一夜安眠後,我信步走出房門,步入了我們將要在那天製作巧克力的田野之中。清晨的空氣中彌漫著醉人的可可香,那是一種源自成熟可可莢的醇厚土香。
天空猶如一幅水彩畫布,剛被拂曉之筆輕點,粉紅與金黃交織的色彩天衣無縫地融匯在一起,溫柔地映照在眼前這片廣闊無垠的翡翠色葉片海洋上。
舉目四望,生活的勃勃生機盡收耳畔,遠處工人們踏破落葉地毯的腳步聲如打擊樂般清晰有力,蟋蟀們奏響清晨交響曲的斷續鳴叫,還有早起鳥兒們的嘰嘰喳喳交談。
這是一個非常適合製作“魔力”的早晨。我們的這劑“魔力”配方十分簡單:
? 一杯可可粉
? 半杯可可脂
? 半杯蔗糖漿
? 半杯牛奶
? 半茶匙香草精
這些純粹而基本的原料將會在我們手中化作令人陶醉的美味——巧克力,它的魅力就如同初升的朝陽一般,溫暖而迷人。
就這樣,首先在雙層蒸鍋上融化可可脂,然後向其中加入溫熱的牛奶。兩者充分混合之後,再加入已過篩的可可粉、蔗糖漿以及香草精。攪拌均勻後,將混合物倒入容器內,在陰涼幹燥處冷卻兩小時。
的確,這不是什麽神奇的秘密過程。沒有小妖精往裏撒精靈塵土。絕對沒有。幾個小時後,我們就能得到數量驚人的牛奶巧克力,然後我們會將其包裝起來,賣給那些願意花二十枚銀幣買一塊的貴族富人們。
“製作巧克力其實非常簡單,但我們需要保密配方。”我向蒂婭和莉薩解釋道,“因此,在佩吉過來之前,你們倆會負責添加我們的秘製成分。”
她們點頭同意,於是我們開始動手操作。
首先,我給每個人發放了標準量勺,用來舀取可可脂。稱量完畢後,我們將可可脂放入預先準備好的用於加熱乳木果脂的雙層蒸鍋中,讓它緩緩融化為液體狀態。最後,我讓莉薩和蒂婭負責測量剩餘的其他配料,並在測量完成後交給專人進行篩選和混合攪拌。
我親自帶領一隊人馬將牛奶加熱至大約71.7°c,這個溫度是憑經驗估算的。當時我尚未引入溫度計和溫控設備,不過在我下次歸來時將會配備齊全。現階段的目標僅僅是通過這一溫度對牛奶進行巴氏殺菌處理,殺滅其中的細菌。隨後,我運用了一個基礎的冰係法術快速冷卻牛奶。將來確實需要建立起一套冷卻係統來應對這類雖平凡卻至關重要的工序。
雷格瑪為我們帶來了陶藝工會第一批燒製好的熟石灰模具,共計500個黏土巧克力條模具。工人們接著將調製好的巧克力混合液倒入這些模具中。
待灌模完成後,我們將模具轉移到一個涼爽的倉庫,並用布料覆蓋住它們。我悄悄地使用魔法清潔了布料,盡管表麵上我先表演了一番使用風係魔法吹掉表麵塵埃再洗滌的過程。這兩種魔法雖然在大規模應用上並不便利,但由於首批巧克力製品即將引發熱議並確立市場價格,所以每一個環節都至關重要。
當巧克力棒完全冷卻後,我把它們小心翼翼地放入小容器內,以防運輸途中破碎。“我們或許應該隻把原材料送迴去就好了。”我嘀咕著,感受到空氣中彌漫的濕度,“在這兒到瓦萊裏亞的路上,它們可能會融化或者碎裂。嗯……看來我們需要在這裏製作化妝品,在埃爾德索恩那邊處理巧克力。然後我可以利用鼓風機設置沼澤冷卻器。”
通過在煉鐵爐的送風係統前放置從樹木提取的吸滿水的纖維素,我可以製造出一種沼澤冷卻器,用於保證農作物、巧克力和其他商品在四季中都能保持低溫。
“卡特目前的技術還無法打造出蒸汽機。但一旦他能做到這一點,世界的效率將會飛速提升。因此,我必須首先優先考慮金屬工藝的發展和……”
“你在嘀咕什麽呢?”莉薩一邊擦著額頭上的汗珠,一邊看著我在那兒沉思的樣子,不禁歎了口氣。
“沒什麽。”我迴答道,“我隻是在感激你為我所做的一切。”她那冰藍的眼睛仿佛能洞察我的靈魂。“如果你不會撒謊——那就別撒。拙劣的恭維隻會變成侮辱。”我不禁翻了個白眼,帶著一絲懊惱走開,嘴裏嘟囔著:“要我像個孩子一樣,卻又指責我孩子氣的行為。”
片刻之後,正當我圍著場地轉悠,尋找儲存和運輸問題的解決方案時,蒂婭燦爛一笑,發出銀鈴般的笑聲,這使得莉薩的情緒也隨之高漲起來。“哎呀,他太無趣了,不可能是個惡魔領主……”看到蒂婭向她投來致命般的眼神,她的臉色微變,“開玩笑啦,我才不信他是惡魔領主呢……”
然而,蒂婭的目光並未動搖,這讓女子的嘴角微微抽搐。
“還有……”莉薩接著說,“他其實並不無聊,對吧?”
