第83章 一網打盡
獵戶家的團寵女兒隻想安穩種田 作者：寶鳶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蒸籠裏的包子，大小整齊劃一，看上去白白嫩嫩，胖胖乎乎。包子邊緣和底部油浸浸的，一看就是皮薄餡多，用料實誠。
“今天做的包子蓬鬆綿軟，裏麵的肉餡也油潤汪汪，咬上一口，鮮香不膩，迴味悠長。”
葉清海沒想到，今晚家裏做的包子比以往做的都要好吃。以前家裏做包子的次數屈指可數，不是麵沒有發起來，包子幹幹癟癟，就是帶了些酸溜溜的味。裏麵就是包了再好吃的餡，皮不好吃，大家都不愛吃包子了。
看來，小孫女對吃食著實有很多門道。
葉家人心滿意足地吃過晚飯，就到了日常討論家裏大事的時間。這是葉家最近幾個月形成的習慣。
“爹，家裏做的包子，可不比鎮上和縣裏的差。咱們開魚館，早上不會有人來吃魚。不如，我們早上做點包子、饅頭，賣些粥食？”
葉宗佑想到魚店的生意，多是中午和傍晚，早上不就浪費了？最好早上的時間也能利用起來。
“這辦法可行。不過，宗輔要好好安排人手，不要讓人太累了，以免耽誤了中午和晚上的生意。”
“可以這樣，一早起來做早飯的人，忙完了早飯的時間，可以讓他們上午休息一個時辰。”
葉清海捋著胡須，想出了一個辦法。他可不希望二兒子因小失大，累壞了人，又誤了正經的生意。
“爹，我會安排好的，您放心。”
“爺爺，魚店早上賣粥食，可以送一點鹹菜和酸菜下粥，來吃的客人一定很多。”
葉霜右手夾著一片酸筍，嘴裏嚼得“咯吱咯吱”直響。
“家裏的鹹菜和酸菜多的是，店裏每天送出去一些，也不是不行。要是粥食賣得不錯，冬天的時候，咱們家再多種點白菜、蘿卜、青菜。”
劉氏一手掌管著家裏做的東西，隻要生意好，葉家補點小菜出去，完全沒問題。
“爹，家裏要想辦法多種些花椒、辣椒、大蒜、生薑、蔥之類的，到時候兩家店裏每天都用，需要的各種佐料可不會少。”
葉宗輔當了魚館掌櫃，就要想方設法減少店裏的開支。
“爺爺，店裏的魚菜隻煮魚嗎？咱們家裏上次煮的麻辣魚，加了豆腐，泡好的蘑菇，鮮竹筍在裏麵，各種菜味道可好吃了，看起來魚和菜都好多。”
葉霜像是在迴味之前吃到的鮮魚菜，順便提了提建議。
“有湯的魚，咱們就放素菜，像家裏之前做的一樣。”
葉清海哪裏不懂孫女是在拐著彎地提醒他，他心領神會，不就是多放點菜進魚裏，增加份量嗎？
“宗佑，你看了縣城的店麵，可有合適的？中午想著其他的事情，也沒來得及問你。”
“爹，縣城西邊的店麵，我找人伢子看了幾家。其中兩家店麵的位置、大小、格局，都很適合開魚店，就是價錢貴了些。”葉宗佑幾句介紹完，請老爺子去看看再作定奪。
“另外，魚塘的事情，下午我按照爹您說的，灑了兩百斤石灰下去。這幾天打了魚，就可以放魚下去養了。”
既然要開魚店，家裏好不容易挖好的魚塘，也不能隻當了擺設，早點養上魚才是正經。
“對，你不提我都快忘了，又到了咱們做魚醬的時候了。”
最近事情又多又雜，幾乎都是魚館的事，葉清海一忙起來，就把做魚醬暫時丟在了腦後。
“魚醬的事情，明天讓你二叔和宗鉞留在家裏捕魚，能捕多少算多少，不夠的找村裏人買。再挑出些好養活的魚，放到魚塘裏去，不要養太多，太雜了，怕是不好養活。”
“宗佑、宗輔，你們明天和我去縣城，把魚館定下來。”
幾人商議一陣，就把第二天要做的事情安排好了。
夜晚昏黃的燈光下，葉霜窩在娘親的懷裏，有些迷迷糊糊地聽著大人們的議論。睡著前，她還在尋思著放在魚裏的菜肴，明天中午，不，還不行。後天，就試試，然後就迷失在瞌睡蟲的世界裏。
