第34章 小腸衣
團寵醫女七歲半,旺兄旺父旺全族 作者:吉祥瑞雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
花昔糯對這位朱姐姐印象更好了。
這樣的人多好,卻被人傳的名聲那樣不好。
“朱姐姐,你按照斤來算價格吧。”
“以後或許來你這裏買豬下水的人會多。”
他們做個魚肉小籠包香菇小籠包都有那麽多人模仿跟著學。
這要是他們靠著鹵豬下水賺了錢,保準會有很多人也買豬下水做食物。
或許也有一些人家買不起肉吃,會買點豬下水做吃的解解饞。
聽著花昔糯的話,朱秋惠都忍不住感歎道:“小妹妹,這還是第一次有人這樣為姐姐的攤位著想。”
“要是以後來買豬下水的人多了,姐姐最要感謝的也是你。”
“就算是衝著這個,也不可能多要,就收十文錢,這十文錢已經算我多賺了,本來這些東西都該扔了的。”
朱秋惠頭腦冷靜清晰,自然不會多要價格。
朱秋惠如此說,他們也就不再多說多講價了。
所以一行人拿著木桶將那些豬下水都裝了起來,目測能有五六十斤。
丘文琴給了十文錢。
朱秋惠也利落的收了,說笑了幾句後,他們便要迴去了。
待將幾大桶豬下水放船上後,船上都飄散了一股奇特的味道。
這一路上提著這些東西,路過的村民都用異樣的眼神看著他們。
主要是氣味也難聞。
花寒彬都想捂著鼻子。
花昔糯倒是淡定一些,在科技時代,純天然的東西都少了很多。
就連豬肉羊肉都不知道灌了什麽。
這裏的豬都沒用任何科技狠料,更沒加水。
對於這樣的食材,花昔糯比較滿意。
她開口道:“爹娘,我們要燒一些草木灰,草木灰用來搓洗這些豬腸,能搓洗幹淨。”
其實本來用麵粉和鹽搓洗更幹淨,但那樣的話成本太高了,就用草木灰,多搓洗幾遍,就能洗幹淨。
村子裏還有一條河支流,下遊有石頭台子,可以在那邊把這些東西洗幹淨。
花昔糯如此說,全家都照著做。
沒有人去懷疑花昔糯的話。
“還有這個豬小腸,要好好處理,清洗幹淨,裏麵弄幹淨後,要把表麵的薄膜和油塊撕下來……”
如何處理豬小腸,花昔糯詳細的說了一下。
花寒彬忍不住好奇道:“妹妹,照著你這樣一說,這個什麽豬小腸變成透明薄薄的一層能做什麽啊?”
花昔糯神秘一笑道:“能做好吃的,可以灌腸。”
這個時代根本沒有火腿腸一說,任何一種口味的腸都沒有。
但花昔糯覺得可以灌肉腸澱粉腸。
這種東西做出來,可沒有人能模仿。
就是買肉買澱粉都需要一些成本,比做鹵味需要的成本高。
“二哥,現在說了你也不懂,待做出來你就知道了!”
花寒彬眼中露出期待的神色,道:“好,到時候我就等著吃了。”
花寒茂笑著道:“妹妹用秘方做出來的食物,不用想肯定好吃。”
“不過眼下實在是想不出這些豬下水能變成什麽口味的食物。”
這種氣味難以想象。
不過他們都相信妹妹。
哪怕真的不好吃不能吃,他們也都要支持妹妹。
反正這半個月吃的飽心情好,他感覺身上都有勁了,力氣都大了不少。
其實以前餓肚子的時候,總覺得很餓,有時候都覺得眼前發暈。
有時候半夜的時候都餓的睡不著。
那種滋味太難受了。
可吃飽了飯就不會這樣。
每天可以期待吃飽飯的感覺真好。
花昔糯道:“描述不出來,但比醬豬肉好吃。”
集市那邊有賣那種醬醃製的豬頭肉豬肉,聽說味道也不錯,但一斤四五十文錢,普通人可買不起。
都是一些家境好的人家買那樣的熟食。
這些豬下水成本便宜,一斤賣個十多文錢的話,口味又美味,保準買的人多。
花昔糯如此一說,大家更期待了。
她空間裏農家小院調味料齊全,有些在山林裏沒找到的香料,就從空間小院裏拿吧。
就這樣,丘文琴和花信宏還有花寒茂忙活著收拾這些豬下水。
花昔糯則叫上二哥一起去采摘那些刺槐花。
花昔糯有木係異能,異能也能讓她身體本身具有一些力量,跟內力差不多。
所以她爬樹很快,很快上了樹上。
花寒彬看著都心驚肉跳的,“妹妹你小心點。”
一副生怕花昔糯摔著的樣子。
他小心翼翼的在地麵上看著,想著一會好接住妹妹。
花昔糯看著二哥緊張的樣子,心裏又窩心又好笑。
“二哥,我沒事,你快點幫忙弄這些刺槐花,天色不早了,咱們多弄一些,天黑之前早點劃船迴去。”
要是太晚了,他們都擔心沒有停泊的地方。
野馬頭那邊的船隻不少,要想停泊個好位置,也別太晚迴去。
看著妹妹身形利落靈敏,看著確實沒事的樣子,這才去旁邊那顆刺槐花樹上弄槐花。
待太陽漸漸西斜,看看天色,差不多酉時初(下午五點)的時候,他們已經弄了很多刺槐花了。
“二哥,已經差不多了,這些也足夠咱們包好幾天的小籠包了。”
說著,花昔糯從樹上下來,花寒彬也跟著從樹上下來。
兩個人將刺槐花裝在了麻袋裏,又割了一些艾草,然後拿到了船上。
此時丘文琴他們也正好將豬下水清洗幹淨。
“哇,爹娘大哥,你們都清洗幹淨了!”