蒂婭眼中閃爍著明亮的笑意,滿麵春風地點點頭,“我同意!”沒再多想,她便又投入工作,口中哼唱著溫馨的小曲,這令莉薩也不禁微微顫栗。
第一天過去後,我們總共製作了500塊巧克力。第二天產量增加到750塊,緊接著第三天達到1000塊,而隨著我們獲取了更多的模具並提高了工作效率,在這一周內,日產量最終飆升至2000塊。
除了牛奶巧克力,我們還通過簡單地去除牛奶成分,並調整可可與蔗糖的比例,製作出了不同等級的黑巧克力。此外,為了豐富產品種類,我們還在巧克力中添加了杏仁、夏威夷果以及各種幹果。
多樣化的選擇至關重要。
短短兩周內,我為小鎮帶來的收入就超過了它過去一年的所有貿易額,因此周末時,我們全體一起慶祝,享用著巧克力和咖啡櫻桃釀製的葡萄酒。被讚譽為帶來財富和遠見卓識的國王感覺頗為奇特,但也相當美好。
或許我內心深處的確潛藏著情感,隻是它們被層層懷疑與操縱的心牆緊緊纏繞,以至於無法表露。這種認知讓我感到緊張,因為每當我閉上眼睛,就能感受到自己離真實體驗情緒有多麽接近。
—— 獨特用詞統計:(938\/1,000)
—— 這種情況開始讓我倍感壓力。
我不會說我現在快樂,但相比在地球上的境遇,我已經好太多,以至於我害怕這些情感會毀掉一切。然而,阿佛洛狄忒卻將其視作必需,我想,無論如何,我還是可以讓自己重新變得冷漠無情。經過一個輾轉反側的夜晚,我帶著血絲密布、疲倦不堪的眼睛醒來。“今天我要煮咖啡,”我不滿地嘟囔道,“盡管我知道那對我今天的狀態於事無補。”
打了個哈欠,我起身走向咖啡櫻桃園。
咖啡在許多方麵與可可相似。正如可可豆源於“可可果”的種子一樣,咖啡豆也是源自一種名為“咖啡櫻桃”的水果果實,每個咖啡櫻桃內通常含有兩顆咖啡豆。它們呈紅色,形狀更像小號的螃蟹蘋果而非我們常見的櫻桃,並且生長在樹上。
如果我要從頭開始製作咖啡,我會讓人把豆子從果肉中剝離出來,並準備大桶來儲存。與需要利用果肉進行發酵的可可不同,咖啡櫻桃果肉並不用於咖啡豆本身的發酵過程。因此,人們要麽直接食用這種果肉,要麽將其發酵製成咖啡櫻桃酒。
要製作咖啡櫻桃酒,按照每杯果肉配四杯水的比例混合,然後用一塊幹淨的布覆蓋住容器,靜置一到兩周時間。接下來,通過細網布過濾液體至木桶中。
酒就誕生了。真的就是這麽簡單。剛製成時口感可能不佳,有點像劣質酒,但如果讓它陳放3-6個月,其風味會有顯著改善。不過請注意,即使經過發酵,它的酒精度數並不會繼續增高,這確實是個有趣的事實。
然而,在我的實際操作中,並不需要從種植采摘開始親手製作咖啡。我所需要的僅僅是咖啡豆,這些豆子通常在處理過程中會被去除果肉並晾幹。於是我陪同雷格瑪去了農場,經過一番協商後,以低廉的固定價格購得了一批咖啡豆。隨後,我購買了幾個大型木桶並裝滿清水,接著傾倒了幾百公斤的咖啡生豆進入水中,用布料蓋好,讓豆子在水中浸泡整整24小時。
這個步驟實際上是借助自然界的微生物來分解附著在種子上的果膠層(即黏膜)。在浸泡過程中,水中的微生物會逐漸消化掉包裹在咖啡豆外那層粘稠的果肉殘餘物,這一過程稱為濕法處理或發酵脫殼,有助於咖啡豆後續的幹燥和品質優化。
天空猶如一幅水彩畫布,剛被拂曉之筆輕點,粉紅與金黃交織的色彩天衣無縫地融匯在一起,溫柔地映照在眼前這片廣闊無垠的翡翠色葉片海洋上。
舉目四望,生活的勃勃生機盡收耳畔,遠處工人們踏破落葉地毯的腳步聲如打擊樂般清晰有力,蟋蟀們奏響清晨交響曲的斷續鳴叫,還有早起鳥兒們的嘰嘰喳喳交談。
這是一個非常適合製作“魔力”的早晨。我們的這劑“魔力”配方十分簡單:
