「挺好，」覃梓學抬頭看了看天，笑眯眯的：「露天高級座位，通風散氣獨一份。」
王偉也沒覺得慚愧，跟著呲牙樂，不無得意：「嗐學哥你沒去過重慶那邊，都是這樣在路邊吃的，這樣才地道。坐店裏就不是那個感覺了。哎小孫，你把毛肚鵝腸黃喉什麽的每樣先給我們端兩盤，還有羊肉！」
「好咧！」小孫到後巷裏來放髒盤子，馬不停蹄撂下就跑：「老闆你等著！」
「操！」王偉拽了幾張凳子：「這話說的，一看小時候就沒少約著茬架。」
「哥，牛油辣鍋擺哪邊？」小黃卷著袖子端著大鍋過來，後麵跟著不緊不慢的季鴻淵。
「我這邊。」王偉敲敲自己麵前，誇張的咽了下口水：「他們吃辣的不行，搞清湯吧，哎這香的，我哈喇子都要掉鍋裏了。」
另外一個挺壯的小夥子拎了個煤氣罐，把灶頭擱桌上，熟練的彎腰歪著腦袋點頭。
「是挺香。」覃梓學有點餓過了，可是聞著香噴噴的麻辣鍋底，還是勾起了肚子裏的饞蟲：「就是太辣了。」
「改良過了。」王偉得意的打了個響指：「我花大價錢請了個會調鍋底的老師傅。萬師傅在四川生活了三十年，退休了又迴京城，他對這麻辣的把握真是一絕。不然你以為我這店裏憑什麽生意這麽好？整個四九城大部分人都跟學哥你差不多，能吃點卻受不了太辣。」
「是嗎？我嚐嚐。」覃梓學來興趣了，想著隻要比上次在他們家裏稍微好一點就可以試。
「我覺得不太靠譜，你看上頭厚厚這層辣椒油，看著就辣。」魏武強將信將疑：「我還是老實吃清湯好了。」
季鴻淵開了四瓶啤酒，每人遞了一瓶：「確實不那麽辣了，等會兒鍋開了，強子你試試。」
不一會兒的功夫，店裏的夥計就把一盤盤羊肉卷牛下水蔬菜等端了上來，桌子上擺不下，邊上的啤酒箱子上也擠著摞了好幾盤。
「我看你店門口貼的開業優惠，」魏武強跟他們碰了下杯，一口幹掉啤酒：「又是七折又是什麽生日送蛋糕啥的，不虧嗎？」
「圖個樂嗬唄。」王偉說的跟真的似的，卻被季鴻淵拆穿了。
「你聽他講，無奸不商。」男人夾了一筷子羊肉卷放辣鍋裏，想想覺得不夠吃，幹脆端起盤子，一半一半的全都下到了鍋裏：「買低賣高這小子做了多久了？猴精。再說了，過生日送蛋糕，送的就是個巴掌大的玩意兒，他跟隔壁蛋糕店專門要求的，不夠塞牙縫的，能有多少錢？」
「話不能這麽說，」王偉伸筷子到辣鍋裏夾羊肉卷：「心意，心意懂嗎？別人家沒人這麽幹的，大夥想嚐嚐地道川味火鍋，正好又有這些便宜可占，為啥不來？今天店裏就有五撥過生日的，喏。」王偉側過臉抻著脖子往後廚那邊看：「有個小子過十歲，全家都來了，這會兒還沒走呢。」
「哥，」小黃風風火火的小跑過來：「前頭有人打起來了。」
筷子一撂，四個人都穿過廚房往前頭去了。
打架這事兒可大可小，問題是火鍋店有不安全因素，又是煤氣罐又是火的，滾沸的鍋底潑著濺著都不好。
到了前麵一看，幾人這才放下心來。
打起來的是兩口子，不在店裏，在店門口等座的行列裏，跟店裏一點關係都沒有。
正要轉迴後場接著吃，剛好碰著一家四口過生日的結帳離開。
當爸的看過去就像覃爸那種知識分子，和和氣氣的，迎麵碰著王偉，客氣的開口致謝：「謝謝特意的折扣還有贈送的生日蛋糕，很好吃。」
「您太客氣了。」王偉笑著，偏頭越過那個沉穩性子的哥哥，跟落在最後頭的弟弟打招唿：「小夥子生日快樂啊。」
十歲的孩子樣貌還沒完全長開，不過已經能看出些俊俏的樣子，像媽媽也像爸爸，長大了估計也是個禍害。小夥子點點頭，酷酷的小大人模樣：「謝謝。」
