說到吃的,明明嘴裏還吃著東西呢,顧南風卻忍不住的吞了口口水,梅青山見他一臉饞樣,立馬的就準備起身了。「行,也就一會兒的功夫。」
「你把小黑也帶去,讓他出去瘋一下,拴了他好幾天了。」小黑現在大半歲了,不是小狗兒了,已經長出了尖利的犬牙,顧南風害怕他嚇到或者咬到了到他們家的人,自然不能繼續放養了。
前幾日,小黑就給拴到鴨圈那裏去了,雖說狗繩留的不算短,他也能周圍溜達一下,可也隻能在鴨圈附近的地方,到底不自由了。
剛開始的時候,小黑見到兩人就要可憐的嗚嗚叫,明顯的是不樂意被拴起來。
梅青山答應著人,便看見他大哥站了起來,也趕緊的將顧南風扶了起來一起迴去了。兩人迴去就和人說了留下吃飯的事兒,梅大河立馬的就答應了,張哥兒也幹脆的點了頭。
之後,梅大河就去洗菌子去了,張哥兒聽顧南風說要做苞穀粑粑也去洗石磨了,顧南風則是進屋子,拿了些酸菜出來泡上,又和上了麵粉。
酸菜幹是正月的時候做的,為了保存曬成了菜幹,吃的時候得要泡上好一會兒才會軟,早些泡起來一會兒煮麵方便。
梅青山最喜歡吃苞穀粑粑了,他動作倒是快,一會兒的功夫就迴來了,迴來之後也不等顧南風動手,自己就去磨苞穀漿了。
苞穀粑粑做法還挺多,可以燒著吃蒸著吃,煎著吃,燒著吃蒸著吃大多都是不需要加任何的調料,直接用苞穀葉子包了放鍋裏就行了。
但若是要煎著吃,或是直接烙餅便要往裏麵撒些麵粉和糖,這樣做出來的苞穀粑粑會有點微微的粘牙,但也會更加的香甜。
開始做飯之後,梅青山就習慣性的去燒火了,張哥兒也不能和梅青山坐一起,他隻能去給顧南風幫忙,還眼神詢問著人,他們兄弟怎麽不出去啊。
顧南風笑,對著張哥兒眨了下眼睛,他想著也難怪張哥兒覺得驚訝了。
他往常到家裏來吃飯,都是一大家子一起吃飯,一大家子人在的時候,不說旁人了,便是連顧南風也用不著動手,基本都是他阿娘還有大伯娘大嫂在做,自然也就輪不到家裏的男人動手了。
可一大家子人一起吃飯的時候,畢竟是少數,平日家裏的男人還是要幫忙的。
顧南風飛快的看了在一邊幫著躲鴨食的梅大河一眼,小聲對著張哥兒說道:「往後,我大哥也會幫你的。」
張哥兒聽了顧南風的話,心裏又何止是震驚,更是覺得幸運,他沒想到梅家竟然有這樣的規矩,男人也進灶房裏幫忙,這在別人家裏可是沒有的事。
想到再過不久,他也是梅家的夫郎了,張哥兒心裏便甜滋滋的。
兩人這邊小聲說話,梅大河餵了鴨子迴來,也和弟弟說起了家裏的事。
家裏今日事情還挺多的,除了豆腐坊的事,還有秋收的事,說到秋收,梅大河便和兩人說了家裏的打算。
「阿娘說,秋收的時候,我們一起幹,反正,你和南風忙完了也是要去家裏幫忙的,幹脆就先幫你們收拾了再弄家裏的。」梅大河的話梅青山沒意見,但梅大河說起秋收,梅青山想到了山上的栗子林。
他們家去年靠著山裏的栗子,可賺了不少錢呢,今年也得去才行,得早些和羅大哥周大哥他們說好了,大家一起去。
「大哥,豆腐坊的事兒咱們就合夥吧,我和南風不是隨便說說的,我們都考慮好了,」梅青山害怕八月一到,開始打穀子他們就忙不過來了,這豆腐坊的事兒,還是得趕緊的決定才行。
