知道這家客棧是沈卿讓的心意之後,江映雪對待起來,就更加認真了。


    既然他這麽信任自己,那自己也絕對不能讓他失望了才是呀!


    接下來幾天,江映雪前前後後將這家客棧了解了一個透徹,決定既然接手了客棧,那就幹脆給客棧來個大改造好了。


    她忙前忙後,自己畫圖紙,然後帶著掌櫃的和一幹小二找來人對客棧進行大張旗鼓的改造。


    這個期間,忙的昏天暗地,早出晚歸的,她自己卻也樂在其中。


    不過她這個狀況,怎麽也遮掩不住的,這一天大早出門的時候,就被江雲飛給逮住了。


    江雲飛一身繡著暗紋的紫色長袍,腰係玉帶,一手負後,氣質儒雅,麵容俊秀的立在江映雪必經之路的月門前。


    江映雪見了他,不禁微訝,“大哥,你什麽時候迴來的?”


    前段時間江雲飛有一樁生意要處理,所以出去了一段時間,還以為會有段時間才迴來呢。


    江雲飛轉頭,無奈的看她一眼,“我迴來好幾日了,是小雪你一直沒注意而已。”


    “啊?”江映雪一驚,有些抱歉的吐了吐舌頭,“大哥,我最近真是太忙了,沒有注意到,你別怪我好不好~”


    她上前,抓著江雲飛的衣袖搖了搖。


    “你啊!”江雲飛搖頭一笑,接而認真盯著她問,“最近你在忙什麽?我聽你二哥說你這些日子連書院都去的少了。”


    這個二哥!就會打小報告!


    江映雪腹誹一句,小聲道,“也沒什麽啦,就是有點兒事情要忙而已,等忙完這段時日就好了,大哥你放心,我不會荒廢學業的。”


    江雲飛聞言,也沒有多想,“你記得就好,你現在還小,又涉世未深……當要記得,不論什麽事情,學業才是最重要的。”


    他這麽一番意有所指的話,江映雪哪裏還能聽不出來他指的是什麽?


    無非就是怕自己耽擱在和沈卿讓的男女之情上麵了!


    她有些哭笑不得,連連點頭,“大哥你放心吧!我心裏有數的!”


    江雲飛輕輕一笑,“嗯,我自是相信你的,行了,你要有什麽事忙就快去吧,如果需要大哥幫忙,盡管開口。”


    江映雪鬆了口氣,客棧剛剛才接手,還沒開始營業呢。


    她也不想這麽快就讓家裏人知道,所以最近做事都是遮遮掩掩的,盡量不要讓他們察覺到什麽。


    等到以後客棧做起來了,自己再給哥哥和爹他們說,給他們一個驚喜。


    簡單又說了兩句,江雲飛目送著江映雪身姿輕盈的出了府門。


    身後,江雲飛的長隨問道,“大爺,要不要小的去調查一下小姐近來行蹤?”


    江雲飛擰眉思索了一會兒,最後搖頭否定道,“算了……小雪很聰明,如果有什麽事需要開口,她絕不會不說的,且由著她去吧。”


    對於江家的男人們來說,隻要小雪能夠開心快樂,那比什麽都重要。


    江映雪告別了大哥出了府門,便徑直去了悅來客棧所在。


    站在越來客棧原來的地盤,仰頭一望,忍不住有些感慨。


    現在的悅來客棧經過差不多一個月的修葺,已經完全看不出原來的樣子了。


    如今的悅來客棧有三層樓高,前後有兩個樓閣,中間以飛橋相接,內中布置典雅,環境清幽,隻要一開張,加上本身就極其出色的菜色,江映雪相信,未來的悅來客棧定然就是靖城的下一個紅火酒樓。


    “老板,你來了!”掌櫃的在裏麵指揮著布置格局,看見江映雪站在外麵,立刻滿臉諂媚的迎了出來。


    “嗯。”江映雪迴神,對著掌櫃的點點頭,“人都在嗎?”


    “在、在的!”


    “那就好,把人召集到後廚,簡單的開個會吧。”


    很快,掌櫃的就將悅來客棧的人都召集了起來。


    江映雪看著麵前的十來號麵貌精神煥然一新的人,不禁微微頷首。


    這一個月來,她不僅著力於將悅來客棧改頭換麵,就連原來是小廝也全都統一進行了集訓。


    集訓的內容包括,服務、話術、以及全新的工作製服!


    當然,這些都是她連續一個月在其他客棧酒樓打探收集而來的精華,揉而為一的結果。


    除此外,她還決定將悅來客棧的菜單更換掉。


    她站在後廚,對著掌櫃的問道,“客人喜歡的是什麽?是味道,但是一個味道吃久了,那也是會有疲倦性的。”


    掌櫃的和一幹人等麵麵相覷,然後試探著問,“……那老板您的意思是?”


    “……”江映雪有些恨鐵不成鋼的瞪了他一眼,這麽個死腦袋瓜子,難怪悅來客棧當初明明做的味道不錯,卻混的幾乎要在靖城開不下去了的節奏。


    她無奈一歎,耐心的講解,“從現在開始,我們要將自己酒店的招牌菜係做出來,是無人可供取代的那種,且每天限量供應。每一天,換一個主打菜,每七天換一套菜係……”


    一長串的改革方案出來,掌櫃的則有些惴惴不安,“老板……靖城這麽多的客棧酒樓,我們要是這樣做的話,客人要是不爽了,豈不是把客往外推?”


    江映雪意味深長的看他一眼,“這你就不懂了……反正,你就按照我說的去做就是了,到時候,先試運營一個月,要是效益不好,我們再及時改革迴來也行,一個月而已,我們還是能等得起的!”


    “嗯……另外,從今以後,我們客棧采取訂號機製,從一開始……”


    “對了!還有,既然整個客棧都煥然一新了,那這個名字也需要改一改了,再叫客棧也不合適了,幹脆就叫悅來酒樓吧!”


    說到最後,她問,“大家有沒有什麽意見?有的話可以提出來,我們集思廣益。”


    “……”合著你一老板都說完了,現在來問我們有沒有什麽意見?


    掌櫃的和眾人麵麵相覷一眼,齊齊搖頭。


    江映雪很滿意,“那就這樣說定了……”


    她注意到掌櫃他們都盯著身後,有些奇怪的看了過去,頓時眼睛一亮,“沈大哥!”

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