胡春姐火急火燎的帶著肉跟豬骨趕迴了家,胡夏姐跟胡濱城還在土炕上睡著,她給掖了掖給角,拿上山中摘的山菜便去啦灶房。
胡海城迴來,胡家慣例是要作些好的肉菜,小薑氏借了東鄰右舍的許多碗,恰在灶屋中忙活。她見胡春姐進來,麵上一滯,出自本能便覺的胡春姐是來蹭飯的。
然卻胡春姐並沒理睬她,淡淡的叫了句大娘,打了個招唿後,便到空閑的小鍋台那,生了火,搬了口青鐵鍋子墩在火爐上。
小薑氏麵上尷尬一蹴而逝,她調整了下情緒,滿麵關懷的問胡春姐:“春丫頭,你這是要作啥呢?”
講著,目光已在山菜跟豬骨上打了個旋兒。
再瞧瞧自己這邊兒鍋上燉著的兔兒肉,小薑氏心頭滿滿的優越感。
山菜,豬骨,那全都是給豬呀狗呀吃的玩意兒。
次房這妮子,不知天高地厚,離了胡家,也便隻可以吃些這了。
小薑氏心頭又的意,又解氣異常。
胡春姐可不管小薑氏心頭咋想,即使曉得,亦是無非是翻一個白眼兒說一句無知罷了。
山菜跟豬骨,這可全都是有大營養的玩意兒。
特別是這類純天然無汙染從山中挖出來的山菜,在21世紀貴著呢!
宋屠戶送的那片膘子肉,胡春姐已收起,預備下頓煉點豬油,這般炒起菜來更香。
胡春姐飛疾走刀,把山菜跟那片不足一兩的瘦肉一塊剁成了泥,加了一些鹽巴,攪在了一塊。
如今這年代,還沒八角花椒桂皮等大料,胡春姐亦是不在乎,往青鐵鍋子中加水,漫過豬骨後,徑直燉煮起來。
小薑氏瞧了眼守在鍋台前的胡春姐,待兔兒燉好後,存心掀開了蓋兒,深切的吸了一口氣兒:“好香呀。春丫頭呀……是否是非常想吃?”
胡春姐撇了一眼,雖給香味兒激的腹中饑餓感更甚,可她煞有骨氣的沒講話。
呀,兔兒肉算啥,待她掙了錢,光養兔兒不吃肉,瞧著玩!
呀,兔兔那般可愛你為啥要吃兔兔。
胡春姐存心胡思亂尋思著自己給自己歪樓,令自己不給香味兒吸引。
小薑氏見胡春姐不上當,輕笑道:“自然,此是你奶特意發話,專程買來給你哥補身體的……大娘雖可憐你們次房的幾個,隻可以吃山菜,可也是沒法分給你們,春丫頭可不要怪大娘。”
講完,小薑氏端著那鍋兔兒肉,的意的出去了。
胡春姐十足不雅的翻了下白眼兒。
豬骨湯香味兒漸濃、湯色泛白時,胡春姐把剁成泥的山菜跟大肉掐成一個個的小團,捱著鍋邊兒往青鐵鍋子中一下,小團在熱湯中滾了下,圓圓的山菜大肉丸子便成型了,再配上濃白的豬骨湯,令人瞧著便食欲大增。
端上桌後,胡濱城聞到那味兒便開始禁不住流口水。
他醒了有片刻了,一向非常乖的在屋中幫著二姐拾掇整理。他雖年歲小,卻是也模模粥曉得,這家中,僅有長姐二姐才稱的上是他的至親。
“長姐,好香呀,是給我們吃的麽?”胡濱城急哄哄的坐到了桌邊兒,還舉起小手令倆大姐瞧,表明自己已洗過手了。
胡夏姐年歲雖比胡濱城大,可再咋說也僅有6歲,她抿了一下嘴沒講話,目光卻是出賣掉了她也非常想吃的想法。
胡海城迴來,胡家慣例是要作些好的肉菜,小薑氏借了東鄰右舍的許多碗,恰在灶屋中忙活。她見胡春姐進來,麵上一滯,出自本能便覺的胡春姐是來蹭飯的。
然卻胡春姐並沒理睬她,淡淡的叫了句大娘,打了個招唿後,便到空閑的小鍋台那,生了火,搬了口青鐵鍋子墩在火爐上。
小薑氏麵上尷尬一蹴而逝,她調整了下情緒,滿麵關懷的問胡春姐:“春丫頭,你這是要作啥呢?”
講著,目光已在山菜跟豬骨上打了個旋兒。
再瞧瞧自己這邊兒鍋上燉著的兔兒肉,小薑氏心頭滿滿的優越感。
山菜,豬骨,那全都是給豬呀狗呀吃的玩意兒。
次房這妮子,不知天高地厚,離了胡家,也便隻可以吃些這了。
小薑氏心頭又的意,又解氣異常。
胡春姐可不管小薑氏心頭咋想,即使曉得,亦是無非是翻一個白眼兒說一句無知罷了。
山菜跟豬骨,這可全都是有大營養的玩意兒。
特別是這類純天然無汙染從山中挖出來的山菜,在21世紀貴著呢!
宋屠戶送的那片膘子肉,胡春姐已收起,預備下頓煉點豬油,這般炒起菜來更香。
胡春姐飛疾走刀,把山菜跟那片不足一兩的瘦肉一塊剁成了泥,加了一些鹽巴,攪在了一塊。
如今這年代,還沒八角花椒桂皮等大料,胡春姐亦是不在乎,往青鐵鍋子中加水,漫過豬骨後,徑直燉煮起來。
小薑氏瞧了眼守在鍋台前的胡春姐,待兔兒燉好後,存心掀開了蓋兒,深切的吸了一口氣兒:“好香呀。春丫頭呀……是否是非常想吃?”
胡春姐撇了一眼,雖給香味兒激的腹中饑餓感更甚,可她煞有骨氣的沒講話。
呀,兔兒肉算啥,待她掙了錢,光養兔兒不吃肉,瞧著玩!
呀,兔兔那般可愛你為啥要吃兔兔。
胡春姐存心胡思亂尋思著自己給自己歪樓,令自己不給香味兒吸引。
小薑氏見胡春姐不上當,輕笑道:“自然,此是你奶特意發話,專程買來給你哥補身體的……大娘雖可憐你們次房的幾個,隻可以吃山菜,可也是沒法分給你們,春丫頭可不要怪大娘。”
講完,小薑氏端著那鍋兔兒肉,的意的出去了。
胡春姐十足不雅的翻了下白眼兒。
豬骨湯香味兒漸濃、湯色泛白時,胡春姐把剁成泥的山菜跟大肉掐成一個個的小團,捱著鍋邊兒往青鐵鍋子中一下,小團在熱湯中滾了下,圓圓的山菜大肉丸子便成型了,再配上濃白的豬骨湯,令人瞧著便食欲大增。
端上桌後,胡濱城聞到那味兒便開始禁不住流口水。
他醒了有片刻了,一向非常乖的在屋中幫著二姐拾掇整理。他雖年歲小,卻是也模模粥曉得,這家中,僅有長姐二姐才稱的上是他的至親。
“長姐,好香呀,是給我們吃的麽?”胡濱城急哄哄的坐到了桌邊兒,還舉起小手令倆大姐瞧,表明自己已洗過手了。
胡夏姐年歲雖比胡濱城大,可再咋說也僅有6歲,她抿了一下嘴沒講話,目光卻是出賣掉了她也非常想吃的想法。