魏舟笑著接話:「這不是滿罐子的肉嘛,可都是好東西呢。再說了,隻要快快樂樂地聚在一處,就算吃酸菜就辣椒水都痛快。」
「就是就是。」李文軒在一旁笑著附和。
其他人被李文軒說這話的語氣逗樂了,皆開懷大笑。
其實孔翠蓮這是謙虛話,她準備的東西不算少,葷素也適宜,用來款待人,完全不算怠慢。隻是她們都這樣說習慣了,無論菜品如何,總是會這樣謙虛兩句。
沒多久,周常平一家人也來了,幾家人坐在一起聊了會兒天,待時間差不多了,孔翠蓮進了灶房炒菜,江元和林沛也隨著去了,一人燒火,一人給孔翠蓮打下手,端端菜什麽的。
江元燒火,孔翠蓮開始熱鍋炒菜,林沛則把做好的菜先舀出去。
蓮藕燉排骨早就已經燉好了,之前一直用小火溫著,林沛先把這個舀了出去,滿滿一大罐子,一個小盆都還沒裝完呢。
然後是素的小瓜,煮好的紅糖糯米藕,還有涼拌的一盤黃瓜,周常喜知道他愛吃黃瓜,特地從院子裏摘了帶過來的。
林沛心道:以後也要在李家的院子裏種些黃瓜,還要種些茄子,李文軒喜歡吃。
等到這些東西都端上桌,孔翠蓮烙的花生米也好了,今日大家歡聚一堂,這幾個漢子肯定要喝點小酒的。烙點花生米給他們當下酒菜,方便他們一邊聊天一邊喝酒。
林沛接過小盤子,捏著些鹽均勻地灑在了花生米上,然後他端著盤子搖了搖,確保每一顆花生米都裹上了鹽,然後他把花生米端上了桌。
等到他迴到灶房的時候,孔翠蓮正在炸藕盒,江元捏著一塊藕盒,吃得搖頭晃腦。江元見他進了灶房,端著盛藕盒的盤子,送到了他跟前。
「沛哥兒,阿娘炸的這個藕盒可好吃了,你嚐嚐看。」
藕盒被炸得外皮金黃,瞧著就叫人食指大動,林沛拿起了一塊,他迫不及待地咬了一大口,沒想到被燙得呲牙咧嘴的。他把藕盒左右嚼著,還一邊哈著氣降溫,但依舊有些燙,最後,他來不及細細品味,便囫圇吞了下去。
孔翠蓮見他這模樣,笑道:「傻孩子,你吹涼了再吃啊,又沒人同你搶。」
「嘿嘿,聞著太香了,沒忍住。」
江元在一旁直點頭,他方才也被燙得不輕呢。
林沛這次長了記性,捏著那塊沒吃完的藕盒,吹了吹,這才送進嘴裏。
外層焦脆,裏麵綿軟,清香脆爽的藕片夾著濃鬱多汁的肉沫,好吃到叫人停不下來。把手裏的藕盒吃光,林沛還不舍地嘬了下手指,把殘留的麵粉碎和香油都卷進了嘴裏。
「姨母,這個也太好吃了吧。」林沛洗著手,對姨母感嘆道。
孔翠蓮喜笑顏開,「好吃就行,這做法還是你姑母告訴我的,我也是第一次做呢,生怕做得不好,那就讓客人們看笑話了。」
江元看了看灶膛裏的火,見裏麵還燃著,抬起了頭來,他笑道:「就阿娘這手藝,他們吃了肯定都得豎大拇哥。」
孔翠蓮樂得哈哈大笑,「就你嘴甜。」
她說罷,把炸好的藕盒都舀了起來,然後示意林沛去端盤子。
「沛哥兒,上菜了。」
「好。」
林沛把藕盒端到了八仙桌上,接著他又來來迴迴跑了好幾趟,蒜末瓜藤,酸辣椒熗白菜,麻婆豆腐,待最後一道青椒豬肝做好,齊活了。
八仙桌上放滿了盤子,每一盤都裝得滿噹噹的,待菜上齊後,孔翠蓮喊著大家坐了過來,眾人圍坐在一起,樂哈哈的大快朵頤。
