第7章 典故美食
末世大佬在星際直播做菜 作者：翎舒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過了好一會兒，彈幕才繼續滾動。
【！】
【這是真的嗎？】
【主播要教做菜？】
【還有人會公開做菜步驟？】
【真的嗎？這是我免費能看的嗎？】
【如果是真的，我倒立吃光腦。】
【樓上，我記住你了，坐等打臉。】
【我也不相信，怎麽可能會有這樣的人？】
【反正我沒見過這麽大方的人。】
【就是就是。】
雖然有原身的記憶和這幾天生活的感受，但是秦霽嵐還是沒有料想到，教做菜這一行為在星際時代的特殊性。
看著直播間觀眾都保持懷疑的態度，她坦然地迴應：“你們沒聽錯，我就是要教做菜，而且還是做古華夏傳統美食。”
“華夏傳統文美食不僅好吃，大部分都有其相關的典故，蘊含著豐富的文化知識。”
“我們不僅還可以享受美味，還能了解更多關於美食的有意思的事情。”
“就拿我們今天要做的魚丸來說吧。魚丸的起源與秦始皇有關。”
“相傳，秦始皇非常喜歡吃魚，但不喜歡魚刺。有一次，一位廚師在製作禦膳時，將魚肉砸成了魚茸，並順手捏成了丸子，投入湯中，形成了魚丸。”
“秦始皇品嚐後大為讚賞，這種做法後來從宮廷傳到了民間，成為百姓餐桌上的一道常見的美味。”
【這種說法好有意思啊，原來美食還有故事嗎？】
【哇歐，原來是這樣的呀！】
【魚丸就是砸碎魚肉，然後把它捏成圓球球就行了嗎？】
【嘿嘿，我隻想吃。】
【秦始皇，是皇帝嗎？皇帝愛吃的東西我也想吃。】
【我和皇帝吃一樣的，那我就是皇帝了，哈哈哈。】
【主播開始講故事了。】
秦霽嵐彎唇：“對，主播要開始講故事了，不想聽的可以先去做別的事情。長故事預警哦，可能有點枯燥。”
“讓我們來繼續之前的話題。剛才說到魚丸的發明和秦始皇有關，那秦始皇是誰呢？”
“秦始皇，本名嬴政，是華夏一個非常重要的朝代——秦朝的第一代皇帝，也是秦國的第三十七代國君。他以其非凡的膽識與智慧，實現了華夏曆史上的首次大一統，奠定了華夏兩千餘年政治製度基本格局。”
“秦始皇一統六國後，實行了一係列重要的改革措施，包括推行郡縣製，統一度量衡、貨幣和文字，修建萬裏長城，防禦北方遊牧民族的入侵，以及北擊匈奴，南征百越，擴大了國家的疆域。”
“然而，秦始皇的統治也因其嚴酷和專製而飽受爭議。他實行焚書坑儒，企圖統一思想，消除異見，極大地限製了人們的思想自由。修築阿房宮、驪山墓等浩大的工程，耗費了大量的人力物力，給百姓帶來了沉重的負擔。”
“盡管如此，他的偉大成就仍被曆史銘記，他是華夏曆史上一位具有劃時代意義的偉大君主。總的來說，秦始皇是一位具有深遠影響的曆史人物，他的統治既有積極的一麵，也有消極的一麵。”
【喔哦，原來是這樣子的。】
【感覺秦始皇好厲害呀。】
【第一個皇帝，這也太酷了吧！】
【他是暴君吧，對百姓不好。】
【有利有弊，我站中立。】
彈幕各抒己見，秦霽嵐沒有加入話題說出自己的看法，而是調轉話題：“這些內容我後麵都會發在星網上，感興趣的可以看看。”
她繼續開口說道：“你們知道嗎？其實秦始皇是個兩米多的大帥哥，據說他的佩劍都有一米六呢。”
【真的嗎真的嗎，主播別騙我。】
【哇哇哇，帥哥我愛！】
【多少？一米六，都快比我高了？】
【前麵的，我更慘，我還沒有一把劍高。】
【其實我可以給帥哥當劍的，嘿嘿。】
【哈哈哈哈，陛下是個魁梧男子。】
直播間的討論更激烈了，觀眾在其他社交平台都在談論相關話題，又吸引了一大批人。沒過多久直播間人數就超過了五十萬。
“好啦好啦，我們現在開始教做菜了。”秦霽嵐把觀眾的注意力拉了迴來。
