“老頭子,你終於迴來了。”劉李氏急切的聲音傳來。


    “嗯,我和瑩瑩、許大少爺一起把柳家幾人送到醫館了。宗大夫說沒有生命危險,但柳坉他的腰傷的厲害,需要靜養一段時間。”劉樹輕聲迴答道。


    “你們走後,那個柳酒鬼又發作了一陣。他在屋子裏又是罵人又是砸東西,簡直像個瘋子一樣。”劉李氏憤憤不平地說道。


    “哼,他不過就是個欺軟怕硬的家夥罷了。剛才我在門外可是看得清清楚楚,許大少爺一開口,他連個屁都不敢放!”劉樹冷笑一聲。


    至今他都記得柳酒鬼的那副醜陋的臉,他從小看著這個柳酒鬼長大的,小時候隻是說調皮,懶了一點,但人還是好的。可自從他結婚後沒多久,認識了一個其他村子裏的地痞無賴,人就變了。剛開始兩人密切來往遭到了柳坉的反對,柳酒鬼也就聽話的沒有同他來往了。可是哪曾想,他私下裏竟還偷偷和他出入賭場,流連酒館,沒過多久被同村人發現了,告知了柳坉。柳坉喊了一批漢子,去警告了那個地痞無賴,又去鎮上將柳酒鬼抓迴來。由於柳酒鬼還欠了賭場和酒館債務,他們不願意放人,柳坉四處借錢,砸鍋賣鐵才將債務還清。被關在家裏麵的柳酒鬼心生怨恨,開始隻是辱罵,到後來竟毆打父母妻兒。他家附近的這些鄰居自然看不慣他的行為,紛紛為柳坉一家出頭。可是,這柳酒鬼就是一個無賴,當著眾人的麵保證不會再犯了,可他卻記了仇,私下裏報複阻攔過他的人。夜裏拔地裏的菜,偷人家屋頂的茅草,往院子裏扔泥巴,反正就是下三濫的手段他都做了。大家雖然沒有看見是誰幹的,但是都心知肚明就是柳酒鬼幹得,於是找上門,可他不認,還嚷嚷著沒有證據冤枉了他,他要去縣上告狀。大家夥怕了,也就不再管他們家的事了,隻有打得太厲害的時候,他們才會勸架找裏正。


    從醫館離開後,蘇瑩瑩和許慕塵一同迴了作坊。一進門,蘇德山就迎了上來說道:“瑩瑩,大家都到齊了,正在等著你呢。”


    “好的,我知道了,馬上過去。”蘇瑩瑩點了點頭,然後快步走屋內。


    “剛柳酒鬼又在打人了,我們幫忙把小河他們送去醫館了才過來的”


    房間裏坐著三位總管事,還有六位經過選拔而出的小管事。


    許慕塵目光掃過眼前眾人,沉聲道:“諸位管事,我們將會依照具體工作內容之差異,將你們劃分為六個小隊。此後,各小隊的小管事們需要管好自己的小隊,小隊之間,更不許透露各自所做的事,若是被發現了,一律解雇,賠銀子……而今日,首要的任務便是由蘇瑩瑩教各位小管事們如何做豆製品。總管事們跟我進來,我有話要對你們說。”其言辭堅定,聲音洪亮,令在場諸人心生敬畏。


    由於君又來豆腐坊還沒有建立,製作的場地就暫時安排在作坊和蕭家院子。


    災後重建的蕭家院子和蘇家院子是請的匠人修建的,都是三進院。麵積比作坊還大,完全能夠容納下這些人。


    蘇瑩瑩將一人帶到一旁的石磨,毫不避諱的說:“你這個小隊,以後就在作坊負責磨豆子,過濾豆渣,大武哥和小武哥會教你怎麽磨的。”


    煮豆漿和點鹵做成豆花這一步,她得教給信的過的人。


    “其餘的人都跟我去蕭家院子。”


    院子裏麵已經搭起了許多大鍋,所需要的一些輔助材料,也都整齊堆放在那裏。


    蘇瑩瑩將他們分散在每一進院子裏。


    “你這個隊負責壓豆腐,壓豆幹。”


    “你這個隊負責加工豆幹。”


    “你這個隊負責煮豆漿,起豆皮。”


    “你這個隊負責煮豆漿,卷豆筍。”


    “你這個隊負責烘幹豆皮,豆幹和豆筍。”


    ……


    分好隊伍後,蘇瑩瑩挨個指導演示,小管事們都跟認真觀察學習。


    酉時,蘇瑩瑩結束了教學。


    “好了,今天大家都學得差不多了,明天正式開工時,我會繼續教所有人。”


    話音落,六個小管事離開了。


    “慕塵兄,我覺得那邊有一個位置還不錯,有水源,十分寬闊,很適合建立豆腐坊,離我們這裏也不遠。”蕭清河指了指東南方向。


    “既然清河賢弟如此說,我們現在前去看一看。”


    三人來到東南方向的山腳下,地勢平坦,樹木雜草叢生,山上還有一條清澈的小溪流過。


    “確實是個好地方。”慕塵兄點點頭,“隻是這裏比較偏,也沒有路。”


    \"就這兒了,看它水源多充沛啊!\" 蘇瑩瑩滿臉興奮地喊道,眼中閃爍著光芒,仿佛已經看到了未來成功的景象。她快步走到水邊,伸手掬起一捧清澈的泉水,感受著那股清涼與甘甜,不禁陶醉其中:\"哇,這水很甘甜!你們也嚐嚐,如此優質的水資源,對於我們的豆腐坊來說簡直是得天獨厚啊!好山好水出好物,我相信在這樣的環境下,一定能夠製作出更加美味可口的豆製品來!\"


    站在一旁的許慕塵看著蘇瑩瑩欣喜若狂的樣子,也被她的熱情所感染。他微笑著點了點頭,表示讚同:\"嗯,既然你說是行家,那就聽你的吧。畢竟做豆腐可是一門大學問呢!希望咱們能借助這塊風水寶地,把豆腐坊辦得紅紅火火。\"


    第二天清晨,選中的村民們都來到了蕭家院子外集合。蘇瑩瑩和許少爺早已在那裏等待,他們向大家說了規矩,分好隊後,各自跟著小管事去忙了。


    三個總管事,每人負責兩個隊的內部運行,和工序交接。


    每人頭上戴著一個帽子,嘴巴上蒙著一塊手帕,身上還穿著一個圍裙,認真的聽從蘇瑩瑩的指導。


    許慕塵和蕭清河則召集村民一起開辟出一條通往山腳下的道路。


    他們帶領著一眾村民拿著工具來到了山腳下。大家齊心協力,開始砍樹除草。


    許慕塵也幫不上什麽忙,帶著許拾去找村外的匠人。


    一日下來,終於開出了一條雖簡陋但能通過馬車的路。

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