【皇帝蚌檔案】


    英文名:panopea abrupta


    生物名:太平洋潛泥蛤


    又 名:象拔蚌、女神蛤


    吃 法:刺身、熬粥、爆炒。


    皇帝蚌屬高檔消費品。


    作為在酒店工作過的老廚師,林青山經驗非常豐富。


    清洗完皇帝蚌之後,他先是將皇帝蚌的兩扇貝殼去掉,又把膽剝離出來。


    “爺爺,你在…幹啥?嗚嗚嗚,不要吃皇帝蚌,它這麽可愛!”


    林好後退兩步,後知後覺得知道林青山要幹啥。


    林青山微微一笑,放水燒鍋,將皇帝蚌煮10秒左右,當外皮微微起皺時即刻撈出。


    撈晚了就不嫩了。


    家裏沒有檸檬,他放了狗肉香土薄荷,這玩意兒有去腥的作用。


    林青山開始炫起了刀功,薄如蟬翼的蚌肉片,一刀一刀被他切了出來。


    他又打了一桶井水,用溫度較低的井水泡一下,肉質更加爽脆。


    林青山越幹越上勁,手中的刀不停,嘴裏居然還哼著小歌:


    “速度70邁,心情是自由自在”


    “……”


    “隨風奔跑,自由是方向”


    “追逐雷和閃電的力量”


    “把浩瀚的海洋裝進我胸膛”


    “……”


    林風笑了笑,這老頭還挺時尚…


    不一會兒,刺身就做成了,林好吸著鼻子靠了過來:


    “爺爺,這是什麽噢?是刺身嗎?”


    生活在海邊,沒吃過豬肉,也見過豬跑。


    林好就曾見過村裏的其他小朋友抱著一個盤子,津津有味的吃著。


    好像就是這東西。


    “小好,張嘴!”


    林好下意識的張開小嘴巴,絲滑的蚌肉掉進了嘴裏。


    “哇,好好吃啊!”


    “爺爺,我還要吃,嘿嘿!”


    不一會兒,林好就把半個皇帝蚌幹掉了。


    “啊啊!”


    嬌嬌邁著六親不認的步子跑了過來,林好看了看盤子中的肉片,還是丟給嬌嬌一片。


    嬌嬌今天咬了那個大壞蛋,它立功了!


    嬌嬌作為大白鵝,雖然基本吃素,可這玩意看著就好吃啊!


    它一口吃下去意猶未盡,但林好就是不給它了。


    “嘖嘖,那個…呆頭鵝,來這邊吃!”


    林風“嘖嘖”了兩聲,讓嬌嬌很是惱火。


    我是狗嗎,你這樣叫我?


    今天非得咬你不可!


    額?


    那邊怎麽有一盆青菜,看起來很好吃的樣子?


    我…誌氣呢?


    算了,誌氣算個屁!


    嬌嬌悶頭吃了起來。


    好吃,麽麽!


    這個人渣還怪好來!


    “哥,我…打人…帥不帥?”


    林水依舊緊緊握著燒火棍,似乎在迴味。


    林風將林水手中的棍子拿了下來,摸了摸他的頭:


    “阿水,你今天做的很棒!記住一句話,人不犯我,我不犯人,我們不會主動欺負別人,但如果別人欺負我們的話,我們要狠狠的反擊,知道嗎?”


    “哥,知道!”


    “阿水,你今天的動作也很帥氣,但以後記住了,打人不打臉,懂不?”


    “哥,打哪裏?”


    林水變成了小迷弟,第一次感受到打人的樂趣,他決定虛心求教。


    “打別人脖子下麵的鎖骨,那裏沒有肌肉抵抗,打起來非常疼!打屁股中間,讓他一拉屎就疼!還可以打小腿的迎麵骨!”


    林水認真的聽著,他恨不得拿個小本本記下來。


    不得不說,大哥真是太專業了!


    林青山拍了拍砧板:“阿風,你小子是不是又在教阿水幹壞事?”


    “老頭兒,我勸你少管閑事!”


    林青山笑的搖了搖頭,不知道為啥,他突然覺得,做人也不能太老實!


    阿水現在變的...蠻好的。


    “阿水,還有一件事我要跟你說說,平時有沒有人罵你?”