? 一杯可可粉
? 半杯可可脂
? 半杯蔗糖漿
? 半杯牛奶
? 半茶匙香草精
這些純粹而基本的原料將會在我們手中化作令人陶醉的美味——巧克力,它的魅力就如同初升的朝陽一般,溫暖而迷人。
就這樣,首先在雙層蒸鍋上融化可可脂,然後向其中加入溫熱的牛奶。兩者充分混合之後,再加入已過篩的可可粉、蔗糖漿以及香草精。攪拌均勻後,將混合物倒入容器內,在陰涼幹燥處冷卻兩小時。
的確,這不是什麽神奇的秘密過程。沒有小妖精往裏撒精靈塵土。絕對沒有。幾個小時後,我們就能得到數量驚人的牛奶巧克力,然後我們會將其包裝起來,賣給那些願意花二十枚銀幣買一塊的貴族富人們。
“製作巧克力其實非常簡單,但我們需要保密配方。”我向蒂婭和莉薩解釋道,“因此,在佩吉過來之前,你們倆會負責添加我們的秘製成分。”
她們點頭同意,於是我們開始動手操作。
首先,我給每個人發放了標準量勺,用來舀取可可脂。稱量完畢後,我們將可可脂放入預先準備好的用於加熱乳木果脂的雙層蒸鍋中,讓它緩緩融化為液體狀態。最後,我讓莉薩和蒂婭負責測量剩餘的其他配料,並在測量完成後交給專人進行篩選和混合攪拌。
我親自帶領一隊人馬將牛奶加熱至大約71.7°c,這個溫度是憑經驗估算的。當時我尚未引入溫度計和溫控設備,不過在我下次歸來時將會配備齊全。現階段的目標僅僅是通過這一溫度對牛奶進行巴氏殺菌處理,殺滅其中的細菌。隨後,我運用了一個基礎的冰係法術快速冷卻牛奶。將來確實需要建立起一套冷卻係統來應對這類雖平凡卻至關重要的工序。
雷格瑪為我們帶來了陶藝工會第一批燒製好的熟石灰模具,共計500個黏土巧克力條模具。工人們接著將調製好的巧克力混合液倒入這些模具中。
待灌模完成後,我們將模具轉移到一個涼爽的倉庫,並用布料覆蓋住它們。我悄悄地使用魔法清潔了布料,盡管表麵上我先表演了一番使用風係魔法吹掉表麵塵埃再洗滌的過程。這兩種魔法雖然在大規模應用上並不便利,但由於首批巧克力製品即將引發熱議並確立市場價格,所以每一個環節都至關重要。
當巧克力棒完全冷卻後,我把它們小心翼翼地放入小容器內,以防運輸途中破碎。“我們或許應該隻把原材料送迴去就好了。”我嘀咕著,感受到空氣中彌漫的濕度,“在這兒到瓦萊裏亞的路上,它們可能會融化或者碎裂。嗯……看來我們需要在這裏製作化妝品,在埃爾德索恩那邊處理巧克力。然後我可以利用鼓風機設置沼澤冷卻器。”
通過在煉鐵爐的送風係統前放置從樹木提取的吸滿水的纖維素,我可以製造出一種沼澤冷卻器,用於保證農作物、巧克力和其他商品在四季中都能保持低溫。
“卡特目前的技術還無法打造出蒸汽機。但一旦他能做到這一點,世界的效率將會飛速提升。因此,我必須首先優先考慮金屬工藝的發展和……”
“你在嘀咕什麽呢?”莉薩一邊擦著額頭上的汗珠,一邊看著我在那兒沉思的樣子,不禁歎了口氣。
“沒什麽。”我迴答道,“我隻是在感激你為我所做的一切。”她那冰藍的眼睛仿佛能洞察我的靈魂。“如果你不會撒謊——那就別撒。拙劣的恭維隻會變成侮辱。”我不禁翻了個白眼,帶著一絲懊惱走開,嘴裏嘟囔著:“要我像個孩子一樣,卻又指責我孩子氣的行為。”
片刻之後,正當我圍著場地轉悠,尋找儲存和運輸問題的解決方案時,蒂婭燦爛一笑,發出銀鈴般的笑聲,這使得莉薩的情緒也隨之高漲起來。“哎呀,他太無趣了,不可能是個惡魔領主……”看到蒂婭向她投來致命般的眼神,她的臉色微變,“開玩笑啦,我才不信他是惡魔領主呢……”
然而,蒂婭的目光並未動搖,這讓女子的嘴角微微抽搐。
“還有……”莉薩接著說,“他其實並不無聊,對吧?”
