第121章 複刻第一鴨
在線廚師：我在鄉村烹百宴 作者：鯤鯤在此 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見師父離去，肖琦並未慌張，明白對方已默許他的決定。
\"需要什麽盡管開口，這裏應有盡有。\"
肖琦對江兵說道，隨即轉身去選取所需的食材。
江兵也不客氣，轉向愣住的助手：
\"我需要一隻鴨，一些蘑菇，新鮮的竹筍......\"
見小助手發呆，肖琦輕咳一聲提示：
\"還不快去取材料，愣在這裏做什麽？\"
小助手瞥了他一眼，又複雜地望向江兵，隨後疾步去取食材。
幾分鍾後，兩人並立在爐灶前。
小助手一聲\"開始\"，兩人相視一笑，卷起袖子開始切菜。
\"哢哢哢\"
江兵手持竹筍快速切割。
肖琦則專心致誌地處理牛排，每一道切口都精準無比。
應眾多粉絲的要求，微微站在前方為他們拍攝。
看著兩人的動作，仿佛眼睛都不夠用了。
很快，他們的比試消息傳開，不少同行紛紛前來觀戰。
就連王洪剛得知消息，也讓人幫他注冊賬號，進入直播室。
牛排切得美觀大方，撒上手工研磨的黑胡椒和鹽醃製。
江兵將鴨子分割成塊，洗淨後放入砂鍋。
加水、料酒，放入薑片......
大火煮沸，撇去浮沫，然後轉為中火慢燉。
肖琦則將配料悉數切好，專注地看著江兵的動作。
半小時後，江兵將蘑菇投入鍋中。
鴨肉的香氣逐漸變化，片刻後再加入萵筍。
鮮美中增添了一絲清新，仿佛吃肉之餘咬到一口清脆的蔬菜。
廚房裏的人精神一振，除了微微和老板，其他人都露出了驚訝之色。
學西餐的人往往有種居高臨下的優越感。
許多人認為西餐比中餐更高級，但此刻餐廳內的人都對此觀念產生了動搖。
其實中餐同樣美味，眼前砂鍋中的佳肴更是引人垂涎。
最小的助手忍不住咽了口唾沫，轉頭對肖琦說：\"師兄，還不動手嗎？\"
肖琦的目光緊緊鎖定江兵，眸中掠過一絲銳利。
\"準備開始。\"
牛肉入鍋，瞬間響起一陣''嗞嗞''聲。
直播間裏，觀眾們興奮不已。
\"開始了，開始了，兩個人都動起手來了。肖琦的名聲我聽說過，據說技藝超過了他的師父魯超，天分極高。\"
\"魯超都沒能戰勝江兵，肖琦恐怕還差點火候。上次魯超就是輕視了江兵，結果......\"
\"江兵在做什麽菜？我看不懂啊。是老鴨湯嗎？不對，應該是頭號鴨。\"
顯然，不少觀看直播的觀眾都是行家，且地位不低，都有著真才實學。
巧合的是，程乾正巧在看這場直播。
本意是關注江兵的比賽，結果卻看到了肖琦挑戰江兵。
誰料看熱鬧的成了自己，程乾瞪大眼睛看著江兵複製頭號鴨，忍不住大聲喊道：
\"爸，爺爺，快來看，快來。\"
程耀祖正在廚房忙碌，聽見喊聲，手持勺子匆忙跑出。
\"嚷嚷什麽呢，沒看見我在忙嗎？不幫忙還在那兒大唿小叫。\"
勺子即將落下之際，程乾舉起手機，一臉認真地說：\"江兵在做頭號鴨。\"
程耀祖的動作停滯，目光落在手機屏幕上。
看著他的舉動，他不禁皺起了眉頭。
這道他學了十幾年都沒掌握的菜，江兵僅憑品嚐一次就能完美複製？
\"不可能，除了你爺爺，沒人能做出頭號鴨。\"
程耀祖雖然自信滿滿，但目光始終未離手機。
江兵熄火時，程乾說：\"真的很像頭號鴨。\"
程耀祖沉默，剛才有觀眾指出江兵做的是頭號鴨，那人叫做王洪剛。
如果真是他，那江兵所做的......就是頭號鴨！
王洪剛和自家老父是朋友，品嚐頭號鴨的次數比自己還多，對頭號鴨的理解也更深入。
然而......
