第5章 囤貨清單
重返末世,卡裏還有幾個億 作者:蒙小茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她非常機智的打開了某寶,看著天貓超市的分類列表,嘿嘿一笑,這不就齊全了嗎?隻有她想不到的,沒有某寶上沒有的。
第一項也是最重要的,食物和飲用水,糧食作物是基礎中的基礎,要多多的囤,不止能吃,到後期若是環境好了說不定還能種。
各個品種的大米、小麥是最主要糧食,每種各囤100噸,其中大米包含珍珠米、五常大米、秈米等等,還有小米、燕麥、黃豆、高粱和青稞等等其他穀類和豆類作物各囤10噸。
還有木薯、馬鈴薯、紅薯等薯類作物各5噸,普通麵粉5噸,高筋和底筋麵粉各2噸,澱粉用來做菜的消耗不大,1000包就夠了。
她作為南方人,嗦粉是日常必須的,圓的、扁的、粗的、細的鮮米粉都得各來1000斤,還有一些幹燥的紅薯粉條和木薯粉條等等各500斤,掛麵、意麵、蕎麥麵、烏冬麵、刀削麵也各囤1000斤。
糧食之後到食用油,一般批發的食用油會分商業大桶裝和家用小桶裝,為方便使用江寧決定買小桶中的大容量,也就是5升裝的,再買一些小瓶裝的,到後期方麵用來置換。
於是又記下花生油2000桶,一升小瓶裝的1000瓶,菜籽油、玉米油、大豆油、橄欖油5升裝的各500桶。
調味料也是必不可少的,後期水土被汙染之後食鹽十分的珍貴,人若是長期缺鹽會出現各種毛病,到時候食鹽可成為了硬通貨,她決定囤100噸,白砂糖、冰糖、紅糖各囤10噸。
料酒、生抽、老抽、蠔油、白醋、陳醋、香油、豉油,整箱裝的一箱12大瓶,每樣要200箱。
味精、五香粉、王守義十三香、火鍋底料、花椒粉、胡椒粉、辣椒醬、孜然粉等等,把自己能想到的粉料各來50箱,接下來,她平時做菜所需的香菇醬、老幹媽、豆瓣醬、還有各種香辛料也往清單上添了不少。
至於蔬菜水果、肉蛋禽類,到時候直接去農貿市場掃蕩就行。
看了看天色已經不早了,她打算先把這部分都備好之後再進行下一個板塊,如今要先填飽肚子,她在美團上點了一個海底撈套餐,在客廳開著空調唿啦唿啦的吃起來。
那濃鬱的香味讓她差點落淚,在末世求生的那幾年她是多麽想念這些美食啊,特別是這個火鍋,前世自從天氣開始變熱她就沒有再吃過了,在之後那場冷酷的寒潮裏,每每餓肚子的時候她都是靠著對各種熱鍋子的懷念撐過去的,可惜今後很長一段時間裏怕是很難嚐到廚師們的手藝了。
嗯?不過她有空間啊!可以保鮮,她從飯店裏定菜存到空間裏不就行了?而且還能隨吃隨取,與剛做的沒有什麽差別!
有了這個認知,江寧開心得胃口更好了,2-3人的套餐被她掃了個精光,再美美的泡了個牛奶浴後,早早的上床睡覺,明天還有很多事情要去做!
第二天一早,她擺了一桌的早點,一邊吃一邊看新聞,電視裏在播鄰省發生了百年一遇的特大洪災,帽子叔叔們在用血肉之軀與天災抗衡,保衛百姓們的生命與財產安全。
她深深的歎了一口氣,其實末世早有預警,這段時間接連不斷的天災讓極少數警醒的人有所準備,而經過末世的大洗牌之後,這一部分人就站在了金字塔的頂端。
吃完早餐她拿出手機,查了兩家本市最大的糧油公司,她打算所有的米麵糧油都從這兩家批發,因著他們的規模大,每日進出貨的量也大,她將自己的需求分半,在他們看來也不算特別紮眼的單子。
其實糧食直接去地裏和農民收是最便宜的,但是直接收上來的糧食沒有經過處理加工,不好堆放和使用,她還是決定向糧油公司購入真空包裝的,這樣也能減少空間的占用。
她到車庫開上了自己的吉普車,心中想到時候還得花大價錢改裝幾輛安保級別高一些的車子,因著不是一夜之前爆發末日,所以零元購的可能性比較低,再說她對改裝車子一竅不通,還得請了專業人士來。
她先去銀行取了三百萬的現金裝進了行李箱裏,因著前一天已經預約過了,所以取錢取得很順利,她打算之後每天都來取幾百萬消費,囤貨的時候盡量不留下賬戶信息。
隨後到城郊一個大型倉儲集散地租了一個大倉庫,這裏每天都有大量的貨物進出,剛好能掩人耳目,倉庫隻租了兩個月,簽合同時江寧掏出身份證,上麵的名字赫然是江倩倩,是她那天順手淘的。
租賃方的經理把江寧的指紋和麵容識別錄入了倉庫門禁,熱情的問:“江小姐,您家是做什麽生意?”
