宋錦秋看著林木筱給她備的一桌子菜,更加將剛剛的不快拋諸腦後,狼吞虎咽了起來。
林木筱看人眼光向來毒辣,眼前這姑娘是個實心眼兒,林木筱便開口道:“錦秋可對茶道感興趣?”
“唔,還行吧。”宋錦秋吃著含糊不清的說著,“喜歡喝,但不喜歡自己動手。”
“那要不要和我去一個好地方?”林木筱笑著說。
宋錦秋聞言眼睛亮了亮:“好地方,那自然是可以。”
用完上後林木筱和宋錦秋換了身男裝,兩個人叫上了謝媽媽,從醉香樓後門溜了出去。入了夏,天氣逐漸轉熱。宋錦秋一路都在問林木筱到底去哪裏,林木小隻神秘笑而不語。
西南雅閣,顧名思義在京城偏西南方,離醉香樓也不遠,這條繁華的街都是為了達官顯貴所享受的,一般人家怕是很難消費得起。
到了西南雅閣門口,宋錦秋心裏疑惑:“你要來喝茶嗎?”
“是來指導別人喝茶。”
“啊?”早就讓謝媽媽打理過這裏,林沐筱沒等宋錦秋反應過來,便帶人到了後院。
後院是一個很大的院子,一進院子就能聞到飄著的茶香。
十幾號工人,製茶的工序道道相接。
這時從旁走過來一位穿著得當的夥計,看著壯實,應該是這裏的頭子。
“林公子,您來了,在下胡嶽,是這裏的製茶頭子,您看看還有什麽吩咐。”胡嶽早前就聽謝媽媽說過,這是他們的老板。
“嗯。”林木筱擺了擺手。
這時宋錦秋再反應過來,:“這這是你名下的?”林木筱笑著看了一眼宋錦秋算是默認。
宋錦秋心裏震驚,這雅閣茶莊背後可是有著一百畝的茶園,雖說這些年有些不景氣,但好歹也之前是宮中進貢茶葉的重要之地。瘦死駱駝比馬大。林木筱到底是何方神聖啊?這是一個妓女該有的財力嗎?
林木筱看著驚訝的宋錦秋,打算讓她自個兒消化,便向胡嶽詢問:“講講你們製茶的工序吧。”
“迴公子。無非就是采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。”
“沒點兒創意。”林木筱環顧著那些製茶的工人,抓了一把茶葉放在鼻尖嗅著。胡嶽沒敢說話。
林木筱繼續道:“我們有幾成是送往宮中的。”
“大約兩成,宮中近些年也很少從我們這裏進茶了。”
“是嗎?按我說的做,關於宮中要送的那些,通改為龍團鳳餅進貢上去。”林木筱說著。
“這……什麽是龍團鳳餅?”胡嶽冒著汗,他從未聽說過啊,林木筱皺眉,她差點忘了這個時代沒這麽個製茶工藝,便將製茶的過程都寫於宣紙上,遞給胡嶽。
“可公子,這個成本很大呀!”胡嶽看著林木小給他寫的,雖說確實很有新意,但工程繁瑣。開銷未免太大了些。
“隻用作全部生產的二成,你要相信達官貴人的口袋足夠鼓。”
龍團鳳餅,顧名思義就是將茶葉製成茶餅。餅上紋有龍團成鳳樣式。隻賣給達官顯貴和朝廷,這是一種地位的象征,雖然一朝團焙成,價與黃金逞,但是就算這樣他們也會買。
“其餘的做成散茶,蒸後不揉,不壓直接烘幹。”林木筱繼續說著。
“這……”胡嶽是第一次見到林木筱。所以之前聽謝媽媽說過,這人是個有能力的。但是他突然改變這麽多製茶工序,胡嶽有些不放心。
“按我說的做,我會分給你想要的酬勞。”林木筱不想再多說。
胡嶽一聽也並沒有反駁,應下了,畢竟茶莊是這位公子的,雖心有不服但他也隻是拿錢辦事。
林木筱吩咐完了之後和宋錦秋走進前院。也就是雅閣品茶的地方。人很少,沒有什麽達官顯貴來喝,想是生意不太景氣。
林木筱被一處吸引了目光,隻見一位男子坐於茶桌之前,穿著一襲黑衣簡約精幹,長袖挽進護腕,五官硬朗,目光冷淡,眉宇間有些煩躁。
