蔣玉娘手裏提著兩隻半大的公雞從側院進來。
買兩隻半大公雞，是林月要蔡寶誌去買的，她今天在家休閑，有興致要親自下廚做一個辣子雞。做辣子雞用的食材一定是公雞，如果是還沒打鳴的童子雞更好，公雞的肉比母雞的肉更加細嫩，做的辣子雞就會更加入味。
蔣玉娘將雞拿給林月看，說這樣的雞可不可以做辣子雞？
林月看看蔣玉娘手裏提著的雞，兩隻雞的雞冠都還沒完全長開，估計它們還處在少年階段，那兩隻雞可能預感自己的大限已到，瞪圓雞眼，拚命掙紮，呱呱亂叫。
林月點點頭嗯了一聲，蔣玉娘就提著雞迴到側院，讓蔡寶誌殺雞去了。
自己要下廚做辣子雞，林月的心情好了很多。大娘不大娘的，你們喜歡怎麽叫就怎麽叫好了。
林月突然看見大黃立起身來，警惕的盯著院門方向。
林月順勢看過去，隻見福臨從院門外神采奕奕大步流星走進來。福臨身後仍然跟著魯才，魯才手裏提著一個像蒸籠一樣大的食盒。
林月向福臨笑笑，又看看食盒，滿臉疑慮，來就來吧，還帶個像蒸籠般大的食盒？
大黃歡快的跑到魯才身邊，對準食盒使勁吸溜著鼻子，向魯才討好的拚命搖著尾巴。小傑璋見到福臨，懂事的叫一聲叔父。福臨摸摸傑璋腦袋，叫一聲外公。
林月問福臨，給我帶好吃的來了？
福臨很神秘的樣子，不說話，示意魯才將碩大的食盒放在茶幾上，再轉頭看著林月說，你打開看看。
林月已經聞到了一股從食盒裏散發出來的味道，有點酸，有點餿，這味道好像並不好聞。
林月站起身來，先疑惑的看看碩大的食盒，又再次聞聞從食盒裏散發出來的味道，確信有點酸有點餿，再小心翼翼打開食盒，一股氤氳的熱氣從食盒裏升騰出來，熱氣裏夾雜著更加濃烈的酸味和餿味，那酸爽味迎麵撲來，林月下意識用手揮了揮麵前看不見的氣味。
隻見四個碩大的包子躺在食盒裏，每個包子都比林月的臉龐大，包子光滑的麵團上聳立著不成樣子的褶子。
人說做的好的包子，有十三道褶，但這個包子最多隻有四五六道褶，那褶子的模樣像極了漫畫中冒著熱氣的大便！
林月一看見大包子，馬上就想起在陵城吃過的地方特產陵城大肉包，大肉包很大，要雙手捧著才不會掉到地上，大肉包色白麵柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，別說咬一口，油水汪汪，香而不膩，就是看那褶子，十三道褶子褶得像寶塔，不似珍品就是藝術品，再看看福臨拿來的包子，那醜樣目不忍睹。
林月疑惑的問福臨，這是什麽？
福臨得意的笑了，你忘了？這是陵城大肉包呀！我看你那麽喜歡吃大肉包，在陵城的時候，我就叫魯才找大師傅專門學了兩天，你看，這些大肉包是我專門為你做的。
林月瞪大眼睛，讓五大三粗當保鏢的魯才學做大肉包？林月看看魯才，魯才一臉的惶恐，再看看福臨，福臨一臉的得意。
林月瞪圓雙眼，這些大肉包是你親自做的？
福臨更加得意，說那是當然的。