丘文琴高興的道:“還別說,這樣清洗幹淨後,就沒多少味了。”
花寒茂點頭道:“確實,用點力氣,用草木灰就搓洗幹淨了。”
說完,又補充了一句,“搓洗了好幾遍,這樣確保幹淨,吃起來也幹淨。”
他們家吃飯本就講究幹淨,所以燒了很多草木灰使勁搓洗了幾遍。
“不過這個小腸不好處理,還是娘細心,都弄成這種薄膜了,妹妹你看,是這樣的嗎?”
小腸衣單獨用一個小盆放著。
花昔糯上前一看,高興道:“對,對,就是這樣。”
“這樣,咱們明天就放大招,不但賣鹵味,還賣刺槐花小包子,帶著春天青綠顏色的小包子。”
“青綠顏色?”
聽著這個,大家露出疑惑的神色。
花昔糯用手指著旁邊的艾草道:“用這些艾草打成汁跟麵揉在一起,包出來的小包子就是青綠色的,有顏色的食物更讓人有食欲。”
這樣的人多好,卻被人傳的名聲那樣不好。
“朱姐姐,你按照斤來算價格吧。”
“以後或許來你這裏買豬下水的人會多。”
他們做個魚肉小籠包香菇小籠包都有那麽多人模仿跟著學。
這要是他們靠著鹵豬下水賺了錢,保準會有很多人也買豬下水做食物。
或許也有一些人家買不起肉吃,會買點豬下水做吃的解解饞。
聽著花昔糯的話,朱秋惠都忍不住感歎道:“小妹妹,這還是第一次有人這樣為姐姐的攤位著想。”
“要是以後來買豬下水的人多了,姐姐最要感謝的也是你。”
“就算是衝著這個,也不可能多要,就收十文錢,這十文錢已經算我多賺了,本來這些東西都該扔了的。”
朱秋惠頭腦冷靜清晰,自然不會多要價格。
朱秋惠如此說,他們也就不再多說多講價了。
所以一行人拿著木桶將那些豬下水都裝了起來,目測能有五六十斤。
丘文琴給了十文錢。
朱秋惠也利落的收了,說笑了幾句後,他們便要迴去了。
待將幾大桶豬下水放船上後,船上都飄散了一股奇特的味道。
這一路上提著這些東西,路過的村民都用異樣的眼神看著他們。
主要是氣味也難聞。
花寒彬都想捂著鼻子。
花昔糯倒是淡定一些,在科技時代,純天然的東西都少了很多。
就連豬肉羊肉都不知道灌了什麽。
這裏的豬都沒用任何科技狠料,更沒加水。
對於這樣的食材,花昔糯比較滿意。
她開口道:“爹娘,我們要燒一些草木灰,草木灰用來搓洗這些豬腸,能搓洗幹淨。”
其實本來用麵粉和鹽搓洗更幹淨,但那樣的話成本太高了,就用草木灰,多搓洗幾遍,就能洗幹淨。
村子裏還有一條河支流,下遊有石頭台子,可以在那邊把這些東西洗幹淨。
花昔糯如此說,全家都照著做。
沒有人去懷疑花昔糯的話。
“還有這個豬小腸,要好好處理,清洗幹淨,裏麵弄幹淨後,要把表麵的薄膜和油塊撕下來……”
如何處理豬小腸,花昔糯詳細的說了一下。
花寒彬忍不住好奇道:“妹妹,照著你這樣一說,這個什麽豬小腸變成透明薄薄的一層能做什麽啊?”