等到一家人出去，弟弟跟王偉擦肩而過的時候，小夥子突然壓著嗓子幾分不自在的飛快補了句：「趙樂讓我謝謝你們。」說完就跑了。
「什麽情況？」轉迴後巷重新落座，魏武強問：「認識啊？」
王偉跟季鴻淵都笑了：「也算認識。這小子挺有意思的，上個禮拜一下午，我和老季在店裏張羅著，做開業前的準備，就看著倆小孩在我們店門口，背著書包愁容滿麵，一看就是逃課了。正好累了出去抽根煙，我就逗他倆，問什麽情況。另外一個小孩突然眼珠子發亮，殷勤的問我，叔叔你能不能幫我簽個名兒？」
季鴻淵點上根煙，自然而然的接話：「這套路忒熟悉了，一聽就知道考試沒考好，怕迴家讓家長簽字挨揍。我倆就找張廢紙，王偉問那小孩他爸名字，在上麵寫了幾遍練了練，結果那個叫趙樂的孩子嫌棄王偉寫字難看。」男人低低的笑著搖頭，夾著煙的手隨意的擱在桌上，青煙裊裊：「後來還是我給簽的。」
王偉不服氣的辯解：「誰讓他爸那名兒那麽奇怪的？趙大鼓。學哥你給評評理，你說這個鼓字兒能寫好看嗎？根本不能夠啊！」
覃梓學不好意思拆台，隻好點頭：「是不太好寫。」
魏武強抽口煙：「這孩子他爸，是天津衛的娃娃吧。」
幾個人都笑了，王偉接著講：「小學三年級，你都不知道那小孩怎麽能考出那麽差的分數。卷子拿出來，大紅叉一片片的，數字還挺吉利，66分。簽完趙大鼓的名兒，老季隨口就問那個小子，就今天過生日那小子。哦對，他叫胥罡，挺酷的名字吧。結果人家根本不領情，說自己用不著。我倆就想當然了，這個姓胥的小子肯定成績不錯，結果你猜怎麽著？卷子拿出來一看，69分。哈！搞半天他跟他哥們兒難兄難弟，爺倆比jb，一個吊樣兒！」
王偉也沒覺得慚愧，跟著呲牙樂，不無得意：「嗐學哥你沒去過重慶那邊，都是這樣在路邊吃的，這樣才地道。坐店裏就不是那個感覺了。哎小孫，你把毛肚鵝腸黃喉什麽的每樣先給我們端兩盤，還有羊肉！」
「好咧！」小孫到後巷裏來放髒盤子，馬不停蹄撂下就跑：「老闆你等著！」
「操！」王偉拽了幾張凳子：「這話說的，一看小時候就沒少約著茬架。」
「哥，牛油辣鍋擺哪邊？」小黃卷著袖子端著大鍋過來，後麵跟著不緊不慢的季鴻淵。
「我這邊。」王偉敲敲自己麵前，誇張的咽了下口水：「他們吃辣的不行，搞清湯吧，哎這香的，我哈喇子都要掉鍋裏了。」
另外一個挺壯的小夥子拎了個煤氣罐，把灶頭擱桌上，熟練的彎腰歪著腦袋點頭。
「是挺香。」覃梓學有點餓過了，可是聞著香噴噴的麻辣鍋底，還是勾起了肚子裏的饞蟲：「就是太辣了。」
「改良過了。」王偉得意的打了個響指：「我花大價錢請了個會調鍋底的老師傅。萬師傅在四川生活了三十年，退休了又迴京城，他對這麻辣的把握真是一絕。不然你以為我這店裏憑什麽生意這麽好？整個四九城大部分人都跟學哥你差不多，能吃點卻受不了太辣。」
「是嗎？我嚐嚐。」覃梓學來興趣了，想著隻要比上次在他們家裏稍微好一點就可以試。
「我覺得不太靠譜，你看上頭厚厚這層辣椒油，看著就辣。」魏武強將信將疑：「我還是老實吃清湯好了。」
季鴻淵開了四瓶啤酒，每人遞了一瓶：「確實不那麽辣了，等會兒鍋開了，強子你試試。」
不一會兒的功夫，店裏的夥計就把一盤盤羊肉卷牛下水蔬菜等端了上來，桌子上擺不下，邊上的啤酒箱子上也擠著摞了好幾盤。