想到就做，剛吃過早飯，葉霜就開始付出行動。
“爺爺，我上次聽奶奶說，鋪子裏有懷香、桂皮、香葉、丁香這些東西，您去縣城裏買點迴來吧，我們給您做好吃的。”
等爺爺答應下來，趕著牛車出了門。她又抓住奶奶的大腿，用她那甜甜糯糯的聲音不住地撒嬌：
“奶奶，奶奶，我想吃豆腐了。二爺爺他們今天去打魚，您泡點黃豆做豆腐吃，好不好？”
“乖孫女，奶奶去你姚奶奶家給你買一塊就行了。家裏這兩天忙不過來，以後再做吧。”做豆腐可不是件簡單的事情，尤其是花費的時間和人力，劉氏她們現在忙得有些分身乏術。
“奶奶，黃豆可以做很多種好吃的。除了豆腐可以放在魚裏，還可以做成其他的東西放在魚裏，比豆腐還好吃呢。”
哎呀呀，葉霜對眼前的一幕很眼熟，她好像用這種方法忽悠了很多人做吃的。先臉紅個三五秒，下一刻再秒變厚臉皮…
“我說呢，你平白無故的，讓家裏做什麽豆腐吃，原來是有新鮮東西。行，不過今天有些晚了，做豆腐來不及，等晚上奶奶把黃豆泡上，明天就可以做豆腐了。”
劉氏還是像之前一樣，支持小孫女做正事。她這個孫女，看似年紀小，有時候也愛鬧著玩，但認真起來的時候，那可是有實打實的真本事。
“謝謝奶奶。您就瞧好吧，東西做出來可好吃了，放在魚菜裏是最合適不過的東西。”
說到這裏，葉霜又想到了豆芽，煮在湯裏清香又鮮美。既然黃豆都拿出來了，那不得把豆芽發出來嗎？
“奶奶，您再發一些黃豆芽，它們煮在魚湯裏，脆脆鮮鮮的，也很好吃呢。我們就當提前試試，各種素菜放在魚裏的味道了。”這一迴，葉霜想把豆類能做出來的，可以放到湯裏的東西，盡量一網打盡。
“乖孫女，你想做，那咱們就做。豆芽不過是多澆點水，不能見光，簡單得很。我這就把豆子選一選，洗幹淨就可以做了。”
應承了家裏的小孫女，劉氏就開始翻箱倒櫃，利落地找起了豆子。
“今天做的包子蓬鬆綿軟，裏麵的肉餡也油潤汪汪，咬上一口，鮮香不膩，迴味悠長。”
葉清海沒想到，今晚家裏做的包子比以往做的都要好吃。以前家裏做包子的次數屈指可數，不是麵沒有發起來，包子幹幹癟癟，就是帶了些酸溜溜的味。裏麵就是包了再好吃的餡，皮不好吃，大家都不愛吃包子了。
看來，小孫女對吃食著實有很多門道。
葉家人心滿意足地吃過晚飯，就到了日常討論家裏大事的時間。這是葉家最近幾個月形成的習慣。
“爹，家裏做的包子，可不比鎮上和縣裏的差。咱們開魚館，早上不會有人來吃魚。不如，我們早上做點包子、饅頭，賣些粥食？”
葉宗佑想到魚店的生意，多是中午和傍晚，早上不就浪費了？最好早上的時間也能利用起來。
“這辦法可行。不過，宗輔要好好安排人手，不要讓人太累了，以免耽誤了中午和晚上的生意。”
“可以這樣，一早起來做早飯的人，忙完了早飯的時間，可以讓他們上午休息一個時辰。”
葉清海捋著胡須，想出了一個辦法。他可不希望二兒子因小失大，累壞了人，又誤了正經的生意。
“爹，我會安排好的，您放心。”
“爺爺，魚店早上賣粥食，可以送一點鹹菜和酸菜下粥，來吃的客人一定很多。”
葉霜右手夾著一片酸筍，嘴裏嚼得“咯吱咯吱”直響。
“家裏的鹹菜和酸菜多的是，店裏每天送出去一些，也不是不行。要是粥食賣得不錯，冬天的時候，咱們家再多種點白菜、蘿卜、青菜。”
劉氏一手掌管著家裏做的東西，隻要生意好，葉家補點小菜出去，完全沒問題。
“爹，家裏要想辦法多種些花椒、辣椒、大蒜、生薑、蔥之類的，到時候兩家店裏每天都用，需要的各種佐料可不會少。”
