第3章 趕集去
穿越小夫郎靠美食致富 作者：半杯鴛鴦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
遠處隱隱露出天光的時候，顧寧就醒了。
站到院子裏，大喝幾聲，感覺身體裏的濁氣都排空了。
活動一下四肢後，昨天大量運動後的後遺症就出來了 ，胳膊和腿不像是自己的。
顧寧隻好快跑變成慢跑，往山的方向走去。
路上陸陸續續碰到了村裏早起幹農活的鄉裏鄉親們，顧寧憑著記憶向大家打招唿。
待顧寧跑遠後，大家紛紛揣測。
“寧哥兒不睡懶覺倒是稀奇～”
說話的尖嬸兒，因為說話不饒人，尖酸刻薄，大家給她起的諢名。
“看看村裏誰有寧哥兒的福氣，以前有爺爺疼，現在有相公寵，還傍上個有學識的朱公子呢”
扛著鋤頭的顧牛叔，正帶了三個兒子準備下地。
聽到後一向憨厚的老牛叔還沒說什麽，他三兒子顧小牛卻見不得尖嬸兒陰陽怪氣。
顧小牛是個哥兒，平日裏被兩個哥哥慣著，是個有脾氣的。
特別是顧小牛一向伶牙俐齒，張口便來：“那也是人家的福氣咧，有些人眼紅也是沒有這個機會！”
尖嬸兒老公張大壯是入贅過來的，他老公整日裏遊手好閑，好吃懶做。
平日裏都是尖嬸兒在忙裏忙外，張小牛的話戳到了她的痛處，哼了一聲走遠了。
老牛叔拍自己三兒子的腦袋，教訓他“那是你嬸子咧！”
顧小牛吐了吐舌頭沒敢再多言。
顧寧不知道這些，圍著山邊轉了一大圈後，他直接繞到樂哥兒家。
樂哥兒家裏正準備吃早飯呢，他大哥吃稠的，喜姐兒和樂哥兒隻能喝稀。
一聽他要拉樂哥兒去趕集，他娘頓時不願意了，樂哥兒走了家裏的活誰來做。
喜姐兒道，“娘，你就讓樂哥兒去吧，家裏的活我替他做”，樂哥兒他娘這才應下來，因為不幹活，他早上的一碗稀粥也被他娘端走了。
不過他並不在意，他很久沒去趕過集了。
從顧家村都大集鎮也就半個多時辰的路程，走得快的用不了半個時辰就能到。
天還早，倆人一合計準備走著去。
顧寧把昨天剩下的兩個窩窩頭分給樂哥兒一個。
“到了集市上我請你吃早點！”
“不，不用了。去看看，我已經很開心了”樂哥兒拒絕。
兩個人在路上說說笑笑，主要是顧寧問，樂哥兒答。
一路走下來，顧寧把村裏的情況也摸了個七七八八。
一路上，樂哥兒一開始說話語速很慢，聲音也小。
不過顧寧並沒有嫌棄，而是很有耐心的聽他說。
還適時的引導，很捧場的鼓勵他。
聊到最後，樂哥兒越說越開心，手舞足蹈，小臉也紅撲撲的。
完全沒有了以前唯唯諾諾的樣子。
轉眼來到了集市。
集市在山陽縣。
這個縣附近山多，村民們靠山吃山，所以起名山陽縣。
山陽縣地理位置比較好，位於顧家村和附近幾個村的中間。
大家往常都來這裏趕集，所以還是比較繁華的。
顧寧和樂哥兒到的時候，集市已經起來了。
吃穿用具，樣樣齊全。
顧寧拉著顧小了直奔早點攤子。
有賣胡餅的，賣包子，賣粥的，還有的顧寧也不認識。
“老板，燒餅怎麽賣？”
老板看到是兩位哥兒，態度友善地迴答：“一文錢一個，羊湯六文錢，我家的餅子剛出鍋的時候香的很，搭配我們家的羊湯更是一絕”
顧寧要了兩碗羊湯，一個餅子。
樂哥兒漲紅了臉，死活不吃。