林月馬上想起福臨種紅薯時的場景，為了證明紅薯是福臨親自種的，林月隻是讓他扯了扯雜草，牽了牽藤蔓，揮舞了幾下鋤頭，雖然隻是比劃幾下做做樣子，但福臨都像個蝦米似的彎腰撅臀不成人樣，做包子的難度，比在地裏劃拉幾下難度大多了，做包子需要和麵發麵醒麵，還要擀皮調餡包餡，哪怕就是最後一道工序蒸熟，如果沒有經驗都會前功盡棄，沒有做包子的經驗和技術，你就是將腰彎進泥土裏也是做不好的，不然，女翔技校為什麽要專門培訓做糕點的廚師呢？
福臨從林月的表情上看出了她的疑問，就有些委屈，說為了給你做大肉包，我把廚房的大師傅都開除了一個！
林月再看看魯才，魯才臉上還有被打過的青紅紫色傷痕，看來在做大肉包的過程中，憑福臨二百五的個性，魯才沒少挨打！
魯才哭喪著臉，就像被開除的好像不是廚房的大師傅，是他這個學了兩天做大肉包的跟班奴才。
林月哭笑不得，憑她的猜想，福臨在做大肉包的過程中沒少發飆，魯才說不清楚做大肉包的技術要領，廚房大師傅又總是達不到福臨自定義大肉包的要求，隻能成為被開除的倒黴蛋。
林月不好追問廚房大師傅被開除的細節，做包子過程和褶子好不好看都不重要，俗話說，包子有肉不在褶上，隻要好吃就行。
福臨見林月遲疑著沒有動手，自己就迫不及待拿起一個包子遞給林月，林月接過包子看了又看，不敢吃。
福臨催她，你吃呀！
林月聞著從包子裏散發出的那股酸味餿味，不放心的問，能吃嗎？
福臨瞪大雙眼，有些失落，我親自為你做的，怎麽不能吃呢？
林月仍然很不放心，就因為是你親自做的，我才不敢吃呢！不過，林月話鋒一轉，你吃過嗎？
福臨說，專門給你做的，我哪裏舍得先吃呢！
林月馬上就說，是你親自做的，你不吃我也不吃。
福臨一聽，以為林月是在他麵前撒嬌，趕緊從食盒裏又拿出一個，當著林月的麵，得意的放進嘴裏，使勁一咬，一大口包子將他的嘴塞得像倉鼠，爾後故意發出誇張的吧唧吧唧咀嚼聲，一邊咀嚼還一邊瞪大眼睛得意的看著林月。
但沒咀嚼幾下，福臨的表情突然從得意變成了難受，他不再咀嚼，而是張大嘴巴突然看向魯才，魯才發覺大事不妙，嚇得噗通一聲就跪在地上。
林月小心翼翼咬一口大肉包，福臨親自為她做的，如果連嚐都不嚐一下，實在是太對不起人家的一番心意。
一股酸味和餿味從咬開的包子缺口噴薄而出，這酸味和餿味哪來的？是人都知道，那是麵粉發酵過頭了，麵團雖然又酸又餿，但包子餡卻多得包都包不住，不過，那餡吃起來味道寡淡，且有一股腥味，這包子肉餡顯然忘記放鹽了。
林月皺眉，你確定這是陵城大肉包？陵城大肉包傳承了幾百年，現在被清朝準皇帝親自上手，就成了這個樣子，陵城大肉包一世英名就被大清國的準皇帝毀了。
林月嘴裏含著包子不敢咽下去，就瞪大眼睛看著福臨，福臨嘴裏也含著包子，瞪大眼睛看著林月，這包子是咽下去好還是吐出來才對？兩人都拿不定主意，就這麽大眼瞪小眼的看著對方。
不是說要籠絡林月的心就必得先籠絡她的胃嗎？我辛辛苦苦做的大肉包，沒有籠絡林月的胃，看那架勢，反而使她反了胃。
福臨將兇狠的眼光再次看向魯才，肯定是魯才壞了我表白的好事，福臨恨不得把跪在地上的魯才生吞活剝了都不解恨，就飛起一腳向魯才踢去。
林月早有準備，放下包子，一把拉住福臨的手就往側院走，一邊走一邊對福臨說，我不在乎大肉包好吃不好吃，你有那份心我就知足了，我正在做辣子雞，你來了，看看我怎麽做辣子雞。
