第二天上班的時候看到的每一個人臉上都是帶笑的,忙完今天就能迴去過年了。


    曾嫻在辦公室甚至看到同事們都哼起了歌,就是沒有鏡子,不然她也能看到自己的樣子,和那幾個沒有什麽區別,嘴角都咧的大大的。


    忙忙碌碌了一整年終於能休息了,尤其是上周財務科忙著年終總結直接就是腳打腦後跟,喝水的功夫都沒有。


    現在悠悠閑閑的整理完資料,明天開始有六天都不用早起還能吃好吃的,這日子簡直就是神仙日子啊。


    把東西收拾妥當,檢查完門窗他們就離開了辦公室,互相拜了早年約好明年見曾嫻就騎車哼著歌迴了家。


    二十九,蒸饅頭。做了好幾種,有南瓜饅頭,紅糖饅頭,玉米麵饅頭,還有用胡蘿卜汁調出來的粉饅頭,主打一個五顏六色,看著就賞心悅目。


    第二天曾嫻直接就是一個睡到自然醒,然後又賴了會床才起床吃飯。


    今天年三十了該準備的也早就準備好了,悠悠閑閑的就等吃飯了。


    而年夜飯也都在空間裏,她做不做都行。


    不過她好像並沒有炸丸子,於是擼起袖子她就開始切肉,切好就用工具打成肉泥。


    再加上澱粉攪合勻就能捏成一個個的丸子下鍋炸了,除了炸她還做了些水煮的肉丸放到空間裏,到時候煮或者蒸都很方便。


    炸丸子除了肉餡的,也做了一個三鮮的。


    就是除了肉還加了點玉米,胡蘿卜和香菇一起拌勻,味道也還算好吃。


    就是牛肉實在難得,不然就有qq彈彈的牛肉丸吃了。


    再來點牛肚,百葉,黃喉,肥牛,麻醬,潮汕火鍋啊,她想想就要流口水。


    隻可惜,並沒有。


    這麽一想心情都不美麗的,當即決定做點甜食,比如拔絲地瓜。


    想到她就做,把地瓜削皮,切成薄片,大約一口大小,糖片紮嘴。


    切完放到一邊備用,開始起鍋燒油。


    等油溫到筷子放下去筷子尖有細密氣泡冒出時就能把地瓜放下去了,炸個兩三分鍾就能撈出來放到一邊。


    炸好的地瓜晾涼後,再將油燒至七八成熱,此時肉眼能隱約看到輕煙。複炸二十秒,逼出第一遍炸製時殘存油分,地瓜表皮更酥脆。


    炒糖就用1:4的油糖比例把糖化開之後把地瓜倒下去快速的翻炒,直到每塊地瓜都均勻的裹上糖漿就能出鍋上桌了。


    忙忙碌碌了大半天這天色也快要黑了,曾嫻直接就把菜端到屋子裏的炕桌上。


    把廚房收拾好之後她就走入房間拿出了雞湯,手撕雞,麻辣兔頭,爆炒兔丁,炸丸子和小炒肉,滿滿當當的放了一桌。


    不過她盯著桌子上的菜總覺得好像少了什麽,看了又看這才發現自己沒有魚。


    哦吼,她來了之後還真沒有買到過魚。


    她也不喜歡魚腥味於是乎直接的就給忘了。


    這,年夜飯沒有魚,應該也沒啥事吧?


    她一個堅信這科學主義的五好青年,不應該迷信,不應該,不應該。


    自我催眠了一會之後她直接就把這件事拋到了腦後,拿起筷子就往嘴裏塞好吃的。

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