「你又不是不知道,到了九月,阿爹就要忙起來了,到時候或許你也不能經常在家,這事兒早點定下,我和南風也好心安幹別的。」說著家裏事情的時間裏,鍋裏的苞穀粑粑也開始出鍋了。
早就聞著香味的梅青山,也沒心思再說別的事了,他眼睛都落在鍋裏了。
外皮金黃的苞穀粑粑吸了些油水,烤的時間稍長,周邊就會變得脆香但中間卻依然軟糯,一個餅子就有兩個口味,且嫩包穀的香甜是清透的,一點不膩人,不說梅家兄弟兩個大男人,便是顧南風也能吃不少呢。
一鍋餅子出鍋的時候,張哥兒先遞給了邊上的兩人,之後又拿了一個餵到了顧南風的嘴邊,最後自己才吃上。
「好吃,甜滋滋的又不是很甜,不膩人。」吃一個餅子的功夫,梅大河就想好了,他將最後一口餅子咽下去之後,便決定了,對著兩個弟弟說道:「咱們一起幹吧。」
梅大河答應了,顧南風便知道爹娘那裏也沒有問題了。現在阿娘逐漸的讓大哥當家了,隻要不是爹娘特別反對的事,大哥答應了,爹娘基本都不會有意見的。
豆腐坊的事兒定了,顧南風心裏也算是放下了一樁大事了,麵上都輕快了不少。
酸菜菌子麵煮好了之後,被直接裝進了一個大盆子了,早先做好的粑粑也被裝了兩個大盤子,四人就在早飯裏圍著一個桌子,各自明前放了個盛麵的碗,等到梅青山去掰了幾個老蒜迴來,就準備開飯了。
梅家兩兄弟胃口都好,顧南風現在胃口也不錯,四個人一口餅子一口麵,一邊吃飯一邊說話,不經意間麵和餅子都被吃完了,他們也才發現,都給吃撐了。
飯後,時間也不早了,張哥兒待了會兒就迴去了,梅大哥也就跟著走了,隻剩下兩個人之後,兩人一起將灶房收拾好了,便一起往他二姐家裏去了。
「你把小黑也帶去,讓他出去瘋一下,拴了他好幾天了。」小黑現在大半歲了,不是小狗兒了,已經長出了尖利的犬牙,顧南風害怕他嚇到或者咬到了到他們家的人,自然不能繼續放養了。
前幾日,小黑就給拴到鴨圈那裏去了,雖說狗繩留的不算短,他也能周圍溜達一下,可也隻能在鴨圈附近的地方,到底不自由了。
剛開始的時候,小黑見到兩人就要可憐的嗚嗚叫,明顯的是不樂意被拴起來。
梅青山答應著人,便看見他大哥站了起來,也趕緊的將顧南風扶了起來一起迴去了。兩人迴去就和人說了留下吃飯的事兒,梅大河立馬的就答應了,張哥兒也幹脆的點了頭。
之後,梅大河就去洗菌子去了,張哥兒聽顧南風說要做苞穀粑粑也去洗石磨了,顧南風則是進屋子,拿了些酸菜出來泡上,又和上了麵粉。
酸菜幹是正月的時候做的,為了保存曬成了菜幹,吃的時候得要泡上好一會兒才會軟,早些泡起來一會兒煮麵方便。
梅青山最喜歡吃苞穀粑粑了,他動作倒是快,一會兒的功夫就迴來了,迴來之後也不等顧南風動手,自己就去磨苞穀漿了。
苞穀粑粑做法還挺多,可以燒著吃蒸著吃,煎著吃,燒著吃蒸著吃大多都是不需要加任何的調料,直接用苞穀葉子包了放鍋裏就行了。
但若是要煎著吃,或是直接烙餅便要往裏麵撒些麵粉和糖,這樣做出來的苞穀粑粑會有點微微的粘牙,但也會更加的香甜。
開始做飯之後,梅青山就習慣性的去燒火了,張哥兒也不能和梅青山坐一起,他隻能去給顧南風幫忙,還眼神詢問著人,他們兄弟怎麽不出去啊。
