第79章 去婁家做年夜飯
四合院：淮茹十八，傻柱叫媽 作者：黃芪一兩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接下來的兩天，何大清又在附近的市場上，買了個豬頭還有豬排，更是在院子裏，搭建了個臨時的灶台。
北方過年和南方不太一樣。
因為氣候問題，南方一般喜歡吃新鮮的東西。
而北方則是恰恰相反，一般都會將買來的肉，提前鹵好，等過年的時候，直接拿出來熱一下，便是一盤菜了。
當然，若是不想這麽省事，等大年三十的時候再做也不遲。
但因為何大清已經答應了三十那天得去婁家做飯，也隻能趁著這兩天的功夫，先將吃的做好了。
好在還有何雨柱這麽個好大兒在身邊伺候著，何大清除了指點一下，倒也用不著太過勞累。
而隨著父子倆在院子裏這麽一搞，那熱氣騰騰的肉香味，頓時就在院子裏彌漫了開來。
何家父子兩位大廚，調料那是拿捏的剛剛好啊，哪怕是聞了聞味道，都讓人直咽唾沫。
“何大哥，何大哥！”
易中海提著一隻雞，屁顛屁顛的跑了過來。
“何大哥，我家那口子，最近嘴饞的厲害，就想吃你弄得豬頭肉，你看，我能不能用雞跟你換啊！”
“慧蘭想吃豬頭肉啊？”
何大清朝著易中海家瞟了一眼，擺擺手，直接就從剛剛壓好的豬頭肉上麵，切了一大塊下來，遞給了易中海，
“咱倆家這關係，用不著什麽客氣，你拿迴去吃便是！”
“嘿，這咋好意思！”
易中海連連搖頭，直接將手中的一隻雞，放到了何大清家的雞圈裏，就美滋滋的迴到了自家屋子裏。
何大清的手藝他可是嚐過的，別說是許慧蘭了，即便是他，也饞這一口啊。
尤其是這豬頭肉，隨便切兩片，都夠自己美滋滋的喝一頓酒了。
當然，在易中海的心中，何大清可是他的恩人，幫助他不是一次兩次了，自己自然不能老是占便宜。
“真香啊！”
而對麵西屋，賈東旭看著何大清父子倆又開始燉雞肉，也不由得舔了舔嘴唇。
他從小就愛吃雞，可惜家裏條件不允許，最多也就偶爾在外麵吃個雞腿，此時聞著空氣中的雞肉香味，賈東旭都饞的流口水了。
“你啊，找個媳婦不比這香？”
看到這一幕，站在一旁的賈張氏，不由得哼了一聲。
雞肉香味她自然也聞到了，何嚐不想吃一口呢。
奈何之前的錢全都用來買布料和其他一些必需品了，哪裏還有多餘的錢買雞肉啊。此時看著何家父子一個接著一個的好菜做的，心裏又酸了起來。
賈東旭，“……”
真是哪壺不開提哪壺。
不過，這些天，賈東旭心情也好了不少。
他也想通了，等過完年，自己一定要好好努力，爭取早一天轉正，這樣，才能讓喜歡的女人，過上幸福的生活。
“來自賈張氏的嫉妒值+10！”
“來自陶慧蘭的喜悅值+10！”
“來自閆埠貴的嫉妒值+20！”
“來自許大茂的嫉妒值+20！”
肉香味實在太濃鬱，不一會兒的功夫，何大清的腦海中，就收到了一大串提示。
看著這些人的情緒反饋，何大清心中也是哭笑不得。
不過，他可不是濫好人，男人辛苦賺錢，不就是為了把日子過好嗎？
自己隻需要盡量的提高自家的生活水平就知足了，至於其他人怎麽看，那就不是他能管得著了。
“柱子啊，咱們家今年的肉多少。你可千萬看好了，別再被人惦記上。我先走了哈！”
何大清叫著何雨柱，在自家門口貼了對聯，又搬來一塊石頭和煤炭，在上麵貼了一個紅十字，甚至還將柏葉也放在上麵。這是老傳統了，不僅寓意著吉祥如意，也能用來驅邪。
自家的事情做的差不多了，大年三十的早上，囑咐了一下兒子之後，何大清就騎著自行車，朝著婁家走去。
而在他的自行車車把上，還掛著個魚簍子，裏麵正是剛剛‘釣’上來的新鮮魚兒。
嗯，魚這麽貴重的東西，貌似也隻能賣給婁家這樣的大戶人家咯。