顧寧知道他娘是不會給他零花錢的。
便把樂兒摁在座位上，“我們之前怎麽說的，我請你吃早點，就當是之前的賠罪了”
“而且，我還有事要請你幫忙呢！”樂哥兒這才坐下。
顧寧又在旁邊買了一文錢兩個素包，一文錢一個的肉包。
還買了剛剛沒見過的吃食，老板熱情地介紹，“這是油糍粑，兩文錢一個，你別看它小，可是用油炸的。”
到座位上，一個一碗羊湯喝了。
其他的吃食，一人一半地分著吃了。
看得旁邊的人很是驚奇，哥兒的胃口就是小。
要是自己一個大男人，一個包子都吃不飽呢，他們還能兩個人分著吃。
吃完早點，兩個人開始順著一條街，從街頭往街尾逛。
樂哥兒因為來的少，看什麽都覺得新奇。
顧寧則是因為第一次來，也覺得什麽都很好奇。
但是樂哥兒不知道啊，從小顧寧可是經常跟著他爺爺出門的，這種大集他逢集必來。
他看顧寧一副興致勃勃的樣子，自己也逛得很開心。
山陽縣的大集是一個十字型的，兩個人從東到西，從南到北，店鋪和攤位挨著轉了個遍。
顧寧看到什麽都要看看，問問價格。
比如現在，他正站在一家糧店內問價，米多少文一斤，麵價格幾何，糙米能不能優惠。
夥計常年見人，很是會做生意。
“客官您看，咱店裏的糧都是上好的。大米價格不等，最上等的精米三十文，小米二十文，白麵二十五文，您說的糙米店裏也是有的，賣您十文錢”
“你們店裏可收糧食？”顧寧又問，“黃豆多少錢？”
感情不是來買糧的，而是想賣糧的，夥計心想。
“要看豆子的品質，差一點的三分，好一點的則是四文。”
顧寧心裏有數了。
最後稱了二斤糙米二十文，五斤黃豆三十文，共計花去五十文。
夥計樂嗬嗬地送他們出門。
顧寧又到了一家布店，二百文挑了一匹粗布，準備迴去給牧野做條夏天的床單。
又買了三十文十尺稀稀的白紗布。
賣布的掌櫃看著對方白白胖胖，還穿著細布，以為是個出手大方的。
誰知道還價還得熟練地緊。
“掌櫃的，我們跑遍四條街，就您家的布花樣最全，料子最好”
“這次買了下次我們還會再來的”
顧寧張口就來，絲毫不臉紅。
樂哥兒驚呆了。
他們是看了好幾個布店，跟其他店裏比起來，這個店哪裏就花樣最全，料子最好了？
最後顧寧以二百一十文拿下，店家又送了兩條哥兒用的發帶。
出來後顧寧自己一條，送樂哥兒一條。
樂哥兒不好意思的接下了，不過眼裏滿眼亮晶晶，都是對顧寧的崇拜之情。
樂哥兒也花了三文錢給他姐姐喜姐兒扯了二尺紅頭繩，這幾文錢可是他攢了好幾年的私房錢。
顧寧又到木匠店，問木工師傅，想定做四四方方的盒子怎麽定價。
師傅說之前沒有做過，得嚐試。
所以價格要的高，一個得八十文。
樂哥兒悄悄拉了拉顧寧的袖子。
“我們迴去找二牛哥吧，他會木匠，做的東西又結實又好看”
顧寧也覺得八十文有點貴，同意了。
樂哥兒第一次見有人聽他的建議，更是喜不自禁。
“你應該多笑笑，笑起來多好看啊”顧寧真心誇讚，“我要不是個哥兒，肯定要討你迴家做老婆的”
樂哥兒頓時鬧個大紅臉。
這人真是，怎麽什麽話都往外說啊！
作為現代人的顧寧則知道，自信的人最美麗，這句話半點沒說錯。
最後又買了兩斤石膏。
迴去路上，樂哥兒好奇問，“寧哥兒，你買這個做什麽呀？”
