第152章 女婿
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者:寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喬氏知道趙書瑤素來靦腆,不愛在人前開玩笑,也不多在意。她夾起碗裏的肉丸子,咬了一口。
“這四喜丸子寓意好,味道也好。既有肉香,上麵又帶著酸酸甜甜的果醬味,一點都不油膩,好吃。”
“我吃著,這味道也好,有勁道。一看就知道,親家他們費了不少功夫,才把肉餡剁得這麽細膩。”
李氏也不甘示弱,好歹是給外孫女精心準備的滿月宴席,她要是不多誇誇,親家說不定會多想。
“好吃,你們就多吃點。這四喜丸子,可是小雨她爹親自給他閨女做的。”
劉氏也不想親家母認為,他們家不重視女孩。所以再特意強調了一番,四喜丸子出自三兒子的手藝。小雨她爹親自做的祝福菜,應該最能說明他們家寵愛女孩了吧?
藍家就是不放心他們,也應該放心孩子她爹,不會不心疼自己的女兒。
“親家母,你們有心了。四喜丸子做得這麽好吃,我可得多吃幾個。咱們家宗弼也能幹。”
李氏明了,親家母就是想告訴她,讓他們一家放心,他們一家人都不會嫌棄女兒和外孫女。
“來,大家嚐嚐這清蒸魚,這可是昨天下午才打迴來,養在水缸的鮮魚。還有這邊的麻辣魚,放了木薑子油。這可是咱們魚館裏都吃不到的味道。紅蓮,你就先不要吃了,你懷著孩子,等以後再做給你吃。”
劉氏怕二兒媳忘記了木薑子的功效,又特意提醒了一遍。
“謝謝娘,桌上這麽多菜,我吃其他的也一樣。”
“木薑子油,我好像沒聽說過?”
饒是見多識廣的喬氏,也不得不承認,木薑子是什麽,她沒見過,更沒有吃過。這迴到葉家來,竟然還能嚐到新口味。
“就是山裏長的一種綠色小果子。聞起來很香,不過結得不多,我們就做成了油,留著自家偶爾做菜吃了。”
喬氏一聽,來了興趣,夾起一塊魚肉,嚐了嚐。果然不出所料,味道濃烈清香。放在魚肉裏,魚肉也帶了木薑子油的味道,變得更讓人食欲大增了。
難怪她剛剛坐下來,就聞到一股特別的香濃的味道,引得她有些饞得流口水,原來就是木薑子的味道。
喬氏對於稀奇難得的東西,一向感興趣。要是木薑子能放到他們雜貨鋪裏賣,不是又增加了一條財路?
“親家母,這木薑子味道這麽好,能不能多種些來賣?我保證,買的顧客一定很多。”
特別是那些酒樓食店來買的,誰都想自家的飯菜更受歡迎,生意更好不是?
“親家母,實不相瞞,這我也不知道能不能多種。但我想,就是能種,短時間內也不能結多少木薑子啊。”
“你要是喜歡木薑子的味道,這涼拌豬舌、豬心和涼拌豆幹,都加了點木薑子油,你嚐嚐看。”
至於送給親家母一些木薑子油,劉氏卻沒有辦法。因為這油還是去年夏天做的,這迴用過了,就沒有多少了。剩下的,哪裏拿得出手?
“還有扣肉,蒸酥肉,親家母們,你們想吃什麽盡快吃,千萬不要客氣。”
這次的滿月酒,菜品是葉霜和爺奶商議定下的。整個宴席的菜品,沒有走精致路線,算是實惠好吃的菜,而且充滿了濃鬱的鄉村風味。
葉霜以前在鄉鎮長大,被要好的同學請迴家,參加過幾迴村宴。從做菜,到上菜,她都十分感興趣地看過好幾迴。
所以,這迴的滿月宴席,就是葉霜照搬照抄的前世鄉村宴席菜品。不過,略微作了更改,加入了幾道特色魚菜和四喜丸子。
一來,他們家開魚館,親朋好友和村裏人不會經常吃到。這次機會難得,就做幾道給大家嚐嚐。
既然是滿月酒,那下酒菜必不可少,幾個涼菜、老爺豆、花生米。另外還加了一碗小糖果,給參加宴席的孩子們。
“親家母,這扣肉不會是宗佑做的吧?”