漢子們相互碰著杯,其他的人笑眯眯地聊著天,聊著聊著,自然就說到了接下來的大喜事—李文軒和林沛成親的事兒。
孔翠蓮衝著李文軒,笑問道:「軒小子,馬上就是正日子了,你可都準備妥當了。」
李文軒把酒杯擱下了,坐直了身,正色道:「差不離了。」
孔翠蓮細細問了些,李文軒皆有條有理地迴答了,孔翠蓮聽得不住點頭,瞧著很是滿意的樣子。
江守義有些喝高了,眯著笑眼道:「好小子,準備得還算不錯。」
不過片刻,他呷了口酒,又微微皺了眉頭,很是憂慮的樣子,他道:「不過,軒小子啊,押禮先生和管事都是劉月仙家那口子,怎麽忙得過來啊?」
這話一出,席間冷凝了片刻。
李文軒笑了笑,說道:「這些年,我同村子裏的鄉親們走得不近,能搭把手的,也就劉大嬸家了。」
他們同本家沒了往來,同鄰居們也不親近,一直以來,他都覺得沒什麽的,還慶幸省了不少麻煩事。但經過這次籌備成親的事兒,他可算知道了,孤軍奮戰到底有多難。沒有宗族幫襯,沒有鄉親們搭把手,行事真的不容易。
李文軒瞥了林沛一眼,晌午才壓下去的愧疚又翻湧了上來。難怪村子裏許多人都不看好他,難怪村子裏的人都覺得沛哥兒嫁給他委屈了。
是挺委屈的。
說實話,除了那幫兄弟,還會不會有人來吃席他都不確定,畢竟,這些年村子裏的大小事,他從來沒有出席過。
他能把握的,他已經盡全力做到最好了。沒有鄉親們幫著摘菜煮飯,他就花錢請了人來。他還打算放出風聲,不必送禮金都能來吃席,隻要給他和沛哥兒一聲祝福就行。
這件事還是阿麽提醒他的,阿麽說小哥兒都希望自個兒的大喜日子能熱鬧些,所以他想出了這個法子。
「就是就是。」李文軒在一旁笑著附和。
其他人被李文軒說這話的語氣逗樂了,皆開懷大笑。
其實孔翠蓮這是謙虛話,她準備的東西不算少,葷素也適宜,用來款待人,完全不算怠慢。隻是她們都這樣說習慣了,無論菜品如何,總是會這樣謙虛兩句。
沒多久,周常平一家人也來了,幾家人坐在一起聊了會兒天,待時間差不多了,孔翠蓮進了灶房炒菜,江元和林沛也隨著去了,一人燒火,一人給孔翠蓮打下手,端端菜什麽的。
江元燒火,孔翠蓮開始熱鍋炒菜,林沛則把做好的菜先舀出去。
蓮藕燉排骨早就已經燉好了,之前一直用小火溫著,林沛先把這個舀了出去,滿滿一大罐子,一個小盆都還沒裝完呢。
然後是素的小瓜,煮好的紅糖糯米藕,還有涼拌的一盤黃瓜,周常喜知道他愛吃黃瓜,特地從院子裏摘了帶過來的。
林沛心道:以後也要在李家的院子裏種些黃瓜,還要種些茄子,李文軒喜歡吃。
等到這些東西都端上桌,孔翠蓮烙的花生米也好了,今日大家歡聚一堂,這幾個漢子肯定要喝點小酒的。烙點花生米給他們當下酒菜,方便他們一邊聊天一邊喝酒。
林沛接過小盤子,捏著些鹽均勻地灑在了花生米上,然後他端著盤子搖了搖,確保每一顆花生米都裹上了鹽,然後他把花生米端上了桌。
等到他迴到灶房的時候,孔翠蓮正在炸藕盒,江元捏著一塊藕盒,吃得搖頭晃腦。江元見他進了灶房,端著盛藕盒的盤子,送到了他跟前。
「沛哥兒,阿娘炸的這個藕盒可好吃了,你嚐嚐看。」
