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穿越迴來後我靠美食爆紅了 作者：桐木枝枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她又拿起鍋鏟，輕輕按壓蝦頭，把裏麵的蝦油給擠出來，鮮香味一下子瀰漫在了廚房裏。
黃酒順著鍋邊淋一圈下去，又加了鹽和冰糖。
大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，燜上一會兒，做出來的就?是油燜大蝦了。
趁著這個時?間?，時?筠把蒸鍋裏的兩盤魚一起端了出來。
鱸魚掐著點出鍋後，把切好的三絲放上去，用熱油熗香，淋上調好的味汁，做出來好看又好吃。
開始燜就?不能中?途再加調料，也不能開蓋。
直到?火候差不多了，時?筠一揭開蓋子，裏麵的大蝦都已經彎彎，蝦殼油亮，顏色鮮紅看著就?好吃。
時?筠把蝦一隻隻夾起來，先是在盤子裏擺了個圈，剩下的摞在上麵。
鍋裏的湯汁用大火收汁到?粘稠，往擺好的蝦上一澆，油燜大蝦就?做好了。
除了魚蝦之?外，硬菜還?有花雕紅燒肉，珍珠糯米圓子，都做好了在灶上溫著。
至於炒菜，她就?沒有特意列出來，畢竟冬天各地容易買到?的蔬菜差別還?挺大，看著菜市場有什麽合適的蔬菜，配一配就?能炒出好幾道。
除了這些菜，時?筠還?準備了個涼菜，話梅小番茄。
做法極其簡單，堪稱廚房小白?必備。
把小番茄洗幹淨之?後，先用熱水燙一下再過冷水，很容易就?能把皮脫下來。
雪碧煮開後放□□糖和話梅，再把脫皮的小番茄放下去煮，出鍋後放在冰箱冷卻就?好。
融合了雪碧和話梅味道的小番茄酸甜爽口，而且吃起來非常解膩。
過年期間?大多都是各種大魚大肉，這樣?一道小涼菜，不論是做開胃的前菜，還?是餐後再上作為小甜品都很合適。
為了體現它的簡易程度，這道菜全程是由楊瑩瑩動手完成的，時?筠倒是頭一次閑閑得站在旁邊，隻時?不時?提醒幾句。
「話梅小番茄夏天吃也很合適，可以放冰箱裏多冰鎮一會兒，冰冰涼涼的，絕對?消暑解渴。」
時?筠笑著把鏡頭麵向楊瑩瑩。
「小羊以前可是從來沒下過廚，都能完成這道菜，隻要注意好小番茄要剝皮，把握住食材的配比，做出來味道都會很好的，大家也可以嚐試一下哦。」
廚房鏡頭錄製完畢，時?筠把菜品都擺到?盤子上，準備端到?院子裏，楊瑩瑩也拿起相機，二人一轉身，剛好和站在門口的楊家三人對?上了眼。
早上楊奶奶說要帶他們去時?家拜訪，順便看看兩個丫頭工作的場麵。
楊爸爸雖然心裏好奇，但嘴上卻不肯答應。
他這次是要把女兒掰迴正路，如果不是楊瑩瑩說已經和時?筠約好了，他早上都不會讓人出門，這要是過去看了，豈不就?是要妥協了。
還?是楊奶奶連拉帶拽，再加上他們帶了不少東西迴來要送給時?家，確實該去拜訪下，這才把人帶過來了。
本?來楊爸爸是準備把東西放下，看幾眼就?走，結果時?家夫婦剛好出門了，他又看得太入迷，一下子忘記了提前迴家。
這下都對?上眼，就?走也不是，不走也不是了。
時?筠心裏暗笑，麵上卻浮現出一點驚訝，倒像是才發現他們似的。
「阿姨叔叔你們來了，不如今天也一起吃飯吧，正好做了這麽多菜，我還?想著讓瑩瑩給你們送點呢。」