福臨被林月拉走了，魯才免了一頓打，從地上站起身來，看著林月的背影，眼裏噙滿了淚花。
幾個在場的人看著林月的背影，心裏也為林月的好心感動。隻有沒心沒肺的大黃，見林月走了，聞著食盒裏又酸又餿還有點腥的大肉包饞的狗口水直流，乘人不備，將林月咬了一口的大肉包叼進嘴裏，一頭鑽進狗窩，狼吞虎咽，大快朵頤起來。
林月拉著福臨走進側院的廚房，福臨聽說林月要做辣子雞，轉眼就忘記了大肉包的事。
福臨沒有見過林月下廚，就像林月沒有見過福臨下廚一樣。現在蔡寶誌已經按照林月的要求做好了所有食材準備，那兩隻還未長大成雞，還未來得及高歌雞生的少年公雞，已經被剁成拇指般大小的雞塊，碼了各種調料，盛在一個瓦盆裏。
人們都圍攏過來，既偷學一點手藝，又幫林月打下手。
林月每次到廚房做新菜，大家都是這樣圍攏在一起的，主子也好，家仆也罷，相互間並沒有隔閡和更多的講究，這種場麵在林月的前世是很正常的，但在主子奴才尊卑嚴格的時代，除了林月這裏，世上絕對看不到第二個相同的版本，更別說準皇帝在廚房。
今天方大人在廚房，大家顯得比平日拘謹一些。
林月係上圍裙，戴上她自己設計的廚師高帽子，將頭發塞進帽子裏，洗了手，手上握一把長柄鍋鏟，威風凜凜站在大鐵鍋邊，那架勢比香格裏拉酒店的大廚還拉風。
福臨沒見過林月這種裝束，甚覺新奇。
大鐵鍋燒熱了，林月指揮著蔡寶誌，倒油，倒雞塊，翻炒，起鍋，再倒油，將蔥薑蒜花椒炒香，起鍋，再倒油，將雞塊倒進鍋裏翻炒，放黃酒，放蔥薑蒜花椒，最後將一大盆用剪刀剪成段的幹紅辣椒倒進鍋裏，這個動作令所有圍觀的人大驚失色，天呀，幹紅辣椒足足有半斤，這麽多的幹紅辣椒被林月全部倒進鍋裏，鍋裏就隻看見紅紅的一大鍋辣椒，幾乎看不見雞塊了。
福臨驚異的大叫起來，炒一大鍋辣椒？
很快，嗆鼻的辣味撲麵而來，米康氏拉著傑璋就趕緊離開廚房，幾個人捂著嘴鼻，仍然被辣椒嗆得不停咳嗽，還有的被刺鼻辣味嗆出了眼淚。
林月笑著說，這種辣椒名叫七寸紅，看著紅豔豔的，其實並不辣。她叫蔡寶誌一邊不停的翻炒，一邊繼續說，我以前吃過很辣的辣椒，那種辣椒名叫朝天椒，朝天椒比七寸紅厲害多了。
沒人知道林月是在哪裏吃過朝天椒的，隻有林月自己知道，她吃朝天椒的時候是在前世，前世的林月喜歡吃辣，無辣不歡，前世吃過朝天椒的林月，還怕今生的七寸紅？所以廚房裏的人隻有林月不為七寸紅的辣味所動，她的表情不僅很坦然甚至很期待。
不一會兒，大家對辣味的不良感消失，鐵鍋裏冒著嫋嫋熱氣，油溫發出滋滋響聲，雞塊散發出來的麻辣鮮香味頓時溢滿廚房。
起鍋的時候，再放進一些油酥過的花生仁和白芝麻，辣子雞就做好了。
蔡寶誌仍然將做好的辣子雞分成若幹份，其中一份雞肉最多，用一個最精致的大盤子盛著，大家都知道，這個盤子裏的辣子雞屬於林月的。
以前做了新菜，林月就在廚房與管家賬房以及家仆們一起吃飯，其樂融融，但今天福臨來了，讓福臨也和家仆們坐在一起確實不妥。
散發著誘人香味的辣子雞放在桌上，紅豔豔的，香味撲鼻，惹得所有人直咽口水。
