第34章 去賣粥
農門醫女一睜眼，前世仇人顫抖了 作者：桑鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林周買來的豬下水種類很多，從豬肚，豬腸，豬肝，到豬心，豬舍，豬腰子等等一應俱全。
不過清洗起來也非常麻煩，要先用清水洗，再用麵粉和堿下水摩擦，燒了開水漂白，淡鹽水浸泡，取出，反複清洗，去除粘液汙垢，刮脂肪，醋和鹽內外揉搓，放洋蔥和薑焯水，切小塊，煮沸後再次清洗瀝幹……
這裏麵，光鹽和薑等就用掉不少。
普通人家做起來費事不說，一整套下來花費也多，還不如直接買豬肉。
但若是大批量的話，成本就比較低了。
第一批下水一家人跟著一塊清洗，足足半夜才全部洗幹淨，整片地方烘臭烘臭的。
林梵等人將弄好的肉收起來，金氏則忍著惡心挑揀洗下來的汙垢。
農家人節省習慣了，這些東西給送去誰家都是寶貝。
糞便可以漚肥，那些不要的肉渣子則能喂狗，當真是做到了物盡其用。
第二日一早，林梵起了個大早燉肉粥。
季硯淮也爬了起來，幫她燒火。
雖然他以前可能沒幹過這種粗活，但學習能力非常快，林梵隻教了一遍，便培養出了一個燒火的好手。
她將大鐵鍋擺到灶台上，往裏倒木桶裏的靈泉水和昨日清理好的豬內髒，連同著麵疙瘩與各種調味品一塊大亂燉。
不出片刻，便有香味從裏麵溢了出來。
“是肉香？”季硯淮雙眸微亮。
以他的身份，從前應該是沒吃過這種東西的，居然真的能吃，就是不知道味道怎麽樣。
“肺主皮毛，大腸與肺互為表裏，而且我還往裏麵放了一些山上采的藥材，更有助於心肝脾肺腎，等會煮好了咱們先嚐嚐？”林梵提議道。
季硯淮點頭，見小姑娘眼巴巴的瞅著鍋裏，心覺可愛，下意識拿手蹭了蹭她的小鼻子，手上燒火的灰不小心也擦了上去。
林梵摸了摸鼻子，看著手上的灰，氣的摩拳擦掌：“小白，你是不是皮癢癢了！”
兩個少年少女頓時打鬧在了一塊。
炊煙嫋嫋，熊熊燃燒的柴火中，盛滿了暮色。
林梵和季硯淮一人幹了兩碗，將肉粥倒進木桶裏，駕著牛車往勞役處走。
許多年沒服役，昨日的勞工們幹了一天活，今日都有些幹不起來。
他們雖說都是自家幹活的好手，但服役不一樣。
給自家幹活，日頭大了還能歇一歇，喝口水，伸個懶腰什麽的。但勞役時，都有專門的差吏看著，慢上一點鞭子就下來了。
一天要幹十幾個小時，還不能鬆懈，就是牛也受不住。
昨日第一天，就有不少人挨了打。
林風晚上迴家的時候，也是倒頭就睡，連家裏在忙活什麽都沒精力注意了。
林梵和季硯淮將牛車停在一邊，便去找林風，剛好看到他因為累的精神恍惚，被差吏抽了一鞭子。
林梵的眸子瞬間變了。
雖然是她讓林風服役的，但到底是自己哥哥，親眼看著他被打，不心疼是假的。
但林梵忍住了，差吏雖然打人，但他們也更想進度快點完成，在換位思考的角度上誰都沒有錯。
不過清洗起來也非常麻煩，要先用清水洗，再用麵粉和堿下水摩擦，燒了開水漂白，淡鹽水浸泡，取出，反複清洗，去除粘液汙垢，刮脂肪，醋和鹽內外揉搓，放洋蔥和薑焯水，切小塊，煮沸後再次清洗瀝幹……
這裏麵，光鹽和薑等就用掉不少。
普通人家做起來費事不說，一整套下來花費也多，還不如直接買豬肉。
但若是大批量的話，成本就比較低了。
第一批下水一家人跟著一塊清洗，足足半夜才全部洗幹淨，整片地方烘臭烘臭的。
林梵等人將弄好的肉收起來，金氏則忍著惡心挑揀洗下來的汙垢。
農家人節省習慣了，這些東西給送去誰家都是寶貝。
糞便可以漚肥，那些不要的肉渣子則能喂狗，當真是做到了物盡其用。
第二日一早，林梵起了個大早燉肉粥。
季硯淮也爬了起來，幫她燒火。
雖然他以前可能沒幹過這種粗活，但學習能力非常快，林梵隻教了一遍，便培養出了一個燒火的好手。
她將大鐵鍋擺到灶台上，往裏倒木桶裏的靈泉水和昨日清理好的豬內髒，連同著麵疙瘩與各種調味品一塊大亂燉。
不出片刻，便有香味從裏麵溢了出來。
“是肉香？”季硯淮雙眸微亮。
以他的身份，從前應該是沒吃過這種東西的，居然真的能吃，就是不知道味道怎麽樣。
“肺主皮毛，大腸與肺互為表裏，而且我還往裏麵放了一些山上采的藥材，更有助於心肝脾肺腎，等會煮好了咱們先嚐嚐？”林梵提議道。
季硯淮點頭，見小姑娘眼巴巴的瞅著鍋裏，心覺可愛，下意識拿手蹭了蹭她的小鼻子，手上燒火的灰不小心也擦了上去。
林梵摸了摸鼻子，看著手上的灰，氣的摩拳擦掌：“小白，你是不是皮癢癢了！”
兩個少年少女頓時打鬧在了一塊。
炊煙嫋嫋，熊熊燃燒的柴火中，盛滿了暮色。
林梵和季硯淮一人幹了兩碗，將肉粥倒進木桶裏，駕著牛車往勞役處走。
許多年沒服役，昨日的勞工們幹了一天活，今日都有些幹不起來。
他們雖說都是自家幹活的好手，但服役不一樣。
給自家幹活，日頭大了還能歇一歇，喝口水，伸個懶腰什麽的。但勞役時，都有專門的差吏看著，慢上一點鞭子就下來了。
一天要幹十幾個小時，還不能鬆懈，就是牛也受不住。
昨日第一天，就有不少人挨了打。
林風晚上迴家的時候，也是倒頭就睡，連家裏在忙活什麽都沒精力注意了。
林梵和季硯淮將牛車停在一邊，便去找林風，剛好看到他因為累的精神恍惚，被差吏抽了一鞭子。
林梵的眸子瞬間變了。
雖然是她讓林風服役的，但到底是自己哥哥，親眼看著他被打，不心疼是假的。
但林梵忍住了，差吏雖然打人，但他們也更想進度快點完成，在換位思考的角度上誰都沒有錯。