從鎮裏迴家後,媽媽第二天就把可以出欄的兩頭豬、鴨子、鵝都給賣了。然後就開始忙著跟隊裏簽合同租用隊裏的臨時糧倉,以每個月五塊錢的租金,媽媽交了一年的租金。六十塊錢當時在她們這個偏僻的小村子可是一筆不小的數目呢!看得村裏的一些人眼紅的直說:
“黃家老大的媳婦,真有錢啊,就租那麽兩間小破屋,一個月竟然給五塊錢給隊裏!”
“可不是,我家老頭子就見她一次給了隊長60塊錢,還都是十塊一張,整六張呢!”
“聽說她還花幾百塊買了什麽鐵做的家夥迴來,也不知道她要做什麽……”
“聽黃家老二的媳婦說,她那是要做什麽粉來的?”
“是機器粉,我也聽說了!”
“你們說,這黃老大的媳婦咋有那麽多錢呢?”
“這要在以前,她準被拉去批鬥……”
“就是啊!一下就能拿出那麽一大筆錢,他男人還不在家,就她一個人做農活的……”
“興許,這錢是她那當幹部的老伴給的呢?”
“話也不能這麽說啊,昨天我可是見她把家裏的牲畜都給賣了的。”
“嗯,也不知道他們家的牲畜都怎麽養的,我跟她同時在一家買迴來豬仔,我們家那頭豬還得兩個月才能出欄,她家的兩頭豬昨天就能賣了,聽說那豬長得還挺大的……”
“聽她們家隔壁的婆娘說啊,她那婆婆見她的豬長得特快,就以為她給豬吃的豬食不一樣,所以每天都到她們家廚房去要豬食迴去喂自己的豬,結果她婆婆家的豬還是長得不快!”
“這個我知道。我也去看過她給豬喂過什麽,其實她們那豬吃得還不是跟我們家的一樣的豬食。偏她的就長膘,我們的就長的慢。隻能說她的運道很好吧!”
“好人總有好報吧!她那婆婆……”
“……”
……
奶奶聽了大家的言論,莫名的見媽媽就生氣,說媽媽有那麽多錢,都不給一點給她花,全拿去給隊裏。每次媽媽一迴家、還沒進門,她就過來罵兩句,有時候罵得是非常難聽的。可媽媽愣是不理會,愛罵你就罵,媽媽一律當沒聽見。她有時聽得難受,就問媽媽:
“媽媽,奶奶罵你那麽難聽,你都不生氣嗎?”
“她就一瘋狗,一天不吼就難受,我要跟一隻瘋狗生氣,那不是忘記自己是人了嗎?所以樂樂也不用理她們,我們現在白天又不在家。就讓她吼吼,不然她晚上睡不著覺,咱們善良著呢!別跟瘋狗一般見識。”
二天,她繼續跟媽媽去糧倉拉她的電線、裝她的電閘。糧倉有三間屋子的瓦房,在村裏,那的房子建得還是比較牢固的。
媽媽用外麵的大屋子做加工房,中間那間可以做倉庫,旁邊還有一個小屋子,當臨時住所。三間屋子的電線都給拉好,裝上燈泡。在屋子外麵也裝上一盞大燈泡,這樣天氣好的晚上還可以把濕米粉先晾到外麵,也都能看得到。小屋子也給隔出一半做廚房。中午的午飯就在這裏做,有時候打理得比較晚了,爺爺放牛迴來也會來看看,就幹脆連晚餐也是在這吃了才迴去了。
因為是農閑時間,外公和大姨一家也都來幫媽媽整理屋子。一些木工活都是外公幫著做的。因為晾曬米粉需要很多的木架子和竹竿,半米長的掛米粉晾曬杆尤其要多。
外公家也是本村的,外公有三個女兒、兩個兒子,五個孩子中,就大姨因為要帶弟弟妹妹,一天學都沒有去上過。外公怕大姨嫁出去會受苦,便讓大姨招上門女婿。大姨丈是個老實巴交、不善言辭的善良男人,平時話不多,隻會埋頭幹活。媽媽遇到困難的時候,外公一家從來都是二話不說就來幫忙的。
這天,機器拉來的時候正是傍晚,村裏人剛好都迴家吃飯去了。並沒有多少人知道在機器是什麽樣子的、要做什麽?媽媽跟著那兩個一姓鄭、一姓林的叔叔、大姨丈、外公、爺爺一起把機器安置好。天色看著還早,其實已經快六點了!屋裏還是有些暗,媽媽把百瓦大燈打開,大人們就一起在屋子裏看著叔叔們安裝機器……
