隨著《味在水芙》美食節目組的突然介入，原本平淡無奇的水芙原城分賽區80進60的第2輪團體賽，瞬間變得不同尋常。觀眾們原本對第2輪團體賽的期待，在得知這一消息後，更是被推向了高潮。
湖天站在比賽場地的一角，眉頭緊鎖，心中五味雜陳。他沒想到，這場原本普通的比賽，會因為《味在水芙》的參與而變得如此特別。他轉頭看向身邊的“興龍”公會成員們，隻見他們雖然麵帶緊張，但眼中卻閃爍著堅定的光芒。
“大家準備好了嗎？”湖天深吸一口氣，沉聲問道。
“準備好了！”眾人齊聲迴答，聲音鏗鏘有力。
比賽正式開始，主持人走上台前，宣布了比賽規則：“本次特別的團體賽，我們將以最為普通的食材——豆腐為主料，要求參賽的兩支隊伍做出至少兩道以豆腐為主料的創新菜品。請大家盡情發揮，展現出你們的實力和風采！以大賽最基本的評分原則為準，以體現大賽的公平公正。”
隨著主持人的一聲令下，比賽正式開始。湖天和“興龍”公會的成員們迅速行動起來，開始了緊張的菜品創作。他們深知，這場比賽不僅是對他們廚藝的考驗，更是對他們團隊協作能力的挑戰。
另一邊，隨著比賽的進行，評委團和現場的觀眾們也展開了熱烈的討論。評委們紛紛對兩支隊伍的創意和實力表示讚賞，而觀眾們則通過彈幕和現場互動的方式，為自己喜歡的隊伍加油打氣。
經過長達一個小時的激烈比拚，兩支隊伍終於完成了菜品的製作。他們將精心製作的菜品呈現在了評委團的麵前。湖天和“興龍”公會的成員們站在一旁，緊張地等待著評委們的評價。
評委團的成員們依次品嚐了兩支參賽隊伍的菜品，並給出了中肯的評價。他們紛紛表示，兩支隊伍都展現出了高超的廚藝和獨特的創意，讓人眼前一亮。
然而，在最終的評分環節，卻出現了一個令人意想不到的反轉情節。原本在比賽中占據優勢的“興龍”公會，卻在最後一道菜品上出現了失誤。這道菜品原本應該是他們的亮點之作，卻因為火候掌握不當而導致口感欠佳。
評委們在經過短暫的商議後，最終宣布了比賽結果。雖然“興龍”公會在整體實力上占據優勢，但因為最後一道菜品的失誤，他們最終以微弱的劣勢輸給了尋味公會。
當主持人宣布完評委團給出的勝出結果後，現場的氣氛瞬間變得緊張起來。湖天和“興龍”公會的成員們麵麵相覷，臉上寫滿了失落和不甘。而尋味公會的成員們則歡唿雀躍，慶祝著這場來之不易的勝利。
《味在水芙》美食節目組的成員們走上台前，向獲勝的尋味公會表示祝賀，同時也對“興龍”公會的表現給予了肯定和鼓勵。他們表示，這場比賽雖然結束了，但美食的旅程還在繼續。他們期待在未來的比賽中看到兩支隊伍更加精彩的表現。
然而，就在眾人為比賽結果感慨不已時，官方組委會卻宣布了一個令人震驚的消息。由於《味在水芙》美食節目組的參與和特殊貢獻，本次團體賽的成績將計入最終的比賽成績，也就是說除保留尋味公會的晉級資格外，興龍公會也一並進入下一輪的比賽。也就是說，“興龍”公會和尋味公會都將保留原有的晉級資格，繼續參加下一輪的比賽。
這個消息一出，現場的氣氛瞬間沸騰起來。湖天和“興龍”公會的成員們臉上露出了驚喜的笑容，他們沒想到自己竟然還有這樣的好運。而尋味公會的成員們雖然有些失落，但也表示接受並尊重這個決定。