顧寧神秘一笑“過幾天你就知道了”。
四條街逛下來，顧寧發現鎮上並沒有賣豆腐的，也沒有賣豆製品的。
這更增加了顧寧賣豆腐的信心。
兩人迴去後去到了老牛叔家裏。
說明了來意後，二牛哥說這個簡單。
“底下兩塊木板，上麵加四塊木板就成”二牛憨厚地撓撓頭，“手工簡單，不過木頭得要錢，料差點的二十五文就能做一個”
顧寧給了八十文，“要兩個質量好點的”
二牛哥不要，“兩塊木板而已，用不了這麽多”
顧寧堅持，“你就拿著吧，迴頭我還要再來定做的，到時候算我便宜點”
二牛哥這才收下，說今天就做好給他送過去。
從老牛叔家出來後，和樂哥兒分開各自迴家。
“別忘了，過幾天要找你幫忙的”
樂哥兒應下迴家去了。
到家自然少不了他娘的一頓數落。
他表麵上應下不多說什麽，扭頭則找了個沒人的機會，將自己在集市上買的紅頭繩給了喜姐兒。
“真好看呀！”喜姐兒正在洗衣服，她擦擦手接過，“你哪裏來的錢呀？”
看著姐姐喜歡，樂哥兒也開心極了。
“這是我自己攢的。”
喜姐兒一邊喜歡，又一邊心疼弟弟，娘平時不給他們零花錢，這肯定是弟弟攢了好久的。
這邊一番姐弟情深。
那邊顧寧迴到家之後，先把豆子洗了泡上。
買的白紗布也裁剪成一樣大小的正方形，洗了晾上。
又把家裏的石磨洗了好幾遍。
而後抱著新買的布來到了方嬸子家。
方嬸正在家做鞋呢，一針一線的很是結實。
見顧寧來了，忙讓他進來。
顧寧拿出他買的布，想讓方嬸子幫他扯條單子，再做個枕頭套。
顧寧還有點不好意思，老是麻煩人家。
方嬸子道，“平日裏你家裏也幫我家許多忙的，鄰裏鄰居的這麽客氣作甚？”
說著把手裏頭地活計放下。
拿出尺子來比了比尺寸，撕下兩段來合到一起。
又三下五除二鎖了邊，一個床單便做成了。
枕頭就更簡單了。
直接裁下來一塊布，兩邊收了口，塞進去兩把剛下來的麥秸，一個新枕頭便成了。
顧寧高興地走了，走的時候跟方嬸子說，“我在家做了個稀罕玩意兒，明兒個讓您嚐嚐”
顧寧迴到家後，一會顧小牛送豆腐磨具來了。
見到顧寧的這些東西後很是驚奇，“寧哥兒，你這又是豆子又是磨的，是要幹嘛？”
顧寧的東西反正都要賣，沒必要藏著掖著。
便道：“我準備做了豆腐賣，你吃過嗎？”
顧小牛連聽都沒聽過，怎麽可能吃過。
頓時流下口水，“很好吃嗎？什麽時候賣，我一定來給你捧捧場！”
“行啊，到時候歡迎你做我的第一個主顧，一定給你優惠！”顧寧見顧小牛這麽捧場，頓時信心又加了幾分。
算算今天一共花去了三百六十一文。
牧野給錢袋子瞬間見底，隻剩下一百三十九文了。
果真是花錢如流水啊！
一夜後。
因為心裏惦記做豆腐，顧寧天還沒亮便起床了。
看到豆子已經泡好了，便將浸泡後的黃豆撈出，放入石磨中磨豆子。
因為是第一次用石磨，一開始難免手忙腳亂。
後麵越來越熟練，邊磨邊加水。
然後把磨好的豆漿過濾後倒入鍋中，燒火加熱，中間火不能或大或小，要始終保持在差不多的溫度。
還要不斷攪拌，防止豆漿粘在鍋底。
將調配好的石膏水倒入鍋中攪拌均勻，豆漿慢慢變成了豆腐花。
顧寧顧不上擦自己的汗，又將豆腐花倒入鋪上白布的豆腐模塊中，蓋上布，上麵壓上石頭。
