周蕙蘭給迴味樓還做了開業大酬賓,開業首日所有消費打五折,次日所有消費打七折,第三日所有消費打八折。三日後迴味樓價格迴歸原價。
迴味樓可辦理充值,充值五十兩贈送五兩,充值一百兩贈送十二兩,充值二百兩贈送三十兩,充值五百兩贈送一百兩。
針對這個充值,周蕙蘭專門製作了充值冊子。每個金額一個冊子,每個冊子都排好號碼,客戶需記好自己的號牌。上麵會登記好客戶的基本信息,姓名,職業,住所這些信息。
一般做充值的都會是店裏的常客,周蕙蘭要求店裏的員工要學會記人,對於常客要能認得出來。
即使有充值的這一項,開業的首日,也並沒有人充值。畢竟許多人來都是看在蘇安東的麵子上,都持有一個觀望的態度。
迴味樓的表現,卻讓這些人吃了一驚。不說別的,就說菜品,是既新穎又好吃。一個飯店,最最重要的就是東西好不好吃,若是菜不好吃,那說什麽都是白費。一家單品好吃的飯店,那好的服務就會讓這家飯店如虎添翼。
迴味樓就是這樣,不僅菜品好吃,服務更是上乘。
在迴味樓吃過飯的官員家眷,迴家說起迴味樓,就是挑剔的人,都得說一句“不錯。”次日,迴味樓便有充值的人了。隻是金額都不大。
迴味樓以菜品的味道取勝,果味飲是靠新穎取得的關注,畢竟是賣的新鮮吃食,樣子又好看,好多人都買來嚐嚐鮮。在這炎炎夏日,能吃到一份清涼,還是很讓人開心的。
要說這喜歡果味飲的,還是年輕的女子和小孩子比較多。小孩子尤其喜歡冰棍。
五日後,酸辣粉店也開了業,因為價錢不貴,又是新鮮的吃食,很受大家喜歡。
酸辣粉的開業,也算是為蘇安東的粉條打了個廣告。
十日後,蘭惠坊和尋香坊也開了業。
開業當日,如同迴味樓一樣,許多人看熱鬧也好,給蘇安東麵子也罷,確實是來了不少人。
但有沒有本事留住這些人,讓這些人成為迴頭客,就看店鋪自己的本事了。
尋香坊蘇圓圓是打算自己親自管理的,所以店裏的人都是她親自招來的。
雖然與作坊的人不同,不涉及什麽涉密的事情,但蘇圓圓還是很謹慎。她是在果味飲開業後的次日去牙行買的人。
本來牙行還沒有什麽合適的人選,但前幾天牙行從別處運來了一批人。知道蘇家要買人,便通知了蘇家。
因為尋香坊麵對的女性客戶比較多,所以蘇圓圓買了四女二男,六個十五歲左右的少年。
蘇圓圓給他們取了名字,女孩按年齡的大小叫春分、夏雨、秋霜、冬雪,男孩按年齡的大小叫清風、清雨。
蘇圓圓前幾日就忙著培訓這幾個店裏的店員,讓女孩子學習化妝。蘇圓圓的化妝手藝是相當好的,她沒想過讓這些女孩學的如同她一般,能學到她的三分就夠了。
現在的尋香坊,幾個女孩都在幫有意願化妝的人化妝,就連蘇圓圓也在幫一位小姐化著妝。
此刻那位小姐看著鏡子裏的自己很是驚訝,化妝讓她本來平淡的臉變得清麗。
看著鏡子裏的自己,這位小姐毫不猶豫的買下了剛剛用過的產品,還買了一瓶香露。
與蘇圓圓不同,周蕙蘭可是對蘭惠坊十分放心。有趙芸和念秋在,需要周慧蘭操心的事情很少。
趙芸現在有很大的進步,不僅是在技術上,管理上也更加的得心應手。蘭蕙坊已經重金請了兩位非常厲害的師傅,來教導蘭惠坊的員工。趙芸現在的大部分心思都用在了管理上,已經很少會親自去鏽什麽東西了。
蘭惠坊沒開業的時候,她特意去迴味樓學習。雖然店鋪的種類不同,但她想著,總是能學到東西的。
最後,蘭惠坊和尋香坊都憑本事留住了客人,這是後話。
兩日後,蘇安東給主事處開的店鋪也開業了,名字叫南嶺特產店。這個名字也就官方敢用,其他的人是不敢用的。
蘇安東對這個店鋪也是費了許多心思的。店鋪的設計、裝修、人員挑選,都是他親力親為的。
