第53章 穿越人士必會——肥皂
一朝穿成哥兒,嫁良人,共致富 作者:沐辭兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這鎮上來買東西的,向這村裏來的多半會背背簍或者是個籃子,這鎮上的人大多是籃子,大小都有。
還有好些看著衣著都比較好的,會背著斜挎的布包,上麵還有刺繡,倒像是專門逛街的。
江瓷來鎮上還是最喜歡背背簍,買的東西沉了,背在背上也不累。
到家江瓷背簍裏的肉拿出來。
林景盛:“瓷哥兒怎麽買那麽多的肉?”
看了看又問,“都是肥的,煉油嗎?”
“一部分煉油,阿盛先給我燒火,兩個灶都燒上。”
“好。”
林景盛這就拿火折子點火。
江瓷把兩個鍋裏都兌了水,去外麵拿劈柴的斧頭。
圍上當做圍裙的一塊布,“哐哐哐”的剁排骨。
看著江瓷利落劈下去的斧頭,臉上麵無表情,還挺亥人。
放下斧頭,把排骨放在盆裏洗洗,洗出一盆血水。
又拿刀把那些肥肉都切成塊。
把排骨放在水裏焯水。
另一個鍋裏加上草木灰,是為了熬製出堿液。
江瓷正在製作穿越人士必會的肥皂!
草木灰熬製的堿液,是為製造肥皂提供堿性物質,來促進皂化反應。
江瓷邊攪拌邊給林景盛解釋,“我要用這些東西做肥皂,一個比皂莢洗衣服洗得更幹淨的東西,特別是有油漬,洗的很幹淨。”
把煮好的草木灰水倒入鋪好紗布的盆裏,過濾出堿水後,放置一旁,靜止沉澱。
江瓷:“這一個東西要放著沉澱一夜。”
“嗯。”林景盛就在一旁默默的看著,給予迴應。
江瓷把一旁焯好水的排骨和去腥的蔥薑撈出來,裏麵的水刮出來,再兌上涼水開始燉排骨了。
把另一個還有草木灰的鍋給刷幹淨。
江瓷:“要熬豬油了,阿盛小點火。”
“好。”把裏麵的柴火掏出來了些。
把切成小塊的肥肉放入大鍋中,用小火慢慢熬著,把豬油熬出來。
等鍋裏的豬油熬好,用勺子把油給蒸到盆裏。
林景盛:“這是用來做肥皂的?”
“是的。”
“不過要是有貝殼就好了,做出的肥皂更好,功能更多。”
“再過段時間,這鎮上碼頭會有那邊海裏來的漁船,會有貝殼。”
江瓷驚訝,“在咱這兒還真能買到貝殼呀!”
在做肥皂時,加入適量的貝殼粉,可以使肥皂的質地更加細膩,增加肥皂的硬度和豐富度,還能起到一定的去除角質和清潔的作用。
沒有加貝殼粉的肥皂可能會比較容易軟化和融化,這樣的話一塊肥皂就不禁用了,浪費的多。
貝殼的添加量也是有一定的學問的,適量或者少量。
若是添加的多了,可能會導致肥皂過於硬和粗糙,影響使用體驗,同時過度刺激皮膚,引起不適。
江瓷把豬油放在一旁晾涼,這剩下的就要等明天再製作。
江瓷:“等明天在準備一些竹子,把做好的肥皂倒在竹子裏定型。”
林景盛:“那外麵吃發芽的麥子,什麽時候用?”
“那麥子還要再長幾天,那麥子和這些東西做的不是一個東西。”
晚飯,桌子上色澤誘人的紅燒排骨,香氣撲鼻,讓人口齒生津。
點綴著一點綠色蔥花的排骨湯鮮香味美。
每一塊排骨都閃耀著誘人的紅褐色光澤,上麵點綴著一點綠色蔥花。
林景盛用筷子夾起一塊,仔細品味阿瓷做的排骨,鮮嫩多汁的排骨,外酥裏嫩,經過長時間的燉煮,排骨已經變得酥爛入味。
林景盛瞬間被這個味道征服,“阿瓷做的真好吃!”