楊奶奶和楊媽媽自然是一口答應了，還?走上前幫忙端菜收拾廚房。
楊爸爸卻想拒絕，結果還?沒說話，下意識先咽了下口水。
「咕咚」一聲響，在安靜的院子裏顯分外清晰。
第32章 炸蘿蔔丸子
楊爸爸的臉瞬間紅了, 嘴也有些不?聽使喚，本來想說的話囁嚅一番也說不出口了。
聽到這聲音，旁邊的楊瑩瑩也愣住了。
然後一絲笑意不由自主地冒了出來, 又被她強行壓抑下去, 忍得很是辛苦。
「小筠爸媽也該迴來了，我們今天就在時家打擾了，誰要是不?願意，那就自己迴去找東西吃。」
最後還是楊奶奶看不?過去, 一錘定音終結了尷尬的氛圍。
楊爸爸就沒下過廚, 哪裏能自?己做飯，也隻?好留了下來。
剛擺好飯菜，沈蘭夫妻倆就迴來了, 見到朋友也很開心, 楊家父母又把他們從市裏帶迴來的禮物拿了出來。
兩家大人很久沒見麵, 互相?寒暄了幾?句，才坐下準備吃飯。
雖然有一大桌子菜, 琳琅滿目的，但?楊媽媽對那道話梅小番茄最感興趣。
紅的小番茄泡在清淩淩的水裏，暗紫色的烏梅，放了片碧綠的薄荷葉點綴, 好看得不?得了。
更何況這還是女?兒親手做的, 所以她沒吃魚蝦，倒是先夾起了一個?小番茄。
畢竟是冬天，所以這小番茄時筠並沒在冰箱放太久，隻?帶了點兒微微的涼意。
因為去了外麵的皮, 又泡了這麽久，所以小番茄入口?就是綿軟的果肉, 吸收了話梅和雪碧的味道，咬下去之後，汁水瞬間就在嘴裏爆開了。
話梅的酸味並不?刺激，反而很適口?，時筠用的是無糖雪碧，所以不?會太甜，反而顯得很是特別，和用白水煮完全不?一樣。
酸酸甜甜的小番茄下肚之後，胃口?也徹底被打開了。
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黃酒順著鍋邊淋一圈下去，又加了鹽和冰糖。
大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，燜上一會兒，做出來的就?是油燜大蝦了。
趁著這個時?間?，時?筠把蒸鍋裏的兩盤魚一起端了出來。
鱸魚掐著點出鍋後，把切好的三絲放上去，用熱油熗香，淋上調好的味汁，做出來好看又好吃。
開始燜就?不能中?途再加調料，也不能開蓋。
直到?火候差不多了，時?筠一揭開蓋子，裏麵的大蝦都已經彎彎，蝦殼油亮，顏色鮮紅看著就?好吃。
時?筠把蝦一隻隻夾起來，先是在盤子裏擺了個圈，剩下的摞在上麵。
鍋裏的湯汁用大火收汁到?粘稠，往擺好的蝦上一澆，油燜大蝦就?做好了。
除了魚蝦之?外，硬菜還?有花雕紅燒肉，珍珠糯米圓子，都做好了在灶上溫著。
至於炒菜，她就?沒有特意列出來，畢竟冬天各地容易買到?的蔬菜差別還?挺大，看著菜市場有什麽合適的蔬菜，配一配就?能炒出好幾道。
除了這些菜，時?筠還?準備了個涼菜，話梅小番茄。
做法極其簡單，堪稱廚房小白?必備。
把小番茄洗幹淨之?後，先用熱水燙一下再過冷水，很容易就?能把皮脫下來。
雪碧煮開後放□□糖和話梅，再把脫皮的小番茄放下去煮，出鍋後放在冰箱冷卻就?好。
融合了雪碧和話梅味道的小番茄酸甜爽口，而且吃起來非常解膩。
