第109章 考察
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者：寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“爺爺，我想嚐一塊烤肉。”
其實，葉霜對烤肉沒有那麽饞。這烤肉聞起來肉香十足，但好不好吃，隻有嚐嚐才知道。
“乖孫女，你想嚐烤肉？行，攤主，給我烤十一串。”
葉清海也想給孫女單獨買，但是，他看見幾個孫子居然齊齊向他翻白眼，就把要買一串的話給默默咽了下去，出口成了十一串。就算他是老人家，也要吃單獨吃一串，讓孫子們瞪他。
攤主聽客人要十一串，立馬拿出早就串好的肉，放到鐵做的烤架上。一邊用蒲扇動作迅速地扇火，一邊不時翻動。
因為肉串上還穿了一點肥肉，紅通通的炭火一烤，肉串不斷往下“吱吱吱”地滴油。所以，攤主也沒有刷油。
快烤好時，攤主撒了點花椒麵和辣椒麵，就把肉串遞了過來。
“承蒙惠顧，一共三十三文錢。”
葉霜分到肉串，趁熱咬下一口瘦肉，鹹淡適中，也很香，沒有腥味，顯然，肉事先用生薑等佐料醃製過。
不過，要是再加點糖或蜂蜜，胡椒粉和孜然粉，那味道就更饞人了。
葉霜隻嚐了一口，把剩下帶了肥肉的肉串交給了爺爺解決。
“餛飩，好吃的餛飩，新鮮美味，皮薄肉多，快來吃餛飩呢！”
“爺爺，吃餛飩。”葉霜拉著爺爺又往餛飩攤方向走。
“乖孫女，爺爺手上的肉串還沒吃完。再說，我們出來嚐了很多了，再買餛飩就吃不下了。”
“爺爺，我能吃得下餛飩。”
葉承直急忙出聲，他等了好幾天，就是為了來縣城吃小吃。晚上他本來能吃兩碗飯的，今天隻吃了一碗飯和一些魚菜，就等跟著妹妹混吃混喝。
葉清海：這孫子，拆台拆得可真快。他是不是得表揚二孫子一番，能吃是福，能吃就能幹？
“爺爺，嚐嚐嘛，說不定我們自己也能做出好吃的餛飩呢？”
葉霜小聲說服爺爺，來都來了，她可不想錯失良機。
“乖孫女，說得有道理。嗝，”葉清海忍不住打了個響亮的嗝，早知道孫女這麽能吃，晚飯他也不會吃太飽了。
“你們誰要吃餛飩的，舉手。”
除了葉清海，其他人都聽話地舉起了手。包括葉宗佑和葉宗鉞，也舉起了手。他們晚飯的時候，可沒少聽到幾個孩子們的計劃，自然有意控製了飯量。
葉清海：敢情，就他一個人被蒙在了鼓裏，不僅沒吃到什麽小吃，還要成為這一群人的錢袋子。他的心開始一抽一抽地疼起來了。
但這會兒，作為一家之長，一族之長的威嚴，讓他不好撂下挑子走人，隻能繼續忍痛付錢。他的乖孫女喲，真是花錢如流水。
“攤主，來十碗餛飩，每碗隻放兩個。”
“好勒，十碗餛飩。客官們坐著等會兒，一會子就好。”
攤主在夜市做生意，經常遇到各種顧客。這十位，想必是吃了晚飯才出來的，看到他賣的香噴噴的餛飩，就想嚐嚐味道了。隻要有生意上門，多少都是一樣招待。
“爺爺，餛飩還能隻買兩個的？”
葉霜好奇，反正她以前沒有遇到過。
“怎麽不能買，夜市做生意，就是這樣，客人的要求隻要合理，基本都能滿足。”
這服務也太人性化了吧？沒想到古代的服務行業也能做到這麽細致體貼。
“爺爺，您吃不下了嗎？要不要再嚐一個餛飩？”
葉霜端著手裏的小土碗，土碗裏頭是兩隻白白的餛飩，盛了大碗湯，湯裏飄浮些一些清脆的蔥節，一清二白的湯色，煞是好看。
葉霜吃之前，發現爺爺麵前沒有餛飩，把手中的碗遞給爺爺。
“乖孫女，爺爺吃飽了，不吃了。你自己快吃，冷了就沒那麽鮮了。”
“爺爺，我隻嚐一個就可以了。爹爹，要不，你幫我吃一個？”