江瓷:“那就多吃點。”
他也夾起一塊排骨,輕輕咬了一口,頓時紅燒排骨的鮮美味道在口中彌漫開來,讓他的味蕾沉浸在滿足中。
林景安大口的吃著,嘴中還含糊不清誇獎著,“這也太好吃了,簡直了,比如意樓的飯菜還好吃。”
葉婉:“沒想到,這骨頭上沒帶多少肉,熬出來的湯,做出來的菜都這麽好吃。”
林景盛:“阿瓷的手手藝真好。”
江瓷被誇的都不好意思了,“哎呀!都快吃吧,被誇了。”
次日。
江瓷取出昨天買的粗鹽,這鹽塊成褐色,裏麵雜質很多,大部分人家都不會買這種鹽吃,但也有那些特別貧苦的人會吃。
導成細粉,把放置一夜的上層堿水倒入常溫的豬油裏麵,在加入搗亂的鹽。
用鹽可以使肥皂析出,隨後沿著一個方向不斷攪拌,使鹽水和豬油充分混合,產生皂化反應。
油脂逐漸變成黏糊的膏狀後。
江瓷就把這些裝進竹筒,在幾人的矚目下裝滿了五竹筒。
林景辰:“肥皂這就做好了?”
江瓷:“要定型三天,三天後把竹筒劈開,再切成小塊,放在透風陰涼的地方等上一個月才算做好。”
林景盛:“這做起來還挺麻煩。”
林景安:“瓷哥怎麽什麽都會呀!這些好東西我聽都沒有聽說過。”
林景安無心的這一句話,好似讓在場的氛圍都變得焦灼的幾分。
林景辰輕蹙眉頭看向林景安。
林景安後知後覺他這句話的不妥,連忙找補,“我看那邊麥子都發芽好些天了,不知什麽時候用。”
江瓷:“再讓它長兩天。”
林景萱的到來徹底打散了這有些焦灼的氣氛。
“瓷哥,我們一起去摘杏吧!”
四雙眼睛齊刷刷看向林景萱,林景萱一下愣住了。
‘怎麽迴事?怎麽都看我呀?’
“都在家呀!那我們一起去唄?”
林景辰:“好呀,拿著籃子。”
林景盛:“我也想一起去。”
林景盛定定的看著江瓷,征求江瓷的肯定。
林景盛的腿骨頭長上了,這段時間就沒怎麽坐過輪椅上,但江瓷也不讓林景盛多走動,離開最遠的地方也就是去林長楓家。
江瓷:“一起去,到地方你就看著我們摘。”
林景盛:“好。”
在一旁悄悄看的林景安算是開了眼了,第一次見這樣的大哥。
林景辰點了個竹籃,林景安拿了個竹竿,一行人就開始走了。
林景萱高興的一蹦一跳的,在路口碰到朋友,熱情的打招唿,“歡歡,一起去摘杏呀!”
還有好些看著衣著都比較好的,會背著斜挎的布包,上麵還有刺繡,倒像是專門逛街的。
江瓷來鎮上還是最喜歡背背簍,買的東西沉了,背在背上也不累。
到家江瓷背簍裏的肉拿出來。
林景盛:“瓷哥兒怎麽買那麽多的肉?”
看了看又問,“都是肥的,煉油嗎?”
“一部分煉油,阿盛先給我燒火,兩個灶都燒上。”
“好。”
林景盛這就拿火折子點火。
江瓷把兩個鍋裏都兌了水,去外麵拿劈柴的斧頭。
圍上當做圍裙的一塊布,“哐哐哐”的剁排骨。
看著江瓷利落劈下去的斧頭,臉上麵無表情,還挺亥人。
放下斧頭,把排骨放在盆裏洗洗,洗出一盆血水。
又拿刀把那些肥肉都切成塊。
把排骨放在水裏焯水。
另一個鍋裏加上草木灰,是為了熬製出堿液。
江瓷正在製作穿越人士必會的肥皂!
草木灰熬製的堿液,是為製造肥皂提供堿性物質,來促進皂化反應。
江瓷邊攪拌邊給林景盛解釋,“我要用這些東西做肥皂,一個比皂莢洗衣服洗得更幹淨的東西,特別是有油漬,洗的很幹淨。”
把煮好的草木灰水倒入鋪好紗布的盆裏,過濾出堿水後,放置一旁,靜止沉澱。
江瓷:“這一個東西要放著沉澱一夜。”
“嗯。”林景盛就在一旁默默的看著,給予迴應。
江瓷把一旁焯好水的排骨和去腥的蔥薑撈出來,裏麵的水刮出來,再兌上涼水開始燉排骨了。
把另一個還有草木灰的鍋給刷幹淨。
江瓷:“要熬豬油了,阿盛小點火。”
“好。”把裏麵的柴火掏出來了些。
把切成小塊的肥肉放入大鍋中,用小火慢慢熬著,把豬油熬出來。
等鍋裏的豬油熬好,用勺子把油給蒸到盆裏。
林景盛:“這是用來做肥皂的?”