蒂婭眼中閃爍著明亮的笑意,滿麵春風地點點頭,“我同意!”沒再多想,她便又投入工作,口中哼唱著溫馨的小曲,這令莉薩也不禁微微顫栗。
第一天過去後,我們總共製作了500塊巧克力。第二天產量增加到750塊,緊接著第三天達到1000塊,而隨著我們獲取了更多的模具並提高了工作效率,在這一周內,日產量最終飆升至2000塊。
除了牛奶巧克力,我們還通過簡單地去除牛奶成分,並調整可可與蔗糖的比例,製作出了不同等級的黑巧克力。此外,為了豐富產品種類,我們還在巧克力中添加了杏仁、夏威夷果以及各種幹果。
多樣化的選擇至關重要。
短短兩周內,我為小鎮帶來的收入就超過了它過去一年的所有貿易額,因此周末時,我們全體一起慶祝,享用著巧克力和咖啡櫻桃釀製的葡萄酒。被讚譽為帶來財富和遠見卓識的國王感覺頗為奇特,但也相當美好。
或許我內心深處的確潛藏著情感,隻是它們被層層懷疑與操縱的心牆緊緊纏繞,以至於無法表露。這種認知讓我感到緊張,因為每當我閉上眼睛,就能感受到自己離真實體驗情緒有多麽接近。
—— 獨特用詞統計:(938\/1,000)
—— 這種情況開始讓我倍感壓力。
我不會說我現在快樂,但相比在地球上的境遇,我已經好太多,以至於我害怕這些情感會毀掉一切。然而,阿佛洛狄忒卻將其視作必需,我想,無論如何,我還是可以讓自己重新變得冷漠無情。經過一個輾轉反側的夜晚,我帶著血絲密布、疲倦不堪的眼睛醒來。“今天我要煮咖啡,”我不滿地嘟囔道,“盡管我知道那對我今天的狀態於事無補。”
打了個哈欠,我起身走向咖啡櫻桃園。
咖啡在許多方麵與可可相似。正如可可豆源於“可可果”的種子一樣,咖啡豆也是源自一種名為“咖啡櫻桃”的水果果實,每個咖啡櫻桃內通常含有兩顆咖啡豆。它們呈紅色,形狀更像小號的螃蟹蘋果而非我們常見的櫻桃,並且生長在樹上。
如果我要從頭開始製作咖啡,我會讓人把豆子從果肉中剝離出來,並準備大桶來儲存。與需要利用果肉進行發酵的可可不同,咖啡櫻桃果肉並不用於咖啡豆本身的發酵過程。因此,人們要麽直接食用這種果肉,要麽將其發酵製成咖啡櫻桃酒。
要製作咖啡櫻桃酒,按照每杯果肉配四杯水的比例混合,然後用一塊幹淨的布覆蓋住容器,靜置一到兩周時間。接下來,通過細網布過濾液體至木桶中。
酒就誕生了。真的就是這麽簡單。剛製成時口感可能不佳,有點像劣質酒,但如果讓它陳放3-6個月,其風味會有顯著改善。不過請注意,即使經過發酵,它的酒精度數並不會繼續增高,這確實是個有趣的事實。
然而,在我的實際操作中,並不需要從種植采摘開始親手製作咖啡。我所需要的僅僅是咖啡豆,這些豆子通常在處理過程中會被去除果肉並晾幹。於是我陪同雷格瑪去了農場,經過一番協商後,以低廉的固定價格購得了一批咖啡豆。隨後,我購買了幾個大型木桶並裝滿清水,接著傾倒了幾百公斤的咖啡生豆進入水中,用布料蓋好,讓豆子在水中浸泡整整24小時。
這個步驟實際上是借助自然界的微生物來分解附著在種子上的果膠層(即黏膜)。在浸泡過程中,水中的微生物會逐漸消化掉包裹在咖啡豆外那層粘稠的果肉殘餘物,這一過程稱為濕法處理或發酵脫殼,有助於咖啡豆後續的幹燥和品質優化。