第16章 晚餐
七零年代，致富從下鄉開始 作者：等滅霸打響手指 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾年的下鄉生活鍛煉出了宋長青和許陽做家務的能力，隻是廚藝這種技術含量高又吃天賦的技能沒法培養，至今為止他們做菜僅限於做熟了和能入口，再高的要求是不可能實現的。
兩人手腳麻利地收拾著野雞和兔子，江年在灶台上準備即將用到的調料，鹽巴，胡椒，蔥薑蒜~沒了。
別說八角香葉了，一般人家會自製存放的大醬也沒有。
江年可不願意降低自己對美食的追求，她問宋長青，“宋哥，去哪兒搞點大醬迴來，不然這肉沒法做。”
難得能開一次葷，而且份量還不少，宋長青積極得很，“沒問題，我去借。”
趙安擔心宋長青去借大醬耽誤時間，連忙請命，“我去，宋哥你忙你手上的。”
宋長青當然明白趙安的意思，事實上他也挺急的，“行，快去快迴。”
把野雞和兔子收拾出來，放在灶台上。
江年在菜板底下墊上一塊抹布防止菜板打滑，又把菜刀在磨刀石上刮了幾個來迴，用手指試探了刃口的鋒利程度，確定沒有問題，抓起處理好的野雞和兔子往菜板上一甩，手起刀落，幾分鍾就把野雞和兔子肢解成體積均勻的小塊。
楊秀蘭幫著控火，江年拿手背感覺鍋熱的程度，差不多了就往裏麵倒油，一用就是小半瓶。
其他人看得眼皮抽搐，雖然心痛於用油量，但是看到菜板上的雞肉，頓時覺得大餐過後素一段時間好像也不是那麽難熬。
而且吧，這肉是免費的，是能幹的小江同誌從後山抓來的。有一次肯定就有二次，人負責出肉，自己當然不能白吃，以後的油他們就包辦了。
江年可不知道就一個倒油的動作，就讓其他人想到以後的以後去了。她專注於手上的動作，油熱後把胡椒和蔥薑蒜都丟進去爆炒出香味，再把肉倒進去不斷翻炒，炒得半熟的時候往鍋裏倒水，稍微沒過食材。
趙安借了大醬迴來，江年接過大醬，用筷子沾了點試試味道，估摸著適當的份量倒入鍋裏。
她蓋上鍋蓋，“一個小時後差不多了。”
原本江年是想做清蒸雞的，可惜調味不夠，她幹脆把野雞和兔子出一鍋，方便快捷節約時間。
宋長青淘了米，在另一個灶台上蒸米飯。
這時候聞冰和陳文靜走進來。看到兩個灶台都被占用了，聞冰的臉色不怎麽好看，“把灶台都占了，我怎麽做飯？”
宋長青腦子轉得快，想到了辦法，他把煮飯的灶台空出來，“你們先做吧。我們那個菜要點時間才能好，等你們做完再煮飯應該來得及。”
江年心裏默默計算了時間，覺得沒問題，也就沒出聲。
宋長青留下來守著廚房的菜，其他人都先迴屋等著。
江年在炕上坐著，百無聊賴。她突然想起穿越者都有的福利，要麽是係統要麽是金手指要麽是空間，或者三者都有。
她呢，好像就一個力氣，另外學點啥的技能都比別人強點，其他的一概沒有。
這個年代的娛樂活動幾乎為零，書籍一類又容易出問題，導致她想看小說打發時間都沒有。
至於寫小說就更別提了，不說鋼筆墨水筆記本這些有多貴，就是能寫出來，能給誰看，誰又敢看？稍不注意就踩了紅線，後果可嚴重了。
想到這兒沒，江年倒在床上，兩眼無神地看著結了蜘蛛網的屋頂。