程耀祖的眼神有些恍惚，臉上滿是震驚和挫敗：\"難道他真的僅憑一次品嚐就複刻出了頭號鴨？\"
那自己這些年來的努力又算得了什麽？
就在他自我質疑時，背後忽然傳來一道宏亮的聲音。
\"他不是在模仿，他是改良了頭號鴨。\"
程乾和父親一樣瞪大了眼睛，深受打擊。
他原本以為總有一天能趕超江兵，現在卻發現，他們似乎不在同一層次，差距之大非同一般。當肖琦開始煎牛排，江兵聞到香味靠近。
先封邊以鎖住水分，再翻煎兩麵。
接著放入黃油，待其融化後撒上迷迭香。
迷迭香的香氣彌漫，江兵的眼中閃爍光芒。
西餐，不知係統是否有相關菜譜？
\"江兵，看著你的鍋，別烤焦了。\"
老板見狀，連忙提醒。
觀眾瞧見江兵的模樣，都不由得笑意盎然。
\"江兵烹調時的神采奕奕，我竟覺得他有幾分討喜呢。\"
\"難道是對人家的牛排垂涎三尺，想學兩手？\"
\"他對每種菜肴似乎都充滿熱情。\"
此言一出，屏幕前的廚師們紛紛點頭，憶及他製作的各種佳肴，涵蓋了各式菜係。
江兵依言迴到燉鍋旁，準時熄火。
自始至終未曾揭開鍋蓋，故眾人無從得知鍋中湯品究竟如何。
程乾略顯忐忑，轉首詢問祖父：
\"您認為他的首鴨與我們的有何異同？\"
一旁的程耀祖也側目望去，目光中閃爍著好奇。
程安逗弄著籠中的鳥兒，笑道：
\"無從知曉，畢竟我沒嚐過他的首鴨。\"
二人目光交匯於手機，眼中盡是複雜的情緒。
菜肴相繼完成，肖琦吩咐助手端出。
\"告訴他們這是試菜，請他們品鑒並排出名次。\"
江兵揭開鍋蓋，體貼地給了鏡頭一個特寫。
熱氣消散，略帶乳白的湯汁中浸潤著萵筍和蘑菇，還漂浮著些許調料。
老板見狀，捧著碗靠近：
\"嗬嗬，我也來一碗，早餐沒吃好。\"
江兵笑著給他盛上，接著又遞給微微一碗。
粉絲見此情景，無不激動。
\"呀，江兵在照料微微嗎？\"
\"這兩人的互動似乎有點微妙。\"
\"說不定真的被我們哪位猜中，他們在一起了呢！\"
\"祝福祝福。\"
江兵並未察覺直播間的熱議，盛完湯後隨肖琦離開了廚房。
靜謐的餐廳因這兩道菜而熱鬧起來。
\"好香，沒想到會有試菜的美事。\"
\"嗯，牛肉口感極佳。\"
\"我覺得這湯更加鮮美。\"
\"需要什麽盡管開口，這裏應有盡有。\"
肖琦對江兵說道，隨即轉身去選取所需的食材。
江兵也不客氣，轉向愣住的助手：
\"我需要一隻鴨，一些蘑菇，新鮮的竹筍......\"
見小助手發呆，肖琦輕咳一聲提示：
\"還不快去取材料，愣在這裏做什麽？\"
小助手瞥了他一眼，又複雜地望向江兵，隨後疾步去取食材。
幾分鍾後，兩人並立在爐灶前。
小助手一聲\"開始\"，兩人相視一笑，卷起袖子開始切菜。
\"哢哢哢\"
江兵手持竹筍快速切割。
肖琦則專心致誌地處理牛排，每一道切口都精準無比。
應眾多粉絲的要求，微微站在前方為他們拍攝。
看著兩人的動作，仿佛眼睛都不夠用了。
很快，他們的比試消息傳開，不少同行紛紛前來觀戰。
就連王洪剛得知消息，也讓人幫他注冊賬號，進入直播室。
牛排切得美觀大方，撒上手工研磨的黑胡椒和鹽醃製。
江兵將鴨子分割成塊，洗淨後放入砂鍋。
加水、料酒，放入薑片......
