第21章 鹵肉飯生意的可行性。
麻了,穿成流放王爺的病秧妻 作者:一隻小湯圓兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸聽簷放下筷子,微挑著桃花眼鄭重地看著顧南綺:“你要做生意我不攔你,但有幾個難題需要解決。”
“第一:這道菜味道雖好,但是十分濃醇容易膩。”
顧南綺深以為然地點點頭:“的確如此,我就是容易膩。不過這個問題好解決,可以搭配些蔬菜或者湯,酸菜也行。這北疆最不缺的就是酸菜。你看這到清炒土豆絲可行?”
“可以換著來。每天搭配不同的菜式。
第二:北疆寒冷,人們大多喜食熱食,咱們要如何保證賣的時候還是熱的?”
“emmm,在家先做好,然後放陶罐裏用爐子熱著。
我見村長家就有那種用來燉肉的爐子,到時候咱們借用一下村長家的。大不了每天給點租金,等咱們賺了錢再自己買。”
陸聽簷思索了一會兒,最後還是點頭讚同了。
此時輕風也吃飽喝足參與到家裏的生意大計中:“那這些東西怎麽帶到街上去?王家村離梧桐鎮可不近。還有,家裏的碗筷也不夠用了。”
……
這的確是個很大的難題。要是真想做這個生意,肯定要帶柴,帶水,帶陶罐和爐子。這可不是他們幾個人就能搞定的。
碗筷也是,總不能用手抓吧?
“就租借村長的牛車吧,現在莊稼已經收完,也暫不耕種,應是沒有什麽需要用上牛車的地方。咱們租過來用他們還可以收些租金。
如若他們哪天他們要用,讓他們事先說一聲,那天就不去鎮上了。
至於碗筷,可以用竹筒當碗,再買些筷子即可。”
“嗯。可行!這個生意可以做!”
輕風覺得主子的想法很有道理,便也不再多問。
很好,最後就是定價的問題了,這是顧南綺最頭疼的問題。
定價太低不賺錢,定價太高賣不出去就慘了,所以她想問問陸聽簷他們的意見。
“上午我問了一家賣麵條的店家,她家素麵5文一碗,加肉的8文一碗。咱們要定多少呢?”
陸聽簷食指不經意地敲擊著桌麵,眸子裏閃過一抹精光。
突然,他停下動作,起身說道:“定價的事先不急,我們先把其他事解決。
你再裝碗這個菜給我,趁著別家還未吃飯,我去一趟村長家,商議一下明天借用牛車和爐子的事。”
“我猜,你是不是想看看村長他們對這個菜的定價有什麽看法?”
“不錯。”
陸聽簷有些意外地看了一眼顧南綺,顯然對兩人之間意外的默契而感到驚訝。
顧南綺也沒想到自己居然就和陸聽簷對上了電波,好像從一開始她與陸聽簷就莫名的很合拍,十分默契。
她些對端著肉過去沒有異議,有求於人自然是要付出點代價的,正好還可以看看他們本地人對這個菜的評價。
她裝了大半碗鹵肉放進竹籃裏,上麵再用一塊布蓋著,免得到時候被其他人看見了。
陸聽簷出去後,顧南綺又將輕風打發去砍竹子了。
她先迴房看了眼兩個孩子,確保他們吃飽喝足後就開始忙碌著準備明天出攤要賣的食材。
夜裏,三個人各自忙碌著。
陸聽簷負責將竹子鋸成碗,並且將碗口打磨光滑。輕風在院子裏劈柴切菜洗菜,顧南綺則在廚房裏忙著鹵肉。
由於是第一次出攤,她摸不準情況,所以並不打算做太多,隻做了30份左右。
清炒土豆絲和白菜雞蛋湯不宜久放,所以幹脆明天起早點再做。
因為擔心生意,這一晚上顧南綺都沒怎麽睡好。
熬著熬著,她硬生生的熬到清晨第一隻雞打鳴。
起床,幹活!