“葉霜夾起一個餛飩，往爹爹的碗裏送。”全然不顧二哥眼巴巴望著她的眼神。
“你要是吃不下，就給我一個。”
葉宗佑看女兒的樣子，就知道她是沒見過夜市，出來湊熱鬧的。另一個原因，女兒對吃的了解頗多，也許是為了學習這些小吃，才點了好幾種品嚐。
葉霜小小地喝了一口湯，味道微微淡，有蔥香味，沒有腥氣。咬開餛飩，肉餡比較多，瘦肉多，肥肉少。肉餡調得有點緊實，不太細嫩，除了薑末、醬油和鹽，也沒有放其他的東西在裏頭。從含肉量來說，倒是很劃算。
等葉霜慢條斯理地品嚐完，發現大家都吃完了，就等著她一個了。
夜市還有很多吃的東西，不過有些賣的東西都差不多，就沒必要重複去嚐試了。葉霜找的，也都是她感興趣的小吃。
“前麵有米線，爺爺，我們去看看？”
“乖孫女，我們出來了好一陣了，是不是該迴去了？”
葉清海怕孫女興致上頭，一路吃到底，他可沒有帶多少銀錢出來。加上，他每迴一結賬，就是十來個人的，口袋可不就很快扁下去了麽？
“爺爺，放心，我吃飽了。咱們就隨便看看，不買吃的東西了。”
“行，咱們就好好逛一逛這夜市。趁著今天一點時間，多看看。”
難道剛才爺爺不是在逛街？葉霜有些了然，爺爺怕是心疼銀錢了。就今晚他們花錢大手大腳的樣子，要是花她的錢，她說什麽都不會來夜市。
葉霜一行把半裏多的夜市逛了一圈，後麵又看了烤土豆的，烙麵餅的，賣麵條餃子的等等。
天色已晚，眾人這迴都吃飽喝足，該迴住處睡覺了。至於住處的其他人，出門前葉霜一一問了，要不要帶什麽東西，都說晚飯吃飽了，不用帶吃的了。
看來，無論哪個時代，女人們都更注重身材和養生一些。尤其是奶奶，除了正餐，葉霜很少看到奶奶亂吃什麽東西。這種好習慣，葉霜想，她恐怕是兩輩子都難以做到。
“爺爺，”迴住處的路上，一行十一人，借著街邊越來越昏暗的燈光，慢慢散著步往迴走，權當飯後消食。葉霜冷不丁地喊了一聲爺爺，“明天我們換個地方逛啊。”
其實，葉霜對烤肉沒有那麽饞。這烤肉聞起來肉香十足，但好不好吃，隻有嚐嚐才知道。
“乖孫女，你想嚐烤肉？行，攤主，給我烤十一串。”
葉清海也想給孫女單獨買，但是，他看見幾個孫子居然齊齊向他翻白眼，就把要買一串的話給默默咽了下去，出口成了十一串。就算他是老人家，也要吃單獨吃一串，讓孫子們瞪他。
攤主聽客人要十一串，立馬拿出早就串好的肉，放到鐵做的烤架上。一邊用蒲扇動作迅速地扇火，一邊不時翻動。
因為肉串上還穿了一點肥肉，紅通通的炭火一烤，肉串不斷往下“吱吱吱”地滴油。所以，攤主也沒有刷油。
快烤好時，攤主撒了點花椒麵和辣椒麵，就把肉串遞了過來。
“承蒙惠顧，一共三十三文錢。”
葉霜分到肉串，趁熱咬下一口瘦肉，鹹淡適中，也很香，沒有腥味，顯然，肉事先用生薑等佐料醃製過。
不過，要是再加點糖或蜂蜜，胡椒粉和孜然粉，那味道就更饞人了。
葉霜隻嚐了一口，把剩下帶了肥肉的肉串交給了爺爺解決。
“餛飩，好吃的餛飩，新鮮美味，皮薄肉多，快來吃餛飩呢！”
“爺爺，吃餛飩。”葉霜拉著爺爺又往餛飩攤方向走。
“乖孫女，爺爺手上的肉串還沒吃完。再說，我們出來嚐了很多了，再買餛飩就吃不下了。”
“爺爺，我能吃得下餛飩。”
葉承直急忙出聲，他等了好幾天，就是為了來縣城吃小吃。晚上他本來能吃兩碗飯的，今天隻吃了一碗飯和一些魚菜，就等跟著妹妹混吃混喝。
葉清海：這孫子，拆台拆得可真快。他是不是得表揚二孫子一番，能吃是福，能吃就能幹？
“爺爺，嚐嚐嘛，說不定我們自己也能做出好吃的餛飩呢？”
