顧寧道:“這上麵都是常見的手語,你閑的時候可以看看。”


    林右也知道自己是瞎比劃,別人能看懂全靠蒙。


    但是,他也不認字啊!


    小米吃完冰“噠噠”跑過來:“林右哥哥,我認字,我可以幫你看?”


    林右溫柔的摸摸小米的腦袋:“謝謝你~”


    顧寧有點不知道說,猶豫了半天還是開口:“我認識一個厲害的大夫,現在在義診,你這種情況,可以幫你看看。”


    林右怔住,他沒有想去要去看病,現在認識的人也默認了他不會說話。


    十幾年沒說了,再治也很難吧?


    他搖搖頭,笑著拒絕了:“還是算了......”


    這樣也挺好的,萬一有了希望,往往失望也會伴隨而來。


    顧寧不再勉強,隻說那你好好看書。


    不過不過林右的餅夾菜倒是提醒了顧寧。


    他想起在現代的時候,超市裏的蔬菜總是琳琅滿目、應有盡有,無論何時,都能輕鬆購買到各種新鮮的蔬菜。


    雖然做的是牛馬,但是牛馬有菜吃。


    現在連菜都沒得吃,隻能天天啃蘿卜和白菜。


    顧寧不禁感歎,要是現在也有蔬菜大棚,該有多好。


    蔬菜大棚為蔬菜提供了適宜的生長環境,無論季節如何變換,無論天氣怎樣寒冷,蔬菜都能茁壯成長。


    想象一下,那一片綠意盎然的景象,那一筐筐新鮮可口的蔬菜,那是多麽美好的畫麵啊!


    大棚裏的溫度恆溫,外麵陽光能透過塑料照射進來,植物才能進行光合作用。


    但是搭大棚需要的塑料現在還造不出來,要是有塑料或者不需要陽光的蔬菜就好了。


    等等!


    大棚裏能種的不需要陽光照射的蔬菜?


    菌子?


    蘑菇?


    蘑菇中比較常見的,容易種植的就屬平菇了吧?


    顧寧激動在院子裏轉來轉去,又跑到屋裏,拿起紙筆把心中的想法記下來。


    平菇是一種極其多用途的食材,它那獨特的口感和豐富的營養,為我們的味蕾帶來了無盡的驚喜。


    無論是在廚房的灶台前,還是在溫馨的餐桌上,平菇都能展現出它的魅力,為我們帶來美味與滿足。


    它可以被用來製作各種令人垂涎欲滴的美食。


    平菇的用途如此廣泛,讓人驚歎不已。


    它可以成為湯中的主角,為鮮美的湯汁增添一份醇厚的味道;也可以與其他食材一同炒製,創造出豐富多彩的口感層次。


    它既可以是素食者的好朋友,用它製作出一道道健康美味的素菜,也可以與肉類搭配,相互融合,演繹出別樣的美味。


    而且,平菇還可以被用來製作各種小吃和點心。


    用平菇製作的餡餅,外皮酥脆,內餡鮮美多汁,每一口都讓人陶醉其中。


    或者將平菇與麵糊一起炸製,製成香脆可口的平菇天婦羅,給人帶來獨特的口感享受。


    平菇的多用途讓它成為了廚房中的瑰寶,它的美味讓人迴味無窮。


    怎麽想怎麽做都好吃。


    顧寧把寫滿吃法的紙放一邊,越寫越偏了。


    現在吃不是重點,重點是怎麽先把它種出來。


    平菇屬好光菌類,多生於榆、櫸、械、柳、櫟、楓、槐等多種闊葉樹種的枯木、朽樹樁或活樹的枯死部位上。


    種植平菇也相對簡單,培養料中需要的麩皮、米糠和大豆餅等,都是現有的。


    而且顧寧現在賣豆腐,豆渣多的是。


    除了美味,平菇還具有一定的藥用價值。


    平菇味甘、性溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。


    用於治腰腿疼痛、手足麻木,筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體、硒對癌細胞有很強的抑製作用,能增強機體免疫功能。


    平菇含有多種維生素及礦物質,常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果。


    另外,對預防癌症、調節婦女更年期綜合征、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。


    顧寧士氣大振:就讓我們一起用平菇創造出更多的美食,為生活增添更多的色彩和滋味吧!