顧南風笑,對著張哥兒眨了下眼睛,他想著也難怪張哥兒覺得驚訝了。
他往常到家裏來吃飯,都是一大家子一起吃飯,一大家子人在的時候,不說旁人了,便是連顧南風也用不著動手,基本都是他阿娘還有大伯娘大嫂在做,自然也就輪不到家裏的男人動手了。
可一大家子人一起吃飯的時候,畢竟是少數,平日家裏的男人還是要幫忙的。
顧南風飛快的看了在一邊幫著躲鴨食的梅大河一眼,小聲對著張哥兒說道:「往後,我大哥也會幫你的。」
張哥兒聽了顧南風的話,心裏又何止是震驚,更是覺得幸運,他沒想到梅家竟然有這樣的規矩,男人也進灶房裏幫忙,這在別人家裏可是沒有的事。
想到再過不久,他也是梅家的夫郎了,張哥兒心裏便甜滋滋的。
兩人這邊小聲說話,梅大河餵了鴨子迴來,也和弟弟說起了家裏的事。
家裏今日事情還挺多的,除了豆腐坊的事,還有秋收的事,說到秋收,梅大河便和兩人說了家裏的打算。
「阿娘說,秋收的時候,我們一起幹,反正,你和南風忙完了也是要去家裏幫忙的,幹脆就先幫你們收拾了再弄家裏的。」梅大河的話梅青山沒意見,但梅大河說起秋收,梅青山想到了山上的栗子林。
他們家去年靠著山裏的栗子,可賺了不少錢呢,今年也得去才行,得早些和羅大哥周大哥他們說好了,大家一起去。
「大哥,豆腐坊的事兒咱們就合夥吧,我和南風不是隨便說說的,我們都考慮好了,」梅青山害怕八月一到,開始打穀子他們就忙不過來了,這豆腐坊的事兒,還是得趕緊的決定才行。
「你又不是不知道,到了九月,阿爹就要忙起來了,到時候或許你也不能經常在家,這事兒早點定下,我和南風也好心安幹別的。」說著家裏事情的時間裏,鍋裏的苞穀粑粑也開始出鍋了。
早就聞著香味的梅青山,也沒心思再說別的事了,他眼睛都落在鍋裏了。
外皮金黃的苞穀粑粑吸了些油水,烤的時間稍長,周邊就會變得脆香但中間卻依然軟糯,一個餅子就有兩個口味,且嫩包穀的香甜是清透的,一點不膩人,不說梅家兄弟兩個大男人,便是顧南風也能吃不少呢。
一鍋餅子出鍋的時候,張哥兒先遞給了邊上的兩人,之後又拿了一個餵到了顧南風的嘴邊,最後自己才吃上。
「好吃,甜滋滋的又不是很甜,不膩人。」吃一個餅子的功夫,梅大河就想好了,他將最後一口餅子咽下去之後,便決定了,對著兩個弟弟說道:「咱們一起幹吧。」
梅大河答應了,顧南風便知道爹娘那裏也沒有問題了。現在阿娘逐漸的讓大哥當家了,隻要不是爹娘特別反對的事,大哥答應了,爹娘基本都不會有意見的。
豆腐坊的事兒定了,顧南風心裏也算是放下了一樁大事了,麵上都輕快了不少。
酸菜菌子麵煮好了之後,被直接裝進了一個大盆子了,早先做好的粑粑也被裝了兩個大盤子,四人就在早飯裏圍著一個桌子,各自明前放了個盛麵的碗,等到梅青山去掰了幾個老蒜迴來,就準備開飯了。
梅家兩兄弟胃口都好,顧南風現在胃口也不錯,四個人一口餅子一口麵,一邊吃飯一邊說話,不經意間麵和餅子都被吃完了,他們也才發現,都給吃撐了。
飯後,時間也不早了,張哥兒待了會兒就迴去了,梅大哥也就跟著走了,隻剩下兩個人之後,兩人一起將灶房收拾好了,便一起往他二姐家裏去了。