大火煮沸，撇去浮沫，然後轉為中火慢燉。
肖琦則將配料悉數切好，專注地看著江兵的動作。
半小時後，江兵將蘑菇投入鍋中。
鴨肉的香氣逐漸變化，片刻後再加入萵筍。
鮮美中增添了一絲清新，仿佛吃肉之餘咬到一口清脆的蔬菜。
廚房裏的人精神一振，除了微微和老板，其他人都露出了驚訝之色。
學西餐的人往往有種居高臨下的優越感。
許多人認為西餐比中餐更高級，但此刻餐廳內的人都對此觀念產生了動搖。
其實中餐同樣美味，眼前砂鍋中的佳肴更是引人垂涎。
最小的助手忍不住咽了口唾沫，轉頭對肖琦說：\"師兄，還不動手嗎？\"
肖琦的目光緊緊鎖定江兵，眸中掠過一絲銳利。
\"準備開始。\"
牛肉入鍋，瞬間響起一陣''嗞嗞''聲。
直播間裏，觀眾們興奮不已。
\"開始了，開始了，兩個人都動起手來了。肖琦的名聲我聽說過，據說技藝超過了他的師父魯超，天分極高。\"
\"魯超都沒能戰勝江兵，肖琦恐怕還差點火候。上次魯超就是輕視了江兵，結果......\"
\"江兵在做什麽菜？我看不懂啊。是老鴨湯嗎？不對，應該是頭號鴨。\"
顯然，不少觀看直播的觀眾都是行家，且地位不低，都有著真才實學。
巧合的是，程乾正巧在看這場直播。
本意是關注江兵的比賽，結果卻看到了肖琦挑戰江兵。
誰料看熱鬧的成了自己，程乾瞪大眼睛看著江兵複製頭號鴨，忍不住大聲喊道：
\"爸，爺爺，快來看，快來。\"
程耀祖正在廚房忙碌，聽見喊聲，手持勺子匆忙跑出。
\"嚷嚷什麽呢，沒看見我在忙嗎？不幫忙還在那兒大唿小叫。\"
勺子即將落下之際，程乾舉起手機，一臉認真地說：\"江兵在做頭號鴨。\"
程耀祖的動作停滯，目光落在手機屏幕上。
看著他的舉動，他不禁皺起了眉頭。
這道他學了十幾年都沒掌握的菜，江兵僅憑品嚐一次就能完美複製？
\"不可能，除了你爺爺，沒人能做出頭號鴨。\"
程耀祖雖然自信滿滿，但目光始終未離手機。
江兵熄火時，程乾說：\"真的很像頭號鴨。\"
程耀祖沉默，剛才有觀眾指出江兵做的是頭號鴨，那人叫做王洪剛。
如果真是他，那江兵所做的......就是頭號鴨！
王洪剛和自家老父是朋友，品嚐頭號鴨的次數比自己還多，對頭號鴨的理解也更深入。
然而......
程耀祖的眼神有些恍惚，臉上滿是震驚和挫敗：\"難道他真的僅憑一次品嚐就複刻出了頭號鴨？\"
那自己這些年來的努力又算得了什麽？
就在他自我質疑時，背後忽然傳來一道宏亮的聲音。
\"他不是在模仿，他是改良了頭號鴨。\"
程乾和父親一樣瞪大了眼睛，深受打擊。
他原本以為總有一天能趕超江兵，現在卻發現，他們似乎不在同一層次，差距之大非同一般。當肖琦開始煎牛排，江兵聞到香味靠近。
先封邊以鎖住水分，再翻煎兩麵。
接著放入黃油，待其融化後撒上迷迭香。
迷迭香的香氣彌漫，江兵的眼中閃爍光芒。
西餐，不知係統是否有相關菜譜？
\"江兵，看著你的鍋，別烤焦了。\"
老板見狀，連忙提醒。
觀眾瞧見江兵的模樣，都不由得笑意盎然。
\"江兵烹調時的神采奕奕，我竟覺得他有幾分討喜呢。\"
\"難道是對人家的牛排垂涎三尺，想學兩手？\"
\"他對每種菜肴似乎都充滿熱情。\"
此言一出，屏幕前的廚師們紛紛點頭，憶及他製作的各種佳肴，涵蓋了各式菜係。
江兵依言迴到燉鍋旁，準時熄火。
自始至終未曾揭開鍋蓋，故眾人無從得知鍋中湯品究竟如何。
程乾略顯忐忑，轉首詢問祖父：
\"您認為他的首鴨與我們的有何異同？\"
一旁的程耀祖也側目望去，目光中閃爍著好奇。
程安逗弄著籠中的鳥兒，笑道：
\"無從知曉，畢竟我沒嚐過他的首鴨。\"
二人目光交匯於手機，眼中盡是複雜的情緒。
菜肴相繼完成，肖琦吩咐助手端出。
\"告訴他們這是試菜，請他們品鑒並排出名次。\"
江兵揭開鍋蓋，體貼地給了鏡頭一個特寫。
熱氣消散，略帶乳白的湯汁中浸潤著萵筍和蘑菇，還漂浮著些許調料。
老板見狀，捧著碗靠近：
\"嗬嗬，我也來一碗，早餐沒吃好。\"
江兵笑著給他盛上，接著又遞給微微一碗。
粉絲見此情景，無不激動。
\"呀，江兵在照料微微嗎？\"
\"這兩人的互動似乎有點微妙。\"
\"說不定真的被我們哪位猜中，他們在一起了呢！\"
\"祝福祝福。\"
江兵並未察覺直播間的熱議，盛完湯後隨肖琦離開了廚房。
靜謐的餐廳因這兩道菜而熱鬧起來。
\"好香，沒想到會有試菜的美事。\"
\"嗯，牛肉口感極佳。\"
\"我覺得這湯更加鮮美。\"