“喲，何師傅來啦！”
不多時，何大清就騎著自行車，來到了婁家的門口。
剛一停下，就看到婁家的保姆吳嬸，一臉微笑的迎了過來。
吳嬸舉目無親，哪怕是大過年的，她也留在婁家，照顧一家老小。老爺和夫人早已吩咐過她了，所以對何大清也格外的熱情。
“過年好啊！”
何大清笑著打了個招唿，就帶著一簍子新鮮的魚，走到了婁家的後廚。
此時的婁家後廚中，已經擺滿琳琅滿目的各種食材和藥材，其豐盛程度，可一點都不比豐澤園差。
畢竟，譚令柔可是譚家菜的傳人，而譚家菜在用料方麵，可是格外的講究，而且食材也都比較名貴。
隻不過，譚家菜做起來比較複雜，很多湯甚至需要提前好幾天進行熬製。
之前有那麽多傭人倒也罷了，今年婁振華解散了所有傭人，他們家也就懶得搞譚家菜了，這也是請何大清過來幫忙的原因之一。
何大清搖搖頭，洗了個手，就開始處理起食材來。
“何叔叔，何叔叔你來啦！”
然而，不到半個小時，廚房外麵，就傳來婁曉娥興奮的聲音。
卻是保姆吳嬸，已經將何大清到老的消息，告訴了譚令柔母女二人。
雖然今天是大年三十，但婁家的產業太多，親朋也不少，婁振華依舊在外麵忙碌，偌大的家裏麵，也隻剩下譚令柔母女二人。
婁曉娥正無聊著呢，一聽說何大清來了，就拉著譚令柔，朝著後廚走來。
何大清之前做的布袋雞，讓她印象深刻，而且婁曉娥也是個小吃貨，很想看看何大清到底是怎麽做的。
若是放在幾年前，等級森嚴，婁曉娥自然不會來後廚這樣的地方。
但現在已經是新時代了，而且她母親一家就是做譚家菜起家的，對於廚師，有天然的親近感。
“喲，大小姐早啊，這衣服真漂亮！”
何大清停下手中刀，扭頭朝著門口看去。
卻見譚令柔拉著婁曉娥的手，母女二人全都換上了嶄新的衣裳，正俏婷婷的站在那裏呢。
不過，雖然何大清口中誇獎的是婁曉娥，但目光卻一直都在譚令柔的身上。
嗯，三十多歲的他，相比於十幾歲還沒發育好的婁曉娥，更喜歡欣賞滿是少婦韻味的譚令柔。
北方過年和南方不太一樣。
因為氣候問題，南方一般喜歡吃新鮮的東西。
而北方則是恰恰相反，一般都會將買來的肉，提前鹵好，等過年的時候，直接拿出來熱一下，便是一盤菜了。
當然，若是不想這麽省事，等大年三十的時候再做也不遲。
但因為何大清已經答應了三十那天得去婁家做飯，也隻能趁著這兩天的功夫，先將吃的做好了。
好在還有何雨柱這麽個好大兒在身邊伺候著，何大清除了指點一下，倒也用不著太過勞累。
而隨著父子倆在院子裏這麽一搞，那熱氣騰騰的肉香味，頓時就在院子裏彌漫了開來。
何家父子兩位大廚，調料那是拿捏的剛剛好啊，哪怕是聞了聞味道，都讓人直咽唾沫。
“何大哥，何大哥！”
易中海提著一隻雞，屁顛屁顛的跑了過來。
“何大哥，我家那口子，最近嘴饞的厲害，就想吃你弄得豬頭肉，你看，我能不能用雞跟你換啊！”
“慧蘭想吃豬頭肉啊？”
何大清朝著易中海家瞟了一眼，擺擺手，直接就從剛剛壓好的豬頭肉上麵，切了一大塊下來，遞給了易中海，
“咱倆家這關係，用不著什麽客氣，你拿迴去吃便是！”
“嘿，這咋好意思！”
易中海連連搖頭，直接將手中的一隻雞，放到了何大清家的雞圈裏，就美滋滋的迴到了自家屋子裏。
何大清的手藝他可是嚐過的，別說是許慧蘭了，即便是他，也饞這一口啊。
尤其是這豬頭肉，隨便切兩片，都夠自己美滋滋的喝一頓酒了。
當然，在易中海的心中，何大清可是他的恩人，幫助他不是一次兩次了，自己自然不能老是占便宜。
“真香啊！”
而對麵西屋，賈東旭看著何大清父子倆又開始燉雞肉，也不由得舔了舔嘴唇。