買兩隻半大公雞，是林月要蔡寶誌去買的，她今天在家休閑，有興致要親自下廚做一個辣子雞。做辣子雞用的食材一定是公雞，如果是還沒打鳴的童子雞更好，公雞的肉比母雞的肉更加細嫩，做的辣子雞就會更加入味。
蔣玉娘將雞拿給林月看，說這樣的雞可不可以做辣子雞？
林月看看蔣玉娘手裏提著的雞，兩隻雞的雞冠都還沒完全長開，估計它們還處在少年階段，那兩隻雞可能預感自己的大限已到，瞪圓雞眼，拚命掙紮，呱呱亂叫。
林月點點頭嗯了一聲，蔣玉娘就提著雞迴到側院，讓蔡寶誌殺雞去了。
自己要下廚做辣子雞，林月的心情好了很多。大娘不大娘的，你們喜歡怎麽叫就怎麽叫好了。
林月突然看見大黃立起身來，警惕的盯著院門方向。
林月順勢看過去，隻見福臨從院門外神采奕奕大步流星走進來。福臨身後仍然跟著魯才，魯才手裏提著一個像蒸籠一樣大的食盒。
林月向福臨笑笑，又看看食盒，滿臉疑慮，來就來吧，還帶個像蒸籠般大的食盒？
大黃歡快的跑到魯才身邊，對準食盒使勁吸溜著鼻子，向魯才討好的拚命搖著尾巴。小傑璋見到福臨，懂事的叫一聲叔父。福臨摸摸傑璋腦袋，叫一聲外公。
林月問福臨，給我帶好吃的來了？
福臨很神秘的樣子，不說話，示意魯才將碩大的食盒放在茶幾上，再轉頭看著林月說，你打開看看。
林月已經聞到了一股從食盒裏散發出來的味道，有點酸，有點餿，這味道好像並不好聞。
林月站起身來，先疑惑的看看碩大的食盒，又再次聞聞從食盒裏散發出來的味道，確信有點酸有點餿，再小心翼翼打開食盒，一股氤氳的熱氣從食盒裏升騰出來，熱氣裏夾雜著更加濃烈的酸味和餿味，那酸爽味迎麵撲來，林月下意識用手揮了揮麵前看不見的氣味。
隻見四個碩大的包子躺在食盒裏，每個包子都比林月的臉龐大，包子光滑的麵團上聳立著不成樣子的褶子。
人說做的好的包子，有十三道褶，但這個包子最多隻有四五六道褶，那褶子的模樣像極了漫畫中冒著熱氣的大便！
林月一看見大包子，馬上就想起在陵城吃過的地方特產陵城大肉包，大肉包很大，要雙手捧著才不會掉到地上，大肉包色白麵柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，別說咬一口，油水汪汪，香而不膩，就是看那褶子，十三道褶子褶得像寶塔，不似珍品就是藝術品，再看看福臨拿來的包子，那醜樣目不忍睹。
林月疑惑的問福臨，這是什麽？
福臨得意的笑了，你忘了？這是陵城大肉包呀！我看你那麽喜歡吃大肉包，在陵城的時候，我就叫魯才找大師傅專門學了兩天，你看，這些大肉包是我專門為你做的。
林月瞪大眼睛，讓五大三粗當保鏢的魯才學做大肉包？林月看看魯才，魯才一臉的惶恐，再看看福臨，福臨一臉的得意。
林月瞪圓雙眼，這些大肉包是你親自做的？
福臨更加得意，說那是當然的。
林月馬上想起福臨種紅薯時的場景，為了證明紅薯是福臨親自種的，林月隻是讓他扯了扯雜草，牽了牽藤蔓，揮舞了幾下鋤頭，雖然隻是比劃幾下做做樣子，但福臨都像個蝦米似的彎腰撅臀不成人樣，做包子的難度，比在地裏劃拉幾下難度大多了，做包子需要和麵發麵醒麵，還要擀皮調餡包餡，哪怕就是最後一道工序蒸熟，如果沒有經驗都會前功盡棄，沒有做包子的經驗和技術，你就是將腰彎進泥土裏也是做不好的，不然，女翔技校為什麽要專門培訓做糕點的廚師呢？