藕盒被炸得外皮金黃,瞧著就叫人食指大動,林沛拿起了一塊,他迫不及待地咬了一大口,沒想到被燙得呲牙咧嘴的。他把藕盒左右嚼著,還一邊哈著氣降溫,但依舊有些燙,最後,他來不及細細品味,便囫圇吞了下去。
孔翠蓮見他這模樣,笑道:「傻孩子,你吹涼了再吃啊,又沒人同你搶。」
「嘿嘿,聞著太香了,沒忍住。」
江元在一旁直點頭,他方才也被燙得不輕呢。
林沛這次長了記性,捏著那塊沒吃完的藕盒,吹了吹,這才送進嘴裏。
外層焦脆,裏麵綿軟,清香脆爽的藕片夾著濃鬱多汁的肉沫,好吃到叫人停不下來。把手裏的藕盒吃光,林沛還不舍地嘬了下手指,把殘留的麵粉碎和香油都卷進了嘴裏。
「姨母,這個也太好吃了吧。」林沛洗著手,對姨母感嘆道。
孔翠蓮喜笑顏開,「好吃就行,這做法還是你姑母告訴我的,我也是第一次做呢,生怕做得不好,那就讓客人們看笑話了。」
江元看了看灶膛裏的火,見裏麵還燃著,抬起了頭來,他笑道:「就阿娘這手藝,他們吃了肯定都得豎大拇哥。」
孔翠蓮樂得哈哈大笑,「就你嘴甜。」
她說罷,把炸好的藕盒都舀了起來,然後示意林沛去端盤子。
「沛哥兒,上菜了。」
「好。」
林沛把藕盒端到了八仙桌上,接著他又來來迴迴跑了好幾趟,蒜末瓜藤,酸辣椒熗白菜,麻婆豆腐,待最後一道青椒豬肝做好,齊活了。
八仙桌上放滿了盤子,每一盤都裝得滿噹噹的,待菜上齊後,孔翠蓮喊著大家坐了過來,眾人圍坐在一起,樂哈哈的大快朵頤。
漢子們相互碰著杯,其他的人笑眯眯地聊著天,聊著聊著,自然就說到了接下來的大喜事—李文軒和林沛成親的事兒。
孔翠蓮衝著李文軒,笑問道:「軒小子,馬上就是正日子了,你可都準備妥當了。」
李文軒把酒杯擱下了,坐直了身,正色道:「差不離了。」
孔翠蓮細細問了些,李文軒皆有條有理地迴答了,孔翠蓮聽得不住點頭,瞧著很是滿意的樣子。
江守義有些喝高了,眯著笑眼道:「好小子,準備得還算不錯。」
不過片刻,他呷了口酒,又微微皺了眉頭,很是憂慮的樣子,他道:「不過,軒小子啊,押禮先生和管事都是劉月仙家那口子,怎麽忙得過來啊?」
這話一出,席間冷凝了片刻。
李文軒笑了笑,說道:「這些年,我同村子裏的鄉親們走得不近,能搭把手的,也就劉大嬸家了。」
他們同本家沒了往來,同鄰居們也不親近,一直以來,他都覺得沒什麽的,還慶幸省了不少麻煩事。但經過這次籌備成親的事兒,他可算知道了,孤軍奮戰到底有多難。沒有宗族幫襯,沒有鄉親們搭把手,行事真的不容易。
李文軒瞥了林沛一眼,晌午才壓下去的愧疚又翻湧了上來。難怪村子裏許多人都不看好他,難怪村子裏的人都覺得沛哥兒嫁給他委屈了。
是挺委屈的。
說實話,除了那幫兄弟,還會不會有人來吃席他都不確定,畢竟,這些年村子裏的大小事,他從來沒有出席過。
他能把握的,他已經盡全力做到最好了。沒有鄉親們幫著摘菜煮飯,他就花錢請了人來。他還打算放出風聲,不必送禮金都能來吃席,隻要給他和沛哥兒一聲祝福就行。
這件事還是阿麽提醒他的,阿麽說小哥兒都希望自個兒的大喜日子能熱鬧些,所以他想出了這個法子。