蘇安東對店鋪的設計類似於古代的超市,是有分類的,擺著不少的貨架。隻不過不是那種規模不大的超市,而且並不是自助選品、統一出口結賬。
店鋪的夥計都是蘇安東從軍戶村挑選的機靈小子,也都簽訂了契約。店鋪的掌櫃的,蘇安東交給了蘇安遠。
蘇安東有自己的小心思,想著先讓四弟在主事處的鋪子工作,日後主事處有合適的崗位,他想把蘇安遠安排進去。
鋪子的所有東西都是下麵的軍戶出產的,有土豆粉、紅薯粉、紅薯幹、蜂蜜、紅糖、罐頭、果脯、應季的蔬果等農副產品,還有糧食區域,賣的都是軍戶出產的各種糧食。
因為酸辣粉店用紅薯粉,迴味樓有用粉條做的菜,所以特產店的粉條賣的很好。粉條好運輸、保存時間久,已經有大批量購買的客戶了。
罐頭也很受歡迎,雖然賣的並不便宜,但很受小富之家和有錢人家的喜歡。
特產店的紅糖,也不隻有市麵上那種普通的紅糖,有塊狀的桂花紅糖、紅棗紅糖,還有薑粉紅糖。而且包裝都很好看,很受顧客的喜歡,特別適合送禮。尤其是桂花紅糖,是最受歡迎的。
漸漸地,已經有人會固定去特產店買菜了。價錢合理,菜還新鮮,時間久了自然會受歡迎。
特產店的開業,終於讓蘇安東看到了些這段時間忙碌的成果,讓他有了成就感。
最讓蘇安東開心的還是主事處源源不斷的有了進項,有錢他才可以做更多的事情。
就這樣,所有的店鋪都開了業,蘇家人在南嶺府的生活算是步入了正軌。
在忙碌之餘,蘇老太太開始操心起了蘇安遠和蘇儀彤的婚事。
蘇安遠已經二十九歲了,蘇老太太覺得,這個年紀就是在現代也應該結婚了。
不是沒有媒婆上門給蘇安遠介紹姑娘,隻是蘇安遠總是能找到各種各樣不合適的理由。
這不一次兩次的,在媒婆那都得了一個挑剔的名聲。
這日,蘇老太太又找到媒婆,讓給再找找合適的姑娘。
媒婆雖然嘴上非常客氣的答應著,但蘇老太太能看出媒婆對蘇安遠挑剔的嫌棄。還說道:“老太太您迴去也勸勸令郎,也問問他,究竟想要一個什麽樣的姑娘?這樣我們也好心中有數,要不就這樣,總是找不到合適的。”
蘇老太太答應了下來,她心裏也是對蘇安遠很氣的。
問蘇安遠喜歡什麽樣的,也說不上來喜歡什麽樣的,就讓蘇老太太看著給找。按蘇老太太說的給找了,他確是一個都看不上。這也不行,那也不行的。別說是媒婆,就是蘇老太太也已經要忍耐不下去了。
與媒婆分開後,蘇老太太終於是忍不了了。吃過晚飯後,她特意搬了張椅子到蘇安遠的房門口等著他。
蘇家人因為工作的事,忙碌起來,時常會有人不迴家吃飯。今日蘇安遠就忙到沒迴來吃晚飯。
蘇安遠是在戌時迴的家,大概就是晚上八點多鍾的樣子。
此時的天已經黑透了,他迴來後就直接迴自己的房間準備洗洗睡了。
剛要推開房門,就被蘇老太太的一聲:“沒看到你娘啊!”嚇了一大跳。直接從房門處跳開了一丈遠。
隻見蘇老太太坐在蘇安遠房門旁的陰影處,蘇安遠壓根就沒看到蘇老太太,被結結實實嚇了一跳。
蘇老太太從椅子上站起來,走到了蘇安遠麵前。
蘇安遠看清楚了人,一隻手按著自己的胸口開口道:“娘,您怎麽還不休息。”
蘇老太太不客氣的白了他一眼道:“你說我怎麽不休息,有你這個讓人操心的在,我怎麽休息。”
蘇安遠有些尷尬的撓了撓頭,沒有否認。他很清楚,最近這段時間蘇老太太在他的婚事上操了多大的心。
蘇老太太看了看自己的傻兒子,不客氣的推開了他的房門,蘇安遠乖乖的跟在後麵。
蘇安遠還在心裏嘀咕:怎麽剛剛不進屋裏去等,非得等著外麵。他懷疑他娘就是要故意嚇他的,要不然也不會坐在陰影裏,讓人注意不到。
蘇老太太坐下後開口道:“說吧!你到底想要什麽樣的妻子?”