因為第一次做，顧寧怕做不好。
因此調配了兩種比例不同的石膏鹵水，第一種石膏比重低一點，第二種比重高一點。
現在第一次鹵水做的豆腐沒成，變成了鮮嫩的豆花。
第二次才做成一板豆腐。
失敗乃成功之母，做壞了顧寧並不氣餒，多嚐試幾次就是了。
而且豆花也是很不錯的美食呀！
自己以後也可以既賣豆腐，又賣豆花，然後生意做大做強，走向人生巔峰！
做完豆腐，喜滋滋的顧寧出了一身汗，便又燒了水洗澡。
收拾完天都亮了。
第一次的豆腐很成功，除了做壞的那一板，出了大約二十斤豆腐。
但是做的豆花被顧寧拿出門做人情了。
顧寧端著一大碗豆花，又切了一塊豆腐，先去了方嬸兒家。
方嬸兒頭一天隻當他嘴巴甜，沒想到今天真的端著吃的來了。
還是自己沒有見過的新鮮玩意兒。
方嬸兒看著白白嫩嫩的豆花就覺得很可口。
一聽是顧寧打算拿來賣錢的，便要給顧寧拿錢。
“昨天還來找您幫忙，您都沒要我的人工費呢”顧寧沒要，“您這手藝拿出去都夠買我十碗豆花啦！”
一番話將方嬸兒說的心花怒放，直言要好好給顧寧宣傳一番。
顧寧也沒推辭：“這豆花和豆腐營養都高，吃了跟肉一樣補身體呢！您中午炒菜把它燉了煎了都好吃！”
顧寧又順便把自己要在村裏收豆子的事情說了。
不論多少都收，價格按著鎮上糧鋪的來。
差點的三文，好的四文一斤。
顧寧走後，方嬸兒跟方叔一人一半把豆花吃了。
滑嫩嫩的，就著鹹菜吃了很是爽口。
“我就說寧哥兒現在能幹了吧”，方嬸兒對著方叔一頓誇。
方叔也是顧家村的，方嬸兒的名號起來後，大家都戲稱他方叔，慢慢就叫起來啦！
方叔也感歎：“還是他爺爺的種啊，吃食鼓搗的好！”
站到院子裏，大喝幾聲，感覺身體裏的濁氣都排空了。
活動一下四肢後，昨天大量運動後的後遺症就出來了 ，胳膊和腿不像是自己的。
顧寧隻好快跑變成慢跑，往山的方向走去。
路上陸陸續續碰到了村裏早起幹農活的鄉裏鄉親們，顧寧憑著記憶向大家打招唿。
待顧寧跑遠後，大家紛紛揣測。
“寧哥兒不睡懶覺倒是稀奇～”
說話的尖嬸兒，因為說話不饒人，尖酸刻薄，大家給她起的諢名。
“看看村裏誰有寧哥兒的福氣，以前有爺爺疼，現在有相公寵，還傍上個有學識的朱公子呢”
扛著鋤頭的顧牛叔，正帶了三個兒子準備下地。
聽到後一向憨厚的老牛叔還沒說什麽，他三兒子顧小牛卻見不得尖嬸兒陰陽怪氣。
顧小牛是個哥兒，平日裏被兩個哥哥慣著，是個有脾氣的。
特別是顧小牛一向伶牙俐齒，張口便來：“那也是人家的福氣咧，有些人眼紅也是沒有這個機會！”
尖嬸兒老公張大壯是入贅過來的，他老公整日裏遊手好閑，好吃懶做。
平日裏都是尖嬸兒在忙裏忙外，張小牛的話戳到了她的痛處，哼了一聲走遠了。
老牛叔拍自己三兒子的腦袋，教訓他“那是你嬸子咧！”
顧小牛吐了吐舌頭沒敢再多言。
顧寧不知道這些，圍著山邊轉了一大圈後，他直接繞到樂哥兒家。
樂哥兒家裏正準備吃早飯呢，他大哥吃稠的，喜姐兒和樂哥兒隻能喝稀。
一聽他要拉樂哥兒去趕集，他娘頓時不願意了，樂哥兒走了家裏的活誰來做。