吳氏去年就聽說了,女婿在葉家廚藝比賽時,做了扣肉。雖然女婿得了第二名,不過,味道應該不差。現在過了半年多,女婿的手藝,想必更出色了。
“可不是?你這外孫女啊,最喜歡吃扣肉。每個月都會讓她爹做一迴,可是把她爹的手藝練出來了。現在,咱們家不管誰做的扣肉,都沒宗佑做得好吃。”
劉氏不得不承認,孫女教家裏人學廚藝,確實有一套。對付她爹,更有一套。
孫女反複用的一招,就是告訴她爹喜歡吃什麽東西。劉氏那個明明很聰明的大兒子,為了他女兒嘴裏那口吃的,就總練習做那些菜。
看把他的女兒給寵得,居然還鬧著減肥?劉氏也不知道,葉霜吃的那些肉,都吃到哪裏去了?怎麽還越吃越瘦的?
葉霜:奶奶這麽誇她,真的好麽?她隻是饞了而已。
喬氏一聽旁邊兩人秀女婿的廚藝,必須不甘落後:
“親家母,宗輔是不是也要學廚藝?”
“親家母,想嚐嚐你女婿做的飯菜,這桌上就有他做的菜。不如,你猜猜看是哪一道?”
劉氏可不會直接說出去,她家二兒子也是個聰明的。仗著學廚藝時間短,不敢挑大梁。所以,他就想選個簡單的菜。
不過,其他人可不會答應。
喬氏挨個盯著桌上的菜,仔細看了一遍,除了四喜丸子和扣肉,剩下的菜還很多。一時之間,她無法確定。
“難不成是這道清蒸魚?”
“不是。”
“是這道紅燒肉?”
劉氏:二兒子果然是她錢家的女婿。桌上這麽多菜,才第二道就被喬氏猜中了。
“是。不過,還有些涼菜,都是宗輔切的,他還在練習刀工。”
“我就說,這紅燒肉看起來就好吃,最合我眼緣。沒想到,還真是宗輔這孩子做的,我可得多嚐嚐。”
喬氏感慨,葉家的廚藝,確實是一絕,哪家的味道都比不上。年底才迴來的宗輔,竟然這麽快就能做出好吃的菜來。可想而知,葉家其他人的真正水平有多高。
可惜了,他們家的廚藝概不外傳。要不然,她都想把孫子送到葉家,學廚藝了。
“這四喜丸子寓意好,味道也好。既有肉香,上麵又帶著酸酸甜甜的果醬味,一點都不油膩,好吃。”
“我吃著,這味道也好,有勁道。一看就知道,親家他們費了不少功夫,才把肉餡剁得這麽細膩。”
李氏也不甘示弱,好歹是給外孫女精心準備的滿月宴席,她要是不多誇誇,親家說不定會多想。
“好吃,你們就多吃點。這四喜丸子,可是小雨她爹親自給他閨女做的。”
劉氏也不想親家母認為,他們家不重視女孩。所以再特意強調了一番,四喜丸子出自三兒子的手藝。小雨她爹親自做的祝福菜,應該最能說明他們家寵愛女孩了吧?
藍家就是不放心他們,也應該放心孩子她爹,不會不心疼自己的女兒。
“親家母,你們有心了。四喜丸子做得這麽好吃,我可得多吃幾個。咱們家宗弼也能幹。”
李氏明了,親家母就是想告訴她,讓他們一家放心,他們一家人都不會嫌棄女兒和外孫女。
“來,大家嚐嚐這清蒸魚,這可是昨天下午才打迴來,養在水缸的鮮魚。還有這邊的麻辣魚,放了木薑子油。這可是咱們魚館裏都吃不到的味道。紅蓮,你就先不要吃了,你懷著孩子,等以後再做給你吃。”
劉氏怕二兒媳忘記了木薑子的功效,又特意提醒了一遍。
“謝謝娘,桌上這麽多菜,我吃其他的也一樣。”
“木薑子油,我好像沒聽說過?”
饒是見多識廣的喬氏,也不得不承認,木薑子是什麽,她沒見過,更沒有吃過。這迴到葉家來,竟然還能嚐到新口味。
“就是山裏長的一種綠色小果子。聞起來很香,不過結得不多,我們就做成了油,留著自家偶爾做菜吃了。”
喬氏一聽,來了興趣,夾起一塊魚肉,嚐了嚐。果然不出所料,味道濃烈清香。放在魚肉裏,魚肉也帶了木薑子油的味道,變得更讓人食欲大增了。
難怪她剛剛坐下來,就聞到一股特別的香濃的味道,引得她有些饞得流口水,原來就是木薑子的味道。
喬氏對於稀奇難得的東西,一向感興趣。要是木薑子能放到他們雜貨鋪裏賣,不是又增加了一條財路?
