第98章 一家墩子
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者:寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從爺爺開始教刀工,葉家眾人就像瘋了一樣練習刀工。
這直接導致,僅僅才一天的功夫,葉家就切掉了一筐子土豆。
除了土豆,葉家人還把能找到的,所有可以切塊、切條、切絲的東西,全部豁豁了一遍。
葉霜被家裏人高漲的學習熱情,完全震驚了。她沒有想到,不過學個刀工,居然會是這樣的結果。
葉家的廚房,這一天吃得最多的,就是土豆。青椒土豆絲、泡椒土豆絲、油炸土豆條、香蔥炒土豆片,一起承包了葉家兩家人的餐桌。
葉霜被一桌子開會的土豆鬱悶到了,這也太瘋狂了吧?雖然除去吃掉的土豆,她家還收獲了不少土豆澱粉。但是,誰也受不了土豆一直開會啊。
還剩下許多切好的土豆,不能一下吃完,隻能想辦法把它們在熱水裏燙一燙,再拿去曬幹或者烘幹了,冬天燉肉吃。
隻是,土豆絲切得太細,都不用焯水。在太陽底下一曬,就幹得幾乎看不見了。
好不容易吃完了一桌子土豆的晚飯,葉霜正準備跟爺爺提提意見,爺爺就率先開口了。
“今兒大家切了一天的土豆,刀工是越來越好了。咱們家裏人學到這個程度,就可以了。”
”你們懂得怎麽切絲,怎麽切得又快又好,就能去教會別人。”
“小輩裏,承廉切得最好,承直雖然切得快,但要注意切得一致。其他幾個孩子還小,不必著急,慢慢來。”
“宗佑他們這一輩,宗佑切得又快又好,宗鉞也不相上下。明天宗輔和宗魁應該就迴來了,教會他們兩人切菜,就交給宗佑你負責。等他們兩人都學會了,再去教請迴來的廚子們切菜。”
“是,爹,我明天就辦。明天宗輔和宗魁迴來了,正好咱們再商量商量魚館的事情。不出意外,咱們的魚館大後天就可以開業了。”
“嗯,這事兒明天再說。”
“老婆子,你來說說,你們那邊的學習情況。”
“我們這邊,大家都切得很好。咱們女人畢竟天天在廚房幹活,上手起來比你們容易。掌握了方法,要提高速度,也不過是多切幾迴的問題。”
劉氏可不想被老頭子給比下去,要真讓老頭子給比下去了,她還不得後悔她當年,差點就毀了一個擅長廚藝的可造之材?
迴首往事,她堅信,自己當年絕對沒有屈才。老頭子當年在廚藝上麵,就是不堪造就。
誰知道,他遇到個吃貨孫女,居然還有廚藝出人頭地的一天?
“好,大家學得都不錯。廚藝看來也不是很難的事情,隻要咱們願意多花心思,就一定能把它給學好。任何看起來很難的事情,也和學習廚藝一樣,會者不難。”
“大家準備一下,後天一早,咱們就動身去鎮上,大後天給魚館添個喜慶。”
“大後天下午,再去縣裏的魚館。在縣裏住上一兩晚再迴來。至於家裏,就請鄰居們多照應照應。”
“太好了,我們可以去縣裏了。我長這麽大,還從來沒有去過縣城呢。”
葉清海的話頭剛落下,葉承直就頭一個歡唿雀躍起來。
葉承廉在心裏說,他也沒有去過。平常他們都是在南豐鎮和家裏之間來來迴迴,還從沒出過鎮子的範圍呢。
葉霜一聽,心裏不知怎麽就咯噔了一下。去縣城?不知道縣城是什麽樣?
在南豐鎮的時候,她感覺好像迴到了現代的仿古街市。
不過,算得上是有些清貧版本的仿古街市。她所見到的南豐鎮,大多人家並不富裕,住的也是低矮的木板房屋。
至於奢華的木製院子和青磚瓦房,則集中在鎮東和鎮北。
希望平良縣城比南豐鎮更好些吧。
葉霜見過現代還沒有發展起來的縣城模樣,印象就是上個世紀黑白照片上的建築。
她要去縣城了,小木箱裏的銅板才十個。但是,葉霜及時醒悟過來,那是她的母錢,絕對不能動。
那她也不能白跑一趟縣城啊,必須得買點什麽東西,做個紀念才有意義。
葉霜看著堂屋正中坐著的爺爺,計上心來。
葉清海正和大兒子商議事情,突然就鼻子一癢,身子偏轉,連連打了三個噴嚏。
“這是誰在算計我?怎麽一下子打起噴嚏來了?”
