卿清以為釣魚會很困難的,結果才用十分鍾不到就抓了這麽大一條魚。


    不,是一頭魚!


    足足有她半個身子那麽高!


    反正時間還早,卿清說道:“你陪我去山上逛逛吧,我看看能不能找到一些去腥的東西。”


    黑狼嗷嗚一聲表示答應。


    這一趟上山,卿清收獲頗豐,滿山坡的野山蔥,她仿佛掉進了快樂天堂,樂不思蜀。


    “給我標記一下地點,下次我還來。”


    雲諫有些懵,“我怎麽標記?”


    卿清使著壞,對著雲諫不懷好意地吹了一個口哨,那流氓樣活像一個gai溜子,


    “你撒泡尿~”


    “......”


    卿清怎麽那麽壞!


    “逗你玩兒呢。”卿清大笑著說。


    雲諫默不作聲,放下魚,幫著她拔野蔥,像是被欺壓不敢言的良家婦女。


    “夠了,下次再來吧,太多了吃不完就浪費了。”卿清把雲諫拔的野蔥放到一起,笑意盈盈道。反正這野蔥也沒長腿,也不怕它跑了。


    “好,下次帶你來。”


    “這山上有竹子嗎?”


    “有,在另一邊。”


    有竹子的地方就一定有竹筍。雲諫抓的魚少說也有一二十斤,要是全做蜜汁魚肯定會很麻煩,而且,他今天的糖量屬實超標。所以她決定再做一些魚湯,用春筍燉魚。


    去的途中卿清又發現了兩棵野山薑,她拔了出來,發現隻有拇指大小,心疼自己這麽早就把它拔了。


    罷了,拔都拔了。


    她把兩塊紅紅的野山薑收入囊中,有一就有二,這山上肯定還會有的。


    她拿著野山薑的葉給雲諫看,“你以後能幫我留心一下這個嗎?我很需要,但你別拔,記住位置就好。”


    雲諫聞了一聞,隻要他記住這個味兒就很好找了。


    這個氣味.....好霸道!


    為什麽卿清就喜歡這麽刺激的味道?辣椒也是。


    “我以後打獵注意一下。”


    雖然味道不咋地,但是卿清需要就肯定有她的道理。


    意料之中,竹林裏卿清發現了很多竹筍,有的已經有一人高了,這個太老了,她挑了兩棵剛破土的。


    “雲諫,我要這個~”她指著看中的竹筍,和雲諫說話的聲音帶著嬌柔,一股子撒嬌的味道。


    卿清突然細軟的聲音傳入雲諫耳朵,雲諫像是中了軟骨散一般,腳下一軟,一個趔趄差點摔倒。


    “......”她是說了什麽不得了的話嗎?


    雲諫穩住身形,大手一揮,從牙縫裏擠出一個字,“挖!”


    她就是要整片竹林他都給她搬迴去!


    卿清隻要了兩棵,雲諫挖好竹筍,把所有東西都帶著,挺直著身板,像一塊高大的擋風石。


    今天收獲不錯,卿清也心情大好,開心的像隻鵪鵲,一邊走一邊圍著雲諫轉來轉去。


    雲諫勾起嘴角,眼裏都帶著寵溺,“小心別摔了。”隻要卿清能一直這麽快樂,他願意當她一輩子的擋風石。


    他們迴到山洞,雲諫把所有髒活累活都攬下,隻要卿清掌勺煮肉就好。


    河邊的雲諫愉悅地吹著口哨。


    卿清說,吃魚要把魚鱗去掉。


    於是他用骨刀把魚鱗刮掉。


    卿清說,要把魚鰓摳掉。


    於是他......


    陷入了沉思。


    魚鰓在哪兒?


    仔仔細細思考了一番,想著應該是最腥的地方,誤打誤撞還讓他闖上了。


    卿清還說什麽了?


    對了,她讓自己快去快迴!


    於是他提著魚,大步流星跑迴家。


    卿清檢查了一番,雲諫清理的很幹淨,她挑了魚刺最少的肚子肉,打算用這裏給他做蜜汁魚。


    “你幫我把這一塊兒取出來。”


    魚肉被分成了三份,卿清規劃了一下,用魚肚做蜜汁魚,用魚肚上麵部分包括魚頭的地方熬湯,剩下的魚肉都醃上好了。


    她接過魚肉,用骨刀挨著魚骨把魚肉片下來,再改上花刀,快貼著魚皮的時候恰好停下刀。再把另一邊也相同的操作做好,然後醃上一些鹽。猶豫了一下,還是切細了半塊薑抹在上麵,沒有生粉,她能做的就隻有這麽多。


    雲諫看她熟練的用著骨刀,咂舌不已,“卿清,你用骨刀怎麽那麽熟練?”


    卿清被誇獎,臉上帶著自豪,“以前我也愛做一些吃的,其他的不敢說,刀功還是不錯的。”


    她用一塊獸皮擦了擦手,把豬油抱了過來。


    豬油還沒有完全凝固,隻有挨著陶罐的地方凝固成了乳白色。


    她倒了小半罐豬油下去,對雲諫說道:“你幫我燒火,別太猛,不然會糊。”


    油溫六成熱,她提溜著魚肉兩邊,魚皮朝上放進油鍋裏炸。雲諫嚇得心跳漏了半拍,“卿清,這樣會燙傷你的!”


    卿清笑笑,“怕什麽?我又不會蠢到把自己的手放進鍋裏。”


    等魚肉被炸的定型後她就放了進去,用勺子舀著油不停的澆在上麵。


    伴隨著“呲呲呲”的聲音,魚肉表麵被炸的金黃,卿清提著一個角,用勺子輔助著把它撈起來放進另一個幹淨的罐子裏,然後把另一半魚放進去。


    看著有這麽多油,卿清臨時決定不做醃魚肉了,可以把它做成香酥魚,還能當小零食吃。


    “你幫我把魚尾巴那一截切成塊,不要太薄,然後用鹽醃好。”


    “這樣可以嗎?”雲諫切好一塊給她看。


    “嗯,切的很不錯。”


    雲諫得了誇獎,心裏美滋滋,幹活的速度都提了不少。他剛剛也是看著卿清做的,把魚肉用鹽醃好他還是會的。


    估摸著差不多有十分鍾,卿清用筷子把魚肉一塊一塊的放上去,炸的酥脆以後再撈起來放好。


    她把多的油倒迴罐子裏,隻留鍋底那麽多,然後把蜂蜜倒進去不停地攪拌,直到蜂蜜變得粘稠,她把它澆在魚肉上麵,這才大功告成。


    卿清根本停不下來,還在忙活著燉魚湯。“雲諫,你幫我從草藥那裏騰一個罐子出來,罐子不夠了。”


    “來了!”雲諫打下手忙得不亦樂乎,隻要卿清需要他,他就很快樂。


    忙活了半天卿清終於把魚和竹筍都燉進了鍋裏,她長籲一口氣。


    是她最近太懶散了嗎?怎麽光做一頓飯都那麽累?

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