    接下來幾天,顧寧開始漫山遍野的找菌子。


    顧家村的人吃蘑菇的不多,雖然菌子很香,但是也很致命。


    紅傘傘,白杆杆,吃完一起躺板板。


    躺板板,睡棺棺,然後一起埋山山。


    埋山山,哭喊喊,親朋都來吃飯飯。


    吃飯飯,有傘傘,全村一起躺板板。


    躺板板,埋山山,大家一起風幹幹。


    風幹幹,白杆杆,身上一起長傘傘。


    講的就是不要亂吃蘑菇,尤其是顏色鮮豔的蘑菇,外表越漂亮,毒性就越大。


    但是平菇還是很好辨認的。


    正好下過一場春雨,山裏的很多植物都冒出來了。


    顧寧背個小竹籃,拎把小鐮刀就上山了。


    雨後的山裏空氣清新,路邊的泥土散發出獨有的芬芳氣息。


    他一連在山上晃了幾天,每次都空手而歸。


    整個顧家村的人都見到他了,大家都好奇他在找什麽東西。


    顧寧今天又空著手迴來了,他一邊走一邊思考:莫不是這附近沒有這東西?


    終於,村裏有人忍不住問他了:“寧哥兒,你這天天在山上尋摸什麽呢?”


    這人一連幾天在地裏幹活,天天都見顧寧過去。


    現在大家地裏都比較忙,所以顧寧才自己出門找。


    現在看來,還是需要發動一下大家的力量。


    顧寧迴過神來,跟村民打招唿:“驢叔好~”


    驢叔聽到顧寧這樣喊他也不生氣,大家天天這樣喊,他早就習慣了。


    驢叔早年脾氣上來了比驢還倔,但是沒脾氣的時候又超級好。


    “天天晃悠啥呢?”


    顧寧道:“找平菇。”


    驢叔第一次聽說:“啥,平菇?”


    顧寧解釋:“就是咱平時吃的菌子,灰色的,一叢叢的......”


    驢叔撓撓腦袋:“那玩意兒可不興亂吃啊,萬一吃錯了人就沒了。不過菌子那麽多,沒聽過你說的平菇啊......”


    不過聽起來怪熟悉,跟在哪見過似的。


    驢叔家的小孫子在村裏的學堂裏上課,他們家都不認字,現在能有上學,全得感謝顧寧。


    平時不知道咋感謝一下顧寧,現在難得看到寧哥兒需要幫忙,便把這事記在了心裏。


    顧寧也知道這事兒急不得,不過還是謝過驢叔的好意了。


    等迴去了問問大牛哥,讓大牛幫忙留意著點兒。


    老驢叔背著鋤頭迴家了,一路邊走邊琢磨。


    路上碰到村裏的人也顧不得打招唿。


    大家紛紛招唿他:“驢叔,從地裏迴來了?”


    驢叔這才反應過來,大家笑道:“想啥呢,喊你一路了也不吭聲兒?”


    驢叔就說寧哥兒在找什麽平菇,大家聽完都是一臉茫然,完全沒聽過啊!


    這咋找?


    “說是灰色的,一叢叢的在一起,大的長得跟扇子一樣......”


    好幾個人走著走著,不知道誰來了一句:“那寧哥兒是不是在找耳菇?”


    幾人都停下來看,人群裏說話的是方嬸兒家的方叔。


    方叔也不能確定:“聽起來有點像,沒長大的時候像耳朵一樣,灰色的,長大了可不就是跟扇子一樣?”


    “哎?就是啊!”


    “我就說嘛,咱也不是那沒見識的人,咋可能啥都沒見過呢?”


    “前幾天我好像還在哪看見幾個呐,等我再碰見了給他摘迴來 。”


    方叔說:“害,費那麻煩勁兒,我家地頭就有,趕明兒等我迴來給他帶迴來就行。”


    正是人多的時候,等方叔迴到家沒一會兒,顧寧就敲門進來了。


    方嬸兒忙讓他進屋:“剛說要去找你呢?你這孩子,找東西也不說一聲,大家順手就幫你找了。”


    顧寧嘿嘿一笑:“這不是想著最近,大家都挺忙的。”


    方叔聽顧寧明天一早要跟他去地裏,第一時間就是拒絕。


    “起的太早了,而且你這細皮嫩肉的,太陽一曬你扛不住。”