他從小就愛吃雞，可惜家裏條件不允許，最多也就偶爾在外麵吃個雞腿，此時聞著空氣中的雞肉香味，賈東旭都饞的流口水了。
“你啊，找個媳婦不比這香？”
看到這一幕，站在一旁的賈張氏，不由得哼了一聲。
雞肉香味她自然也聞到了，何嚐不想吃一口呢。
奈何之前的錢全都用來買布料和其他一些必需品了，哪裏還有多餘的錢買雞肉啊。此時看著何家父子一個接著一個的好菜做的，心裏又酸了起來。
賈東旭，“……”
真是哪壺不開提哪壺。
不過，這些天，賈東旭心情也好了不少。
他也想通了，等過完年，自己一定要好好努力，爭取早一天轉正，這樣，才能讓喜歡的女人，過上幸福的生活。
“來自賈張氏的嫉妒值+10！”
“來自陶慧蘭的喜悅值+10！”
“來自閆埠貴的嫉妒值+20！”
“來自許大茂的嫉妒值+20！”
肉香味實在太濃鬱，不一會兒的功夫，何大清的腦海中，就收到了一大串提示。
看著這些人的情緒反饋，何大清心中也是哭笑不得。
不過，他可不是濫好人，男人辛苦賺錢，不就是為了把日子過好嗎？
自己隻需要盡量的提高自家的生活水平就知足了，至於其他人怎麽看，那就不是他能管得著了。
“柱子啊，咱們家今年的肉多少。你可千萬看好了，別再被人惦記上。我先走了哈！”
何大清叫著何雨柱，在自家門口貼了對聯，又搬來一塊石頭和煤炭，在上麵貼了一個紅十字，甚至還將柏葉也放在上麵。這是老傳統了，不僅寓意著吉祥如意，也能用來驅邪。
自家的事情做的差不多了，大年三十的早上，囑咐了一下兒子之後，何大清就騎著自行車，朝著婁家走去。
而在他的自行車車把上，還掛著個魚簍子，裏麵正是剛剛‘釣’上來的新鮮魚兒。
嗯，魚這麽貴重的東西，貌似也隻能賣給婁家這樣的大戶人家咯。
“喲，何師傅來啦！”
不多時，何大清就騎著自行車，來到了婁家的門口。
剛一停下，就看到婁家的保姆吳嬸，一臉微笑的迎了過來。
吳嬸舉目無親，哪怕是大過年的，她也留在婁家，照顧一家老小。老爺和夫人早已吩咐過她了，所以對何大清也格外的熱情。
“過年好啊！”
何大清笑著打了個招唿，就帶著一簍子新鮮的魚，走到了婁家的後廚。
此時的婁家後廚中，已經擺滿琳琅滿目的各種食材和藥材，其豐盛程度，可一點都不比豐澤園差。
畢竟，譚令柔可是譚家菜的傳人，而譚家菜在用料方麵，可是格外的講究，而且食材也都比較名貴。
隻不過，譚家菜做起來比較複雜，很多湯甚至需要提前好幾天進行熬製。
之前有那麽多傭人倒也罷了，今年婁振華解散了所有傭人，他們家也就懶得搞譚家菜了，這也是請何大清過來幫忙的原因之一。
何大清搖搖頭，洗了個手，就開始處理起食材來。
“何叔叔，何叔叔你來啦！”
然而，不到半個小時，廚房外麵，就傳來婁曉娥興奮的聲音。
卻是保姆吳嬸，已經將何大清到老的消息，告訴了譚令柔母女二人。
雖然今天是大年三十，但婁家的產業太多，親朋也不少，婁振華依舊在外麵忙碌，偌大的家裏麵，也隻剩下譚令柔母女二人。
婁曉娥正無聊著呢，一聽說何大清來了，就拉著譚令柔，朝著後廚走來。
何大清之前做的布袋雞，讓她印象深刻，而且婁曉娥也是個小吃貨，很想看看何大清到底是怎麽做的。
若是放在幾年前，等級森嚴，婁曉娥自然不會來後廚這樣的地方。
但現在已經是新時代了，而且她母親一家就是做譚家菜起家的，對於廚師，有天然的親近感。
“喲，大小姐早啊，這衣服真漂亮！”
何大清停下手中刀，扭頭朝著門口看去。
卻見譚令柔拉著婁曉娥的手，母女二人全都換上了嶄新的衣裳，正俏婷婷的站在那裏呢。
不過，雖然何大清口中誇獎的是婁曉娥，但目光卻一直都在譚令柔的身上。
嗯，三十多歲的他，相比於十幾歲還沒發育好的婁曉娥，更喜歡欣賞滿是少婦韻味的譚令柔。