第104章 客套
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者:寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
魚館專門招待男客的房間,此時酒菜都已經上桌。
眾人一番客套之後,葉霜的舅爺爺最年長,坐了上首。醉香居郭掌櫃和趙顯睿坐了舅爺爺旁邊,然後是葉清海兄弟,其餘依次坐下。
“葉叔,沒想到,你們家這麽快就開起了魚館。想必,縣城的聚鮮館也是你們家開的吧?”
醉香居的郭掌櫃此時坐在桌前,嘴裏吃著美味佳肴,心思複雜。
“郭掌櫃,魚醬和粽子的生意,承蒙您和醉香居的照顧。現在,我們也就開了兩家小魚館。醉香居家大業大,咱們也就是運氣好,承蒙郭掌櫃的照顧,這才想著試試自己開店。以後這生意到底如何,我們也摸不準呢,還望郭掌櫃能不吝賜教,指點一二。”
葉清海巧妙的一番話,讓郭掌櫃有點失衡的心理,頓時就舒坦多了。
葉家不過是現在剛起來,哪裏能和主家相提並論?更何況,主家有的不僅僅是雄厚的財力,還有深厚的背景。世家大族的實力和榮耀,不是哪個小商小販,輕易比得上的。
就算他是個醉香居的掌櫃,願意照顧葉家,也確實是葉家人的運氣。不過,他有必要向主家匯報一下葉家的事情,看看主家的意思。
畢竟,醉香居就在這南豐鎮上。作為醉香居的掌櫃,他需要考慮的是如何做好生意,為主家賺更多的錢。
顯然,葉家的魚店一開,醉香居的生意必然會受到很大影響。進而,他在主家心中的地位,也會受到影響,這一點,他不得不防。
“葉叔客氣了。做生意,不過就是盡量滿足客人的需要,招唿好他們罷了。我看你們這魚館的生意,定會紅紅火火。”
郭掌櫃心裏還是有些不舒服,尤其是他看到魚館開業,進來魚館的人越來越多。其中有好些,還是他們醉香居的老主顧。
但是,不舒服歸不舒服,該有的客氣,他還是要有的。不過,也就是客氣客氣而已。
郭掌櫃心裏想什麽,葉清海能猜測十之八九。但是,讓他們葉家去照顧一個掌櫃的心情,顧忌魚館會影響到醉香居的生意,就不開自家的魚館,那是不可能的。
今天特意邀請郭掌櫃過來,就是想告訴他這樣一個既成的事實。順便也通過他之口,告訴醉香居的主家。
桌上坐的幾位陪客,無論是葉清源,葉霜的舅爺爺劉伯輝,葉霜的外祖父趙顯睿,錢紅蓮的爹錢金鑫錢掌櫃,藍瑞英的爹藍左鏢頭,還是二爺爺家的兩位親家——王掌櫃和沈秀才,都聽出了葉家當家人和郭掌櫃客套話之外,隱藏的意思。
葉家現在處於弱勢,不宜和醉香居這樣的龐然大物起衝突。但是,也並不表明,葉家就膽小怕事,連個自家的魚館都不敢開。
他們作為親朋好友,自然知道葉家和醉香居之間的生意往來。要是以後兩家注定要起衝突,他們定然是站在自家人這邊的。
當然,能不起衝突,當然是最好。
“大家吃菜。嚐嚐這酸菜魚,酸辣爽口,開胃生津。喜歡吃辣的,一定不要錯過。要是不喜歡吃辣的,可以嚐嚐清蒸魚,魚丸子和糖醋魚。”
葉清海和郭掌櫃客套完,也沒忘記招唿親朋好友吃菜。他可不想因為郭掌櫃不太好的臉色,就怠慢了自家親戚朋友。
一時間,桌上觥籌交錯,除了剛剛的小插曲,也算是賓主盡歡。
鎮上的魚館生意,中午和晚上兩頓,十分火爆。
下午,鎮上的碼頭迎來了兩艘大客船。客船上的人們下船到鎮上休息,尋點特色的吃食。
他們很快聽到鎮上的人都在議論紛紛,新開的醉鮮魚館魚肉新鮮,做法多樣,菜品豐富,難得的是一點都不腥,味道堪稱美味佳肴,還物美價廉……