葉霜聽見爺爺小聲自言自語,不好意思地摸了摸自己的小鼻子。
她隻是想找爺爺聊個天而已,要是有什麽意外收獲,那也就順便了。
洗漱完畢,葉霜就抱著自己的小枕頭出門了。
“爹爹,娘親,我去奶奶那裏睡了。”
葉霜也不管父母在後麵想說什麽,扭頭就往東廂房外跑。
“爺爺,奶奶,開門,我又來了。”
葉霜響亮的嗓門在爺奶的屋外,準時響起。
“這丫頭,又想幹什麽?她每次一說’又來了’三個字,就準沒有什麽好事。”
孫女一說那三個字,葉清海腦海裏不由自主地,就會浮現好幾迴被孫女坑的事情。
為什麽葉霜這種時候都要說’又來了’三個字?葉霜認為,她隻是單純善良地提醒一句爺爺,讓他心裏有個準備。
但葉霜完全沒有想過,簡單的三個字在爺爺耳中聽來,孫女這就是在向他下戰書。
那三個字似乎是在說:“爺爺,您準備好了嗎?我又來坑你了。”
劉氏一聽老頭子草木皆兵的樣子,就很好笑。這是被孫女坑得,都不想開門了吧?她還就願意在一旁看好戲了。
“乖孫女,等一等,我就來給你開門。”
“老婆子,你這是幹嘛?讓孫女迴去睡覺。我們今天都累到了,睡下了,你這會兒還折騰什麽?”
葉清海趕緊阻止老婆子,他可不希望老婆子“引狼入室”。
“你要是累,就睡你的。我孫女來看我,我不給她開門,這像什麽樣子?”
劉氏心裏想的,可不是這個。她猜想孫女是因為要去縣城的事情,所以才跑過來。
“爺爺,我都聽見了。您竟然嫌棄我?還讓奶奶不給我開門。要是我真的迴去了,您可不要後悔。”
這直接導致,僅僅才一天的功夫,葉家就切掉了一筐子土豆。
除了土豆,葉家人還把能找到的,所有可以切塊、切條、切絲的東西,全部豁豁了一遍。
葉霜被家裏人高漲的學習熱情,完全震驚了。她沒有想到,不過學個刀工,居然會是這樣的結果。
葉家的廚房,這一天吃得最多的,就是土豆。青椒土豆絲、泡椒土豆絲、油炸土豆條、香蔥炒土豆片,一起承包了葉家兩家人的餐桌。
葉霜被一桌子開會的土豆鬱悶到了,這也太瘋狂了吧?雖然除去吃掉的土豆,她家還收獲了不少土豆澱粉。但是,誰也受不了土豆一直開會啊。
還剩下許多切好的土豆,不能一下吃完,隻能想辦法把它們在熱水裏燙一燙,再拿去曬幹或者烘幹了,冬天燉肉吃。
隻是,土豆絲切得太細,都不用焯水。在太陽底下一曬,就幹得幾乎看不見了。
好不容易吃完了一桌子土豆的晚飯,葉霜正準備跟爺爺提提意見,爺爺就率先開口了。
“今兒大家切了一天的土豆,刀工是越來越好了。咱們家裏人學到這個程度,就可以了。”
”你們懂得怎麽切絲,怎麽切得又快又好,就能去教會別人。”
“小輩裏,承廉切得最好,承直雖然切得快,但要注意切得一致。其他幾個孩子還小,不必著急,慢慢來。”
“宗佑他們這一輩,宗佑切得又快又好,宗鉞也不相上下。明天宗輔和宗魁應該就迴來了,教會他們兩人切菜,就交給宗佑你負責。等他們兩人都學會了,再去教請迴來的廚子們切菜。”
“是,爹,我明天就辦。明天宗輔和宗魁迴來了,正好咱們再商量商量魚館的事情。不出意外,咱們的魚館大後天就可以開業了。”
“嗯,這事兒明天再說。”
“老婆子,你來說說,你們那邊的學習情況。”
“我們這邊,大家都切得很好。咱們女人畢竟天天在廚房幹活,上手起來比你們容易。掌握了方法,要提高速度,也不過是多切幾迴的問題。”
劉氏可不想被老頭子給比下去,要真讓老頭子給比下去了,她還不得後悔她當年,差點就毀了一個擅長廚藝的可造之材?