江寧迴答:“我家要開連鎖超市,現在店鋪裝修延期了,但是貨已經和別人定好了,隻能先找個倉庫來存放。”
“原來如此!現在裝修的人工貴,做活也不像以前那麽勤快了,您家延期開業怕是要損失不少,不過咱們這裏的安保是很好的,消防也做得好,您家的貨放在這裏盡管放心。”
江寧看了看寬闊空蕩的倉庫,問道:“你們這裝監控了嗎?是在哪裏看呢?”
“每個租客的要求不同,所以我們隻在倉庫外裝攝像頭,可以在app上實時查看,倉庫裏的攝像頭是要租客自己安裝的。”
江寧點點頭,送走經理後,江寧又用設備掃了倉庫的每個角落,確認真的沒有安裝攝像頭後才放心的鎖門離去。
她來到糧油公司,將需求單交給了業務經理,對方有些遲疑的問:“這單子不小啊,您家是做糧油零售的?要不要我們分批供貨呢?免得您家壓了庫存。”
“我家正在籌備一家大超市,這次的單量除了備貨以外,我們還想以超市的名義向鄰省捐贈一批物資,不知你們家能不能立即供貨,我可以直接付一半的定金,等貨運到倉庫之後馬上結清。”
聽到她隻要向災區捐贈,還能立即清付,業務經理頓時笑容滿麵:“哎喲!您還是位慈善家咧,能供能供,多少都能供,說實話,這段時間有不少好心人都向我們家定愛心貨物呢,您給個地址,明天上午我們就拉貨過去,還能提供卸貨服務!”
江寧留下了倉庫地址,約好了明天上午送貨,又來到另一家糧油公司,以同樣的話術又訂了一批,預約明天下午送貨,將兩撥人錯開來。
清單是昨晚就擬定了的,江寧交錢也爽快,定完糧油也才到中午,草草解決了午餐,她又馬不停蹄的去了農貿批發市場,這個市場占地極大,是省內最大的農貿批發集散地,每天往來的大貨車絡繹不絕。
市場分為兩處,隔著一條大馬路,一邊是專營蔬菜水果和肉類,她先到蔬菜區,選了一家客流量中等的商家,將目之所及的蔬菜都點了一番。
“紅薯葉、空心菜、西紅柿、豆角、瓜苗、白菜、冬瓜、各種菇類……”
付了定金後商家是可以送貨上門的,江寧留下倉庫的地址,趁著他們點貨的空檔,來到另一家專門批發配菜的店。
香蔥、大蔥、大蒜、生薑、沙薑、紫蘇、假蔞等等,每樣也都買了幾大筐。
還有最最重要的水果,作為水果大省的原住民,她願稱自己為一個果子狸。
西瓜、哈密瓜、荔枝、龍眼、葡萄、菠蘿、雪梨、番石榴、車厘子、桃子、李子、蓮霧……
當季的和不當季的市場裏都有,她也都滿滿的囤起來了,除了蘋果,因為她不喜歡吃蘋果。
再往前走幾百米才到肉類區域,有當日現宰的牲畜,也有凍庫。
依然挑了一家順眼的走進去問:“老板,今天現宰的牛羊豬家禽,你家還有多少?”
光頭老板忙著算賬,汗流浹背,頭也不抬的說:“今天大部分的貨都定出去了,還有十五頭牛,八隻羊,二十頭豬,你需要什麽?”
“我全都要,幫我分裝,沒有家禽嗎?”