“親家母,這木薑子味道這麽好,能不能多種些來賣?我保證,買的顧客一定很多。”
特別是那些酒樓食店來買的,誰都想自家的飯菜更受歡迎,生意更好不是?
“親家母,實不相瞞,這我也不知道能不能多種。但我想,就是能種,短時間內也不能結多少木薑子啊。”
“你要是喜歡木薑子的味道,這涼拌豬舌、豬心和涼拌豆幹,都加了點木薑子油,你嚐嚐看。”
至於送給親家母一些木薑子油,劉氏卻沒有辦法。因為這油還是去年夏天做的,這迴用過了,就沒有多少了。剩下的,哪裏拿得出手?
“還有扣肉,蒸酥肉,親家母們,你們想吃什麽盡快吃,千萬不要客氣。”
這次的滿月酒,菜品是葉霜和爺奶商議定下的。整個宴席的菜品,沒有走精致路線,算是實惠好吃的菜,而且充滿了濃鬱的鄉村風味。
葉霜以前在鄉鎮長大,被要好的同學請迴家,參加過幾迴村宴。從做菜,到上菜,她都十分感興趣地看過好幾迴。
所以,這迴的滿月宴席,就是葉霜照搬照抄的前世鄉村宴席菜品。不過,略微作了更改,加入了幾道特色魚菜和四喜丸子。
一來,他們家開魚館,親朋好友和村裏人不會經常吃到。這次機會難得,就做幾道給大家嚐嚐。
既然是滿月酒,那下酒菜必不可少,幾個涼菜、老爺豆、花生米。另外還加了一碗小糖果,給參加宴席的孩子們。
“親家母,這扣肉不會是宗佑做的吧?”
吳氏去年就聽說了,女婿在葉家廚藝比賽時,做了扣肉。雖然女婿得了第二名,不過,味道應該不差。現在過了半年多,女婿的手藝,想必更出色了。
“可不是?你這外孫女啊,最喜歡吃扣肉。每個月都會讓她爹做一迴,可是把她爹的手藝練出來了。現在,咱們家不管誰做的扣肉,都沒宗佑做得好吃。”
劉氏不得不承認,孫女教家裏人學廚藝,確實有一套。對付她爹,更有一套。
孫女反複用的一招,就是告訴她爹喜歡吃什麽東西。劉氏那個明明很聰明的大兒子,為了他女兒嘴裏那口吃的,就總練習做那些菜。
看把他的女兒給寵得,居然還鬧著減肥?劉氏也不知道,葉霜吃的那些肉,都吃到哪裏去了?怎麽還越吃越瘦的?
葉霜:奶奶這麽誇她,真的好麽?她隻是饞了而已。
喬氏一聽旁邊兩人秀女婿的廚藝,必須不甘落後:
“親家母,宗輔是不是也要學廚藝?”
“親家母,想嚐嚐你女婿做的飯菜,這桌上就有他做的菜。不如,你猜猜看是哪一道?”
劉氏可不會直接說出去,她家二兒子也是個聰明的。仗著學廚藝時間短,不敢挑大梁。所以,他就想選個簡單的菜。
不過,其他人可不會答應。
喬氏挨個盯著桌上的菜,仔細看了一遍,除了四喜丸子和扣肉,剩下的菜還很多。一時之間,她無法確定。
“難不成是這道清蒸魚?”
“不是。”
“是這道紅燒肉?”
劉氏:二兒子果然是她錢家的女婿。桌上這麽多菜,才第二道就被喬氏猜中了。
“是。不過,還有些涼菜,都是宗輔切的,他還在練習刀工。”
“我就說,這紅燒肉看起來就好吃,最合我眼緣。沒想到,還真是宗輔這孩子做的,我可得多嚐嚐。”
喬氏感慨,葉家的廚藝,確實是一絕,哪家的味道都比不上。年底才迴來的宗輔,竟然這麽快就能做出好吃的菜來。可想而知,葉家其他人的真正水平有多高。
可惜了,他們家的廚藝概不外傳。要不然,她都想把孫子送到葉家,學廚藝了。