第137章 莫茜的想整容
我從世界杯走向人生巔峰 作者：竹枝客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
程又青認為一家成功的餐飲店必須要在環境、服務、質量和價格這四個關鍵要素上下足功夫。隻有將這些方麵都做到位，才能夠避免出現顧客流失的情況。
而李清月則是從一家小小的飯館起步的。對於這樣的小店來說，最大的優勢往往在於價格親民且味道不錯。畢竟，在忙碌的生活節奏中，人們來到小飯館用餐，更多地是追求實惠與便捷。因此，在這種情況下，服務等方麵可能相對較為薄弱。
然而，那些選擇前往小飯館就餐的客人，通常對環境和服務並沒有太高的要求。他們更為看重的是物有所值的價格以及可口的菜品。所以，隻要店家能保證價格合理，食物美味可口，那麽顧客們一般也就不會過於在意其他方麵了。
如今的清月閣已不再是昔日那個名不見經傳的小飯館兒，搖身一變成為了一家中等規模的餐廳；而乾和食府更是憑借其奢華的裝修一躍成為城中首屈一指的高級酒樓。
餐飲行業到底會有多激烈的競爭，程又青自然是比誰都清楚，麵對這樣即將到來的激烈的競爭環境，程又青深知李清月的經營模式已然無法適應新形勢下的市場需求。
一個店鋪擁有怎樣的定位，就決定了它將提供何種檔次的消費體驗。如果不能讓消費者享受到與之相匹配的優質服務和產品品質，那麽他們又何必心甘情願地為此掏腰包呢？難道僅僅依靠所謂的“情懷”就能留住顧客嗎？答案顯然是否定的！
要想在如此殘酷的商業戰場中立於不敗之地，乾和就必須摒棄舊有的思維定式，重新審視自己的經營策略。她需要深入了解目標客戶群體的喜好與需求，並以此為依據對清月閣進行全麵升級改造：從菜單設計到員工培訓再到店麵布置等方方麵麵都需精心打磨……隻有這樣才能真正贏得廣大食客們的認可與喜愛！
開完小會以後，程又青又將乾和的培訓計劃做了出來，忙碌起來的時間過得是真的快，連午飯都是朱迪給程又青帶迴來的，雖然有些疲憊，但是程又青反而覺得特別的充實，不像以前每天都是無所事事一般。
“老板，您老要是在集團能有在乾和十分之一的工作強度，我也不至於才三十二就開始長白頭發了啊。”
莫茜和李清月談完以後吃過午飯也沒見程又青的人影，便四處尋找，最後在程又青的辦公室發現，程又青居然在埋頭苦幹。
見左右無人，怨氣值直接就飆升到了頂點，好家夥，自家老板出門拎包的活兒都是黃凰幹的，什麽時候這麽刻苦過了，工作的忘了時間，要不是臉和身材都是一模一樣的，莫茜甚至還以為自家老板被掉包了。
“什麽話啊，你老板我什麽時候幹活兒不刻苦了？”
程又青訕笑的看著莫茜說道。
“得了吧，我的好老板，我要是嫁不出去，沒人要，老板，這輩子我可是賴上你了。”
莫茜沒好氣的說道。
和程又青相處的時間長了，莫茜也知道了程又青的性格。有時候開開玩笑是沒事情的。
“沒事，嫁不出去就給我打一輩子工，我無所謂的，等你老了我還專門給你蓋一個養老院，多好。”
程又青打趣著說道。
“呸，萬惡的資本主義，老板，給您說一聲，乾和我們融資九千萬，附帶郊區的農家樂一座，占股7成，老板，您以後找姑娘的時候，能不能找個幾百億級別身家的那種啊，這種小投資，又累，又忙，收益又慢。”
莫茜無語的說道。
“你個單身狗懂什麽，你老板我這是磨練自己，尋找最優質的的投資方向，小投資大收益，你看舒美，兩千萬的投資，現在最少翻了近十倍了吧，再看與狼同行，差不多也有十倍了吧，這乾和最少也能翻個五倍嘛。”