福臨從林月的表情上看出了她的疑問，就有些委屈，說為了給你做大肉包，我把廚房的大師傅都開除了一個！
林月再看看魯才，魯才臉上還有被打過的青紅紫色傷痕，看來在做大肉包的過程中，憑福臨二百五的個性，魯才沒少挨打！
魯才哭喪著臉，就像被開除的好像不是廚房的大師傅，是他這個學了兩天做大肉包的跟班奴才。
林月哭笑不得，憑她的猜想，福臨在做大肉包的過程中沒少發飆，魯才說不清楚做大肉包的技術要領，廚房大師傅又總是達不到福臨自定義大肉包的要求，隻能成為被開除的倒黴蛋。
林月不好追問廚房大師傅被開除的細節，做包子過程和褶子好不好看都不重要，俗話說，包子有肉不在褶上，隻要好吃就行。
福臨見林月遲疑著沒有動手，自己就迫不及待拿起一個包子遞給林月，林月接過包子看了又看，不敢吃。
福臨催她，你吃呀！
林月聞著從包子裏散發出的那股酸味餿味，不放心的問，能吃嗎？
福臨瞪大雙眼，有些失落，我親自為你做的，怎麽不能吃呢？
林月仍然很不放心，就因為是你親自做的，我才不敢吃呢！不過，林月話鋒一轉，你吃過嗎？
福臨說，專門給你做的，我哪裏舍得先吃呢！
林月馬上就說，是你親自做的，你不吃我也不吃。
福臨一聽，以為林月是在他麵前撒嬌，趕緊從食盒裏又拿出一個，當著林月的麵，得意的放進嘴裏，使勁一咬，一大口包子將他的嘴塞得像倉鼠，爾後故意發出誇張的吧唧吧唧咀嚼聲，一邊咀嚼還一邊瞪大眼睛得意的看著林月。
但沒咀嚼幾下，福臨的表情突然從得意變成了難受，他不再咀嚼，而是張大嘴巴突然看向魯才，魯才發覺大事不妙，嚇得噗通一聲就跪在地上。
林月小心翼翼咬一口大肉包，福臨親自為她做的，如果連嚐都不嚐一下，實在是太對不起人家的一番心意。
一股酸味和餿味從咬開的包子缺口噴薄而出，這酸味和餿味哪來的？是人都知道，那是麵粉發酵過頭了，麵團雖然又酸又餿，但包子餡卻多得包都包不住，不過，那餡吃起來味道寡淡，且有一股腥味，這包子肉餡顯然忘記放鹽了。
林月皺眉，你確定這是陵城大肉包？陵城大肉包傳承了幾百年，現在被清朝準皇帝親自上手，就成了這個樣子，陵城大肉包一世英名就被大清國的準皇帝毀了。
林月嘴裏含著包子不敢咽下去，就瞪大眼睛看著福臨，福臨嘴裏也含著包子，瞪大眼睛看著林月，這包子是咽下去好還是吐出來才對？兩人都拿不定主意，就這麽大眼瞪小眼的看著對方。
不是說要籠絡林月的心就必得先籠絡她的胃嗎？我辛辛苦苦做的大肉包，沒有籠絡林月的胃，看那架勢，反而使她反了胃。
福臨將兇狠的眼光再次看向魯才，肯定是魯才壞了我表白的好事，福臨恨不得把跪在地上的魯才生吞活剝了都不解恨，就飛起一腳向魯才踢去。
林月早有準備，放下包子，一把拉住福臨的手就往側院走，一邊走一邊對福臨說，我不在乎大肉包好吃不好吃，你有那份心我就知足了，我正在做辣子雞，你來了，看看我怎麽做辣子雞。