喜姐兒道，“娘，你就讓樂哥兒去吧，家裏的活我替他做”，樂哥兒他娘這才應下來，因為不幹活，他早上的一碗稀粥也被他娘端走了。
不過他並不在意，他很久沒去趕過集了。
從顧家村都大集鎮也就半個多時辰的路程，走得快的用不了半個時辰就能到。
天還早，倆人一合計準備走著去。
顧寧把昨天剩下的兩個窩窩頭分給樂哥兒一個。
“到了集市上我請你吃早點！”
“不，不用了。去看看，我已經很開心了”樂哥兒拒絕。
兩個人在路上說說笑笑，主要是顧寧問，樂哥兒答。
一路走下來，顧寧把村裏的情況也摸了個七七八八。
一路上，樂哥兒一開始說話語速很慢，聲音也小。
不過顧寧並沒有嫌棄，而是很有耐心的聽他說。
還適時的引導，很捧場的鼓勵他。
聊到最後，樂哥兒越說越開心，手舞足蹈，小臉也紅撲撲的。
完全沒有了以前唯唯諾諾的樣子。
轉眼來到了集市。
集市在山陽縣。
這個縣附近山多，村民們靠山吃山，所以起名山陽縣。
山陽縣地理位置比較好，位於顧家村和附近幾個村的中間。
大家往常都來這裏趕集，所以還是比較繁華的。
顧寧和樂哥兒到的時候，集市已經起來了。
吃穿用具，樣樣齊全。
顧寧拉著顧小了直奔早點攤子。
有賣胡餅的，賣包子，賣粥的，還有的顧寧也不認識。
“老板，燒餅怎麽賣？”
老板看到是兩位哥兒，態度友善地迴答：“一文錢一個，羊湯六文錢，我家的餅子剛出鍋的時候香的很，搭配我們家的羊湯更是一絕”
顧寧要了兩碗羊湯，一個餅子。
樂哥兒漲紅了臉，死活不吃。
顧寧知道他娘是不會給他零花錢的。
便把樂兒摁在座位上，“我們之前怎麽說的，我請你吃早點，就當是之前的賠罪了”
“而且，我還有事要請你幫忙呢！”樂哥兒這才坐下。
顧寧又在旁邊買了一文錢兩個素包，一文錢一個的肉包。
還買了剛剛沒見過的吃食，老板熱情地介紹，“這是油糍粑，兩文錢一個，你別看它小，可是用油炸的。”
到座位上，一個一碗羊湯喝了。
其他的吃食，一人一半地分著吃了。
看得旁邊的人很是驚奇，哥兒的胃口就是小。
要是自己一個大男人，一個包子都吃不飽呢，他們還能兩個人分著吃。
吃完早點，兩個人開始順著一條街，從街頭往街尾逛。
樂哥兒因為來的少，看什麽都覺得新奇。
顧寧則是因為第一次來，也覺得什麽都很好奇。
但是樂哥兒不知道啊，從小顧寧可是經常跟著他爺爺出門的，這種大集他逢集必來。
他看顧寧一副興致勃勃的樣子，自己也逛得很開心。
山陽縣的大集是一個十字型的，兩個人從東到西，從南到北，店鋪和攤位挨著轉了個遍。
顧寧看到什麽都要看看，問問價格。
比如現在，他正站在一家糧店內問價，米多少文一斤，麵價格幾何，糙米能不能優惠。
夥計常年見人，很是會做生意。
“客官您看，咱店裏的糧都是上好的。大米價格不等，最上等的精米三十文，小米二十文，白麵二十五文，您說的糙米店裏也是有的，賣您十文錢”
“你們店裏可收糧食？”顧寧又問，“黃豆多少錢？”
感情不是來買糧的，而是想賣糧的，夥計心想。
“要看豆子的品質，差一點的三分，好一點的則是四文。”
顧寧心裏有數了。
最後稱了二斤糙米二十文，五斤黃豆三十文，共計花去五十文。
夥計樂嗬嗬地送他們出門。