大家都在忙,看樣子,一時半會兒也停不下來的。
她還是先去洗鍋做飯。前世因為家裏沒有大人,肚子餓,她就開始自己學著燒火做飯。最近也都是她在做飯,媽媽也沒有懷疑什麽,她姐姐們也是很小就做家務了的。俗話說:窮人的孩子早當家。五歲多會煮飯,是很平常的事情。
費勁的把大鍋給搬到不怎麽高的爐灶上,添上適當的水,再把火燒上。就去找大姨,跟她說去她們家菜地摘青菜、辣椒、蔥蒜迴來炒。大姨讓大表姐去菜地裏多摘幾樣菜,然後讓表姐先去河邊洗,大姨自己則迴家抓了一隻雞來殺了,還拿到河邊去洗、說是順便去挑一擔水迴來。
這時候村裏飲用水都是到河邊去挑迴來用的,所以家家戶戶都會有一個大水缸,挖有水井的人家很少。河就在村子周圍,水很清澈、沒有汙染。雖然人們最喜歡的是泉水,但有泉水的地方、離村子都比較遠。
等表姐和大姨迴來後,樂樂已經炒了一碟花生米,菜鍋都洗好等著她們迴來就可以炒其他的菜了。
讓大姨把雞肉砍小塊一點,胸脯肉切丁,這樣看著比較多。因為吃飯的人比較多,雖然這隻雞很肥,也是不夠吃,但至少讓每個人都有機會吃上幾丁也是好的,在數量上看會比較多一點不是嗎?
大姨在砍雞肉的時候,樂樂用雞油煉出了一個小碗的雞油,等會兒可以用來煮菜。看到鍋裏很油倒一碗水進鍋去燒開,起鍋後待用。等火把鍋烘幹,倒上油,爆炒蒜白,然後把青菜倒進鍋裏大火爆炒,在炒的過程中把那碗有油的溫開水撒入少許,青菜八分熟的時候加上鹽稍作翻炒,就可以出鍋了。
雞肉熬湯,時間比較緊,就炒吧,讓大姨把摘迴來的辣椒全切條、薑切絲、拍倆蒜白。
村裏也沒什麽配菜可說,爆炒的時候,多放的青椒也是可以當菜送飯的。
把鍋燒紅放油,把薑絲、辣椒、蒜白倒進鍋裏翻炒幾下起鍋,再倒上油,把已經放鹽和酒、薑醃製了一會兒的雞丁倒入鍋內爆炒一會,然後把翻炒過的辣椒等倒入一起炒到辣椒入味。
特意讓大姨把雞屁股、雞肝分兩半。燒湯的時候,先放雞屁股放湯水裏住一會兒,再放人雞紅、雞內髒煮到快熟的時候,再下下湯用的青菜,這樣青菜比較鮮脆好吃。
前世小時候她是很奇怪,為什麽要把那麽難吃的雞屁股要拿給老人吃呢?她老覺得那裏的肉都是雞糞味。還因為自己喜歡吃雞腿,所以覺得孝順老人不是應該拿雞腿給他們吃嗎?那是肉最多的地方不是嗎?後來媽媽才說,老人人老了,牙齒都不好,但雞屁股肉很脆,不象其他地方的肉需要有好的牙齒來咀嚼。所以雞屁股和雞肝是很適合沒有牙齒的老人。
再後來,村裏就形成了這一習慣,家裏有老人的,都會把它和雞肝一起留給老人吃的。家裏要是沒有老人,也會給族裏的老人送去,自己家是不吃的。今天外公和爺爺都在這裏,所以樂樂把它們都給分成兩份。
十月中,秋風剛起,晚上很涼爽的。今天的天氣很好,於是大姨把大燈打開,兩張桌子擺在外麵的地坪上,她把菜都分好幾碟裝的,桌子上擺起來的樣子,雖然也就三菜一湯,看著還是蠻多的。
和大表姐一起把飯給盛上桌,就去招唿大家先過來洗手吃飯了。
“外公、爺爺、媽媽、叔叔們、姨丈,洗手吃飯了!”
“可以吃飯了呀,樂樂今天給我們做了什麽好吃的菜呢?”外公摸摸我的頭問道。
“外公,今天大姨給大家殺了一隻雞,我炒了好吃的雞肉,還有好喝的湯哦!樂樂把雞肝和雞屁股都分成兩半,外公和爺爺都有得吃呢!”
“樂樂真孝順!”