在接下來的時間裏，官方組委會宣布了80進60第3輪比賽個人賽的正式開始。湖天和“興龍”公會的成員們紛紛表示將全力以赴備戰接下來的比賽。他們深知，隻有不斷努力和進步才能在美食的道路上走得更遠。
現在讓我們來迴顧一下，尋味公會和興龍公會整個特別的豆腐菜品的製作過程
菜品一：翡翠豆腐羹
湖天和“興龍”公會的成員們首先製作的是翡翠豆腐羹。他們選用了新鮮的菠菜汁和嫩滑的豆腐為主料，經過巧妙的搭配和精心的烹飪，最終呈現出一道色澤翠綠、口感細膩的翡翠豆腐羹。
在製作過程中，他們首先將菠菜洗淨切碎後榨汁備用。然後將豆腐切成小塊放入開水中焯水去腥備用。接著在鍋中加入適量的清水和菠菜汁燒開，再加入焯好水的豆腐塊和適量的鹽、雞精等調味料進行調味。最後勾入適量的水澱粉使湯汁濃稠即可出鍋裝盤。
菜品二：麻婆豆腐
接下來製作的是經典的川菜——麻婆豆腐。他們選用了上好的牛肉末和嫩滑的豆腐為主料，經過精心烹製後呈現出一道色澤紅亮、麻辣鮮香的麻婆豆腐。
在製作過程中，他們首先將牛肉末用料酒和生抽醃製一下備用。然後將豆腐切成小塊放入開水中焯水去腥備用。接著在鍋中加入適量的油燒熱後下入牛肉末炒熟炒香備用。接著在鍋中加入適量的豆瓣醬和辣椒油炒香後加入適量的清水燒開後再加入焯好水的豆腐塊進行烹煮。在烹煮的過程中他們不斷地用勺子推動豆腐塊使其受熱均勻並防止粘鍋。最後加入適量的鹽、雞精等調味料進行調味並撒上蔥花即可出鍋裝盤。
菜品三：香煎脆皮豆腐
尋味公會做的第一道菜，也就是第三道菜品是香煎脆皮豆腐。他們選用了新鮮的嫩豆腐和雞蛋液為主料，經過巧妙的處理和烹製後呈現出一道外皮酥脆、內裏嫩滑的香煎脆皮豆腐。
在製作過程中，他們首先將嫩豆腐切成小塊並用廚房紙巾吸幹水分備用。然後將雞蛋液打散後加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻備用。接著將豆腐塊沾上雞蛋液後裹上一層麵粉並輕輕按壓使其緊實。接著在鍋中加入適量的油燒熱後將豆腐塊放入鍋中進行煎製。在煎製的過程中他們不斷地用鏟子翻動豆腐塊使其受熱均勻並煎至兩麵金黃酥脆即可出鍋裝盤並撒上適量的孜然粉和辣椒粉增加風味。
菜品四：豆漿豆腐布丁
最後一道菜品是創意十足的豆漿豆腐布丁。他們選用了新鮮的豆漿和嫩滑的豆腐為主料，經過巧妙的搭配和烹製後呈現出一道口感細膩、香甜可口的豆漿豆腐布丁。
在製作過程中，他們首先將豆漿和豆腐一起放入攪拌機中攪打成細膩的豆漿豆腐糊備用。然後在碗中加入適量的糖和吉利丁粉攪拌均勻後倒入熱豆漿中快速攪拌至吉利丁粉完全溶解。接著將攪拌好的豆漿豆腐糊倒入模具中放入冰箱冷藏至凝固即可脫模裝盤並撒上適量的水果丁和果醬增加風味和口感層次。
這四道以豆腐為主料製作的菜品不僅展現了湖天的“興龍”公會成員和尋味公會高超的廚藝水平，也體現了他們對於美食的熱愛和追求。雖然最終因為一道菜品的失誤，興龍公會輸掉了比賽，並在最後時刻，在組委會的幫助之下進入了晉級名額。但他們並沒有氣餒，而是更加堅定了自己在美食道路上不斷前進的決心和信念。
