方進舉不敢下筆,先在安向晨那張白紙的空白地方練了一遍,最後在安向晨鼓勵的目光之下,一筆一劃寫在了紅紙上。
寫完對聯,兩個孩子便一人一邊拿著跑迴家去了。
除夕當天並不算新年,要跨過子時才算。
因此今天村裏人的日子和平常區別不大,隻是有能力的都換上了新衣服,境況太差的就穿件補丁最少的,洗的最幹淨的。從早上起,就聽見有孩子拿著爆竹在村裏各處燃放。
通常是有一兩個孩子擁有爆竹,其他買不起多餘爆竹的人家的小孩,就跟在「富有」孩子身後跑,也是一片歡聲笑叫。
兩人貼好了對聯和福字,方臻便拿出秀姑帶來的吃食,把裏麵的炸油餅一類的糕點,和安向晨當做早飯吃了。
「我有個事想跟你商量一下。」方臻看著手裏的點心。
「何事?」
「你覺得秀姑手藝怎麽樣?」
「還算可以。」安向晨實話實說,讓秀姑和他以前吃過的那些廚子的手藝比,的確還有差距,但也不算太差了。
「嗯。」
「嗯?」
第118章 除夕夜
「你還記得昨晚楊叔說了什麽不?」
「記得,我不止記得他的話,還記得你說要好好考慮。」安向晨看著方臻研究手裏的糕點,「你這是想出辦法了?」
「對,我打算把方子給秀姑試試,看看她能做成什麽樣。」
方臻吃掉最後一口,「你看她做的點心長得討巧,味道也不差,她家吃不起頓頓白麵,這點心的材料比鎮子上賣的差了點,但是味道比那個好。我要是給她提供材料,讓她幫我改進位作方法,大福團肯定比現在好吃。」
他這麽一說,安向晨眼睛一亮,顯然非常贊同方臻的想法。
反正今天也沒什麽事,他們的年夜飯有秀姑提供的一部分,下午再搗鼓幾個菜,完全夠吃了,所以有大把的時間商量。
按照方臻初步的設想,他會在年後先問問秀姑有沒有意願,如果有初步合作意向的話,由他負責提供材料和原始製作方法,秀姑自行改進,其中涉及到的相關費用,都由他負責。
第二步,就是根據秀姑的成果,去縣裏擺攤試賣。
第三步,試他一個月,要是營收情況還可以,就能考慮開發新品和租鋪麵。
至於再之後的事情,隻能走一步看一步。
方臻和安向晨要去固城的想法沒有改變,因此縣裏的鋪子要不要繼續開,開多久,秀姑一家是否願意跟著他們去往大地方發展,這些都不是一時能夠決定下來的。
方臻之所以選中秀姑,一方麵是秀姑的手藝,另一方麵,也是看中秀姑一家比別的村民有遠見。既然她能咬牙讓兒子讀書識字,思想上的覺悟還是有的,和其他人家一定要死守土地的觀念比起來,更容易說動。
「要是真能完全按照我想的發展,秀姑就是大廚,方立能幫著處理原料,他一個莊稼漢,攪奶油累是累點,應該不至於不中用。還有方孝,要是願意幹活,給店裏當個小二。」
「若是他也想讀書,也能去縣裏的書院。」安向晨把另一種可能補上,「以你的手段,真開了鋪子,秀姑嫂子夫妻兩個的工錢,應當供得起他兄弟二人。」
「那肯定,有錢大家賺。」方臻往後一仰靠上椅背,暢想起到時候的紅火光景。
他這兒不缺食譜,中餐不跟現有的酒樓搶,他就專做西餐,做安向晨都沒見過的。最好能開到京城,那裏有錢人多,絕對不愁賣。
「美滋滋。」方臻伸手做掌,四指併攏大拇指張開,虛空在下巴處捋了兩把不存在的長髯。
安向晨雖聽不懂方臻的美滋滋是何意,但看他舉止,也知曉他心情不錯。
這件事就算這麽定下了,具體的細節至少要等秀姑點了頭才能繼續商討,再說下去都是空談。
兩人上午一個訓練一個看書,伴隨著屋外偶爾的爆竹聲,平靜地度過。
下午開始他們便包起了餃子,要在初一早上起床,先吃一頓餃子作為開年的儀式。
他們兩個人吃,包的數量不用太多,包完了餃子接著準備晚上的年夜飯。
等天色擦黑的時候,兩人給院門和主屋的門上掛上了紅燈籠,給大紅馬廄前也掛了兩盞,然後一起去楊大圭家,叫老人來吃年夜飯。
今天的村子到處是紅彤彤的,家家門前是紅對聯紅燈籠,還有各種窗花剪紙。
方立家的門上正貼著方進舉寫書的對聯,略顯笨拙的字跡,是這家人溫馨的象徵。
楊大圭今天也穿了一身新衣裳,他往年是不在乎的,今年和方臻二人一起過,總不好在這種時候上別人家裏掃興去,所以特別在年前托村裏巧手的嬸婆給他做了件帶暗紅花紋的衣裳,穿在身上顯得人容光煥發。
對聯方臻白天過來貼過了,這會兒接人的時候,給楊大圭門前同樣掛上紅燈籠。
年夜飯比平常更豐盛,菜色也多。不過方臻把控著每個菜餚的量,雖說要留剩飯圖個年年有餘的寓意,也沒有剩下太多,造成浪費。
飯後,沒有什麽文藝節目可以看,三人圍著火爐吃方臻準備的冰淇淋,嗑瓜子,嚼花生,偶爾閑聊幾句,氛圍不算尷尬。
