有細麵,這糜子碾好的粗粉放點水和成麵筋團,寶兒又加了一些調味料進去,打了一個雞蛋黃揉成一個一個餅子放在鍋中貼著烙,等到餅子烙的有些膨起來算是熟了。
等到她做好了飯祿德他們也迴來了,寶兒聽到院子裏傳來的打水聲,喊著祿生來幫她把餅子從鍋裏拿出來放到盤子裏,忽然聽到一陣水聲,視線落在祿生手中拎著的木桶上,「什麽東西?」
祿生神秘兮兮的湊近讓寶兒看,木桶裏裝著好些泥鰍,正扭動著身子各種糾纏在一起,發出一陣的水聲,寶兒伸出手去逗弄了一下,濺了一臉的水夾雜著一股腥味,「二哥,這可以養兩天麽?」她還沒想好怎麽處理這些小東西。
「行啊,就這點水放在這裏,能養好幾天。」祿生見寶兒臉上浮現的欣喜,心裏也被填的充實,寶兒趕緊將桶子拎到一旁放起來催促他把菜端到屋子裏去。
「四叔要定親了,過兩天我們也得去幫忙。」飯後祿德幫著寶兒將院子裏曬的東西收到屋簷下,又把雞喂好,坐在院子裏磨著鐮刀為收糜子做準備。
「定親了,是上次說的那家麽。」寶兒在石磨上撒點水看著那有些鏽跡斑斑的鐮刀被磨的噌亮,「上次桃花姐的聘禮就二十兩,這次爺爺奶奶拿出多少定親的禮金啊。」
寶兒估摸著這兒的定親就是要下聘,那王老漢本來是拿不出這麽多銀子的,但是他有個在縣城當捕頭的哥哥,他們家可拿不出這麽多的銀子。
「聽二叔說也是二十兩。」
「那奶奶一定拿出不少私房錢。」估計陳氏這迴也要鬧著分家了,二十兩銀子二叔和三叔肯定也分攤了不少,寶兒深知賺錢不易,二十兩銀子或許有些人家一輩子都攢不下來賺不到。
「嗯。」祿德悶悶地應了一聲,繼續磨刀,寶兒的心思卻走遠了,這對孫氏來講他們一家五口就是去白吃白喝的,但是想來有要攀附的親家在,也不會太為難他們。
鄉下定親說禮數也不太繁雜,畢竟條件先擺在那裏了,這天寶兒吃過午飯之後領著弟弟妹妹去了沈家,院子裏陳氏和李氏已經在忙了,日子選在六月二十這天,由黃媒婆主事著。
寶兒剛進主屋子就看到孫氏一臉笑意地看著穿著一身簇新衣裳,臉上沒什麽特別表情的四叔,在看到寶兒他們進來的時候,出乎意料的沒有皺眉,隻是讓他們到一邊去別添亂,和黃媒婆出去迎親家去了。
寶兒見屋子裏都是些小孩子,便讓小栓和翠兒帶著不要隨便亂動,自己去了廚房門口,李氏和幾個大嬸正在忙著準備吃的,晚上這一餐是要招待女方的,廚房忙不過來就在廚房外麵搭了個簡單的棚子,架起了一口大鍋,院子裏依次擺開了幾大桌子。
「三嬸,要不要我幫忙?」寶兒看李氏忙著把一鍋蒸好的米糕拿到架子上切塊,迎了上去撩起袖子準備幫忙。
李氏看了一眼她,又聽見陳氏在喊她,將菜刀拿給寶兒:「記得蘸水切,切好了裝盤放那邊架子上。」李氏將身上的圍裙解下來給寶兒係上,在身後打了個結就去水井旁幫陳氏一起洗東西。
陳氏瞄見了寶兒拿著菜刀準備切米糕,對前來的李氏不滿地說:「你咋讓她切,切壞了怎麽辦。」
李氏掃了陳氏一眼,麻利的拿起簍子裏的菜放到盆子裏掰開洗著,弄的水聲尤為的大:「二嫂,你有空想這個不如趕緊洗完這些,洗了半天了晚上還要不要吃菜。」
陳氏不放心地再看著寶兒那邊,但是看來看去就隻見著一個背影,這才低頭慢悠悠的洗菜,一遍還碎碎念著:「洗這麽快,又不是沒人做。」
寶兒看著那一塊熱乎乎的米糕,散著陣陣的熱氣,舉起菜刀在一盤的盆子裏蘸了水開始切,這個是用大米磨成了粉兌了水沉澱出濃濃的米漿,米漿再放著直到它結成了塊再碾碎了蒸出來的,添加了糖和桂花,是農家裏很奢侈的糕點食品了。
寶兒切的仔細,米糕黏的厲害,寶兒切幾塊就要蘸一下水,一塊一塊勻稱地放在盤子裏,放滿一盤擱到架子上,架子下麵是一口燒著水的鍋,正熱氣騰騰地冒著蒸汽剛好可以讓架子上的食物保溫。
切了六盤案板上隻剩下一些留下的邊角料,寶兒另拿了一個小碗裝起來也放在架子上,一迴頭就看到陳氏幾近虎視眈眈地望著自己,眼神還在自己的嘴邊上下掃動,大有不找出一點米糕沫子不罷休之勢。
「二嬸這是找什麽?」寶兒將菜刀不輕不重的放在了板子上,和李氏一同拎著菜簍子過來的陳氏沒由來的抖了一下,上迴祿德那一刀確實是嚇到了她,嘴上還是不饒人的罵著,「一邊去,礙手礙腳的。」
「寶兒去屋子裏幫三嬸照看些喜菊,我怕祿柏玩瘋了顧不得妹妹。」寶兒應聲將圍裙解下還給李氏,也沒搭理陳氏,洗了手直接進了裏屋。
孫氏還在準備到時候交割約定時的彩禮,外屋子這邊一屋子的孩子,大的都還在地裏,小的幾個坐在一起也不曉得幹什麽,寶兒看到祿柏背後背著喜菊,一麵看著幾個哥哥在玩,一麵還迴頭照看那個拿著一小塊豆糕的娃娃,上前幫他解開了帶子,「祿柏哥,我來照看吧,你去玩。」
祿柏就比寶兒大了一歲,今年剛入了學堂,二嬸家的子女除了梨花之外寶兒都有些不太親熱,什麽都沒學好就陳氏的那作風學了七七八八,尤其是陳氏的大女兒葵兒,今年都十歲了,那斜眼看人的姿態和陳氏就是一個模子裏出來的。