一些吃過的人,更是跟人炫耀每道魚菜的特別口感。說著說著,那人的口水居然一下子就掉落下來。說是垂涎三尺,一點都不誇張。
周圍沒吃過的人,都覺得這人誇大其詞,說不定是收了店家的好處,出來給人家宣傳呢。
幸好,又有幾個中午嚐了魚菜的人,出來拍著胸口證實,葉家的魚菜貨真價實。
他們今天吃魚,店家主動打了七折,說是慶祝開業,他們都是得了優惠的。今天頭三桌的客人,他們可是親眼看見,一分錢沒有花,就吃了一頓豐盛的魚菜,聚鮮魚館當真給他們免費了。
可惜。他們去得晚了點,沒有趕上免費魚菜。不過,人家聚鮮館也是做生意的,哪能個個免費?人人都想去吃免費的,不得把人的家底吃空才怪。
“看來,這個聚鮮館確實有意思,值得一試,我們就去聚鮮館。”
一個穿著錦衣華服,頭上戴著金質發冠,腰間別著一枚玉佩的公子哥,胖乎乎的身子帶頭走在眾多仆人前麵。一看就知道,這位公子哥的吃貨氣質顯露無遺,氣韻天成。
“客官,裏麵請。”
跑堂的夥計看到魚館門外,黑壓壓一窩蜂來了一大群人,被眼前的陣勢驚了一下。不過良好的夥計素養,讓他立馬就迴過神來,招唿客人。
幸好,這群人看氣質,咳咳,尤其是最前麵那位的氣質,就知道是來吃魚,不是來幹仗的。夥計孟同在心裏腹誹,不然,他都在想要不要抄起店裏的桌子板凳,迎上去了。
“小二,聽說你們家的魚菜味道很好。今日我倒要好好嚐嚐,是不是和別人說的一般無二?”
“客官您這就來對了,我們家的魚菜,在這鎮上是獨一無二的。在縣城裏,我們同樣開了一家魚館,很受客人們的歡迎。您隻要嚐嚐就知道了,保證您吃了還想再來。”
孟同一邊熱情地招唿客人,給客人倒茶端花生米,一邊不遺餘力地宣傳魚館。
“真有這麽好吃?把你們家的魚菜,全部給我上一盤,我都要好好嚐嚐。”
“其餘的人,你看著安排就是。”
“客官,您今天帶了多少人過來?”
孟同隻看見唿啦啦進來一群人,也不知道哪些是這位公子哥的手下。
“夥計小哥,我們一共有三十二人。”
公子哥身邊一位管家模樣的人,出來迴道。
眾人一番客套之後,葉霜的舅爺爺最年長,坐了上首。醉香居郭掌櫃和趙顯睿坐了舅爺爺旁邊,然後是葉清海兄弟,其餘依次坐下。
“葉叔,沒想到,你們家這麽快就開起了魚館。想必,縣城的聚鮮館也是你們家開的吧?”
醉香居的郭掌櫃此時坐在桌前,嘴裏吃著美味佳肴,心思複雜。
“郭掌櫃,魚醬和粽子的生意,承蒙您和醉香居的照顧。現在,我們也就開了兩家小魚館。醉香居家大業大,咱們也就是運氣好,承蒙郭掌櫃的照顧,這才想著試試自己開店。以後這生意到底如何,我們也摸不準呢,還望郭掌櫃能不吝賜教,指點一二。”
葉清海巧妙的一番話,讓郭掌櫃有點失衡的心理,頓時就舒坦多了。
葉家不過是現在剛起來,哪裏能和主家相提並論?更何況,主家有的不僅僅是雄厚的財力,還有深厚的背景。世家大族的實力和榮耀,不是哪個小商小販,輕易比得上的。
就算他是個醉香居的掌櫃,願意照顧葉家,也確實是葉家人的運氣。不過,他有必要向主家匯報一下葉家的事情,看看主家的意思。
畢竟,醉香居就在這南豐鎮上。作為醉香居的掌櫃,他需要考慮的是如何做好生意,為主家賺更多的錢。
顯然,葉家的魚店一開,醉香居的生意必然會受到很大影響。進而,他在主家心中的地位,也會受到影響,這一點,他不得不防。
“葉叔客氣了。做生意,不過就是盡量滿足客人的需要,招唿好他們罷了。我看你們這魚館的生意,定會紅紅火火。”
郭掌櫃心裏還是有些不舒服,尤其是他看到魚館開業,進來魚館的人越來越多。其中有好些,還是他們醉香居的老主顧。
但是,不舒服歸不舒服,該有的客氣,他還是要有的。不過,也就是客氣客氣而已。