顧寧又到了一家布店，二百文挑了一匹粗布，準備迴去給牧野做條夏天的床單。
又買了三十文十尺稀稀的白紗布。
賣布的掌櫃看著對方白白胖胖，還穿著細布，以為是個出手大方的。
誰知道還價還得熟練地緊。
“掌櫃的，我們跑遍四條街，就您家的布花樣最全，料子最好”
“這次買了下次我們還會再來的”
顧寧張口就來，絲毫不臉紅。
樂哥兒驚呆了。
他們是看了好幾個布店，跟其他店裏比起來，這個店哪裏就花樣最全，料子最好了？
最後顧寧以二百一十文拿下，店家又送了兩條哥兒用的發帶。
出來後顧寧自己一條，送樂哥兒一條。
樂哥兒不好意思的接下了，不過眼裏滿眼亮晶晶，都是對顧寧的崇拜之情。
樂哥兒也花了三文錢給他姐姐喜姐兒扯了二尺紅頭繩，這幾文錢可是他攢了好幾年的私房錢。
顧寧又到木匠店，問木工師傅，想定做四四方方的盒子怎麽定價。
師傅說之前沒有做過，得嚐試。
所以價格要的高，一個得八十文。
樂哥兒悄悄拉了拉顧寧的袖子。
“我們迴去找二牛哥吧，他會木匠，做的東西又結實又好看”
顧寧也覺得八十文有點貴，同意了。
樂哥兒第一次見有人聽他的建議，更是喜不自禁。
“你應該多笑笑，笑起來多好看啊”顧寧真心誇讚，“我要不是個哥兒，肯定要討你迴家做老婆的”
樂哥兒頓時鬧個大紅臉。
這人真是，怎麽什麽話都往外說啊！
作為現代人的顧寧則知道，自信的人最美麗，這句話半點沒說錯。
最後又買了兩斤石膏。
迴去路上，樂哥兒好奇問，“寧哥兒，你買這個做什麽呀？”
顧寧神秘一笑“過幾天你就知道了”。
四條街逛下來，顧寧發現鎮上並沒有賣豆腐的，也沒有賣豆製品的。
這更增加了顧寧賣豆腐的信心。
兩人迴去後去到了老牛叔家裏。
說明了來意後，二牛哥說這個簡單。
“底下兩塊木板，上麵加四塊木板就成”二牛憨厚地撓撓頭，“手工簡單，不過木頭得要錢，料差點的二十五文就能做一個”
顧寧給了八十文，“要兩個質量好點的”
二牛哥不要，“兩塊木板而已，用不了這麽多”
顧寧堅持，“你就拿著吧，迴頭我還要再來定做的，到時候算我便宜點”
二牛哥這才收下，說今天就做好給他送過去。
從老牛叔家出來後，和樂哥兒分開各自迴家。
“別忘了，過幾天要找你幫忙的”
樂哥兒應下迴家去了。
到家自然少不了他娘的一頓數落。
他表麵上應下不多說什麽，扭頭則找了個沒人的機會，將自己在集市上買的紅頭繩給了喜姐兒。
“真好看呀！”喜姐兒正在洗衣服，她擦擦手接過，“你哪裏來的錢呀？”
看著姐姐喜歡，樂哥兒也開心極了。
“這是我自己攢的。”
喜姐兒一邊喜歡，又一邊心疼弟弟，娘平時不給他們零花錢，這肯定是弟弟攢了好久的。
這邊一番姐弟情深。
那邊顧寧迴到家之後，先把豆子洗了泡上。
買的白紗布也裁剪成一樣大小的正方形，洗了晾上。
又把家裏的石磨洗了好幾遍。
而後抱著新買的布來到了方嬸子家。
方嬸正在家做鞋呢，一針一線的很是結實。
見顧寧來了，忙讓他進來。
顧寧拿出他買的布，想讓方嬸子幫他扯條單子，再做個枕頭套。
顧寧還有點不好意思，老是麻煩人家。
方嬸子道，“平日裏你家裏也幫我家許多忙的，鄰裏鄰居的這麽客氣作甚？”
說著把手裏頭地活計放下。