    在方叔方嬸兒心裏,顧寧還是那個沒長大的小孩子,下意識的不想讓他去吃那份苦。


    顧寧早知會如此,但是他有非去不可的理由:“我想帶點兒迴來種呢,叔,我必須要親眼去看看,是長在什麽地方,土是什麽樣子。”


    聽顧寧這樣說,方叔才不再勉強。


    顧寧一早就爬起來收拾,把阿信送上車,讓二青把他送學院去。


    方叔果然已經收拾好在等他了,好在不算晚。


    兩人在路上走了有一個小時,顧寧渾身都冒汗了,方叔才說到地方了。


    顧寧是有點羞愧的,他年紀輕輕的走起路來累個半死,倒是方叔連大氣兒都沒喘一口。


    方叔看出顧寧眼裏的豔羨,他道:“別看我,換你每天走一遍,你也會習慣的。”


    他拍拍顧寧的肩膀:“忙你的去吧!”


    寧哥兒有學問,有見識,而且還有孝心,這樣的孩子誰不喜歡。


    方叔在旁邊的地裏拾掇地,順便看著顧寧拿個小鋤頭在地頭上挖蘑菇。


    人是他帶出來的,還得原樣帶迴去,他家老婆子說了,迴去寧哥兒要是少跟頭發絲兒都要跟他沒完。


    顧寧驚喜的蹲在地上,村裏方叔他們說的耳菇就是平菇。


    這些平菇還未長大,它們小巧玲瓏,一叢叢地簇擁在一起。


    每一叢都像是一個小小的家庭,彼此依偎著。


    它們緊緊挨挨,擠在一起,仿佛在訴說著生命的故事。


    濕漉漉的表麵,散發著一種生機勃勃的氣息,宛如大自然的精靈,甚是可愛,讓人忍不住想要去觸摸它們,感受它們的柔軟和溫暖。


    平菇根部的土壤裏隱藏著許多腐敗的枝葉,這些曾經生機勃勃的枝葉,如今已悄然枯萎,它們的離去並不是終點,而是一個新生命的開始。


    平菇,宛如精靈一般,從這些枯敗的腐物中孕育而生。


    它們在黑暗中默默生長,憑借著頑強的生命力,突破層層阻礙,探出小小的腦袋,向著光明伸展。


    它們的出現讓人感歎生命的奇妙與無盡的可能。


    即使在看似腐朽的環境中,也能孕育出如此美麗而堅強的生命。


    顧寧小心翼翼的用鋤頭把周圍的土刨鬆,連根把整簇平菇挖出來,放在底下墊了布的背簍裏。


    然後又把根部的土壤也挖走了,裏麵有很多白色的菌絲,這就是顧寧要找的東西。


    在角落裏,顧寧特意留下了小小的一叢,讓它們繼續在這裏自由生長。


    竭澤而漁的道理,顧寧比誰都懂。


    他在周圍看了看,還有好幾樣其他的菌類,但是並不能確認有沒有毒,最後還是放棄了。


    倒是看到了很多野菜,想來是這裏略微遠的原因,所以沒人來挖。


    顧寧幹脆蹲在地裏,挖挖挖個不停。


    等他忙的差不多了,日頭也漸漸上來了。


    方叔見他終於忙完了,便招唿道:“走吧,迴去,你嬸兒中午在家給我們做好飯了。”


    顧寧:“?”


    “您不都幹一天活兒嘛,這才半天?”


    方叔樂嗬嗬道:“這塊地弄差不多了,今天半天來收個尾正好。”


    顧寧再不懂種地也明白了,方叔昨天已經把這塊地收拾好了,今天這是特意陪他過來找平菇的。


    這些人啊,總是在用這種簡單樸素的方式對他好。


    顧寧不再糾結:“好,迴家!”


    這平菇被他連根挖出來了,雖然拿布蓋著,但是在地裏一天的話,沒水就容易蔫兒掉。


    那就早點迴去,早點研究把平菇種出來,大家都有菜了,也不枉方叔陪他跑這一趟。


    倆人中午到家,方嬸兒果然已經在家等著他們吃飯了。


    “迴來的正好,這就給你們下麵條!”


    顧寧看著已經炒好的菜,和已經燒開的鍋裏的水。


    哪裏有那麽多正正好,隻不過是願意有人等你罷了。


    隻怕平時他們也是很少吃麵條的吧。


    顧寧的猜想是真的,平時他們吃的簡單,這是難得顧寧在家吃一頓飯,方嬸兒才舍得做一頓白麵條的。

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