這日子啥時候是個頭啊？她寧可一天到晚忙個不停，也不想就這麽閑下去。
她會發黴的。
馮晚看見她突然情緒低落，湊過來問，“江年，怎麽了？不舒服？”
這話問得馮晚自己都不信。
江年撇嘴，“就是覺得太無聊了。”
沒想到馮晚深有同感，“哎，我也這麽覺得。幹活的時候時間過得挺快，這會兒覺得天怎麽都不黑啊。”
江年更鬱悶了。
楊秀蘭感歎著，“雖然我想說過幾年你們就習慣了，但是我說不出口。這會兒的氣候還算是好的，起碼可以出門。等冬天那兩個月，連門都出不去，每天就在家裏摳腳。”
“第一年被封在屋子裏不能出門，我天天都哭。”
江年聽完，直接自閉了。
沒有最慘，隻有更慘啊這是。
不知道冬天的時候她能不能請個長假迴家，在城裏至少還能出門逛逛。雖然百貨大樓也沒啥好吸引她。
氣氛實在是太凝重了，感覺是世界末日。
三人默契地轉移了話題，互相交流著自己知道的瓜。
八卦起來，時間可就過得快多了。
等宋長青在門口招唿著開飯了，三人趕緊出門去。
院子裏出現一種很詭異的場景。
一張桌子邊坐著八個人，桌子上放著一盆香味撲鼻的大菜，醬燒雞兔，配菜是土豆，旁邊擺放著用來解膩的酸菜。
另一張桌子邊坐著兩個人，一個土豆絲一個白菜豆腐湯。
江年滿足地享用著自己的勞動所得，一大盆菜被吃得幹幹淨淨，湯汁都拿來泡飯。
他們沒注意到聞冰和陳文靜往他們那邊看了好幾迴，不過注意到也不會開口邀請。
自己人吃還不夠呢，其他人就聞聞味下飯得了。
剛放下筷子，院子外有人喊，“小江在嗎？”
江年聽出是程大誌的聲音，站起身走出去，“組長，有事嗎？”
程大誌說，“明早八點你直接去隊裏開會啊。”
江年懵了，開會這個詞，是不是和她的職位不匹配，“啥會啊？”
程大誌說，“好事。別遲到啊，我先走了。”
江年，“行，組長慢走。”
兩人手腳麻利地收拾著野雞和兔子，江年在灶台上準備即將用到的調料，鹽巴，胡椒，蔥薑蒜~沒了。
別說八角香葉了，一般人家會自製存放的大醬也沒有。
江年可不願意降低自己對美食的追求，她問宋長青，“宋哥，去哪兒搞點大醬迴來，不然這肉沒法做。”
難得能開一次葷，而且份量還不少，宋長青積極得很，“沒問題，我去借。”
趙安擔心宋長青去借大醬耽誤時間，連忙請命，“我去，宋哥你忙你手上的。”
宋長青當然明白趙安的意思，事實上他也挺急的，“行，快去快迴。”
把野雞和兔子收拾出來，放在灶台上。
江年在菜板底下墊上一塊抹布防止菜板打滑，又把菜刀在磨刀石上刮了幾個來迴，用手指試探了刃口的鋒利程度，確定沒有問題，抓起處理好的野雞和兔子往菜板上一甩，手起刀落，幾分鍾就把野雞和兔子肢解成體積均勻的小塊。
楊秀蘭幫著控火，江年拿手背感覺鍋熱的程度，差不多了就往裏麵倒油，一用就是小半瓶。
其他人看得眼皮抽搐，雖然心痛於用油量，但是看到菜板上的雞肉，頓時覺得大餐過後素一段時間好像也不是那麽難熬。
而且吧，這肉是免費的，是能幹的小江同誌從後山抓來的。有一次肯定就有二次，人負責出肉，自己當然不能白吃，以後的油他們就包辦了。
江年可不知道就一個倒油的動作，就讓其他人想到以後的以後去了。她專注於手上的動作，油熱後把胡椒和蔥薑蒜都丟進去爆炒出香味，再把肉倒進去不斷翻炒，炒得半熟的時候往鍋裏倒水，稍微沒過食材。