    “哥,孫二狗,他…罵我!”


    孫二狗?


    林風想起來了,孫二狗是個該溜子,在鎮上組局打麻將都是這小子安排的!


    他現在想想,似乎感覺哪裏不對,總覺得每次輸錢好像都和這小子有關係!


    是他布的局?


    好吧,這個賬他記下了,有機會讓他把錢全部吐出來!


    不一會兒,飯菜就熟了。


    林大廚師今天做的菜很豐盛。


    皇帝蚌刺身,香菜拌牛肉,紅苕粉皮燉白菜,皇帝蚌膽熬粥!


    尤其是皇帝蚌膽熬的粥,粥的顏色呈米白色,和牛奶不相上下,裏麵再配上翠綠翠綠的葉子,讓人看了都忍不住流口水。


    大黃瞅了瞅桌子上,頓時就不開心了。


    我的骨頭呢?


    哼,騙子!


    就當一家子人準備要吃飯時,大門響了。


    “林爺爺在家嗎?”


    林風聽這聲音就知道,是村裏的那個小寡婦來了。


    “她來幹啥?”


    林風嘴裏嘟囔著,他才不願意給她開門呢。


    雖然,她長得挺漂亮,很想多看上兩眼。


    “她來幹啥?你是不是忘記了,人家這孩子可是經常來呀!”


    “經常來?”


    “是啊,你小子之前天天不著家,你怎麽會知道這些事情?這孩子不錯,以往我和林水出去收破爛的時候,她隻要有空就來咱家幫著照看你奶奶和林好!”


    爺倆說話的時候,林好已經一股腦的邁著小短腿向著門口跑去,那樣子顯得十分開心。


    林風更加愣住了,他似乎在思考著這老頭是什麽意思。


    林青山一眼就看出了林風的不解:


    “你是不是一直以為是這丫頭把你奶奶氣病的?”


    林風點了點頭,難道不是嗎?


    “人的病哪是一朝一夕就促成的,我也向醫生了解過了,心腦血管方麵的疾病,一是來自遺傳,二是來自長期的操勞!這和人家孩子沒有任何關係!”


    林好已經打開了門,王彩霞走了進來,手裏還端著一盤紅燒肉。


    “爺爺,我做了一點紅燒肉,你們吃!”


    當王彩霞看到林風時,顯然有些意外:


    “阿風,你怎麽也在家?”


    林風把頭別向別處。


    “孩子,你來了?這肉我就不客氣了,但你也不要客氣,坐下來一塊吃。”


    “行,我先去看看奶奶!”


    王彩霞也不矯情,起身抱起小小的林好,向著房間走去。


    透過玻璃,林風看到王彩霞來到奶奶床邊,先是給奶奶打了聲招唿後就忙開了。


    他先是給奶奶翻身捶背,然後又輕輕的拿起奶奶的右手,舉起又放下,重複了很多遍。


    又輕輕的抬起奶奶的右腿,做彎膝動作。


    在林風的眼裏,他覺得這個小寡婦懂的好多呀!


    吃過飯後,林青山和林水推著地排車出去收破爛了。


    林風不讓他們去,但林青山閑不住,能賺一分是一分。


    林風就迴房間去了,王彩霞沒走,居然也跟著迴到了房間。


    林風雖然有些尷尬,但好在林好和大黃就在隔壁房間。


    “阿風,聽說你這兩天趕海收獲很多?”


    王彩霞靠了過來,唿吸的熱浪帶著一絲甘甜迎麵撲來,再配上她俊俏白皙的臉蛋,氤氳氣息充斥著整個房間。


    這讓二十歲出頭的林風有些不自然。


    “運氣罷了,不值一提!”


    林風邁起二郎腿,一副吊兒郎當的樣子。


    “爺爺給我說了,明天他要跟你一起去趕海,那我明天來你家照顧奶奶和小好!你放心,我也會把李阿婆喊來的。”


    這老頭還真的要跟他去趕海呀?


    兩個人又東扯西扯的聊了一會兒,小寡婦就去房間照看陳秀蓮去了。


    考慮到林青山明天也跟著他們去,林風打開係統麵板,決定買點什麽東西。


    ps:親愛的朋友們,加個書架不迷路,讀完之後麻煩給個五星好評,謝謝啦!

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