“那當然,是媽媽教的。”外公欣慰的拍拍樂樂的肩。都是一個村子的,媽媽是他的大女兒,家裏有什麽事情他能不知道嗎?他一直也是知道她們奶奶對媽媽很不好,但他也不好去說那個老太太吧?所以,隻是暗地裏能幫她們家,他都會伸手幫一把。
是啊!媽媽就是個以德報怨的女人,就算奶奶待她再不好,她們家有好吃的,也都會分一份給奶奶。她說她這是孝道,不管怎麽說,奶奶的長輩輩分都不能忘。但她也不愚孝。物質上可以給予,其他的、媽媽是不予理會的。
大家在吃飯的時候,農機站的那兩個叔叔,一直稱讚菜炒得好吃,說沒想到,他們農村人能把菜做得那麽好吃!更不相信這些菜是樂樂一小屁孩做的。
偶、偶鄙視你們!
飯後大家還是跟著兩個叔叔一起一直到把機器都裝好了才迴去。媽媽把兩個叔叔安置在小屋子住,讓他們去外公家洗洗在讓姨丈送他們迴到糧倉這邊。
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“聽說她還花幾百塊買了什麽鐵做的家夥迴來,也不知道她要做什麽……”
“聽黃家老二的媳婦說,她那是要做什麽粉來的?”
“是機器粉,我也聽說了!”
“你們說,這黃老大的媳婦咋有那麽多錢呢?”
“這要在以前,她準被拉去批鬥……”
“就是啊!一下就能拿出那麽一大筆錢,他男人還不在家,就她一個人做農活的……”
“興許,這錢是她那當幹部的老伴給的呢?”
“話也不能這麽說啊,昨天我可是見她把家裏的牲畜都給賣了的。”
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“這個我知道。我也去看過她給豬喂過什麽,其實她們那豬吃得還不是跟我們家的一樣的豬食。偏她的就長膘,我們的就長的慢。隻能說她的運道很好吧!”
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“媽媽,奶奶罵你那麽難聽,你都不生氣嗎?”
“她就一瘋狗,一天不吼就難受,我要跟一隻瘋狗生氣,那不是忘記自己是人了嗎?所以樂樂也不用理她們,我們現在白天又不在家。就讓她吼吼,不然她晚上睡不著覺,咱們善良著呢!別跟瘋狗一般見識。”
二天,她繼續跟媽媽去糧倉拉她的電線、裝她的電閘。糧倉有三間屋子的瓦房,在村裏,那的房子建得還是比較牢固的。
媽媽用外麵的大屋子做加工房,中間那間可以做倉庫,旁邊還有一個小屋子,當臨時住所。三間屋子的電線都給拉好,裝上燈泡。在屋子外麵也裝上一盞大燈泡,這樣天氣好的晚上還可以把濕米粉先晾到外麵,也都能看得到。小屋子也給隔出一半做廚房。中午的午飯就在這裏做,有時候打理得比較晚了,爺爺放牛迴來也會來看看,就幹脆連晚餐也是在這吃了才迴去了。
因為是農閑時間,外公和大姨一家也都來幫媽媽整理屋子。一些木工活都是外公幫著做的。因為晾曬米粉需要很多的木架子和竹竿,半米長的掛米粉晾曬杆尤其要多。
外公家也是本村的,外公有三個女兒、兩個兒子,五個孩子中,就大姨因為要帶弟弟妹妹,一天學都沒有去上過。外公怕大姨嫁出去會受苦,便讓大姨招上門女婿。大姨丈是個老實巴交、不善言辭的善良男人,平時話不多,隻會埋頭幹活。媽媽遇到困難的時候,外公一家從來都是二話不說就來幫忙的。
這天,機器拉來的時候正是傍晚,村裏人剛好都迴家吃飯去了。並沒有多少人知道在機器是什麽樣子的、要做什麽?媽媽跟著那兩個一姓鄭、一姓林的叔叔、大姨丈、外公、爺爺一起把機器安置好。天色看著還早,其實已經快六點了!屋裏還是有些暗,媽媽把百瓦大燈打開,大人們就一起在屋子裏看著叔叔們安裝機器……
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她還是先去洗鍋做飯。前世因為家裏沒有大人,肚子餓,她就開始自己學著燒火做飯。最近也都是她在做飯,媽媽也沒有懷疑什麽,她姐姐們也是很小就做家務了的。俗話說:窮人的孩子早當家。五歲多會煮飯,是很平常的事情。
費勁的把大鍋給搬到不怎麽高的爐灶上,添上適當的水,再把火燒上。就去找大姨,跟她說去她們家菜地摘青菜、辣椒、蔥蒜迴來炒。大姨讓大表姐去菜地裏多摘幾樣菜,然後讓表姐先去河邊洗,大姨自己則迴家抓了一隻雞來殺了,還拿到河邊去洗、說是順便去挑一擔水迴來。
這時候村裏飲用水都是到河邊去挑迴來用的,所以家家戶戶都會有一個大水缸,挖有水井的人家很少。河就在村子周圍,水很清澈、沒有汙染。雖然人們最喜歡的是泉水,但有泉水的地方、離村子都比較遠。
等表姐和大姨迴來後,樂樂已經炒了一碟花生米,菜鍋都洗好等著她們迴來就可以炒其他的菜了。
讓大姨把雞肉砍小塊一點,胸脯肉切丁,這樣看著比較多。因為吃飯的人比較多,雖然這隻雞很肥,也是不夠吃,但至少讓每個人都有機會吃上幾丁也是好的,在數量上看會比較多一點不是嗎?