這句問話讓本來想坐下的蘇安遠瞬間坐不下去了。
蘇老太太瞪了一眼這個傻兒子,開口道:“我告訴你,我這是給你機會。你現在若是還不說,我就隨便給你娶迴來一個人,反正我是你娘,我給你娶迴來了,你也得認。”
其實蘇老太太這話隻是嚇唬蘇安遠罷了,她一個現代老太太,怎麽會幹這麽荒唐的事。蘇老太太隻是想著要盡一個母親應盡的責任,該對孩子操心的要操心起來,但還是有自己的底線的。
此時的蘇安遠卻是不知道蘇老太太的真實底細,所以對蘇老太太所說的話,他是相信把他娘逼急了,他娘是真的做得出來的。
這迴蘇安遠不敢在敷衍,實話實說道:“娘,我想找個我自己喜歡的。”
蘇老太太抬眼看了傻兒子一眼道:“那你喜歡什麽樣的?”
蘇安遠有些不好意思的道:“我不知道。”
蘇老太太不滿的道:“什麽叫不知道,自己喜歡什麽樣的自己心裏沒譜。是高的矮的,胖的瘦的,是性子活潑的,還是安靜的。總要有個差不多的模樣吧!”
蘇安遠支支吾吾的道:“我就是想找一個自己喜歡的,能與我夫妻和睦的。就像我三哥三嫂那樣,或是像大哥大嫂、二哥二嫂那樣。”
雖然蘇安遠說的不清不楚,但蘇老太太明白了他的意思。
確實,在這裏難得看到像自己家這三對夫妻感情這麽好、這麽融洽的,夫妻之間能做到互相尊重都是難得。
老三夫妻自不必說,老大、老二夫妻也算是自由戀愛了。老大夫妻從小青梅竹馬,從懂事起就是互相有意的,成親也是順理成章。老二夫妻可以算是私定終身了。可不是找的都是自己喜歡的妻子。
蘇安遠就是想找一個自己喜歡的,能有一份融洽的夫妻關係。這份心思,蘇老太太是能理解的。
蘇老太太看著站在那裏的蘇安遠,緩和了語氣道:“坐下吧!”
蘇安遠非常聽話的坐了下來。
蘇老太太想了想道:“老四啊!你有沒有想過,你喜歡的姑娘是有可能不喜歡你的。你哥哥嫂子們那都是相互的,單方麵的喜歡是沒用的。”
“而且,即使是相互喜歡的夫妻,婚後也是有可能過的不好,夫妻關係不融洽的。夫妻之間是需要相互包容,相互磨合的。誰都不能保證,你跟誰結婚了以後就一定會幸福。喜歡也是可以慢慢消磨沒的。”
蘇安遠想了想蘇老太太說的話,覺得娘說的有道理。可是他就是不想隨便找個人就成親。
蘇老太太看著不說話的傻兒子,最後還是她自己投了降,開口道:“行吧!咱們就慢慢找吧!總能找到合適的。你要是在外麵遇到合眼緣的姑娘,也可以迴來與我說。但我也要告訴你,喜歡不能當飯吃。這姑娘首先得是個好姑娘,要是什麽亂七八糟的人,不是好姑娘,我可是說什麽都不會同意的。你就是怎麽喜歡,我也是不會同意的。知道不!”