“製作魚丸最好的食材就是龍利魚，但是我沒有找到，就隨便拿了一種魚代替了。不過做魚丸的話，魚刺越少越好。”
秦霽嵐拿出留作演示的魚，一邊示範一邊給直播間觀眾傳授經驗。
“對於魚中間的大刺，可以用刀把魚肉沿著骨頭切開，再把大刺挑出來扔掉。魚肉裏的小刺，我們可以用鑷子夾出來。這樣也可以減少魚刺卡喉嚨的風險。不過用刀要小心一點，注意不要把自己弄傷了。”
【小本本記下來。】
【這樣的話，小孩子也可以吃了。】
【好好好，記住了。】
【用刀提醒！】
【感覺好難哦。】
【難怪廚師不是誰都能當的。】
【嘿嘿，幸好我有機器人。】
“去好刺的魚切塊，加入料酒、鹽、胡椒粉、小黃薑和清水，用料理機器打成粘稠的泥狀。”
秦霽嵐用筷子夾起一點，放在攝像頭麵前，說：“大概這個樣子就可以了。”
她拿出提前準備好的一大盆魚糜，給直播間展示，“這是我之前就處理好的魚肉，現在我們就可以開始繼續下一步了。”
【好誒！有這麽多魚肉，今天我一定要抽到。】
【讓我中獎吧！求求了！】
【好好好，主播快做菜，已經準備好了。】
【吃吃吃，我吃吃吃吃吃吃。】
【魚肉這麽做好吃嗎？看起來像一堆爛糊糊。】
【好多人啊，不想吃的都別參加抽獎哈，正好少一個競爭對手，嘿嘿。】
……
秦霽嵐把剛才打好的魚糜放進之前的魚肉裏，一邊把它們攪拌均勻，一邊繼續說：“鍋中加入清水，開小火，將魚泥用右手的虎口擠出來，用小勺舀進鍋裏。這個時候要把手洗幹淨，或者帶個手套都行。”
“等到所有魚丸都浮起時，關火撈出裝盤就可以了。我們先讓它們煮著，現在來做涼拌黃瓜。”
“先把黃瓜用刀拍幾下，再切成小塊放進盤子裏。然後我們再另外準備料汁，待會兒淋到黃瓜上就好。”
“準備蒜末、小米椒和辣椒粉，兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺白糖，一勺鹽，一勺蠔油。再把它們攪拌均勻倒在黃瓜上，最後再淋上熱油就好了。”
【！】
【這是真的嗎？】
【主播要教做菜？】
【還有人會公開做菜步驟？】
【真的嗎？這是我免費能看的嗎？】
【如果是真的，我倒立吃光腦。】
【樓上，我記住你了，坐等打臉。】
【我也不相信，怎麽可能會有這樣的人？】
【反正我沒見過這麽大方的人。】
【就是就是。】
雖然有原身的記憶和這幾天生活的感受，但是秦霽嵐還是沒有料想到，教做菜這一行為在星際時代的特殊性。
看著直播間觀眾都保持懷疑的態度，她坦然地迴應：“你們沒聽錯，我就是要教做菜，而且還是做古華夏傳統美食。”
“華夏傳統文美食不僅好吃，大部分都有其相關的典故，蘊含著豐富的文化知識。”
“我們不僅還可以享受美味，還能了解更多關於美食的有意思的事情。”
“就拿我們今天要做的魚丸來說吧。魚丸的起源與秦始皇有關。”
“相傳，秦始皇非常喜歡吃魚，但不喜歡魚刺。有一次，一位廚師在製作禦膳時，將魚肉砸成了魚茸，並順手捏成了丸子，投入湯中，形成了魚丸。”
“秦始皇品嚐後大為讚賞，這種做法後來從宮廷傳到了民間，成為百姓餐桌上的一道常見的美味。”
【這種說法好有意思啊，原來美食還有故事嗎？】
【哇歐，原來是這樣的呀！】
【魚丸就是砸碎魚肉，然後把它捏成圓球球就行了嗎？】
【嘿嘿，我隻想吃。】
【秦始皇，是皇帝嗎？皇帝愛吃的東西我也想吃。】
【我和皇帝吃一樣的，那我就是皇帝了，哈哈哈。】
【主播開始講故事了。】
秦霽嵐彎唇：“對，主播要開始講故事了，不想聽的可以先去做別的事情。長故事預警哦，可能有點枯燥。”
“讓我們來繼續之前的話題。剛才說到魚丸的發明和秦始皇有關，那秦始皇是誰呢？”