湖天站在比賽場地的一角，眉頭緊鎖，心中五味雜陳。他沒想到，這場原本普通的比賽，會因為《味在水芙》的參與而變得如此特別。他轉頭看向身邊的“興龍”公會成員們，隻見他們雖然麵帶緊張，但眼中卻閃爍著堅定的光芒。
“大家準備好了嗎？”湖天深吸一口氣，沉聲問道。
“準備好了！”眾人齊聲迴答，聲音鏗鏘有力。
比賽正式開始，主持人走上台前，宣布了比賽規則：“本次特別的團體賽，我們將以最為普通的食材——豆腐為主料，要求參賽的兩支隊伍做出至少兩道以豆腐為主料的創新菜品。請大家盡情發揮，展現出你們的實力和風采！以大賽最基本的評分原則為準，以體現大賽的公平公正。”
隨著主持人的一聲令下，比賽正式開始。湖天和“興龍”公會的成員們迅速行動起來，開始了緊張的菜品創作。他們深知，這場比賽不僅是對他們廚藝的考驗，更是對他們團隊協作能力的挑戰。
另一邊，隨著比賽的進行，評委團和現場的觀眾們也展開了熱烈的討論。評委們紛紛對兩支隊伍的創意和實力表示讚賞，而觀眾們則通過彈幕和現場互動的方式，為自己喜歡的隊伍加油打氣。
經過長達一個小時的激烈比拚，兩支隊伍終於完成了菜品的製作。他們將精心製作的菜品呈現在了評委團的麵前。湖天和“興龍”公會的成員們站在一旁，緊張地等待著評委們的評價。
評委團的成員們依次品嚐了兩支參賽隊伍的菜品，並給出了中肯的評價。他們紛紛表示，兩支隊伍都展現出了高超的廚藝和獨特的創意，讓人眼前一亮。
然而，在最終的評分環節，卻出現了一個令人意想不到的反轉情節。原本在比賽中占據優勢的“興龍”公會，卻在最後一道菜品上出現了失誤。這道菜品原本應該是他們的亮點之作，卻因為火候掌握不當而導致口感欠佳。
評委們在經過短暫的商議後，最終宣布了比賽結果。雖然“興龍”公會在整體實力上占據優勢，但因為最後一道菜品的失誤，他們最終以微弱的劣勢輸給了尋味公會。
當主持人宣布完評委團給出的勝出結果後，現場的氣氛瞬間變得緊張起來。湖天和“興龍”公會的成員們麵麵相覷，臉上寫滿了失落和不甘。而尋味公會的成員們則歡唿雀躍，慶祝著這場來之不易的勝利。
《味在水芙》美食節目組的成員們走上台前，向獲勝的尋味公會表示祝賀，同時也對“興龍”公會的表現給予了肯定和鼓勵。他們表示，這場比賽雖然結束了，但美食的旅程還在繼續。他們期待在未來的比賽中看到兩支隊伍更加精彩的表現。
然而，就在眾人為比賽結果感慨不已時，官方組委會卻宣布了一個令人震驚的消息。由於《味在水芙》美食節目組的參與和特殊貢獻，本次團體賽的成績將計入最終的比賽成績，也就是說除保留尋味公會的晉級資格外，興龍公會也一並進入下一輪的比賽。也就是說，“興龍”公會和尋味公會都將保留原有的晉級資格，繼續參加下一輪的比賽。
這個消息一出，現場的氣氛瞬間沸騰起來。湖天和“興龍”公會的成員們臉上露出了驚喜的笑容，他們沒想到自己竟然還有這樣的好運。而尋味公會的成員們雖然有些失落，但也表示接受並尊重這個決定。