「我看你店門口貼的開業優惠，」魏武強跟他們碰了下杯，一口幹掉啤酒：「又是七折又是什麽生日送蛋糕啥的，不虧嗎？」
「圖個樂嗬唄。」王偉說的跟真的似的，卻被季鴻淵拆穿了。
「你聽他講，無奸不商。」男人夾了一筷子羊肉卷放辣鍋裏，想想覺得不夠吃，幹脆端起盤子，一半一半的全都下到了鍋裏：「買低賣高這小子做了多久了？猴精。再說了，過生日送蛋糕，送的就是個巴掌大的玩意兒，他跟隔壁蛋糕店專門要求的，不夠塞牙縫的，能有多少錢？」
「話不能這麽說，」王偉伸筷子到辣鍋裏夾羊肉卷：「心意，心意懂嗎？別人家沒人這麽幹的，大夥想嚐嚐地道川味火鍋，正好又有這些便宜可占，為啥不來？今天店裏就有五撥過生日的，喏。」王偉側過臉抻著脖子往後廚那邊看：「有個小子過十歲，全家都來了，這會兒還沒走呢。」
「哥，」小黃風風火火的小跑過來：「前頭有人打起來了。」
筷子一撂，四個人都穿過廚房往前頭去了。
打架這事兒可大可小，問題是火鍋店有不安全因素，又是煤氣罐又是火的，滾沸的鍋底潑著濺著都不好。
到了前麵一看，幾人這才放下心來。
打起來的是兩口子，不在店裏，在店門口等座的行列裏，跟店裏一點關係都沒有。
正要轉迴後場接著吃，剛好碰著一家四口過生日的結帳離開。
當爸的看過去就像覃爸那種知識分子，和和氣氣的，迎麵碰著王偉，客氣的開口致謝：「謝謝特意的折扣還有贈送的生日蛋糕，很好吃。」
「您太客氣了。」王偉笑著，偏頭越過那個沉穩性子的哥哥，跟落在最後頭的弟弟打招唿：「小夥子生日快樂啊。」
十歲的孩子樣貌還沒完全長開，不過已經能看出些俊俏的樣子，像媽媽也像爸爸，長大了估計也是個禍害。小夥子點點頭，酷酷的小大人模樣：「謝謝。」
等到一家人出去，弟弟跟王偉擦肩而過的時候，小夥子突然壓著嗓子幾分不自在的飛快補了句：「趙樂讓我謝謝你們。」說完就跑了。
「什麽情況？」轉迴後巷重新落座，魏武強問：「認識啊？」
王偉跟季鴻淵都笑了：「也算認識。這小子挺有意思的，上個禮拜一下午，我和老季在店裏張羅著，做開業前的準備，就看著倆小孩在我們店門口，背著書包愁容滿麵，一看就是逃課了。正好累了出去抽根煙，我就逗他倆，問什麽情況。另外一個小孩突然眼珠子發亮，殷勤的問我，叔叔你能不能幫我簽個名兒？」
季鴻淵點上根煙，自然而然的接話：「這套路忒熟悉了，一聽就知道考試沒考好，怕迴家讓家長簽字挨揍。我倆就找張廢紙，王偉問那小孩他爸名字，在上麵寫了幾遍練了練，結果那個叫趙樂的孩子嫌棄王偉寫字難看。」男人低低的笑著搖頭，夾著煙的手隨意的擱在桌上，青煙裊裊：「後來還是我給簽的。」
王偉不服氣的辯解：「誰讓他爸那名兒那麽奇怪的？趙大鼓。學哥你給評評理，你說這個鼓字兒能寫好看嗎？根本不能夠啊！」
覃梓學不好意思拆台，隻好點頭：「是不太好寫。」
魏武強抽口煙：「這孩子他爸，是天津衛的娃娃吧。」
幾個人都笑了，王偉接著講：「小學三年級，你都不知道那小孩怎麽能考出那麽差的分數。卷子拿出來，大紅叉一片片的，數字還挺吉利，66分。簽完趙大鼓的名兒，老季隨口就問那個小子，就今天過生日那小子。哦對，他叫胥罡，挺酷的名字吧。結果人家根本不領情，說自己用不著。我倆就想當然了，這個姓胥的小子肯定成績不錯，結果你猜怎麽著？卷子拿出來一看，69分。哈！搞半天他跟他哥們兒難兄難弟，爺倆比jb，一個吊樣兒！」