「行,那明早我過來這,我們一起坐車走。」


    「好。」


    於簡瑞跟張伯說完話就專心幹起了飯,飯後他又抓到了張勻,把他發現的幾個問題說給他,兩個人再次進行了快樂的1對1教學。


    很快很快到了周五。


    於簡瑞按往常時間起了床,洗漱完成後張伯到了,兩人拎著兩個大菜籃子,由司機開車送到了鎮上的菜市場。


    一般小鎮菜市場的菜都是附近農民自己來賣的,或者是菜販子從農貿市場批發來的,但不管是第一手還是第二手,都比大城市裏的新鮮。


    菜市場裏不僅有賣蔬菜還有肉類魚類熟食類,隔了三四十五米就能聽到中氣十足的叫賣聲,一下就把於簡瑞的記憶拉到了過年的時候。


    於簡瑞在種菜方麵是專家,買菜他就是辣雞中的小辣雞,連大白菜和娃娃菜的價格都不知道,就跟在張伯後麵瞎轉悠。


    張伯:「你這個茭白有點老啊。」


    「不老的老師傅,今早剛從水田裏挖出來的。」


    「又騙我老頭子,今早剛挖的會這麽老?」


    「真不是......」


    「苦瓜多少錢一斤?」


    「兩塊八。」


    「苦瓜要這麽貴?」


    「......」


    「冬瓜排骨湯要喝麽?」張伯忽然扭頭,於簡瑞一愣,隨機點頭:


    「要......但不要苦瓜。」


    張伯輕蔑地瞪了他一眼,年輕人,吃不得苦怎麽行。


    張伯在攤位上和小販討價還價,於簡瑞就四處張望,滿眼新鮮,看著看著他就自己一個人溜達了出去。


    「老闆。」


    攤位後一個四十來歲的中年男人看於一個人過來,立刻來了精神:「老闆,你要買什麽,你看看,都是自家種的,新鮮。」


    於簡瑞拿起一顆離他最近的大白菜,左右看了幾眼,慢悠悠道:


    「老闆,你這個大白菜,葉片分散,根部略微返潮,再看你動作習慣應該是每次澆水的時候都從左邊開始澆,所以白菜吸水不均勻導致的包心不實。」


    那老闆剛聽他說什麽「葉片分散」,「根部返潮」的還以為他要找茬,但聽他說完,一愣,立刻拍著大腿道:


    「小師傅你真說對了,我左撇子,所以每次澆水都是從左澆到右。」


    「下次有意識地從右邊澆澆看,或者從中間澆。」


    「好的好的。」


    於簡瑞挑剔完了大白菜,又從他隔壁攤位拿起一根黃瓜:


    「師傅,你這個黃瓜刺比較多啊,而且還硬,最近澆水量減了?」


    那攤位上老闆一愣:「呃,前段時間水澆多了,根都爛了,最近都是早上澆一次。」


    「嗯,稍微再加點,否則口感會不好,其他問題倒也不大。」


    「......」


    「哎,您這個茄子......」


    攤位主人身體猛地一僵,小心翼翼地護著麵前裝著茄子的籃子,問:「茄子怎麽了?」


    「茄子沒什麽問題,就是上麵的葉子有點往裏縮,你要注意白天和晚上的溫差了,白天要注意防曬,否則這樣下去,結茄也會受影響。」


    「溫差沒問題,葉子還這樣的話,也可能是缺少硼或者鈣了,注意一下,別影響到茄子了。」


    「好好。」


    於簡瑞說完繼續往前走,下一個攤位的老闆剛剛聽見了他們的對話,看到他飄過來立刻警覺地伸手擋住自己攤位上的蔬菜,當然了,也擋不住。


    於簡瑞絲毫不覺得自己受到了不歡迎,他淡定地說:


    「沒事,老闆,你家蔬菜挺好的。」


    「真的麽?」老闆麵上一喜。


    「嗯,就是你的洋蔥個頭有點小,要麽是你施肥不夠,那麽就是肥料營養不均勻,有偏差。」


    「怎麽會?我一直用的都是家裏的農家肥,沒出過問題。」


    「那你這個洋蔥個頭是不是小了?」


    這老闆也無話可說了,他家洋蔥變小了他難道不知道,不嫌棄麽?


    「農家肥裏腐熟過程中氮容易流失,如果是缺氮的話,黃瓜番茄這種果菜類蔬菜都會偏小,你想想看有沒有這種情況。」


    「有,真有!」說到這,老闆也不瞞著了,他苦惱地說:


    「從半年前起,我家黃瓜番茄類都變小了,我們想了好多方法,多澆水啊多施肥啊,反而更壞了,一直沒想到怎麽辦,幹脆就隨他了,反正也就小一點不影響。」


    「嗯,因為就一點差別,別的改動了會引起其他營養過多問題,你看著補充一點氮肥試試。」


    「好好好。」那老闆連連點頭:


    「我迴去就試試!」


    經過這個小小插曲,於簡瑞可謂是一戰成名,但凡他走過的地方,攤主臉上的表情都像是被醫生開了兩個月的中藥方子,這一是病能治開心,二是想到得吃兩個月中藥就痛不欲生。


    有些攤主幹脆用眼神驅趕於,主打的就是一個自欺欺人。


    「呃,小師傅小師傅......」


    一個中年女人在幾個攤位外連連向招手,等走近,她立刻熱情地說:


    「小師傅,你看看我們這個花椰菜也個子偏小是什麽原因啊?」


    拿起兩顆花椰菜,三百五十五度檢查了一遍:


    「是今年才有的情況麽?」


    「對,往年都不會。」

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