迴首往事,她堅信,自己當年絕對沒有屈才。老頭子當年在廚藝上麵,就是不堪造就。
誰知道,他遇到個吃貨孫女,居然還有廚藝出人頭地的一天?
“好,大家學得都不錯。廚藝看來也不是很難的事情,隻要咱們願意多花心思,就一定能把它給學好。任何看起來很難的事情,也和學習廚藝一樣,會者不難。”
“大家準備一下,後天一早,咱們就動身去鎮上,大後天給魚館添個喜慶。”
“大後天下午,再去縣裏的魚館。在縣裏住上一兩晚再迴來。至於家裏,就請鄰居們多照應照應。”
“太好了,我們可以去縣裏了。我長這麽大,還從來沒有去過縣城呢。”
葉清海的話頭剛落下,葉承直就頭一個歡唿雀躍起來。
葉承廉在心裏說,他也沒有去過。平常他們都是在南豐鎮和家裏之間來來迴迴,還從沒出過鎮子的範圍呢。
葉霜一聽,心裏不知怎麽就咯噔了一下。去縣城?不知道縣城是什麽樣?
在南豐鎮的時候,她感覺好像迴到了現代的仿古街市。
不過,算得上是有些清貧版本的仿古街市。她所見到的南豐鎮,大多人家並不富裕,住的也是低矮的木板房屋。
至於奢華的木製院子和青磚瓦房,則集中在鎮東和鎮北。
希望平良縣城比南豐鎮更好些吧。
葉霜見過現代還沒有發展起來的縣城模樣,印象就是上個世紀黑白照片上的建築。
她要去縣城了,小木箱裏的銅板才十個。但是,葉霜及時醒悟過來,那是她的母錢,絕對不能動。
那她也不能白跑一趟縣城啊,必須得買點什麽東西,做個紀念才有意義。
葉霜看著堂屋正中坐著的爺爺,計上心來。
葉清海正和大兒子商議事情,突然就鼻子一癢,身子偏轉,連連打了三個噴嚏。
“這是誰在算計我?怎麽一下子打起噴嚏來了?”
葉霜聽見爺爺小聲自言自語,不好意思地摸了摸自己的小鼻子。
她隻是想找爺爺聊個天而已,要是有什麽意外收獲,那也就順便了。
洗漱完畢,葉霜就抱著自己的小枕頭出門了。
“爹爹,娘親,我去奶奶那裏睡了。”
葉霜也不管父母在後麵想說什麽,扭頭就往東廂房外跑。
“爺爺,奶奶,開門,我又來了。”
葉霜響亮的嗓門在爺奶的屋外,準時響起。
“這丫頭,又想幹什麽?她每次一說’又來了’三個字,就準沒有什麽好事。”
孫女一說那三個字,葉清海腦海裏不由自主地,就會浮現好幾迴被孫女坑的事情。
為什麽葉霜這種時候都要說’又來了’三個字?葉霜認為,她隻是單純善良地提醒一句爺爺,讓他心裏有個準備。
但葉霜完全沒有想過,簡單的三個字在爺爺耳中聽來,孫女這就是在向他下戰書。
那三個字似乎是在說:“爺爺,您準備好了嗎?我又來坑你了。”
劉氏一聽老頭子草木皆兵的樣子,就很好笑。這是被孫女坑得,都不想開門了吧?她還就願意在一旁看好戲了。
“乖孫女,等一等,我就來給你開門。”
“老婆子,你這是幹嘛?讓孫女迴去睡覺。我們今天都累到了,睡下了,你這會兒還折騰什麽?”
葉清海趕緊阻止老婆子,他可不希望老婆子“引狼入室”。
“你要是累,就睡你的。我孫女來看我,我不給她開門,這像什麽樣子?”
劉氏心裏想的,可不是這個。她猜想孫女是因為要去縣城的事情,所以才跑過來。
“爺爺,我都聽見了。您竟然嫌棄我?還讓奶奶不給我開門。要是我真的迴去了,您可不要後悔。”