安向晨提議,不如讓他吹奏一曲,得到了方臻和楊大圭的一致歡迎。
寫完對聯,兩個孩子便一人一邊拿著跑迴家去了。
除夕當天並不算新年,要跨過子時才算。
因此今天村裏人的日子和平常區別不大,隻是有能力的都換上了新衣服,境況太差的就穿件補丁最少的,洗的最幹淨的。從早上起,就聽見有孩子拿著爆竹在村裏各處燃放。
通常是有一兩個孩子擁有爆竹,其他買不起多餘爆竹的人家的小孩,就跟在「富有」孩子身後跑,也是一片歡聲笑叫。
兩人貼好了對聯和福字,方臻便拿出秀姑帶來的吃食,把裏麵的炸油餅一類的糕點,和安向晨當做早飯吃了。
「我有個事想跟你商量一下。」方臻看著手裏的點心。
「何事?」
「你覺得秀姑手藝怎麽樣?」
「還算可以。」安向晨實話實說,讓秀姑和他以前吃過的那些廚子的手藝比,的確還有差距,但也不算太差了。
「嗯。」
「嗯?」
第118章 除夕夜
「你還記得昨晚楊叔說了什麽不?」
「記得,我不止記得他的話,還記得你說要好好考慮。」安向晨看著方臻研究手裏的糕點,「你這是想出辦法了?」
「對,我打算把方子給秀姑試試,看看她能做成什麽樣。」
方臻吃掉最後一口,「你看她做的點心長得討巧,味道也不差,她家吃不起頓頓白麵,這點心的材料比鎮子上賣的差了點,但是味道比那個好。我要是給她提供材料,讓她幫我改進位作方法,大福團肯定比現在好吃。」
他這麽一說,安向晨眼睛一亮,顯然非常贊同方臻的想法。
反正今天也沒什麽事,他們的年夜飯有秀姑提供的一部分,下午再搗鼓幾個菜,完全夠吃了,所以有大把的時間商量。
按照方臻初步的設想,他會在年後先問問秀姑有沒有意願,如果有初步合作意向的話,由他負責提供材料和原始製作方法,秀姑自行改進,其中涉及到的相關費用,都由他負責。
第二步,就是根據秀姑的成果,去縣裏擺攤試賣。
第三步,試他一個月,要是營收情況還可以,就能考慮開發新品和租鋪麵。
至於再之後的事情,隻能走一步看一步。
方臻和安向晨要去固城的想法沒有改變,因此縣裏的鋪子要不要繼續開,開多久,秀姑一家是否願意跟著他們去往大地方發展,這些都不是一時能夠決定下來的。
方臻之所以選中秀姑,一方麵是秀姑的手藝,另一方麵,也是看中秀姑一家比別的村民有遠見。既然她能咬牙讓兒子讀書識字,思想上的覺悟還是有的,和其他人家一定要死守土地的觀念比起來,更容易說動。
「要是真能完全按照我想的發展,秀姑就是大廚,方立能幫著處理原料,他一個莊稼漢,攪奶油累是累點,應該不至於不中用。還有方孝,要是願意幹活,給店裏當個小二。」
「若是他也想讀書,也能去縣裏的書院。」安向晨把另一種可能補上,「以你的手段,真開了鋪子,秀姑嫂子夫妻兩個的工錢,應當供得起他兄弟二人。」
「那肯定,有錢大家賺。」方臻往後一仰靠上椅背,暢想起到時候的紅火光景。
他這兒不缺食譜,中餐不跟現有的酒樓搶,他就專做西餐,做安向晨都沒見過的。最好能開到京城,那裏有錢人多,絕對不愁賣。
「美滋滋。」方臻伸手做掌,四指併攏大拇指張開,虛空在下巴處捋了兩把不存在的長髯。
安向晨雖聽不懂方臻的美滋滋是何意,但看他舉止,也知曉他心情不錯。
這件事就算這麽定下了,具體的細節至少要等秀姑點了頭才能繼續商討,再說下去都是空談。
兩人上午一個訓練一個看書,伴隨著屋外偶爾的爆竹聲,平靜地度過。
下午開始他們便包起了餃子,要在初一早上起床,先吃一頓餃子作為開年的儀式。
他們兩個人吃,包的數量不用太多,包完了餃子接著準備晚上的年夜飯。
等天色擦黑的時候,兩人給院門和主屋的門上掛上了紅燈籠,給大紅馬廄前也掛了兩盞,然後一起去楊大圭家,叫老人來吃年夜飯。
今天的村子到處是紅彤彤的,家家門前是紅對聯紅燈籠,還有各種窗花剪紙。
方立家的門上正貼著方進舉寫書的對聯,略顯笨拙的字跡,是這家人溫馨的象徵。
楊大圭今天也穿了一身新衣裳,他往年是不在乎的,今年和方臻二人一起過,總不好在這種時候上別人家裏掃興去,所以特別在年前托村裏巧手的嬸婆給他做了件帶暗紅花紋的衣裳,穿在身上顯得人容光煥發。
對聯方臻白天過來貼過了,這會兒接人的時候,給楊大圭門前同樣掛上紅燈籠。
年夜飯比平常更豐盛,菜色也多。不過方臻把控著每個菜餚的量,雖說要留剩飯圖個年年有餘的寓意,也沒有剩下太多,造成浪費。
飯後,沒有什麽文藝節目可以看,三人圍著火爐吃方臻準備的冰淇淋,嗑瓜子,嚼花生,偶爾閑聊幾句,氛圍不算尷尬。
安向晨提議,不如讓他吹奏一曲,得到了方臻和楊大圭的一致歡迎。