第2章 首次直播
末世大佬在星際直播做菜 作者：翎舒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說幹就幹，今天晚上就開始直播。上午喝了營養液，現在還沒餓，下午準備食材和工具。
秦霽嵐先去廚房，把能用的東西整理出來清洗幹淨，現在經費有限，該省省該花花。
雖然現在星際人大部分時間都是喝營養液，但是還有不少人會用合成食物做菜，一是打發時間，二是確實比營養液口味好多了。
秦霽嵐從廚房找到了廚具還有一些調料。她還看到了灶和一些之前剩下的食材，就是可惜當時忘記好好保存，現在不能吃了。
基本的廚具和調料那些都有，那今天的主要任務就是買食材了。
秦霽嵐在網上超市看了一下，裏麵的天然食材幾乎都是幾千塊一斤，有的甚至能達到上萬。她看著自己不到三千的餘額，默默劃到特價區，還是買便宜的合成食材吧。
看了一下頁麵介紹和相關圖片，秦霽嵐買了半隻鴨子和兩斤青菜，然後買了幾瓶啤酒，一共花了不到一百塊。
本來她還想買點種子自己種菜，沒想到現在的天然種子已經到了天價，除了高價購買隻有研究院才有，秦霽嵐隻能暫時放棄。
星際時代的快遞效率很快，不到十分鍾所有東西就已經被機器人送到門口了。
秦霽嵐簽收後關上門，按照腦海中想好的菜譜開始備菜。她決定晚上簡單炒個青菜，再做個啤酒燒鴨。
秦霽嵐把青菜和鴨肉都仔仔細細洗了好幾遍。然後把鴨肉斬成小塊，用清水衝掉血水，瀝幹水分備用。
做完這些，她將鴨肉塊放在一個碗中，用啤酒、生薑片和蔥段醃製30分鍾，讓鴨肉充分吸收啤酒的香味。
這個時候來處理青菜。為了更容易熟，秦霽嵐習慣把青菜葉子和莖分開，葉子撕開放在一個盆裏，莖切小塊放在盤子裏。
把垃圾收拾幹淨，再把調料按照習慣擺放在台麵上，就可以準備直播了。
她登上星辰視頻，重新注冊了一個賬號，賬號名字改為山風，直播間的標題設置為“製作古華夏美食第一天：啤酒燒鴨和炒青菜”。
光腦設置了無人機模式，攝像頭自動對準手和廚房台麵，秦霽嵐就開啟了直播。
剛開播雖然有流量推薦，但是並沒有很多人，直播間人數在個位數之間變來變去。偶爾有人看到標題點進來，沒看到什麽又出去了。
秦霽嵐戴好圍裙，開始向直播間介紹：“大家好，我是山風，今天我直播的內容是製作古華夏美食。”她頓了頓，看著直播間增多的彈幕，又繼續開口，“我今天做的是啤酒燒鴨和炒青菜。”
【什麽，我沒聽錯吧，她要做菜？】
【樓上那位，你沒聽錯，好像還說是古華夏美食呢！】
【現在誰不知道古華夏美食多難做，那些會做的早就被那些大家族請去了，哪輪得到我們在這裏看？】
【就是，這不會又是一個蹭熱度的吧。】
【我覺得也是，古華夏美食哪有這麽簡單。】
【我也不信。】
看到那麽多人質疑，秦霽嵐及時出聲：“我今天做的就是古華夏正宗美食，現在要做的是啤酒燒鴨。”
“啤酒燒鴨是古華夏的一道經典菜肴，以其醇厚的口感和獨特的香氣深受食客喜愛。鴨肉經過啤酒的烹煮，不僅去除了腥味，還增添了一份特殊的酒香，使整道菜肴更加美味可口。”
“第一步先起鍋燒油。”秦霽嵐打開灶，往鍋裏倒了一點油。“鍋裏水分要擦幹，不然油很容易濺出來，怕的話也可以在倒完油後放少量鹽。”
【誒，主播這個說法還沒聽過呢，好像挺專業的。】
【真的可以嗎？那我下次試試。】
【好好好，如果真的有用，我以後就不用全副武裝做菜了。】
【我現在有點相信了。】
【附議。】
【繼續看吧。】
“現在油已經燒熱了，我們現在可以把醃製好的肉塊放進去，翻炒鴨肉至變色。”