在接下來的時間裏，官方組委會宣布了80進60第3輪比賽個人賽的正式開始。湖天和“興龍”公會的成員們紛紛表示將全力以赴備戰接下來的比賽。他們深知，隻有不斷努力和進步才能在美食的道路上走得更遠。
現在讓我們來迴顧一下，尋味公會和興龍公會整個特別的豆腐菜品的製作過程
菜品一：翡翠豆腐羹
湖天和“興龍”公會的成員們首先製作的是翡翠豆腐羹。他們選用了新鮮的菠菜汁和嫩滑的豆腐為主料，經過巧妙的搭配和精心的烹飪，最終呈現出一道色澤翠綠、口感細膩的翡翠豆腐羹。
在製作過程中，他們首先將菠菜洗淨切碎後榨汁備用。然後將豆腐切成小塊放入開水中焯水去腥備用。接著在鍋中加入適量的清水和菠菜汁燒開，再加入焯好水的豆腐塊和適量的鹽、雞精等調味料進行調味。最後勾入適量的水澱粉使湯汁濃稠即可出鍋裝盤。
菜品二：麻婆豆腐
接下來製作的是經典的川菜——麻婆豆腐。他們選用了上好的牛肉末和嫩滑的豆腐為主料，經過精心烹製後呈現出一道色澤紅亮、麻辣鮮香的麻婆豆腐。
在製作過程中，他們首先將牛肉末用料酒和生抽醃製一下備用。然後將豆腐切成小塊放入開水中焯水去腥備用。接著在鍋中加入適量的油燒熱後下入牛肉末炒熟炒香備用。接著在鍋中加入適量的豆瓣醬和辣椒油炒香後加入適量的清水燒開後再加入焯好水的豆腐塊進行烹煮。在烹煮的過程中他們不斷地用勺子推動豆腐塊使其受熱均勻並防止粘鍋。最後加入適量的鹽、雞精等調味料進行調味並撒上蔥花即可出鍋裝盤。
菜品三：香煎脆皮豆腐
尋味公會做的第一道菜，也就是第三道菜品是香煎脆皮豆腐。他們選用了新鮮的嫩豆腐和雞蛋液為主料，經過巧妙的處理和烹製後呈現出一道外皮酥脆、內裏嫩滑的香煎脆皮豆腐。
在製作過程中，他們首先將嫩豆腐切成小塊並用廚房紙巾吸幹水分備用。然後將雞蛋液打散後加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻備用。接著將豆腐塊沾上雞蛋液後裹上一層麵粉並輕輕按壓使其緊實。接著在鍋中加入適量的油燒熱後將豆腐塊放入鍋中進行煎製。在煎製的過程中他們不斷地用鏟子翻動豆腐塊使其受熱均勻並煎至兩麵金黃酥脆即可出鍋裝盤並撒上適量的孜然粉和辣椒粉增加風味。
菜品四：豆漿豆腐布丁
最後一道菜品是創意十足的豆漿豆腐布丁。他們選用了新鮮的豆漿和嫩滑的豆腐為主料，經過巧妙的搭配和烹製後呈現出一道口感細膩、香甜可口的豆漿豆腐布丁。
在製作過程中，他們首先將豆漿和豆腐一起放入攪拌機中攪打成細膩的豆漿豆腐糊備用。然後在碗中加入適量的糖和吉利丁粉攪拌均勻後倒入熱豆漿中快速攪拌至吉利丁粉完全溶解。接著將攪拌好的豆漿豆腐糊倒入模具中放入冰箱冷藏至凝固即可脫模裝盤並撒上適量的水果丁和果醬增加風味和口感層次。
這四道以豆腐為主料製作的菜品不僅展現了湖天的“興龍”公會成員和尋味公會高超的廚藝水平，也體現了他們對於美食的熱愛和追求。雖然最終因為一道菜品的失誤，興龍公會輸掉了比賽，並在最後時刻，在組委會的幫助之下進入了晉級名額。但他們並沒有氣餒，而是更加堅定了自己在美食道路上不斷前進的決心和信念。