“秦始皇，本名嬴政，是華夏一個非常重要的朝代——秦朝的第一代皇帝，也是秦國的第三十七代國君。他以其非凡的膽識與智慧，實現了華夏曆史上的首次大一統，奠定了華夏兩千餘年政治製度基本格局。”
“秦始皇一統六國後，實行了一係列重要的改革措施，包括推行郡縣製，統一度量衡、貨幣和文字，修建萬裏長城，防禦北方遊牧民族的入侵，以及北擊匈奴，南征百越，擴大了國家的疆域。”
“然而，秦始皇的統治也因其嚴酷和專製而飽受爭議。他實行焚書坑儒，企圖統一思想，消除異見，極大地限製了人們的思想自由。修築阿房宮、驪山墓等浩大的工程，耗費了大量的人力物力，給百姓帶來了沉重的負擔。”
“盡管如此，他的偉大成就仍被曆史銘記，他是華夏曆史上一位具有劃時代意義的偉大君主。總的來說，秦始皇是一位具有深遠影響的曆史人物，他的統治既有積極的一麵，也有消極的一麵。”
【喔哦，原來是這樣子的。】
【感覺秦始皇好厲害呀。】
【第一個皇帝，這也太酷了吧！】
【他是暴君吧，對百姓不好。】
【有利有弊，我站中立。】
彈幕各抒己見，秦霽嵐沒有加入話題說出自己的看法，而是調轉話題：“這些內容我後麵都會發在星網上，感興趣的可以看看。”
她繼續開口說道：“你們知道嗎？其實秦始皇是個兩米多的大帥哥，據說他的佩劍都有一米六呢。”
【真的嗎真的嗎，主播別騙我。】
【哇哇哇，帥哥我愛！】
【多少？一米六，都快比我高了？】
【前麵的，我更慘，我還沒有一把劍高。】
【其實我可以給帥哥當劍的，嘿嘿。】
【哈哈哈哈，陛下是個魁梧男子。】
直播間的討論更激烈了，觀眾在其他社交平台都在談論相關話題，又吸引了一大批人。沒過多久直播間人數就超過了五十萬。
“好啦好啦，我們現在開始教做菜了。”秦霽嵐把觀眾的注意力拉了迴來。
“製作魚丸最好的食材就是龍利魚，但是我沒有找到，就隨便拿了一種魚代替了。不過做魚丸的話，魚刺越少越好。”
秦霽嵐拿出留作演示的魚，一邊示範一邊給直播間觀眾傳授經驗。
“對於魚中間的大刺，可以用刀把魚肉沿著骨頭切開，再把大刺挑出來扔掉。魚肉裏的小刺，我們可以用鑷子夾出來。這樣也可以減少魚刺卡喉嚨的風險。不過用刀要小心一點，注意不要把自己弄傷了。”
【小本本記下來。】
【這樣的話，小孩子也可以吃了。】
【好好好，記住了。】
【用刀提醒！】
【感覺好難哦。】
【難怪廚師不是誰都能當的。】
【嘿嘿，幸好我有機器人。】
“去好刺的魚切塊，加入料酒、鹽、胡椒粉、小黃薑和清水，用料理機器打成粘稠的泥狀。”
秦霽嵐用筷子夾起一點，放在攝像頭麵前，說：“大概這個樣子就可以了。”
她拿出提前準備好的一大盆魚糜，給直播間展示，“這是我之前就處理好的魚肉，現在我們就可以開始繼續下一步了。”
【好誒！有這麽多魚肉，今天我一定要抽到。】
【讓我中獎吧！求求了！】
【好好好，主播快做菜，已經準備好了。】
【吃吃吃，我吃吃吃吃吃吃。】
【魚肉這麽做好吃嗎？看起來像一堆爛糊糊。】
【好多人啊，不想吃的都別參加抽獎哈，正好少一個競爭對手，嘿嘿。】
……
秦霽嵐把剛才打好的魚糜放進之前的魚肉裏，一邊把它們攪拌均勻，一邊繼續說：“鍋中加入清水，開小火，將魚泥用右手的虎口擠出來，用小勺舀進鍋裏。這個時候要把手洗幹淨，或者帶個手套都行。”
“等到所有魚丸都浮起時，關火撈出裝盤就可以了。我們先讓它們煮著，現在來做涼拌黃瓜。”
“先把黃瓜用刀拍幾下，再切成小塊放進盤子裏。然後我們再另外準備料汁，待會兒淋到黃瓜上就好。”
“準備蒜末、小米椒和辣椒粉，兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺白糖，一勺鹽，一勺蠔油。再把它們攪拌均勻倒在黃瓜上，最後再淋上熱油就好了。”