能不能開啟你在古代的致富第一步就看今天了,顧南綺,衝鴨!!!
顧南綺頓時像打了雞血一樣,滿血複活!
她剛想叫陸聽簷起床,沒想到那廝已經醒了,並且正定定地望著自己……
想到剛剛自己手舞足蹈地加油打氣的蠢樣都被他看到了,顧南綺的臉頓時就不爭氣地紅了。
“額,你醒了啊,我剛想叫你起床呢。”
瞧著女子麵上嫣紅一片,羞憤不已的模樣,陸聽簷心裏因為早起而生起的濃烈不快也悉數散盡,取而代之的是一陣無奈的愉悅。
“嗯。我先去燒水,你再睡會兒。”
說完,陸聽簷就開始窸窸窣窣地穿著衣服,徒留顧南綺在床上腳趾瘋狂動工……
月亮仍然清亮地懸在天空,整個王家村都沉浸一片漆黑寂靜之中,唯有陸家忙得熱火朝天。
顧南綺先將昨晚鹵好的土豆和野豬肉倒進借來的陶罐中。又將米淘好加好適量的水放進另一個陶罐裏。
最後才開始炒土豆絲。不得不說,與刀劍打交道的人刀功是真的好,輕風切土豆切得又快又均勻。
等一切準備就緒後,外麵的天也才蒙蒙亮,不過已經可以聽到別人家開門的聲音了。
所有菜準備好後,搬上車的活交給陸聽簷他們了。
顧南綺已經聽到兩個小屁孩開始哭了,她急急忙忙地擦幹淨手迴房伺候兩個小祖宗。
想著今天上午會有仙鶴來送貨,三人特意早早地吃完早飯等在院內,望向蔚藍的天空,那天他們夜沒看到仙鶴是從哪裏來的,這次必定要親眼看到!
令人意外的是,那個暴躁仙鶴老哥居然沒來。
三人等了一上午都沒有等到,見時間到了實在沒辦法,隻好出發,等到了梧桐鎮差不多就到陸陸續續吃午飯的時間了。
依舊是那身裝備,依舊是昨天的姿勢,唯一的不同就是野豬肉變成了柴火和陶罐以及爐子。
顧南綺特意在路上點燃了一個爐子,有個爐子在一旁燒著也沒那麽冷了。在中途顧南綺把米飯放爐子上煮著,到接近梧桐鎮的時候,又讓陸聽簷點燃其他三個爐子,她也開始做最後一個白菜雞蛋湯了。
她隻打了三個雞蛋在裏麵,主要這年頭是雞蛋太貴了,能有些蛋花就算不錯了。
就這樣,老舊的牛車帶著一股濃烈的香味強勢地駛進了梧桐鎮,迴頭率簡直百分百。
顧南綺雖然有些不適應這種成為眾人焦點的感覺,但是心裏更多是興奮和開心!
“夫人,咱們在哪裏賣吃食?”
“去東邊那個商隊裝卸貨物的地方,那裏做工的人多。先去買些筷子和幾把木鏟。”
“好嘞!”
買好東西抵達目的地時,貨運集散中心周邊已經有很多賣吃食的小攤了。有賣包子饅頭的,有賣麵條的,還有賣餛飩餃子的。
那些攤販一看到顧南綺的牛車靠近,紛紛不約而同地蹙起眉頭,眼裏滿是毫不掩飾的排斥。
輕風緊了緊韁繩,停下牛車,有些緊張地問道:“他們好似都不歡迎我們。”
“搶生意的來了,自然不會高興。不用管他們,就在這裏賣吧。”
陸聽簷敏捷地跳下牛車開始往下搬東西。
顧南綺用被子緊緊包著自己和兩個孩子坐在爐子旁邊,幾個爐子散發的暖氣為她們母子三人驅趕了深秋的涼意。
“我負責看孩子,吆喝,輕風負責裝飯菜,陸聽簷你負責收錢找錢,沒問題吧?”