花昔糯神秘一笑道:“能做好吃的,可以灌腸。”
這個時代根本沒有火腿腸一說,任何一種口味的腸都沒有。
但花昔糯覺得可以灌肉腸澱粉腸。
這種東西做出來,可沒有人能模仿。
就是買肉買澱粉都需要一些成本,比做鹵味需要的成本高。
“二哥,現在說了你也不懂,待做出來你就知道了!”
花寒彬眼中露出期待的神色,道:“好,到時候我就等著吃了。”
花寒茂笑著道:“妹妹用秘方做出來的食物,不用想肯定好吃。”
“不過眼下實在是想不出這些豬下水能變成什麽口味的食物。”
這種氣味難以想象。
不過他們都相信妹妹。
哪怕真的不好吃不能吃,他們也都要支持妹妹。
反正這半個月吃的飽心情好,他感覺身上都有勁了,力氣都大了不少。
其實以前餓肚子的時候,總覺得很餓,有時候都覺得眼前發暈。
有時候半夜的時候都餓的睡不著。
那種滋味太難受了。
可吃飽了飯就不會這樣。
每天可以期待吃飽飯的感覺真好。
花昔糯道:“描述不出來,但比醬豬肉好吃。”
集市那邊有賣那種醬醃製的豬頭肉豬肉,聽說味道也不錯,但一斤四五十文錢,普通人可買不起。
都是一些家境好的人家買那樣的熟食。
這些豬下水成本便宜,一斤賣個十多文錢的話,口味又美味,保準買的人多。
花昔糯如此一說,大家更期待了。
她空間裏農家小院調味料齊全,有些在山林裏沒找到的香料,就從空間小院裏拿吧。
就這樣,丘文琴和花信宏還有花寒茂忙活著收拾這些豬下水。
花昔糯則叫上二哥一起去采摘那些刺槐花。
花昔糯有木係異能,異能也能讓她身體本身具有一些力量,跟內力差不多。
所以她爬樹很快,很快上了樹上。
花寒彬看著都心驚肉跳的,“妹妹你小心點。”
一副生怕花昔糯摔著的樣子。
他小心翼翼的在地麵上看著,想著一會好接住妹妹。
花昔糯看著二哥緊張的樣子,心裏又窩心又好笑。
“二哥,我沒事,你快點幫忙弄這些刺槐花,天色不早了,咱們多弄一些,天黑之前早點劃船迴去。”
要是太晚了,他們都擔心沒有停泊的地方。
野馬頭那邊的船隻不少,要想停泊個好位置,也別太晚迴去。
看著妹妹身形利落靈敏,看著確實沒事的樣子,這才去旁邊那顆刺槐花樹上弄槐花。
待太陽漸漸西斜,看看天色,差不多酉時初(下午五點)的時候,他們已經弄了很多刺槐花了。
“二哥,已經差不多了,這些也足夠咱們包好幾天的小籠包了。”
說著,花昔糯從樹上下來,花寒彬也跟著從樹上下來。
兩個人將刺槐花裝在了麻袋裏,又割了一些艾草,然後拿到了船上。
此時丘文琴他們也正好將豬下水清洗幹淨。
“哇,爹娘大哥,你們都清洗幹淨了!”
丘文琴高興的道:“還別說,這樣清洗幹淨後,就沒多少味了。”
花寒茂點頭道:“確實,用點力氣,用草木灰就搓洗幹淨了。”
說完,又補充了一句,“搓洗了好幾遍,這樣確保幹淨,吃起來也幹淨。”
他們家吃飯本就講究幹淨,所以燒了很多草木灰使勁搓洗了幾遍。
“不過這個小腸不好處理,還是娘細心,都弄成這種薄膜了,妹妹你看,是這樣的嗎?”
小腸衣單獨用一個小盆放著。
花昔糯上前一看,高興道:“對,對,就是這樣。”
“這樣,咱們明天就放大招,不但賣鹵味,還賣刺槐花小包子,帶著春天青綠顏色的小包子。”
“青綠顏色?”
聽著這個,大家露出疑惑的神色。
花昔糯用手指著旁邊的艾草道:“用這些艾草打成汁跟麵揉在一起,包出來的小包子就是青綠色的,有顏色的食物更讓人有食欲。”