福臨被林月拉走了，魯才免了一頓打，從地上站起身來，看著林月的背影，眼裏噙滿了淚花。
幾個在場的人看著林月的背影，心裏也為林月的好心感動。隻有沒心沒肺的大黃，見林月走了，聞著食盒裏又酸又餿還有點腥的大肉包饞的狗口水直流，乘人不備，將林月咬了一口的大肉包叼進嘴裏，一頭鑽進狗窩，狼吞虎咽，大快朵頤起來。
林月拉著福臨走進側院的廚房，福臨聽說林月要做辣子雞，轉眼就忘記了大肉包的事。
福臨沒有見過林月下廚，就像林月沒有見過福臨下廚一樣。現在蔡寶誌已經按照林月的要求做好了所有食材準備，那兩隻還未長大成雞，還未來得及高歌雞生的少年公雞，已經被剁成拇指般大小的雞塊，碼了各種調料，盛在一個瓦盆裏。
人們都圍攏過來，既偷學一點手藝，又幫林月打下手。
林月每次到廚房做新菜，大家都是這樣圍攏在一起的，主子也好，家仆也罷，相互間並沒有隔閡和更多的講究，這種場麵在林月的前世是很正常的，但在主子奴才尊卑嚴格的時代，除了林月這裏，世上絕對看不到第二個相同的版本，更別說準皇帝在廚房。
今天方大人在廚房，大家顯得比平日拘謹一些。
林月係上圍裙，戴上她自己設計的廚師高帽子，將頭發塞進帽子裏，洗了手，手上握一把長柄鍋鏟，威風凜凜站在大鐵鍋邊，那架勢比香格裏拉酒店的大廚還拉風。
福臨沒見過林月這種裝束，甚覺新奇。
大鐵鍋燒熱了，林月指揮著蔡寶誌，倒油，倒雞塊，翻炒，起鍋，再倒油，將蔥薑蒜花椒炒香，起鍋，再倒油，將雞塊倒進鍋裏翻炒，放黃酒，放蔥薑蒜花椒，最後將一大盆用剪刀剪成段的幹紅辣椒倒進鍋裏，這個動作令所有圍觀的人大驚失色，天呀，幹紅辣椒足足有半斤，這麽多的幹紅辣椒被林月全部倒進鍋裏，鍋裏就隻看見紅紅的一大鍋辣椒，幾乎看不見雞塊了。
福臨驚異的大叫起來，炒一大鍋辣椒？
很快，嗆鼻的辣味撲麵而來，米康氏拉著傑璋就趕緊離開廚房，幾個人捂著嘴鼻，仍然被辣椒嗆得不停咳嗽，還有的被刺鼻辣味嗆出了眼淚。
林月笑著說，這種辣椒名叫七寸紅，看著紅豔豔的，其實並不辣。她叫蔡寶誌一邊不停的翻炒，一邊繼續說，我以前吃過很辣的辣椒，那種辣椒名叫朝天椒，朝天椒比七寸紅厲害多了。
沒人知道林月是在哪裏吃過朝天椒的，隻有林月自己知道，她吃朝天椒的時候是在前世，前世的林月喜歡吃辣，無辣不歡，前世吃過朝天椒的林月，還怕今生的七寸紅？所以廚房裏的人隻有林月不為七寸紅的辣味所動，她的表情不僅很坦然甚至很期待。
不一會兒，大家對辣味的不良感消失，鐵鍋裏冒著嫋嫋熱氣，油溫發出滋滋響聲，雞塊散發出來的麻辣鮮香味頓時溢滿廚房。
起鍋的時候，再放進一些油酥過的花生仁和白芝麻，辣子雞就做好了。
蔡寶誌仍然將做好的辣子雞分成若幹份，其中一份雞肉最多，用一個最精致的大盤子盛著，大家都知道，這個盤子裏的辣子雞屬於林月的。
以前做了新菜，林月就在廚房與管家賬房以及家仆們一起吃飯，其樂融融，但今天福臨來了，讓福臨也和家仆們坐在一起確實不妥。
散發著誘人香味的辣子雞放在桌上，紅豔豔的，香味撲鼻，惹得所有人直咽口水。