林木筱看著他眼前侍奉布茶的丫鬟將茶葉燒至赤色,搗末置瓷器中,以湯覆之,之後加起了蔥薑橘子等。
林木筱心裏不禁好笑,這樣布茶對麵那位能心裏好受嗎?想必喝著也覺得自己虧了錢吧。
於是林木筱便走到那位男子跟前鞠了個躬:“公子,小丫鬟茶藝不精,可否允許在下為公子布茶?”小丫鬟聞言立馬讓到一邊,不敢說話。
那位男子抬頭看她,隨後道:“希望公子別讓我失望。”
“這是自然。”
這時候眾人都望向了林木筱,隻見她先將茶在無異味的文火上烤製,掌握火候,鉗子翻動,使其受火均勻。茶逐漸冒出的清香,然後將茶放在容器中。冷卻後碾成茶末。
開始燒水,將茶放入水中,初沸,如魚沫,微有聲。二沸,氣泡如湧泉連珠。三沸。茶湯氣泡如騰波鼓浪。
這時候,林木筱便分茶三碗舉一杯給了這位男子,一杯給了宋錦秋,一杯給了後跟來的胡嶽。
“重濁凝其下,精華浮其上,公子飲茶趁熱。”林木筱笑著對麵前的男子說道。
茶香從茶館裏飄出來,撲鼻誘人。宋錦秋倒是先喝了。入口清香,她不僅連連感歎:“哇,你好厲害!”
男子和胡嶽這時候也舉茶入口,男子眼裏露出驚豔的目光。這茶和他平時喝的都不同,清香而不苦澀,屬實是上品。
他看著林木筱,眉宇舒展開來:“不知公子如何稱唿。在下姓林。”
“那便巧了。在下也姓林。”林木筱清潔著茶具,迴答道。
“那林公子可謂是茶道第一人。”男人豪爽的誇讚不加掩飾。
“公子過獎了,還有一種布茶方法,不知公子可願品嚐?”
“這是自然。”男子有些躍躍欲試道。
林木筱便手底下動了起來。將茶葉末放在幹潔的茶碗裏。加水調成糊狀,再注入沸水,用茶筅攪動。不一會兒茶湯便豐富的湧出泡沫,茶末上浮形成粥麵,久聚不散。
林木筱在上麵稍作點綴,便推給了男子,請其品嚐。
男子看著眼前的茶碗裏,白乳浮盞麵,如疏星淡月,入口之後有一種濃稠溫潤感。香溢滿腔,一時感慨:“在下侯府林子淵,今日被公子茶技折服,無論公子是何身份,這個朋友我交定了。”
眾人聞言皆驚,都說林府當家大將軍林子淵是個茶癡,雖嗜茶如命,但眼光極高,眼前這位林公子隻區區布了兩盞就交了林將軍此等朋友。
胡嶽更是不敢再怠慢,辛虧剛剛他沒有出言反駁林木筱的意見,此時更是後怕不已。
“在下林木筱。”林木筱笑著,也不隱瞞,聲音不大隻林子淵聽得到,林子淵震驚,這竟是前林相之女。
“那姑娘可在醉香樓?”林子淵小聲問著,他不愛煙花柳地,卻也聽說過這位林相之女現落魄到青樓名為紅筱。
“正是。”林木筱坦然自若,沒絲毫不好意思,倒是引得林子淵哈哈大笑:“你我皆姓林,便是一家人,是緣分,改日我尋你喝茶,可得給我優先啊。”
“這是自然。”林木筱答道。
林子淵豪邁的笑著,對於自己的真實身份不輕看也不高看,她也到是樂意交這個朋友。
和胡嶽交代完事情,與林子淵約了下次品茶,林木筱拉著宋錦秋便離開了雅閣。
“你到底還有多少事啊。”宋錦秋嘟著嘴,“我覺得你的茶也很好喝,我能不能……”
“你來我隨時沏。”林木筱承諾道。宋錦秋這才開心的笑道。
“我覺得你好厲害啊,你能和我說說你的事麽,我也沒什麽朋友,咱們也算不鬧不相識,你真的是前林相之女啊?”宋錦秋小聲說著。眼裏流露出對林木筱境遇的心疼。
“嗯。”
“以後,你讓我給你易容什麽都行。”宋錦秋一拍胸脯保證道。
“好,那你自然吃什麽都行。”林木筱揶揄道。
林木筱看人眼光向來毒辣,眼前這姑娘是個實心眼兒,林木筱便開口道:“錦秋可對茶道感興趣?”