郭掌櫃心裏想什麽,葉清海能猜測十之八九。但是,讓他們葉家去照顧一個掌櫃的心情,顧忌魚館會影響到醉香居的生意,就不開自家的魚館,那是不可能的。
今天特意邀請郭掌櫃過來,就是想告訴他這樣一個既成的事實。順便也通過他之口,告訴醉香居的主家。
桌上坐的幾位陪客,無論是葉清源,葉霜的舅爺爺劉伯輝,葉霜的外祖父趙顯睿,錢紅蓮的爹錢金鑫錢掌櫃,藍瑞英的爹藍左鏢頭,還是二爺爺家的兩位親家——王掌櫃和沈秀才,都聽出了葉家當家人和郭掌櫃客套話之外,隱藏的意思。
葉家現在處於弱勢,不宜和醉香居這樣的龐然大物起衝突。但是,也並不表明,葉家就膽小怕事,連個自家的魚館都不敢開。
他們作為親朋好友,自然知道葉家和醉香居之間的生意往來。要是以後兩家注定要起衝突,他們定然是站在自家人這邊的。
當然,能不起衝突,當然是最好。
“大家吃菜。嚐嚐這酸菜魚,酸辣爽口,開胃生津。喜歡吃辣的,一定不要錯過。要是不喜歡吃辣的,可以嚐嚐清蒸魚,魚丸子和糖醋魚。”
葉清海和郭掌櫃客套完,也沒忘記招唿親朋好友吃菜。他可不想因為郭掌櫃不太好的臉色,就怠慢了自家親戚朋友。
一時間,桌上觥籌交錯,除了剛剛的小插曲,也算是賓主盡歡。
鎮上的魚館生意,中午和晚上兩頓,十分火爆。
下午,鎮上的碼頭迎來了兩艘大客船。客船上的人們下船到鎮上休息,尋點特色的吃食。
他們很快聽到鎮上的人都在議論紛紛,新開的醉鮮魚館魚肉新鮮,做法多樣,菜品豐富,難得的是一點都不腥,味道堪稱美味佳肴,還物美價廉……
一些吃過的人,更是跟人炫耀每道魚菜的特別口感。說著說著,那人的口水居然一下子就掉落下來。說是垂涎三尺,一點都不誇張。
周圍沒吃過的人,都覺得這人誇大其詞,說不定是收了店家的好處,出來給人家宣傳呢。
幸好,又有幾個中午嚐了魚菜的人,出來拍著胸口證實,葉家的魚菜貨真價實。
他們今天吃魚,店家主動打了七折,說是慶祝開業,他們都是得了優惠的。今天頭三桌的客人,他們可是親眼看見,一分錢沒有花,就吃了一頓豐盛的魚菜,聚鮮魚館當真給他們免費了。
可惜。他們去得晚了點,沒有趕上免費魚菜。不過,人家聚鮮館也是做生意的,哪能個個免費?人人都想去吃免費的,不得把人的家底吃空才怪。
“看來,這個聚鮮館確實有意思,值得一試,我們就去聚鮮館。”
一個穿著錦衣華服,頭上戴著金質發冠,腰間別著一枚玉佩的公子哥,胖乎乎的身子帶頭走在眾多仆人前麵。一看就知道,這位公子哥的吃貨氣質顯露無遺,氣韻天成。
“客官,裏麵請。”
跑堂的夥計看到魚館門外,黑壓壓一窩蜂來了一大群人,被眼前的陣勢驚了一下。不過良好的夥計素養,讓他立馬就迴過神來,招唿客人。
幸好,這群人看氣質,咳咳,尤其是最前麵那位的氣質,就知道是來吃魚,不是來幹仗的。夥計孟同在心裏腹誹,不然,他都在想要不要抄起店裏的桌子板凳,迎上去了。
“小二,聽說你們家的魚菜味道很好。今日我倒要好好嚐嚐,是不是和別人說的一般無二?”
“客官您這就來對了,我們家的魚菜,在這鎮上是獨一無二的。在縣城裏,我們同樣開了一家魚館,很受客人們的歡迎。您隻要嚐嚐就知道了,保證您吃了還想再來。”
孟同一邊熱情地招唿客人,給客人倒茶端花生米,一邊不遺餘力地宣傳魚館。
“真有這麽好吃?把你們家的魚菜,全部給我上一盤,我都要好好嚐嚐。”
“其餘的人,你看著安排就是。”
“客官,您今天帶了多少人過來?”
孟同隻看見唿啦啦進來一群人,也不知道哪些是這位公子哥的手下。
“夥計小哥,我們一共有三十二人。”
公子哥身邊一位管家模樣的人,出來迴道。