程又青輕咳了一聲，掩飾了自己的尷尬，笑著說道。
“可是，就算乾和翻十倍，也不如我們隨便投資一個來的快啊，老板，要不您給我批一個月的假吧。”
莫茜笑著說道。
“請假，這麽久，你要去幹嘛？”
程又青警惕的看著莫茜問道。
“我去棒子國一趟，做個醫美，把自己整成老板你最喜歡的那種胸大屁股大腰細，臉蛋妖嬈的那種，這樣你說不定會體恤下屬的不易啊。”
莫茜笑著說道。
“趕緊迴去上班去，休息幹嘛，沒用的人才休息，隻有對社會有用的人才知道上班，知道嗎，聽話，過年我給你發獎金。”
程又青被莫茜的話搞得滿眼黑線，自己在下屬的眼中有這麽好色嗎，再說了聖人雲，食色性也，愛美之心人皆有之，這是老祖宗說的，和自己有什麽關係。
“對了老板，正事兒，您要的魔都商界聯誼會在下個月的二十三號，在外灘十五號舉行，剛才我已經通知李總了，老板，到時候您有什麽指示嗎？”
莫茜撇了撇嘴，程又青這是當自己是三歲小孩兒呢，靠糖哄的啊，這話題也沒法糾結了，隻能轉移話題了。
“嗯，還有二十七天，時間也不算倉促，各行業的聯動你們是怎麽計劃的？”
談到了工作，程又青也恢複了正經。
“現在計劃的是讓各行業在各自有需求的時候，可以優先在本地采購，達成一致的戰略共識。”
莫茜說道。
“這樣可不行，你要讓他們覺得這個商會的成立對他們不僅僅沒有任何的損失，反而會獲得巨大的利益，對他們來說能得到更好的提升，而且在遇到困難的時候，商會還會幫助他們度過難關，加入我們商會之後，我們可以給會員發放一張類似銀行鑽卡一樣的東西。”
“讓財會的測算一下各行業的利潤比例，凡是持卡的會員，都可以享受到消費的最低折扣，而我們青葉集團，還會不定期邀請全國各界名流，召開各類會議，聯誼會，讓大家做到資源共享。”
程又青皺眉說道。
而李清月則是從一家小小的飯館起步的。對於這樣的小店來說，最大的優勢往往在於價格親民且味道不錯。畢竟，在忙碌的生活節奏中，人們來到小飯館用餐，更多地是追求實惠與便捷。因此，在這種情況下，服務等方麵可能相對較為薄弱。
然而，那些選擇前往小飯館就餐的客人，通常對環境和服務並沒有太高的要求。他們更為看重的是物有所值的價格以及可口的菜品。所以，隻要店家能保證價格合理，食物美味可口，那麽顧客們一般也就不會過於在意其他方麵了。
如今的清月閣已不再是昔日那個名不見經傳的小飯館兒，搖身一變成為了一家中等規模的餐廳；而乾和食府更是憑借其奢華的裝修一躍成為城中首屈一指的高級酒樓。
餐飲行業到底會有多激烈的競爭，程又青自然是比誰都清楚，麵對這樣即將到來的激烈的競爭環境，程又青深知李清月的經營模式已然無法適應新形勢下的市場需求。
一個店鋪擁有怎樣的定位，就決定了它將提供何種檔次的消費體驗。如果不能讓消費者享受到與之相匹配的優質服務和產品品質，那麽他們又何必心甘情願地為此掏腰包呢？難道僅僅依靠所謂的“情懷”就能留住顧客嗎？答案顯然是否定的！
要想在如此殘酷的商業戰場中立於不敗之地，乾和就必須摒棄舊有的思維定式，重新審視自己的經營策略。她需要深入了解目標客戶群體的喜好與需求，並以此為依據對清月閣進行全麵升級改造：從菜單設計到員工培訓再到店麵布置等方方麵麵都需精心打磨……隻有這樣才能真正贏得廣大食客們的認可與喜愛！