葉霜小聲說服爺爺，來都來了，她可不想錯失良機。
“乖孫女，說得有道理。嗝，”葉清海忍不住打了個響亮的嗝，早知道孫女這麽能吃，晚飯他也不會吃太飽了。
“你們誰要吃餛飩的，舉手。”
除了葉清海，其他人都聽話地舉起了手。包括葉宗佑和葉宗鉞，也舉起了手。他們晚飯的時候，可沒少聽到幾個孩子們的計劃，自然有意控製了飯量。
葉清海：敢情，就他一個人被蒙在了鼓裏，不僅沒吃到什麽小吃，還要成為這一群人的錢袋子。他的心開始一抽一抽地疼起來了。
但這會兒，作為一家之長，一族之長的威嚴，讓他不好撂下挑子走人，隻能繼續忍痛付錢。他的乖孫女喲，真是花錢如流水。
“攤主，來十碗餛飩，每碗隻放兩個。”
“好勒，十碗餛飩。客官們坐著等會兒，一會子就好。”
攤主在夜市做生意，經常遇到各種顧客。這十位，想必是吃了晚飯才出來的，看到他賣的香噴噴的餛飩，就想嚐嚐味道了。隻要有生意上門，多少都是一樣招待。
“爺爺，餛飩還能隻買兩個的？”
葉霜好奇，反正她以前沒有遇到過。
“怎麽不能買，夜市做生意，就是這樣，客人的要求隻要合理，基本都能滿足。”
這服務也太人性化了吧？沒想到古代的服務行業也能做到這麽細致體貼。
“爺爺，您吃不下了嗎？要不要再嚐一個餛飩？”
葉霜端著手裏的小土碗，土碗裏頭是兩隻白白的餛飩，盛了大碗湯，湯裏飄浮些一些清脆的蔥節，一清二白的湯色，煞是好看。
葉霜吃之前，發現爺爺麵前沒有餛飩，把手中的碗遞給爺爺。
“乖孫女，爺爺吃飽了，不吃了。你自己快吃，冷了就沒那麽鮮了。”
“爺爺，我隻嚐一個就可以了。爹爹，要不，你幫我吃一個？”
“葉霜夾起一個餛飩，往爹爹的碗裏送。”全然不顧二哥眼巴巴望著她的眼神。
“你要是吃不下，就給我一個。”
葉宗佑看女兒的樣子，就知道她是沒見過夜市，出來湊熱鬧的。另一個原因，女兒對吃的了解頗多，也許是為了學習這些小吃，才點了好幾種品嚐。
葉霜小小地喝了一口湯，味道微微淡，有蔥香味，沒有腥氣。咬開餛飩，肉餡比較多，瘦肉多，肥肉少。肉餡調得有點緊實，不太細嫩，除了薑末、醬油和鹽，也沒有放其他的東西在裏頭。從含肉量來說，倒是很劃算。
等葉霜慢條斯理地品嚐完，發現大家都吃完了，就等著她一個了。
夜市還有很多吃的東西，不過有些賣的東西都差不多，就沒必要重複去嚐試了。葉霜找的，也都是她感興趣的小吃。
“前麵有米線，爺爺，我們去看看？”
“乖孫女，我們出來了好一陣了，是不是該迴去了？”
葉清海怕孫女興致上頭，一路吃到底，他可沒有帶多少銀錢出來。加上，他每迴一結賬，就是十來個人的，口袋可不就很快扁下去了麽？
“爺爺，放心，我吃飽了。咱們就隨便看看，不買吃的東西了。”
“行，咱們就好好逛一逛這夜市。趁著今天一點時間，多看看。”
難道剛才爺爺不是在逛街？葉霜有些了然，爺爺怕是心疼銀錢了。就今晚他們花錢大手大腳的樣子，要是花她的錢，她說什麽都不會來夜市。
葉霜一行把半裏多的夜市逛了一圈，後麵又看了烤土豆的，烙麵餅的，賣麵條餃子的等等。
天色已晚，眾人這迴都吃飽喝足，該迴住處睡覺了。至於住處的其他人，出門前葉霜一一問了，要不要帶什麽東西，都說晚飯吃飽了，不用帶吃的了。
看來，無論哪個時代，女人們都更注重身材和養生一些。尤其是奶奶，除了正餐，葉霜很少看到奶奶亂吃什麽東西。這種好習慣，葉霜想，她恐怕是兩輩子都難以做到。
“爺爺，”迴住處的路上，一行十一人，借著街邊越來越昏暗的燈光，慢慢散著步往迴走，權當飯後消食。葉霜冷不丁地喊了一聲爺爺，“明天我們換個地方逛啊。”