光頭老板這時才抬起頭,看了看臉生的江寧道:“你是哪個菜場的?以前沒見過你啊。”
“我是要拉到縣上去的,你放心,我不拖賬的。”
光頭老板點點頭說:“我家主要賣牲畜,家禽要往那邊的區域走,你要是進得多,我可以幫你聯係我的朋友。”
“那就太好了,老板,我要幾千隻,還有凍庫那邊你有沒有朋友,幫我聯係的話,可以給你辛苦費。”
然後在光頭老板的帶領下,跑了幾家店,加買了五十頭牛,五十隻羊,這些牲畜是可以幫忙分割部位的,不過要加錢,江寧也毫不吝嗇的買下了這項服務。
還有雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉也各買了五百隻,這些也是幫忙宰殺好,每隻分裝在保鮮密封袋裏。
接下來又到凍庫,羊肉卷、牛肉卷、毛肚、黃喉、各色丸子、雞翅等等又都買了一千袋。
肉類賣得差不多了,海鮮可不能少,各種魚類、扇貝、蝦蟹等等,都是多多的買,當她從行李箱裏往外掏錢的時候,老板們都麵麵相覷,這麽大宗的采買帶現金來?還是第一次見到。
第一項也是最重要的,食物和飲用水,糧食作物是基礎中的基礎,要多多的囤,不止能吃,到後期若是環境好了說不定還能種。
各個品種的大米、小麥是最主要糧食,每種各囤100噸,其中大米包含珍珠米、五常大米、秈米等等,還有小米、燕麥、黃豆、高粱和青稞等等其他穀類和豆類作物各囤10噸。
還有木薯、馬鈴薯、紅薯等薯類作物各5噸,普通麵粉5噸,高筋和底筋麵粉各2噸,澱粉用來做菜的消耗不大,1000包就夠了。
她作為南方人,嗦粉是日常必須的,圓的、扁的、粗的、細的鮮米粉都得各來1000斤,還有一些幹燥的紅薯粉條和木薯粉條等等各500斤,掛麵、意麵、蕎麥麵、烏冬麵、刀削麵也各囤1000斤。
糧食之後到食用油,一般批發的食用油會分商業大桶裝和家用小桶裝,為方便使用江寧決定買小桶中的大容量,也就是5升裝的,再買一些小瓶裝的,到後期方麵用來置換。
於是又記下花生油2000桶,一升小瓶裝的1000瓶,菜籽油、玉米油、大豆油、橄欖油5升裝的各500桶。
調味料也是必不可少的,後期水土被汙染之後食鹽十分的珍貴,人若是長期缺鹽會出現各種毛病,到時候食鹽可成為了硬通貨,她決定囤100噸,白砂糖、冰糖、紅糖各囤10噸。
料酒、生抽、老抽、蠔油、白醋、陳醋、香油、豉油,整箱裝的一箱12大瓶,每樣要200箱。
味精、五香粉、王守義十三香、火鍋底料、花椒粉、胡椒粉、辣椒醬、孜然粉等等,把自己能想到的粉料各來50箱,接下來,她平時做菜所需的香菇醬、老幹媽、豆瓣醬、還有各種香辛料也往清單上添了不少。
至於蔬菜水果、肉蛋禽類,到時候直接去農貿市場掃蕩就行。
看了看天色已經不早了,她打算先把這部分都備好之後再進行下一個板塊,如今要先填飽肚子,她在美團上點了一個海底撈套餐,在客廳開著空調唿啦唿啦的吃起來。
那濃鬱的香味讓她差點落淚,在末世求生的那幾年她是多麽想念這些美食啊,特別是這個火鍋,前世自從天氣開始變熱她就沒有再吃過了,在之後那場冷酷的寒潮裏,每每餓肚子的時候她都是靠著對各種熱鍋子的懷念撐過去的,可惜今後很長一段時間裏怕是很難嚐到廚師們的手藝了。
嗯?不過她有空間啊!可以保鮮,她從飯店裏定菜存到空間裏不就行了?而且還能隨吃隨取,與剛做的沒有什麽差別!
有了這個認知,江寧開心得胃口更好了,2-3人的套餐被她掃了個精光,再美美的泡了個牛奶浴後,早早的上床睡覺,明天還有很多事情要去做!
第二天一早,她擺了一桌的早點,一邊吃一邊看新聞,電視裏在播鄰省發生了百年一遇的特大洪災,帽子叔叔們在用血肉之軀與天災抗衡,保衛百姓們的生命與財產安全。
她深深的歎了一口氣,其實末世早有預警,這段時間接連不斷的天災讓極少數警醒的人有所準備,而經過末世的大洗牌之後,這一部分人就站在了金字塔的頂端。
吃完早餐她拿出手機,查了兩家本市最大的糧油公司,她打算所有的米麵糧油都從這兩家批發,因著他們的規模大,每日進出貨的量也大,她將自己的需求分半,在他們看來也不算特別紮眼的單子。
其實糧食直接去地裏和農民收是最便宜的,但是直接收上來的糧食沒有經過處理加工,不好堆放和使用,她還是決定向糧油公司購入真空包裝的,這樣也能減少空間的占用。
她到車庫開上了自己的吉普車,心中想到時候還得花大價錢改裝幾輛安保級別高一些的車子,因著不是一夜之前爆發末日,所以零元購的可能性比較低,再說她對改裝車子一竅不通,還得請了專業人士來。
她先去銀行取了三百萬的現金裝進了行李箱裏,因著前一天已經預約過了,所以取錢取得很順利,她打算之後每天都來取幾百萬消費,囤貨的時候盡量不留下賬戶信息。
隨後到城郊一個大型倉儲集散地租了一個大倉庫,這裏每天都有大量的貨物進出,剛好能掩人耳目,倉庫隻租了兩個月,簽合同時江寧掏出身份證,上麵的名字赫然是江倩倩,是她那天順手淘的。
租賃方的經理把江寧的指紋和麵容識別錄入了倉庫門禁,熱情的問:“江小姐,您家是做什麽生意?”