“唔,還行吧。”宋錦秋吃著含糊不清的說著,“喜歡喝,但不喜歡自己動手。”
“那要不要和我去一個好地方?”林木筱笑著說。
宋錦秋聞言眼睛亮了亮:“好地方,那自然是可以。”
用完上後林木筱和宋錦秋換了身男裝,兩個人叫上了謝媽媽,從醉香樓後門溜了出去。入了夏,天氣逐漸轉熱。宋錦秋一路都在問林木筱到底去哪裏,林木小隻神秘笑而不語。
西南雅閣,顧名思義在京城偏西南方,離醉香樓也不遠,這條繁華的街都是為了達官顯貴所享受的,一般人家怕是很難消費得起。
到了西南雅閣門口,宋錦秋心裏疑惑:“你要來喝茶嗎?”
“是來指導別人喝茶。”
“啊?”早就讓謝媽媽打理過這裏,林沐筱沒等宋錦秋反應過來,便帶人到了後院。
後院是一個很大的院子,一進院子就能聞到飄著的茶香。
十幾號工人,製茶的工序道道相接。
這時從旁走過來一位穿著得當的夥計,看著壯實,應該是這裏的頭子。
“林公子,您來了,在下胡嶽,是這裏的製茶頭子,您看看還有什麽吩咐。”胡嶽早前就聽謝媽媽說過,這是他們的老板。
“嗯。”林木筱擺了擺手。
這時宋錦秋再反應過來,:“這這是你名下的?”林木筱笑著看了一眼宋錦秋算是默認。
宋錦秋心裏震驚,這雅閣茶莊背後可是有著一百畝的茶園,雖說這些年有些不景氣,但好歹也之前是宮中進貢茶葉的重要之地。瘦死駱駝比馬大。林木筱到底是何方神聖啊?這是一個妓女該有的財力嗎?
林木筱看著驚訝的宋錦秋,打算讓她自個兒消化,便向胡嶽詢問:“講講你們製茶的工序吧。”
“迴公子。無非就是采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。”
“沒點兒創意。”林木筱環顧著那些製茶的工人,抓了一把茶葉放在鼻尖嗅著。胡嶽沒敢說話。
林木筱繼續道:“我們有幾成是送往宮中的。”
“大約兩成,宮中近些年也很少從我們這裏進茶了。”
“是嗎?按我說的做,關於宮中要送的那些,通改為龍團鳳餅進貢上去。”林木筱說著。
“這……什麽是龍團鳳餅?”胡嶽冒著汗,他從未聽說過啊,林木筱皺眉,她差點忘了這個時代沒這麽個製茶工藝,便將製茶的過程都寫於宣紙上,遞給胡嶽。
“可公子,這個成本很大呀!”胡嶽看著林木小給他寫的,雖說確實很有新意,但工程繁瑣。開銷未免太大了些。
“隻用作全部生產的二成,你要相信達官貴人的口袋足夠鼓。”
龍團鳳餅,顧名思義就是將茶葉製成茶餅。餅上紋有龍團成鳳樣式。隻賣給達官顯貴和朝廷,這是一種地位的象征,雖然一朝團焙成,價與黃金逞,但是就算這樣他們也會買。
“其餘的做成散茶,蒸後不揉,不壓直接烘幹。”林木筱繼續說著。
“這……”胡嶽是第一次見到林木筱。所以之前聽謝媽媽說過,這人是個有能力的。但是他突然改變這麽多製茶工序,胡嶽有些不放心。
“按我說的做,我會分給你想要的酬勞。”林木筱不想再多說。
胡嶽一聽也並沒有反駁,應下了,畢竟茶莊是這位公子的,雖心有不服但他也隻是拿錢辦事。
林木筱吩咐完了之後和宋錦秋走進前院。也就是雅閣品茶的地方。人很少,沒有什麽達官顯貴來喝,想是生意不太景氣。
林木筱被一處吸引了目光,隻見一位男子坐於茶桌之前,穿著一襲黑衣簡約精幹,長袖挽進護腕,五官硬朗,目光冷淡,眉宇間有些煩躁。