“是的。”
“不過要是有貝殼就好了,做出的肥皂更好,功能更多。”
“再過段時間,這鎮上碼頭會有那邊海裏來的漁船,會有貝殼。”
江瓷驚訝,“在咱這兒還真能買到貝殼呀!”
在做肥皂時,加入適量的貝殼粉,可以使肥皂的質地更加細膩,增加肥皂的硬度和豐富度,還能起到一定的去除角質和清潔的作用。
沒有加貝殼粉的肥皂可能會比較容易軟化和融化,這樣的話一塊肥皂就不禁用了,浪費的多。
貝殼的添加量也是有一定的學問的,適量或者少量。
若是添加的多了,可能會導致肥皂過於硬和粗糙,影響使用體驗,同時過度刺激皮膚,引起不適。
江瓷把豬油放在一旁晾涼,這剩下的就要等明天再製作。
江瓷:“等明天在準備一些竹子,把做好的肥皂倒在竹子裏定型。”
林景盛:“那外麵吃發芽的麥子,什麽時候用?”
“那麥子還要再長幾天,那麥子和這些東西做的不是一個東西。”
晚飯,桌子上色澤誘人的紅燒排骨,香氣撲鼻,讓人口齒生津。
點綴著一點綠色蔥花的排骨湯鮮香味美。
每一塊排骨都閃耀著誘人的紅褐色光澤,上麵點綴著一點綠色蔥花。
林景盛用筷子夾起一塊,仔細品味阿瓷做的排骨,鮮嫩多汁的排骨,外酥裏嫩,經過長時間的燉煮,排骨已經變得酥爛入味。
林景盛瞬間被這個味道征服,“阿瓷做的真好吃!”
江瓷:“那就多吃點。”
他也夾起一塊排骨,輕輕咬了一口,頓時紅燒排骨的鮮美味道在口中彌漫開來,讓他的味蕾沉浸在滿足中。
林景安大口的吃著,嘴中還含糊不清誇獎著,“這也太好吃了,簡直了,比如意樓的飯菜還好吃。”
葉婉:“沒想到,這骨頭上沒帶多少肉,熬出來的湯,做出來的菜都這麽好吃。”
林景盛:“阿瓷的手手藝真好。”
江瓷被誇的都不好意思了,“哎呀!都快吃吧,被誇了。”
次日。
江瓷取出昨天買的粗鹽,這鹽塊成褐色,裏麵雜質很多,大部分人家都不會買這種鹽吃,但也有那些特別貧苦的人會吃。
導成細粉,把放置一夜的上層堿水倒入常溫的豬油裏麵,在加入搗亂的鹽。
用鹽可以使肥皂析出,隨後沿著一個方向不斷攪拌,使鹽水和豬油充分混合,產生皂化反應。
油脂逐漸變成黏糊的膏狀後。
江瓷就把這些裝進竹筒,在幾人的矚目下裝滿了五竹筒。
林景辰:“肥皂這就做好了?”
江瓷:“要定型三天,三天後把竹筒劈開,再切成小塊,放在透風陰涼的地方等上一個月才算做好。”
林景盛:“這做起來還挺麻煩。”
林景安:“瓷哥怎麽什麽都會呀!這些好東西我聽都沒有聽說過。”
林景安無心的這一句話,好似讓在場的氛圍都變得焦灼的幾分。
林景辰輕蹙眉頭看向林景安。
林景安後知後覺他這句話的不妥,連忙找補,“我看那邊麥子都發芽好些天了,不知什麽時候用。”
江瓷:“再讓它長兩天。”
林景萱的到來徹底打散了這有些焦灼的氣氛。
“瓷哥,我們一起去摘杏吧!”
四雙眼睛齊刷刷看向林景萱,林景萱一下愣住了。
‘怎麽迴事?怎麽都看我呀?’
“都在家呀!那我們一起去唄?”
林景辰:“好呀,拿著籃子。”
林景盛:“我也想一起去。”
林景盛定定的看著江瓷,征求江瓷的肯定。
林景盛的腿骨頭長上了,這段時間就沒怎麽坐過輪椅上,但江瓷也不讓林景盛多走動,離開最遠的地方也就是去林長楓家。
江瓷:“一起去,到地方你就看著我們摘。”
林景盛:“好。”
在一旁悄悄看的林景安算是開了眼了,第一次見這樣的大哥。
林景辰點了個竹籃,林景安拿了個竹竿,一行人就開始走了。
林景萱高興的一蹦一跳的,在路口碰到朋友,熱情的打招唿,“歡歡,一起去摘杏呀!”