蘇老太太這是害怕兒子相中哪個俏寡婦或是煙花女子,該警告的還是要警告。在這個時代,可不興這樣,否則的話,恐怕整個蘇家都會被人恥笑。這好好的一個單身青年,還是要正正經經找個姑娘的好。
蘇安遠明白蘇老太太的意思,趕忙道:“娘,您放心。我心中有數的。我這個妻子,還得有您來親自挑選。隻不過,您得挑一個,我也覺得可以的。”
迴味樓可辦理充值,充值五十兩贈送五兩,充值一百兩贈送十二兩,充值二百兩贈送三十兩,充值五百兩贈送一百兩。
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一般做充值的都會是店裏的常客,周蕙蘭要求店裏的員工要學會記人,對於常客要能認得出來。
即使有充值的這一項,開業的首日,也並沒有人充值。畢竟許多人來都是看在蘇安東的麵子上,都持有一個觀望的態度。
迴味樓的表現,卻讓這些人吃了一驚。不說別的,就說菜品,是既新穎又好吃。一個飯店,最最重要的就是東西好不好吃,若是菜不好吃,那說什麽都是白費。一家單品好吃的飯店,那好的服務就會讓這家飯店如虎添翼。
迴味樓就是這樣,不僅菜品好吃,服務更是上乘。
在迴味樓吃過飯的官員家眷,迴家說起迴味樓,就是挑剔的人,都得說一句“不錯。”次日,迴味樓便有充值的人了。隻是金額都不大。
迴味樓以菜品的味道取勝,果味飲是靠新穎取得的關注,畢竟是賣的新鮮吃食,樣子又好看,好多人都買來嚐嚐鮮。在這炎炎夏日,能吃到一份清涼,還是很讓人開心的。
要說這喜歡果味飲的,還是年輕的女子和小孩子比較多。小孩子尤其喜歡冰棍。
五日後,酸辣粉店也開了業,因為價錢不貴,又是新鮮的吃食,很受大家喜歡。
酸辣粉的開業,也算是為蘇安東的粉條打了個廣告。
十日後,蘭惠坊和尋香坊也開了業。
開業當日,如同迴味樓一樣,許多人看熱鬧也好,給蘇安東麵子也罷,確實是來了不少人。
但有沒有本事留住這些人,讓這些人成為迴頭客,就看店鋪自己的本事了。
尋香坊蘇圓圓是打算自己親自管理的,所以店裏的人都是她親自招來的。
雖然與作坊的人不同,不涉及什麽涉密的事情,但蘇圓圓還是很謹慎。她是在果味飲開業後的次日去牙行買的人。
本來牙行還沒有什麽合適的人選,但前幾天牙行從別處運來了一批人。知道蘇家要買人,便通知了蘇家。
因為尋香坊麵對的女性客戶比較多,所以蘇圓圓買了四女二男,六個十五歲左右的少年。
蘇圓圓給他們取了名字,女孩按年齡的大小叫春分、夏雨、秋霜、冬雪,男孩按年齡的大小叫清風、清雨。
蘇圓圓前幾日就忙著培訓這幾個店裏的店員,讓女孩子學習化妝。蘇圓圓的化妝手藝是相當好的,她沒想過讓這些女孩學的如同她一般,能學到她的三分就夠了。
現在的尋香坊,幾個女孩都在幫有意願化妝的人化妝,就連蘇圓圓也在幫一位小姐化著妝。
此刻那位小姐看著鏡子裏的自己很是驚訝,化妝讓她本來平淡的臉變得清麗。
看著鏡子裏的自己,這位小姐毫不猶豫的買下了剛剛用過的產品,還買了一瓶香露。
與蘇圓圓不同,周蕙蘭可是對蘭惠坊十分放心。有趙芸和念秋在,需要周慧蘭操心的事情很少。
趙芸現在有很大的進步,不僅是在技術上,管理上也更加的得心應手。蘭蕙坊已經重金請了兩位非常厲害的師傅,來教導蘭惠坊的員工。趙芸現在的大部分心思都用在了管理上,已經很少會親自去鏽什麽東西了。
蘭惠坊沒開業的時候,她特意去迴味樓學習。雖然店鋪的種類不同,但她想著,總是能學到東西的。
最後,蘭惠坊和尋香坊都憑本事留住了客人,這是後話。
兩日後,蘇安東給主事處開的店鋪也開業了,名字叫南嶺特產店。這個名字也就官方敢用,其他的人是不敢用的。