鍋裏的肉在鏟子的翻炒下顏色逐漸變深，到了紅褐色的時候，秦霽嵐繼續開口，“然後加入少許的鹽和白胡椒粉調味，翻炒均勻。”
【肉真的變色了！好神奇！】
【這個顏色好誘人。】
【我好像聞到了一股奇怪的味道，但是感覺好香，流口水了。】
【這個香味聞得我肚子都咕咕叫了，真的好想吃。】
【什麽時候能吃啊，主播。】
【好想吃好想吃。】
【餓了。】
“下一步倒入剩餘的啤酒和適量的清水，使鴨肉完全浸沒在液體中。蓋上鍋蓋，轉小火慢燉半個小時就差不多了。”
秦霽嵐說完，看向光腦，現在已經有六十多個人了。她看見了上麵那個人的問題，迴答道：“很快的，我們現在先炒一下青菜。”
“青菜是古華夏很常見的一種家常菜，每個人的做法可能都有區別，但是大同小異。”
【這個菜我吃過，感覺沒什麽味道。】
【我上次吃的時候黑乎乎的，味道是苦的。一點都不好吃。】
【樓上好慘。】
【憐愛你了，沒吃壞肚子吧。】
【鐵胃。】
秦霽嵐看著彈幕的討論，說到：“黑可能是烹飪時間過長，或者說糊了。這個時候最好不要吃，對身體不好。”
“青菜想要做的好吃，一是要油多，二是要火大。當然，這隻是相對來說。也不可能直接倒一大桶油進去，那就成油炸菜了。”秦霽嵐適時開了個玩笑。
“好了，現在開始倒油，比之前多一點，但是也要適量。”
【適量是多少？】
【我上次也是這麽問我媽的。】
【千古難題。】
【我也想問。】
【＋1】
【＋2】
……
【＋】
“適量這種確實不好說，每個人的口味習慣也不一樣。但是炒青菜的話，一般來說油最起碼要覆蓋整個鍋底。我們剛才開了最大火，現在鍋裏已經冒煙了，可以下青菜了。”
“我們先把下麵的莖放進去，先炒軟再放葉子。當然這是我的個人習慣，也可以直接整片放進去炒，那種也很好吃。”
青菜與熱油接觸，發出“滋啦”一聲。秦霽嵐快速翻動著鏟子，防止糊底。
“青菜莖水分炒出來就可以放葉子了，怕糊鍋可以沿鍋邊添一點清水，再翻炒至變色加入少許鹽和蒜，就可以出鍋啦！”
秦霽嵐先去廚房，把能用的東西整理出來清洗幹淨，現在經費有限，該省省該花花。
雖然現在星際人大部分時間都是喝營養液，但是還有不少人會用合成食物做菜，一是打發時間，二是確實比營養液口味好多了。
秦霽嵐從廚房找到了廚具還有一些調料。她還看到了灶和一些之前剩下的食材，就是可惜當時忘記好好保存，現在不能吃了。
基本的廚具和調料那些都有，那今天的主要任務就是買食材了。
秦霽嵐在網上超市看了一下，裏麵的天然食材幾乎都是幾千塊一斤，有的甚至能達到上萬。她看著自己不到三千的餘額，默默劃到特價區，還是買便宜的合成食材吧。
看了一下頁麵介紹和相關圖片，秦霽嵐買了半隻鴨子和兩斤青菜，然後買了幾瓶啤酒，一共花了不到一百塊。
本來她還想買點種子自己種菜，沒想到現在的天然種子已經到了天價，除了高價購買隻有研究院才有，秦霽嵐隻能暫時放棄。
星際時代的快遞效率很快，不到十分鍾所有東西就已經被機器人送到門口了。
秦霽嵐簽收後關上門，按照腦海中想好的菜譜開始備菜。她決定晚上簡單炒個青菜，再做個啤酒燒鴨。
秦霽嵐把青菜和鴨肉都仔仔細細洗了好幾遍。然後把鴨肉斬成小塊，用清水衝掉血水，瀝幹水分備用。
做完這些，她將鴨肉塊放在一個碗中，用啤酒、生薑片和蔥段醃製30分鍾，讓鴨肉充分吸收啤酒的香味。
這個時候來處理青菜。為了更容易熟，秦霽嵐習慣把青菜葉子和莖分開，葉子撕開放在一個盆裏，莖切小塊放在盤子裏。
把垃圾收拾幹淨，再把調料按照習慣擺放在台麵上，就可以準備直播了。
她登上星辰視頻，重新注冊了一個賬號，賬號名字改為山風，直播間的標題設置為“製作古華夏美食第一天：啤酒燒鴨和炒青菜”。