林木筱看著他眼前侍奉布茶的丫鬟將茶葉燒至赤色,搗末置瓷器中,以湯覆之,之後加起了蔥薑橘子等。
林木筱心裏不禁好笑,這樣布茶對麵那位能心裏好受嗎?想必喝著也覺得自己虧了錢吧。
於是林木筱便走到那位男子跟前鞠了個躬:“公子,小丫鬟茶藝不精,可否允許在下為公子布茶?”小丫鬟聞言立馬讓到一邊,不敢說話。
那位男子抬頭看她,隨後道:“希望公子別讓我失望。”
“這是自然。”
這時候眾人都望向了林木筱,隻見她先將茶在無異味的文火上烤製,掌握火候,鉗子翻動,使其受火均勻。茶逐漸冒出的清香,然後將茶放在容器中。冷卻後碾成茶末。
開始燒水,將茶放入水中,初沸,如魚沫,微有聲。二沸,氣泡如湧泉連珠。三沸。茶湯氣泡如騰波鼓浪。
這時候,林木筱便分茶三碗舉一杯給了這位男子,一杯給了宋錦秋,一杯給了後跟來的胡嶽。
“重濁凝其下,精華浮其上,公子飲茶趁熱。”林木筱笑著對麵前的男子說道。
茶香從茶館裏飄出來,撲鼻誘人。宋錦秋倒是先喝了。入口清香,她不僅連連感歎:“哇,你好厲害!”
男子和胡嶽這時候也舉茶入口,男子眼裏露出驚豔的目光。這茶和他平時喝的都不同,清香而不苦澀,屬實是上品。
他看著林木筱,眉宇舒展開來:“不知公子如何稱唿。在下姓林。”
“那便巧了。在下也姓林。”林木筱清潔著茶具,迴答道。
“那林公子可謂是茶道第一人。”男人豪爽的誇讚不加掩飾。
“公子過獎了,還有一種布茶方法,不知公子可願品嚐?”
“這是自然。”男子有些躍躍欲試道。
林木筱便手底下動了起來。將茶葉末放在幹潔的茶碗裏。加水調成糊狀,再注入沸水,用茶筅攪動。不一會兒茶湯便豐富的湧出泡沫,茶末上浮形成粥麵,久聚不散。
林木筱在上麵稍作點綴,便推給了男子,請其品嚐。
男子看著眼前的茶碗裏,白乳浮盞麵,如疏星淡月,入口之後有一種濃稠溫潤感。香溢滿腔,一時感慨:“在下侯府林子淵,今日被公子茶技折服,無論公子是何身份,這個朋友我交定了。”
眾人聞言皆驚,都說林府當家大將軍林子淵是個茶癡,雖嗜茶如命,但眼光極高,眼前這位林公子隻區區布了兩盞就交了林將軍此等朋友。
胡嶽更是不敢再怠慢,辛虧剛剛他沒有出言反駁林木筱的意見,此時更是後怕不已。
“在下林木筱。”林木筱笑著,也不隱瞞,聲音不大隻林子淵聽得到,林子淵震驚,這竟是前林相之女。
“那姑娘可在醉香樓?”林子淵小聲問著,他不愛煙花柳地,卻也聽說過這位林相之女現落魄到青樓名為紅筱。
“正是。”林木筱坦然自若,沒絲毫不好意思,倒是引得林子淵哈哈大笑:“你我皆姓林,便是一家人,是緣分,改日我尋你喝茶,可得給我優先啊。”
“這是自然。”林木筱答道。
林子淵豪邁的笑著,對於自己的真實身份不輕看也不高看,她也到是樂意交這個朋友。
和胡嶽交代完事情,與林子淵約了下次品茶,林木筱拉著宋錦秋便離開了雅閣。
“你到底還有多少事啊。”宋錦秋嘟著嘴,“我覺得你的茶也很好喝,我能不能……”
“你來我隨時沏。”林木筱承諾道。宋錦秋這才開心的笑道。
“我覺得你好厲害啊,你能和我說說你的事麽,我也沒什麽朋友,咱們也算不鬧不相識,你真的是前林相之女啊?”宋錦秋小聲說著。眼裏流露出對林木筱境遇的心疼。
“嗯。”
“以後,你讓我給你易容什麽都行。”宋錦秋一拍胸脯保證道。
“好,那你自然吃什麽都行。”林木筱揶揄道。