蘇安東對這個店鋪也是費了許多心思的。店鋪的設計、裝修、人員挑選,都是他親力親為的。
蘇安東對店鋪的設計類似於古代的超市,是有分類的,擺著不少的貨架。隻不過不是那種規模不大的超市,而且並不是自助選品、統一出口結賬。
店鋪的夥計都是蘇安東從軍戶村挑選的機靈小子,也都簽訂了契約。店鋪的掌櫃的,蘇安東交給了蘇安遠。
蘇安東有自己的小心思,想著先讓四弟在主事處的鋪子工作,日後主事處有合適的崗位,他想把蘇安遠安排進去。
鋪子的所有東西都是下麵的軍戶出產的,有土豆粉、紅薯粉、紅薯幹、蜂蜜、紅糖、罐頭、果脯、應季的蔬果等農副產品,還有糧食區域,賣的都是軍戶出產的各種糧食。
因為酸辣粉店用紅薯粉,迴味樓有用粉條做的菜,所以特產店的粉條賣的很好。粉條好運輸、保存時間久,已經有大批量購買的客戶了。
罐頭也很受歡迎,雖然賣的並不便宜,但很受小富之家和有錢人家的喜歡。
特產店的紅糖,也不隻有市麵上那種普通的紅糖,有塊狀的桂花紅糖、紅棗紅糖,還有薑粉紅糖。而且包裝都很好看,很受顧客的喜歡,特別適合送禮。尤其是桂花紅糖,是最受歡迎的。
漸漸地,已經有人會固定去特產店買菜了。價錢合理,菜還新鮮,時間久了自然會受歡迎。
特產店的開業,終於讓蘇安東看到了些這段時間忙碌的成果,讓他有了成就感。
最讓蘇安東開心的還是主事處源源不斷的有了進項,有錢他才可以做更多的事情。
就這樣,所有的店鋪都開了業,蘇家人在南嶺府的生活算是步入了正軌。
在忙碌之餘,蘇老太太開始操心起了蘇安遠和蘇儀彤的婚事。
蘇安遠已經二十九歲了,蘇老太太覺得,這個年紀就是在現代也應該結婚了。
不是沒有媒婆上門給蘇安遠介紹姑娘,隻是蘇安遠總是能找到各種各樣不合適的理由。
這不一次兩次的,在媒婆那都得了一個挑剔的名聲。
這日,蘇老太太又找到媒婆,讓給再找找合適的姑娘。
媒婆雖然嘴上非常客氣的答應著,但蘇老太太能看出媒婆對蘇安遠挑剔的嫌棄。還說道:“老太太您迴去也勸勸令郎,也問問他,究竟想要一個什麽樣的姑娘?這樣我們也好心中有數,要不就這樣,總是找不到合適的。”
蘇老太太答應了下來,她心裏也是對蘇安遠很氣的。
問蘇安遠喜歡什麽樣的,也說不上來喜歡什麽樣的,就讓蘇老太太看著給找。按蘇老太太說的給找了,他確是一個都看不上。這也不行,那也不行的。別說是媒婆,就是蘇老太太也已經要忍耐不下去了。
與媒婆分開後,蘇老太太終於是忍不了了。吃過晚飯後,她特意搬了張椅子到蘇安遠的房門口等著他。
蘇家人因為工作的事,忙碌起來,時常會有人不迴家吃飯。今日蘇安遠就忙到沒迴來吃晚飯。
蘇安遠是在戌時迴的家,大概就是晚上八點多鍾的樣子。
此時的天已經黑透了,他迴來後就直接迴自己的房間準備洗洗睡了。
剛要推開房門,就被蘇老太太的一聲:“沒看到你娘啊!”嚇了一大跳。直接從房門處跳開了一丈遠。
隻見蘇老太太坐在蘇安遠房門旁的陰影處,蘇安遠壓根就沒看到蘇老太太,被結結實實嚇了一跳。
蘇老太太從椅子上站起來,走到了蘇安遠麵前。
蘇安遠看清楚了人,一隻手按著自己的胸口開口道:“娘,您怎麽還不休息。”
蘇老太太不客氣的白了他一眼道:“你說我怎麽不休息,有你這個讓人操心的在,我怎麽休息。”
蘇安遠有些尷尬的撓了撓頭,沒有否認。他很清楚,最近這段時間蘇老太太在他的婚事上操了多大的心。
蘇老太太看了看自己的傻兒子,不客氣的推開了他的房門,蘇安遠乖乖的跟在後麵。
蘇安遠還在心裏嘀咕:怎麽剛剛不進屋裏去等,非得等著外麵。他懷疑他娘就是要故意嚇他的,要不然也不會坐在陰影裏,讓人注意不到。
蘇老太太坐下後開口道:“說吧!你到底想要什麽樣的妻子?”
