陸柚一邊手動繪製表格一邊嘀嘀咕咕一邊內心懷念電腦和excel表,終於得出了結論:「我們大概需要做一千個月餅,其中芋泥鹹蛋黃月餅最多,要五百六十個,其次是鮮肉和水果月餅……」


    陸柚最愛的白蓮蓉居然數量是最少的,這讓他頗為鬱悶,明明那麽好吃的啊!香而不膩。


    可惜經過大眾的反饋,他們覺得白蓮蓉畢竟是蓮子做的,蓮子是素的,可是賣價卻比水果餡的貴,和葷的差不多了,不劃算。


    不像芋泥鹹蛋黃和鮮肉,那可是實打實的蛋和肉呢。


    陸柚:「……」好的叭,正好白蓮蓉的蓮子不多,做起來也費勁兒,感謝大家為他省事了,他自己一個人留著慢慢吃。


    第70章 1980-70


    統計完各個口味的月餅分別做多少合適之後, 陸柚就開始安排大家去採買材料。


    這年頭買什麽都要憑票,糧票,肉票, 油票。


    陸柚和高晉年已經算是幸運的了,有高晉年當初結交的各行各業人脈互相介紹,再加上陸柚也經歷過後世擺地攤、做小買賣、伺候甲方爸爸的經驗,找到了糧油局的人特批買了白麵和油, 已經是解決了一半的問題了。


    剩下的那一半,就是做月餅需要的食材了。


    除了蓮子在本地難買需要高晉年幫忙找人從外地買迴來, 還有豬肉也得高晉年出手——畢竟高晉年以前除了做紅白喜事的席麵外,他還是半個豬販子。


    之所以說是半個, 這就不得不說到家裏養的豬了。


    在七幾年的時候,國營、集體單位可以養母豬, 個人不可以養母豬。


    因為國營、集體單位養母豬是為國家、集體創收;而個人養母豬被視為搞單幹、復辟資本主義, 會被當做資本主義的尾巴割掉,嚴重的會遭到□□。


    後來那壓迫人民的大山被推倒了, 也允許農村各家各戶養個一到三頭豬,但也都是養的公豬, 還是閹掉的公公豬,等到豬長成後賣豬的時候, 還是由專人專收的。


    不過嘛, 萬事萬物都沒有百分百絕對的, 這種莊稼都要遇到糧食歉收呢,更何況是養殖家禽家畜?一個養不好折損了也不是什麽罕見的事。


    所以各家各戶都有一個收豬指標, 這個指標基本上就是豬肉重量——按照當下一頭豬的均重來做標準。


    少的你得想辦法補起來, 並且補完了下次你養豬的名額也沒了——畢竟養豬是為了吃豬肉,養不出肉來那不是浪費嘛!至於多的嘛, 那就各人自家處置了。


    像是高家,因為堅持給豬餵煮熟了的豬食,甚至因為高晉年懂點中醫,瞧見圈裏的豬有點苦夏啦、拉肚子啦什麽的,也會在豬食裏摻點土草藥一起煮治療一下。


    不是有種說法嘛,人就是高級點兒的動物,再加上是中草藥,所具備的藥效對人對動物都是差不多的,隻不過是需要的量多量少問題罷了。


    總而言之,雖然這種由各家各戶自己養豬的模式開始還沒幾年,但高家養的豬都是又肥又壯,不僅完全足夠滿足上麵收豬需要的標準,基本上還能留一頭給自己吃!


    當然,高晉年他們一家人吃一頭豬這種行為還是太奢侈了——哪怕他們的確可能吃得下,在村子裏也不能這樣做。


    所以都是會[換]給村子裏其他人半頭豬。


    當然,也會有人看高晉年他們養豬養得好來取經的,高晉年也不會吝嗇,餵熟食、保持豬圈幹淨和草藥也不是什麽值得藏著掖著的不傳之秘。


    不過這年頭捨得費柴火把豬食煮熟和在生產隊辛苦勞動一天後還拖著疲憊的身軀把豬圈打掃幹淨也不是人人都能堅持做到的。


    至於給豬餵草藥,在一些個半懂不懂的人誤把拉拉藤給摻在豬草裏了。


    那人當時想得很簡單,拉拉藤在他們這兒是人都可以吃的。


    拉拉藤還是嫩苗時,可以採迴家當作菜吃,而且拉拉藤還有別名叫和血草、八仙草,是有藥用價值的,一些草藥土方子醫治生瘡長包就會加這個拉拉藤。


    所以能給人治病,人都能吃,咋豬不能吃?


    誰知道,豬還真不能吃!


    豬吃了拉拉藤之後直接就拉稀擺帶整頭豬都病懨懨的不好了,還是高晉年藝高人膽大,又扯了草藥熬水給豬灌下去,讓豬把吃進肚子裏的拉拉藤全都吐了出來,這才保住了一條豬命。


    隻不過,雖然豬豬保住了命,可是又病又吐地折騰了一番,好不容易養出來的那點肉就完全縮水了迴去,那形銷骨立的樣子看得主人家恨不得以身代之——畢竟在農村餵養一頭豬很不容易,也是一家的重要經濟財產,如果受到損失那實在是太劃不來了。


    也是因為有了這人的經驗教訓在前,之後村子裏都不敢隨便給豬餵草藥了,真需要的話,寧願捧點玉米土豆紅苕或者兩個雞蛋去找高晉年出手。


    不僅是村子裏,鄰村的也有,甚至沒擺在明麵上的,縣裏有個在深山老林裏偷偷開了個私人養豬場的也來聯繫過。


    畢竟像是這種隻能藏著掖著養豬的,要更在意養好豬,這樣才能收益最大。


    當然,這種事情高晉年以前都是誰也不說的,畢竟最好的保密方法就是誰也別說。


    不過隨著如今風氣漸漸放開,且他對陸柚的了解越來越多,就關起門將這件事告訴了陸柚。


    陸柚當然不覺得高晉年之前瞞著他有什麽不對,隻高興鮮肉月餅的豬肉來源可算是解決了。

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