“我可以!”輕風大聲保證道。
陸聽簷也淡淡地點了點頭。
得到兩人的一致認同後,顧南綺深吸一口氣,像是打開什麽寶盒一般揭開了幾個陶罐的蓋子……
“第一:這道菜味道雖好,但是十分濃醇容易膩。”
顧南綺深以為然地點點頭:“的確如此,我就是容易膩。不過這個問題好解決,可以搭配些蔬菜或者湯,酸菜也行。這北疆最不缺的就是酸菜。你看這到清炒土豆絲可行?”
“可以換著來。每天搭配不同的菜式。
第二:北疆寒冷,人們大多喜食熱食,咱們要如何保證賣的時候還是熱的?”
“emmm,在家先做好,然後放陶罐裏用爐子熱著。
我見村長家就有那種用來燉肉的爐子,到時候咱們借用一下村長家的。大不了每天給點租金,等咱們賺了錢再自己買。”
陸聽簷思索了一會兒,最後還是點頭讚同了。
此時輕風也吃飽喝足參與到家裏的生意大計中:“那這些東西怎麽帶到街上去?王家村離梧桐鎮可不近。還有,家裏的碗筷也不夠用了。”
……
這的確是個很大的難題。要是真想做這個生意,肯定要帶柴,帶水,帶陶罐和爐子。這可不是他們幾個人就能搞定的。
碗筷也是,總不能用手抓吧?
“就租借村長的牛車吧,現在莊稼已經收完,也暫不耕種,應是沒有什麽需要用上牛車的地方。咱們租過來用他們還可以收些租金。
如若他們哪天他們要用,讓他們事先說一聲,那天就不去鎮上了。
至於碗筷,可以用竹筒當碗,再買些筷子即可。”
“嗯。可行!這個生意可以做!”
輕風覺得主子的想法很有道理,便也不再多問。
很好,最後就是定價的問題了,這是顧南綺最頭疼的問題。
定價太低不賺錢,定價太高賣不出去就慘了,所以她想問問陸聽簷他們的意見。
“上午我問了一家賣麵條的店家,她家素麵5文一碗,加肉的8文一碗。咱們要定多少呢?”
陸聽簷食指不經意地敲擊著桌麵,眸子裏閃過一抹精光。
突然,他停下動作,起身說道:“定價的事先不急,我們先把其他事解決。
你再裝碗這個菜給我,趁著別家還未吃飯,我去一趟村長家,商議一下明天借用牛車和爐子的事。”
“我猜,你是不是想看看村長他們對這個菜的定價有什麽看法?”
“不錯。”
陸聽簷有些意外地看了一眼顧南綺,顯然對兩人之間意外的默契而感到驚訝。
顧南綺也沒想到自己居然就和陸聽簷對上了電波,好像從一開始她與陸聽簷就莫名的很合拍,十分默契。
她些對端著肉過去沒有異議,有求於人自然是要付出點代價的,正好還可以看看他們本地人對這個菜的評價。
她裝了大半碗鹵肉放進竹籃裏,上麵再用一塊布蓋著,免得到時候被其他人看見了。
陸聽簷出去後,顧南綺又將輕風打發去砍竹子了。
她先迴房看了眼兩個孩子,確保他們吃飽喝足後就開始忙碌著準備明天出攤要賣的食材。
夜裏,三個人各自忙碌著。
陸聽簷負責將竹子鋸成碗,並且將碗口打磨光滑。輕風在院子裏劈柴切菜洗菜,顧南綺則在廚房裏忙著鹵肉。
由於是第一次出攤,她摸不準情況,所以並不打算做太多,隻做了30份左右。
清炒土豆絲和白菜雞蛋湯不宜久放,所以幹脆明天起早點再做。
因為擔心生意,這一晚上顧南綺都沒怎麽睡好。
熬著熬著,她硬生生的熬到清晨第一隻雞打鳴。
起床,幹活!
能不能開啟你在古代的致富第一步就看今天了,顧南綺,衝鴨!!!
顧南綺頓時像打了雞血一樣,滿血複活!