拿出尺子來比了比尺寸，撕下兩段來合到一起。
又三下五除二鎖了邊，一個床單便做成了。
枕頭就更簡單了。
直接裁下來一塊布，兩邊收了口，塞進去兩把剛下來的麥秸，一個新枕頭便成了。
顧寧高興地走了，走的時候跟方嬸子說，“我在家做了個稀罕玩意兒，明兒個讓您嚐嚐”
顧寧迴到家後，一會顧小牛送豆腐磨具來了。
見到顧寧的這些東西後很是驚奇，“寧哥兒，你這又是豆子又是磨的，是要幹嘛？”
顧寧的東西反正都要賣，沒必要藏著掖著。
便道：“我準備做了豆腐賣，你吃過嗎？”
顧小牛連聽都沒聽過，怎麽可能吃過。
頓時流下口水，“很好吃嗎？什麽時候賣，我一定來給你捧捧場！”
“行啊，到時候歡迎你做我的第一個主顧，一定給你優惠！”顧寧見顧小牛這麽捧場，頓時信心又加了幾分。
算算今天一共花去了三百六十一文。
牧野給錢袋子瞬間見底，隻剩下一百三十九文了。
果真是花錢如流水啊！
一夜後。
因為心裏惦記做豆腐，顧寧天還沒亮便起床了。
看到豆子已經泡好了，便將浸泡後的黃豆撈出，放入石磨中磨豆子。
因為是第一次用石磨，一開始難免手忙腳亂。
後麵越來越熟練，邊磨邊加水。
然後把磨好的豆漿過濾後倒入鍋中，燒火加熱，中間火不能或大或小，要始終保持在差不多的溫度。
還要不斷攪拌，防止豆漿粘在鍋底。
將調配好的石膏水倒入鍋中攪拌均勻，豆漿慢慢變成了豆腐花。
顧寧顧不上擦自己的汗，又將豆腐花倒入鋪上白布的豆腐模塊中，蓋上布，上麵壓上石頭。
因為第一次做，顧寧怕做不好。
因此調配了兩種比例不同的石膏鹵水，第一種石膏比重低一點，第二種比重高一點。
現在第一次鹵水做的豆腐沒成，變成了鮮嫩的豆花。
第二次才做成一板豆腐。
失敗乃成功之母，做壞了顧寧並不氣餒，多嚐試幾次就是了。
而且豆花也是很不錯的美食呀！
自己以後也可以既賣豆腐，又賣豆花，然後生意做大做強，走向人生巔峰！
做完豆腐，喜滋滋的顧寧出了一身汗，便又燒了水洗澡。
收拾完天都亮了。
第一次的豆腐很成功，除了做壞的那一板，出了大約二十斤豆腐。
但是做的豆花被顧寧拿出門做人情了。
顧寧端著一大碗豆花，又切了一塊豆腐，先去了方嬸兒家。
方嬸兒頭一天隻當他嘴巴甜，沒想到今天真的端著吃的來了。
還是自己沒有見過的新鮮玩意兒。
方嬸兒看著白白嫩嫩的豆花就覺得很可口。
一聽是顧寧打算拿來賣錢的，便要給顧寧拿錢。
“昨天還來找您幫忙，您都沒要我的人工費呢”顧寧沒要，“您這手藝拿出去都夠買我十碗豆花啦！”
一番話將方嬸兒說的心花怒放，直言要好好給顧寧宣傳一番。
顧寧也沒推辭：“這豆花和豆腐營養都高，吃了跟肉一樣補身體呢！您中午炒菜把它燉了煎了都好吃！”
顧寧又順便把自己要在村裏收豆子的事情說了。
不論多少都收，價格按著鎮上糧鋪的來。
差點的三文，好的四文一斤。
顧寧走後，方嬸兒跟方叔一人一半把豆花吃了。
滑嫩嫩的，就著鹹菜吃了很是爽口。
“我就說寧哥兒現在能幹了吧”，方嬸兒對著方叔一頓誇。
方叔也是顧家村的，方嬸兒的名號起來後，大家都戲稱他方叔，慢慢就叫起來啦！
方叔也感歎：“還是他爺爺的種啊，吃食鼓搗的好！”