這句問話讓本來想坐下的蘇安遠瞬間坐不下去了。
蘇老太太瞪了一眼這個傻兒子,開口道:“我告訴你,我這是給你機會。你現在若是還不說,我就隨便給你娶迴來一個人,反正我是你娘,我給你娶迴來了,你也得認。”
其實蘇老太太這話隻是嚇唬蘇安遠罷了,她一個現代老太太,怎麽會幹這麽荒唐的事。蘇老太太隻是想著要盡一個母親應盡的責任,該對孩子操心的要操心起來,但還是有自己的底線的。
此時的蘇安遠卻是不知道蘇老太太的真實底細,所以對蘇老太太所說的話,他是相信把他娘逼急了,他娘是真的做得出來的。
這迴蘇安遠不敢在敷衍,實話實說道:“娘,我想找個我自己喜歡的。”
蘇老太太抬眼看了傻兒子一眼道:“那你喜歡什麽樣的?”
蘇安遠有些不好意思的道:“我不知道。”
蘇老太太不滿的道:“什麽叫不知道,自己喜歡什麽樣的自己心裏沒譜。是高的矮的,胖的瘦的,是性子活潑的,還是安靜的。總要有個差不多的模樣吧!”
蘇安遠支支吾吾的道:“我就是想找一個自己喜歡的,能與我夫妻和睦的。就像我三哥三嫂那樣,或是像大哥大嫂、二哥二嫂那樣。”
雖然蘇安遠說的不清不楚,但蘇老太太明白了他的意思。
確實,在這裏難得看到像自己家這三對夫妻感情這麽好、這麽融洽的,夫妻之間能做到互相尊重都是難得。
老三夫妻自不必說,老大、老二夫妻也算是自由戀愛了。老大夫妻從小青梅竹馬,從懂事起就是互相有意的,成親也是順理成章。老二夫妻可以算是私定終身了。可不是找的都是自己喜歡的妻子。
蘇安遠就是想找一個自己喜歡的,能有一份融洽的夫妻關係。這份心思,蘇老太太是能理解的。
蘇老太太看著站在那裏的蘇安遠,緩和了語氣道:“坐下吧!”
蘇安遠非常聽話的坐了下來。
蘇老太太想了想道:“老四啊!你有沒有想過,你喜歡的姑娘是有可能不喜歡你的。你哥哥嫂子們那都是相互的,單方麵的喜歡是沒用的。”
“而且,即使是相互喜歡的夫妻,婚後也是有可能過的不好,夫妻關係不融洽的。夫妻之間是需要相互包容,相互磨合的。誰都不能保證,你跟誰結婚了以後就一定會幸福。喜歡也是可以慢慢消磨沒的。”
蘇安遠想了想蘇老太太說的話,覺得娘說的有道理。可是他就是不想隨便找個人就成親。
蘇老太太看著不說話的傻兒子,最後還是她自己投了降,開口道:“行吧!咱們就慢慢找吧!總能找到合適的。你要是在外麵遇到合眼緣的姑娘,也可以迴來與我說。但我也要告訴你,喜歡不能當飯吃。這姑娘首先得是個好姑娘,要是什麽亂七八糟的人,不是好姑娘,我可是說什麽都不會同意的。你就是怎麽喜歡,我也是不會同意的。知道不!”
蘇老太太這是害怕兒子相中哪個俏寡婦或是煙花女子,該警告的還是要警告。在這個時代,可不興這樣,否則的話,恐怕整個蘇家都會被人恥笑。這好好的一個單身青年,還是要正正經經找個姑娘的好。
蘇安遠明白蘇老太太的意思,趕忙道:“娘,您放心。我心中有數的。我這個妻子,還得有您來親自挑選。隻不過,您得挑一個,我也覺得可以的。”