大姨在砍雞肉的時候,樂樂用雞油煉出了一個小碗的雞油,等會兒可以用來煮菜。看到鍋裏很油倒一碗水進鍋去燒開,起鍋後待用。等火把鍋烘幹,倒上油,爆炒蒜白,然後把青菜倒進鍋裏大火爆炒,在炒的過程中把那碗有油的溫開水撒入少許,青菜八分熟的時候加上鹽稍作翻炒,就可以出鍋了。
雞肉熬湯,時間比較緊,就炒吧,讓大姨把摘迴來的辣椒全切條、薑切絲、拍倆蒜白。
村裏也沒什麽配菜可說,爆炒的時候,多放的青椒也是可以當菜送飯的。
把鍋燒紅放油,把薑絲、辣椒、蒜白倒進鍋裏翻炒幾下起鍋,再倒上油,把已經放鹽和酒、薑醃製了一會兒的雞丁倒入鍋內爆炒一會,然後把翻炒過的辣椒等倒入一起炒到辣椒入味。
特意讓大姨把雞屁股、雞肝分兩半。燒湯的時候,先放雞屁股放湯水裏住一會兒,再放人雞紅、雞內髒煮到快熟的時候,再下下湯用的青菜,這樣青菜比較鮮脆好吃。
前世小時候她是很奇怪,為什麽要把那麽難吃的雞屁股要拿給老人吃呢?她老覺得那裏的肉都是雞糞味。還因為自己喜歡吃雞腿,所以覺得孝順老人不是應該拿雞腿給他們吃嗎?那是肉最多的地方不是嗎?後來媽媽才說,老人人老了,牙齒都不好,但雞屁股肉很脆,不象其他地方的肉需要有好的牙齒來咀嚼。所以雞屁股和雞肝是很適合沒有牙齒的老人。
再後來,村裏就形成了這一習慣,家裏有老人的,都會把它和雞肝一起留給老人吃的。家裏要是沒有老人,也會給族裏的老人送去,自己家是不吃的。今天外公和爺爺都在這裏,所以樂樂把它們都給分成兩份。
十月中,秋風剛起,晚上很涼爽的。今天的天氣很好,於是大姨把大燈打開,兩張桌子擺在外麵的地坪上,她把菜都分好幾碟裝的,桌子上擺起來的樣子,雖然也就三菜一湯,看著還是蠻多的。
和大表姐一起把飯給盛上桌,就去招唿大家先過來洗手吃飯了。
“外公、爺爺、媽媽、叔叔們、姨丈,洗手吃飯了!”
“可以吃飯了呀,樂樂今天給我們做了什麽好吃的菜呢?”外公摸摸我的頭問道。
“外公,今天大姨給大家殺了一隻雞,我炒了好吃的雞肉,還有好喝的湯哦!樂樂把雞肝和雞屁股都分成兩半,外公和爺爺都有得吃呢!”
“樂樂真孝順!”
“那當然,是媽媽教的。”外公欣慰的拍拍樂樂的肩。都是一個村子的,媽媽是他的大女兒,家裏有什麽事情他能不知道嗎?他一直也是知道她們奶奶對媽媽很不好,但他也不好去說那個老太太吧?所以,隻是暗地裏能幫她們家,他都會伸手幫一把。
是啊!媽媽就是個以德報怨的女人,就算奶奶待她再不好,她們家有好吃的,也都會分一份給奶奶。她說她這是孝道,不管怎麽說,奶奶的長輩輩分都不能忘。但她也不愚孝。物質上可以給予,其他的、媽媽是不予理會的。
大家在吃飯的時候,農機站的那兩個叔叔,一直稱讚菜炒得好吃,說沒想到,他們農村人能把菜做得那麽好吃!更不相信這些菜是樂樂一小屁孩做的。
偶、偶鄙視你們!
飯後大家還是跟著兩個叔叔一起一直到把機器都裝好了才迴去。媽媽把兩個叔叔安置在小屋子住,讓他們去外公家洗洗在讓姨丈送他們迴到糧倉這邊。
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