她剛想叫陸聽簷起床,沒想到那廝已經醒了,並且正定定地望著自己……
想到剛剛自己手舞足蹈地加油打氣的蠢樣都被他看到了,顧南綺的臉頓時就不爭氣地紅了。
“額,你醒了啊,我剛想叫你起床呢。”
瞧著女子麵上嫣紅一片,羞憤不已的模樣,陸聽簷心裏因為早起而生起的濃烈不快也悉數散盡,取而代之的是一陣無奈的愉悅。
“嗯。我先去燒水,你再睡會兒。”
說完,陸聽簷就開始窸窸窣窣地穿著衣服,徒留顧南綺在床上腳趾瘋狂動工……
月亮仍然清亮地懸在天空,整個王家村都沉浸一片漆黑寂靜之中,唯有陸家忙得熱火朝天。
顧南綺先將昨晚鹵好的土豆和野豬肉倒進借來的陶罐中。又將米淘好加好適量的水放進另一個陶罐裏。
最後才開始炒土豆絲。不得不說,與刀劍打交道的人刀功是真的好,輕風切土豆切得又快又均勻。
等一切準備就緒後,外麵的天也才蒙蒙亮,不過已經可以聽到別人家開門的聲音了。
所有菜準備好後,搬上車的活交給陸聽簷他們了。
顧南綺已經聽到兩個小屁孩開始哭了,她急急忙忙地擦幹淨手迴房伺候兩個小祖宗。
想著今天上午會有仙鶴來送貨,三人特意早早地吃完早飯等在院內,望向蔚藍的天空,那天他們夜沒看到仙鶴是從哪裏來的,這次必定要親眼看到!
令人意外的是,那個暴躁仙鶴老哥居然沒來。
三人等了一上午都沒有等到,見時間到了實在沒辦法,隻好出發,等到了梧桐鎮差不多就到陸陸續續吃午飯的時間了。
依舊是那身裝備,依舊是昨天的姿勢,唯一的不同就是野豬肉變成了柴火和陶罐以及爐子。
顧南綺特意在路上點燃了一個爐子,有個爐子在一旁燒著也沒那麽冷了。在中途顧南綺把米飯放爐子上煮著,到接近梧桐鎮的時候,又讓陸聽簷點燃其他三個爐子,她也開始做最後一個白菜雞蛋湯了。
她隻打了三個雞蛋在裏麵,主要這年頭是雞蛋太貴了,能有些蛋花就算不錯了。
就這樣,老舊的牛車帶著一股濃烈的香味強勢地駛進了梧桐鎮,迴頭率簡直百分百。
顧南綺雖然有些不適應這種成為眾人焦點的感覺,但是心裏更多是興奮和開心!
“夫人,咱們在哪裏賣吃食?”
“去東邊那個商隊裝卸貨物的地方,那裏做工的人多。先去買些筷子和幾把木鏟。”
“好嘞!”
買好東西抵達目的地時,貨運集散中心周邊已經有很多賣吃食的小攤了。有賣包子饅頭的,有賣麵條的,還有賣餛飩餃子的。
那些攤販一看到顧南綺的牛車靠近,紛紛不約而同地蹙起眉頭,眼裏滿是毫不掩飾的排斥。
輕風緊了緊韁繩,停下牛車,有些緊張地問道:“他們好似都不歡迎我們。”
“搶生意的來了,自然不會高興。不用管他們,就在這裏賣吧。”
陸聽簷敏捷地跳下牛車開始往下搬東西。
顧南綺用被子緊緊包著自己和兩個孩子坐在爐子旁邊,幾個爐子散發的暖氣為她們母子三人驅趕了深秋的涼意。
“我負責看孩子,吆喝,輕風負責裝飯菜,陸聽簷你負責收錢找錢,沒問題吧?”
“我可以!”輕風大聲保證道。
陸聽簷也淡淡地點了點頭。
得到兩人的一致認同後,顧南綺深吸一口氣,像是打開什麽寶盒一般揭開了幾個陶罐的蓋子……