開完小會以後，程又青又將乾和的培訓計劃做了出來，忙碌起來的時間過得是真的快，連午飯都是朱迪給程又青帶迴來的，雖然有些疲憊，但是程又青反而覺得特別的充實，不像以前每天都是無所事事一般。
“老板，您老要是在集團能有在乾和十分之一的工作強度，我也不至於才三十二就開始長白頭發了啊。”
莫茜和李清月談完以後吃過午飯也沒見程又青的人影，便四處尋找，最後在程又青的辦公室發現，程又青居然在埋頭苦幹。
見左右無人，怨氣值直接就飆升到了頂點，好家夥，自家老板出門拎包的活兒都是黃凰幹的，什麽時候這麽刻苦過了，工作的忘了時間，要不是臉和身材都是一模一樣的，莫茜甚至還以為自家老板被掉包了。
“什麽話啊，你老板我什麽時候幹活兒不刻苦了？”
程又青訕笑的看著莫茜說道。
“得了吧，我的好老板，我要是嫁不出去，沒人要，老板，這輩子我可是賴上你了。”
莫茜沒好氣的說道。
和程又青相處的時間長了，莫茜也知道了程又青的性格。有時候開開玩笑是沒事情的。
“沒事，嫁不出去就給我打一輩子工，我無所謂的，等你老了我還專門給你蓋一個養老院，多好。”
程又青打趣著說道。
“呸，萬惡的資本主義，老板，給您說一聲，乾和我們融資九千萬，附帶郊區的農家樂一座，占股7成，老板，您以後找姑娘的時候，能不能找個幾百億級別身家的那種啊，這種小投資，又累，又忙，收益又慢。”
莫茜無語的說道。
“你個單身狗懂什麽，你老板我這是磨練自己，尋找最優質的的投資方向，小投資大收益，你看舒美，兩千萬的投資，現在最少翻了近十倍了吧，再看與狼同行，差不多也有十倍了吧，這乾和最少也能翻個五倍嘛。”
程又青輕咳了一聲，掩飾了自己的尷尬，笑著說道。
“可是，就算乾和翻十倍，也不如我們隨便投資一個來的快啊，老板，要不您給我批一個月的假吧。”
莫茜笑著說道。
“請假，這麽久，你要去幹嘛？”
程又青警惕的看著莫茜問道。
“我去棒子國一趟，做個醫美，把自己整成老板你最喜歡的那種胸大屁股大腰細，臉蛋妖嬈的那種，這樣你說不定會體恤下屬的不易啊。”
莫茜笑著說道。
“趕緊迴去上班去，休息幹嘛，沒用的人才休息，隻有對社會有用的人才知道上班，知道嗎，聽話，過年我給你發獎金。”
程又青被莫茜的話搞得滿眼黑線，自己在下屬的眼中有這麽好色嗎，再說了聖人雲，食色性也，愛美之心人皆有之，這是老祖宗說的，和自己有什麽關係。
“對了老板，正事兒，您要的魔都商界聯誼會在下個月的二十三號，在外灘十五號舉行，剛才我已經通知李總了，老板，到時候您有什麽指示嗎？”
莫茜撇了撇嘴，程又青這是當自己是三歲小孩兒呢，靠糖哄的啊，這話題也沒法糾結了，隻能轉移話題了。
“嗯，還有二十七天，時間也不算倉促，各行業的聯動你們是怎麽計劃的？”
談到了工作，程又青也恢複了正經。
“現在計劃的是讓各行業在各自有需求的時候，可以優先在本地采購，達成一致的戰略共識。”
莫茜說道。
“這樣可不行，你要讓他們覺得這個商會的成立對他們不僅僅沒有任何的損失，反而會獲得巨大的利益，對他們來說能得到更好的提升，而且在遇到困難的時候，商會還會幫助他們度過難關，加入我們商會之後，我們可以給會員發放一張類似銀行鑽卡一樣的東西。”
“讓財會的測算一下各行業的利潤比例，凡是持卡的會員，都可以享受到消費的最低折扣，而我們青葉集團，還會不定期邀請全國各界名流，召開各類會議，聯誼會，讓大家做到資源共享。”
程又青皺眉說道。