過年期間?大多都是各種大魚大肉，這樣?一道小涼菜，不論是做開胃的前菜，還?是餐後再上作為小甜品都很合適。
為了體現它的簡易程度，這道菜全程是由楊瑩瑩動手完成的，時?筠倒是頭一次閑閑得站在旁邊，隻時?不時?提醒幾句。
「話梅小番茄夏天吃也很合適，可以放冰箱裏多冰鎮一會兒，冰冰涼涼的，絕對?消暑解渴。」
時?筠笑著把鏡頭麵向楊瑩瑩。
「小羊以前可是從來沒下過廚，都能完成這道菜，隻要注意好小番茄要剝皮，把握住食材的配比，做出來味道都會很好的，大家也可以嚐試一下哦。」
廚房鏡頭錄製完畢，時?筠把菜品都擺到?盤子上，準備端到?院子裏，楊瑩瑩也拿起相機，二人一轉身，剛好和站在門口的楊家三人對?上了眼。
早上楊奶奶說要帶他們去時?家拜訪，順便看看兩個丫頭工作的場麵。
楊爸爸雖然心裏好奇，但嘴上卻不肯答應。
他這次是要把女兒掰迴正路，如果不是楊瑩瑩說已經和時?筠約好了，他早上都不會讓人出門，這要是過去看了，豈不就?是要妥協了。
還?是楊奶奶連拉帶拽，再加上他們帶了不少東西迴來要送給時?家，確實該去拜訪下，這才把人帶過來了。
本?來楊爸爸是準備把東西放下，看幾眼就?走，結果時?家夫婦剛好出門了，他又看得太入迷，一下子忘記了提前迴家。
這下都對?上眼，就?走也不是，不走也不是了。
時?筠心裏暗笑，麵上卻浮現出一點驚訝，倒像是才發現他們似的。
「阿姨叔叔你們來了，不如今天也一起吃飯吧，正好做了這麽多菜，我還?想著讓瑩瑩給你們送點呢。」
楊奶奶和楊媽媽自然是一口答應了，還?走上前幫忙端菜收拾廚房。
楊爸爸卻想拒絕，結果還?沒說話，下意識先咽了下口水。
「咕咚」一聲響，在安靜的院子裏顯分外清晰。
第32章 炸蘿蔔丸子
楊爸爸的臉瞬間紅了, 嘴也有些不?聽使喚，本來想說的話囁嚅一番也說不出口了。
聽到這聲音，旁邊的楊瑩瑩也愣住了。
然後一絲笑意不由自主地冒了出來, 又被她強行壓抑下去, 忍得很是辛苦。
「小筠爸媽也該迴來了，我們今天就在時家打擾了，誰要是不?願意，那就自己迴去找東西吃。」
最後還是楊奶奶看不?過去, 一錘定音終結了尷尬的氛圍。
楊爸爸就沒下過廚, 哪裏能自?己做飯，也隻?好留了下來。
剛擺好飯菜，沈蘭夫妻倆就迴來了, 見到朋友也很開心, 楊家父母又把他們從市裏帶迴來的禮物拿了出來。
兩家大人很久沒見麵, 互相?寒暄了幾?句，才坐下準備吃飯。
雖然有一大桌子菜, 琳琅滿目的，但?楊媽媽對那道話梅小番茄最感興趣。
紅的小番茄泡在清淩淩的水裏，暗紫色的烏梅，放了片碧綠的薄荷葉點綴, 好看得不?得了。
更何況這還是女?兒親手做的, 所以她沒吃魚蝦，倒是先夾起了一個?小番茄。
畢竟是冬天，所以這小番茄時筠並沒在冰箱放太久，隻?帶了點兒微微的涼意。
因為去了外麵的皮, 又泡了這麽久，所以小番茄入口?就是綿軟的果肉, 吸收了話梅和雪碧的味道，咬下去之後，汁水瞬間就在嘴裏爆開了。
話梅的酸味並不?刺激，反而很適口?，時筠用的是無糖雪碧，所以不?會太甜，反而顯得很是特別，和用白水煮完全不?一樣。
酸酸甜甜的小番茄下肚之後，胃口?也徹底被打開了。
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