江寧迴答:“我家要開連鎖超市,現在店鋪裝修延期了,但是貨已經和別人定好了,隻能先找個倉庫來存放。”
“原來如此!現在裝修的人工貴,做活也不像以前那麽勤快了,您家延期開業怕是要損失不少,不過咱們這裏的安保是很好的,消防也做得好,您家的貨放在這裏盡管放心。”
江寧看了看寬闊空蕩的倉庫,問道:“你們這裝監控了嗎?是在哪裏看呢?”
“每個租客的要求不同,所以我們隻在倉庫外裝攝像頭,可以在app上實時查看,倉庫裏的攝像頭是要租客自己安裝的。”
江寧點點頭,送走經理後,江寧又用設備掃了倉庫的每個角落,確認真的沒有安裝攝像頭後才放心的鎖門離去。
她來到糧油公司,將需求單交給了業務經理,對方有些遲疑的問:“這單子不小啊,您家是做糧油零售的?要不要我們分批供貨呢?免得您家壓了庫存。”
“我家正在籌備一家大超市,這次的單量除了備貨以外,我們還想以超市的名義向鄰省捐贈一批物資,不知你們家能不能立即供貨,我可以直接付一半的定金,等貨運到倉庫之後馬上結清。”
聽到她隻要向災區捐贈,還能立即清付,業務經理頓時笑容滿麵:“哎喲!您還是位慈善家咧,能供能供,多少都能供,說實話,這段時間有不少好心人都向我們家定愛心貨物呢,您給個地址,明天上午我們就拉貨過去,還能提供卸貨服務!”
江寧留下了倉庫地址,約好了明天上午送貨,又來到另一家糧油公司,以同樣的話術又訂了一批,預約明天下午送貨,將兩撥人錯開來。
清單是昨晚就擬定了的,江寧交錢也爽快,定完糧油也才到中午,草草解決了午餐,她又馬不停蹄的去了農貿批發市場,這個市場占地極大,是省內最大的農貿批發集散地,每天往來的大貨車絡繹不絕。
市場分為兩處,隔著一條大馬路,一邊是專營蔬菜水果和肉類,她先到蔬菜區,選了一家客流量中等的商家,將目之所及的蔬菜都點了一番。
“紅薯葉、空心菜、西紅柿、豆角、瓜苗、白菜、冬瓜、各種菇類……”
付了定金後商家是可以送貨上門的,江寧留下倉庫的地址,趁著他們點貨的空檔,來到另一家專門批發配菜的店。
香蔥、大蔥、大蒜、生薑、沙薑、紫蘇、假蔞等等,每樣也都買了幾大筐。
還有最最重要的水果,作為水果大省的原住民,她願稱自己為一個果子狸。
西瓜、哈密瓜、荔枝、龍眼、葡萄、菠蘿、雪梨、番石榴、車厘子、桃子、李子、蓮霧……
當季的和不當季的市場裏都有,她也都滿滿的囤起來了,除了蘋果,因為她不喜歡吃蘋果。
再往前走幾百米才到肉類區域,有當日現宰的牲畜,也有凍庫。
依然挑了一家順眼的走進去問:“老板,今天現宰的牛羊豬家禽,你家還有多少?”
光頭老板忙著算賬,汗流浹背,頭也不抬的說:“今天大部分的貨都定出去了,還有十五頭牛,八隻羊,二十頭豬,你需要什麽?”
“我全都要,幫我分裝,沒有家禽嗎?”
光頭老板這時才抬起頭,看了看臉生的江寧道:“你是哪個菜場的?以前沒見過你啊。”
“我是要拉到縣上去的,你放心,我不拖賬的。”
光頭老板點點頭說:“我家主要賣牲畜,家禽要往那邊的區域走,你要是進得多,我可以幫你聯係我的朋友。”
“那就太好了,老板,我要幾千隻,還有凍庫那邊你有沒有朋友,幫我聯係的話,可以給你辛苦費。”
然後在光頭老板的帶領下,跑了幾家店,加買了五十頭牛,五十隻羊,這些牲畜是可以幫忙分割部位的,不過要加錢,江寧也毫不吝嗇的買下了這項服務。
還有雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉也各買了五百隻,這些也是幫忙宰殺好,每隻分裝在保鮮密封袋裏。
接下來又到凍庫,羊肉卷、牛肉卷、毛肚、黃喉、各色丸子、雞翅等等又都買了一千袋。
肉類賣得差不多了,海鮮可不能少,各種魚類、扇貝、蝦蟹等等,都是多多的買,當她從行李箱裏往外掏錢的時候,老板們都麵麵相覷,這麽大宗的采買帶現金來?還是第一次見到。