光腦設置了無人機模式，攝像頭自動對準手和廚房台麵，秦霽嵐就開啟了直播。
剛開播雖然有流量推薦，但是並沒有很多人，直播間人數在個位數之間變來變去。偶爾有人看到標題點進來，沒看到什麽又出去了。
秦霽嵐戴好圍裙，開始向直播間介紹：“大家好，我是山風，今天我直播的內容是製作古華夏美食。”她頓了頓，看著直播間增多的彈幕，又繼續開口，“我今天做的是啤酒燒鴨和炒青菜。”
【什麽，我沒聽錯吧，她要做菜？】
【樓上那位，你沒聽錯，好像還說是古華夏美食呢！】
【現在誰不知道古華夏美食多難做，那些會做的早就被那些大家族請去了，哪輪得到我們在這裏看？】
【就是，這不會又是一個蹭熱度的吧。】
【我覺得也是，古華夏美食哪有這麽簡單。】
【我也不信。】
看到那麽多人質疑，秦霽嵐及時出聲：“我今天做的就是古華夏正宗美食，現在要做的是啤酒燒鴨。”
“啤酒燒鴨是古華夏的一道經典菜肴，以其醇厚的口感和獨特的香氣深受食客喜愛。鴨肉經過啤酒的烹煮，不僅去除了腥味，還增添了一份特殊的酒香，使整道菜肴更加美味可口。”
“第一步先起鍋燒油。”秦霽嵐打開灶，往鍋裏倒了一點油。“鍋裏水分要擦幹，不然油很容易濺出來，怕的話也可以在倒完油後放少量鹽。”
【誒，主播這個說法還沒聽過呢，好像挺專業的。】
【真的可以嗎？那我下次試試。】
【好好好，如果真的有用，我以後就不用全副武裝做菜了。】
【我現在有點相信了。】
【附議。】
【繼續看吧。】
“現在油已經燒熱了，我們現在可以把醃製好的肉塊放進去，翻炒鴨肉至變色。”
鍋裏的肉在鏟子的翻炒下顏色逐漸變深，到了紅褐色的時候，秦霽嵐繼續開口，“然後加入少許的鹽和白胡椒粉調味，翻炒均勻。”
【肉真的變色了！好神奇！】
【這個顏色好誘人。】
【我好像聞到了一股奇怪的味道，但是感覺好香，流口水了。】
【這個香味聞得我肚子都咕咕叫了，真的好想吃。】
【什麽時候能吃啊，主播。】
【好想吃好想吃。】
【餓了。】
“下一步倒入剩餘的啤酒和適量的清水，使鴨肉完全浸沒在液體中。蓋上鍋蓋，轉小火慢燉半個小時就差不多了。”
秦霽嵐說完，看向光腦，現在已經有六十多個人了。她看見了上麵那個人的問題，迴答道：“很快的，我們現在先炒一下青菜。”
“青菜是古華夏很常見的一種家常菜，每個人的做法可能都有區別，但是大同小異。”
【這個菜我吃過，感覺沒什麽味道。】
【我上次吃的時候黑乎乎的，味道是苦的。一點都不好吃。】
【樓上好慘。】
【憐愛你了，沒吃壞肚子吧。】
【鐵胃。】
秦霽嵐看著彈幕的討論，說到：“黑可能是烹飪時間過長，或者說糊了。這個時候最好不要吃，對身體不好。”
“青菜想要做的好吃，一是要油多，二是要火大。當然，這隻是相對來說。也不可能直接倒一大桶油進去，那就成油炸菜了。”秦霽嵐適時開了個玩笑。
“好了，現在開始倒油，比之前多一點，但是也要適量。”
【適量是多少？】
【我上次也是這麽問我媽的。】
【千古難題。】
【我也想問。】
【＋1】
【＋2】
……
【＋】
“適量這種確實不好說，每個人的口味習慣也不一樣。但是炒青菜的話，一般來說油最起碼要覆蓋整個鍋底。我們剛才開了最大火，現在鍋裏已經冒煙了，可以下青菜了。”
“我們先把下麵的莖放進去，先炒軟再放葉子。當然這是我的個人習慣，也可以直接整片放進去炒，那種也很好吃。”
青菜與熱油接觸，發出“滋啦”一聲。秦霽嵐快速翻動著鏟子，防止糊底。
“青菜莖水分炒出來就可以放葉子了，怕糊鍋可以沿鍋邊添一點清水，再翻炒至變色加入少許鹽和蒜，就可以出鍋啦！”