葉宗輔當了魚館掌櫃，就要想方設法減少店裏的開支。
“爺爺，店裏的魚菜隻煮魚嗎？咱們家裏上次煮的麻辣魚，加了豆腐，泡好的蘑菇，鮮竹筍在裏麵，各種菜味道可好吃了，看起來魚和菜都好多。”
葉霜像是在迴味之前吃到的鮮魚菜，順便提了提建議。
“有湯的魚，咱們就放素菜，像家裏之前做的一樣。”
葉清海哪裏不懂孫女是在拐著彎地提醒他，他心領神會，不就是多放點菜進魚裏，增加份量嗎？
“宗佑，你看了縣城的店麵，可有合適的？中午想著其他的事情，也沒來得及問你。”
“爹，縣城西邊的店麵，我找人伢子看了幾家。其中兩家店麵的位置、大小、格局，都很適合開魚店，就是價錢貴了些。”葉宗佑幾句介紹完，請老爺子去看看再作定奪。
“另外，魚塘的事情，下午我按照爹您說的，灑了兩百斤石灰下去。這幾天打了魚，就可以放魚下去養了。”
既然要開魚店，家裏好不容易挖好的魚塘，也不能隻當了擺設，早點養上魚才是正經。
“對，你不提我都快忘了，又到了咱們做魚醬的時候了。”
最近事情又多又雜，幾乎都是魚館的事，葉清海一忙起來，就把做魚醬暫時丟在了腦後。
“魚醬的事情，明天讓你二叔和宗鉞留在家裏捕魚，能捕多少算多少，不夠的找村裏人買。再挑出些好養活的魚，放到魚塘裏去，不要養太多，太雜了，怕是不好養活。”
“宗佑、宗輔，你們明天和我去縣城，把魚館定下來。”
幾人商議一陣，就把第二天要做的事情安排好了。
夜晚昏黃的燈光下，葉霜窩在娘親的懷裏，有些迷迷糊糊地聽著大人們的議論。睡著前，她還在尋思著放在魚裏的菜肴，明天中午，不，還不行。後天，就試試，然後就迷失在瞌睡蟲的世界裏。
想到就做，剛吃過早飯，葉霜就開始付出行動。
“爺爺，我上次聽奶奶說，鋪子裏有懷香、桂皮、香葉、丁香這些東西，您去縣城裏買點迴來吧，我們給您做好吃的。”
等爺爺答應下來，趕著牛車出了門。她又抓住奶奶的大腿，用她那甜甜糯糯的聲音不住地撒嬌：
“奶奶，奶奶，我想吃豆腐了。二爺爺他們今天去打魚，您泡點黃豆做豆腐吃，好不好？”
“乖孫女，奶奶去你姚奶奶家給你買一塊就行了。家裏這兩天忙不過來，以後再做吧。”做豆腐可不是件簡單的事情，尤其是花費的時間和人力，劉氏她們現在忙得有些分身乏術。
“奶奶，黃豆可以做很多種好吃的。除了豆腐可以放在魚裏，還可以做成其他的東西放在魚裏，比豆腐還好吃呢。”
哎呀呀，葉霜對眼前的一幕很眼熟，她好像用這種方法忽悠了很多人做吃的。先臉紅個三五秒，下一刻再秒變厚臉皮…
“我說呢，你平白無故的，讓家裏做什麽豆腐吃，原來是有新鮮東西。行，不過今天有些晚了，做豆腐來不及，等晚上奶奶把黃豆泡上，明天就可以做豆腐了。”
劉氏還是像之前一樣，支持小孫女做正事。她這個孫女，看似年紀小，有時候也愛鬧著玩，但認真起來的時候，那可是有實打實的真本事。
“謝謝奶奶。您就瞧好吧，東西做出來可好吃了，放在魚菜裏是最合適不過的東西。”
說到這裏，葉霜又想到了豆芽，煮在湯裏清香又鮮美。既然黃豆都拿出來了，那不得把豆芽發出來嗎？
“奶奶，您再發一些黃豆芽，它們煮在魚湯裏，脆脆鮮鮮的，也很好吃呢。我們就當提前試試，各種素菜放在魚裏的味道了。”這一迴，葉霜想把豆類能做出來的，可以放到湯裏的東西，盡量一網打盡。
“乖孫女，你想做，那咱們就做。豆芽不過是多澆點水，不能見光，簡單得很。我這就把豆子選一選，洗幹淨就可以做了。”
應承了家裏的小孫女，劉氏就開始翻箱倒櫃，利落地找起了豆子。