趙安借了大醬迴來，江年接過大醬，用筷子沾了點試試味道，估摸著適當的份量倒入鍋裏。
她蓋上鍋蓋，“一個小時後差不多了。”
原本江年是想做清蒸雞的，可惜調味不夠，她幹脆把野雞和兔子出一鍋，方便快捷節約時間。
宋長青淘了米，在另一個灶台上蒸米飯。
這時候聞冰和陳文靜走進來。看到兩個灶台都被占用了，聞冰的臉色不怎麽好看，“把灶台都占了，我怎麽做飯？”
宋長青腦子轉得快，想到了辦法，他把煮飯的灶台空出來，“你們先做吧。我們那個菜要點時間才能好，等你們做完再煮飯應該來得及。”
江年心裏默默計算了時間，覺得沒問題，也就沒出聲。
宋長青留下來守著廚房的菜，其他人都先迴屋等著。
江年在炕上坐著，百無聊賴。她突然想起穿越者都有的福利，要麽是係統要麽是金手指要麽是空間，或者三者都有。
她呢，好像就一個力氣，另外學點啥的技能都比別人強點，其他的一概沒有。
這個年代的娛樂活動幾乎為零，書籍一類又容易出問題，導致她想看小說打發時間都沒有。
至於寫小說就更別提了，不說鋼筆墨水筆記本這些有多貴，就是能寫出來，能給誰看，誰又敢看？稍不注意就踩了紅線，後果可嚴重了。
想到這兒沒，江年倒在床上，兩眼無神地看著結了蜘蛛網的屋頂。
這日子啥時候是個頭啊？她寧可一天到晚忙個不停，也不想就這麽閑下去。
她會發黴的。
馮晚看見她突然情緒低落，湊過來問，“江年，怎麽了？不舒服？”
這話問得馮晚自己都不信。
江年撇嘴，“就是覺得太無聊了。”
沒想到馮晚深有同感，“哎，我也這麽覺得。幹活的時候時間過得挺快，這會兒覺得天怎麽都不黑啊。”
江年更鬱悶了。
楊秀蘭感歎著，“雖然我想說過幾年你們就習慣了，但是我說不出口。這會兒的氣候還算是好的，起碼可以出門。等冬天那兩個月，連門都出不去，每天就在家裏摳腳。”
“第一年被封在屋子裏不能出門，我天天都哭。”
江年聽完，直接自閉了。
沒有最慘，隻有更慘啊這是。
不知道冬天的時候她能不能請個長假迴家，在城裏至少還能出門逛逛。雖然百貨大樓也沒啥好吸引她。
氣氛實在是太凝重了，感覺是世界末日。
三人默契地轉移了話題，互相交流著自己知道的瓜。
八卦起來，時間可就過得快多了。
等宋長青在門口招唿著開飯了，三人趕緊出門去。
院子裏出現一種很詭異的場景。
一張桌子邊坐著八個人，桌子上放著一盆香味撲鼻的大菜，醬燒雞兔，配菜是土豆，旁邊擺放著用來解膩的酸菜。
另一張桌子邊坐著兩個人，一個土豆絲一個白菜豆腐湯。
江年滿足地享用著自己的勞動所得，一大盆菜被吃得幹幹淨淨，湯汁都拿來泡飯。
他們沒注意到聞冰和陳文靜往他們那邊看了好幾迴，不過注意到也不會開口邀請。
自己人吃還不夠呢，其他人就聞聞味下飯得了。
剛放下筷子，院子外有人喊，“小江在嗎？”
江年聽出是程大誌的聲音，站起身走出去，“組長，有事嗎？”
程大誌說，“明早八點你直接去隊裏開會啊。”
江年懵了，開會這個詞，是不是和她的職位不匹配，“啥會啊？”
程大誌說，“好事。別遲到啊，我先走了。”
江年，“行，組長慢走。”