第175章
四合院：躲進小樓成一統 作者：成人的童話 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當初跟聾老太太逗悶子，說四九城就屁大一點兒，當然也是隨便說說。
實際上，就算路上車子不多，李想國也騎了一個多小時才到了騾馬市大街。
果子巷隻是賈家胡同北邊兒的一小段。
最繁華的時候，不到兩百米的巷子裏，有幾十家果鋪。
不過到了這個時候自然也已經蕭條下來，有的關門落鎖，甚至有不少連招牌都拆了。
看起來這裏的搬遷也已經勢在必行了。
騎著車子進了巷子沒多遠，李想國還看到傳說中傻柱學過的“譚家菜”在這裏開的飯店。
不過這個時期，實際上是當年譚家的幾個家廚在這裏經營，並沒有真正的譚家人。
譚家菜在這裏經營到五四年，後邊就搬去了西單，最後進了四九城飯店。
沒剩多少家果局裏麵品種也大多以本地水果為主，真正的“南鮮”不算很多，倒是也不再拘於批發，同樣也做零售生意。
隻是這些東西的價錢，那就不是普通居民能享受得起的。
隨便找了一家店，買了七八根甘蔗，讓夥計都給砍成一米左右的長段，紮成一捆。
也借機問了下這邊兒的情況。
店裏的夥計一邊忙活一邊跟他說。
他們也已經接到通知，也要搬去永定門外邊兒的沙子口。
他們老板是準備等幾批貨忙完了就搬過去。
不過巷子裏不少店不想搬遷，幹脆就準備歇業了。
李想國不由得感歎，要是這些老板聰明，拍拍屁股走人，那還差不多。
要不然去不去那兒能有多大差別，注定隻是溫水煮青蛙罷了。
夥計也跟他說，大的幾家店還在這邊兒沒搬過去，要他別去沙子口那邊兒。
這邊兒沒的果子，那邊兒也沒有。
更何況以後都不知道有多少果子能運過來呢。
老板去談買賣沒在，所以夥計什麽都敢隨口說。
上邊兒老板犯愁就行了，他一雇工，是沒必要幫老板犯愁的。
店少了，轉起來自然快多了。
一圈逛下來，也沒用多少工夫兒。
等他騎著車子出了果子巷，車子上除了一捆甘蔗也就隻多了兩個袋子。
一個裏麵裝了幾個菠蘿，還有兩個木瓜。
剩下的那個袋子裏裝了個七斤多的菠蘿蜜。
至於別的水果，李想國就沒買了。
剩下有的基本都是一些柑橘屬的水果。
可以說除了買來吃，基本上都沒有任何的種植價值。
想買這些，也隻要到南鑼鼓巷的果鋪轉一圈就有了，倒也沒必要今天買。
他迴頭最多也就是買些自己吃，連種的念頭兒都沒生起過。
淮南為橘淮北為枳，這都快成普遍真理了。
當然橘子和枳是兩種植物。
隻是單純的因為北方氣候不適合橘子生長罷了。
又不像後世，就算到了南極，照樣可以通過保護地栽培種植熱帶作物。
這也不是他放棄的原因。
他不種這東西的原因最主要是各種柑橘科水果，基本都是偶爾發現的芽變種或者是長期反複雜交選育的成果。
能大麵積種植的，都是依靠無性繁殖來的。
自己種下去種子，都未必能發芽。
發芽了，也未必能結果。
就算結果了，還未必好吃。
自己就想吃幾個橘子，也真沒必要拿種子在這兒死磕。
畢竟就連梨什麽的，他本身也都是抱著種著玩的心態留種的。
到現在都一顆種子都沒下地。
橙子、橘子這些東西，他連種著玩的心思都沒。
有自己選育那工夫，自己爬都能爬到江南再迴來了。
更何況他也沒必要偷著去那邊兒，他可是有正當理由去的。
原身的母親老家就在江南。
自己完全可以用尋親的理由，找軍管會開介紹信去那邊兒。
到了那邊兒，那不是想要啥有啥嗎？
除了橘子、柚子和橙子這些東西，還可以找一找楊梅、枇杷、水蜜桃和香榧、小核桃這些東西。
順道還可以再弄點兒茶樹、油茶樹這些東西。
更何況到了江南，也能弄到自己心心念念的毛竹。
就是不知道種到空間裏麵，還能不能真的能長出冬筍來。
再發散下思維，這年頭兒去金陵附近找些小龍蝦也不難吧？
他原先還想著如果沒小龍蝦，以後迴東北就想辦法去弄點兒蝲蛄來養。
不過真的出去一趟，能弄到小龍蝦，誰還惦記蝲蛄？
要是有機會，高低也得弄上一批在空間養著。
炎炎盛夏，啤酒配龍蝦，那叫一個地道！
更何況還有太湖的各種湖鮮，甚至長江三鮮、鬆江鱸魚等等，也不是沒機會弄到。
要是趕到鰻魚洄遊的季節，還能跟撈魚苗喂鴨子的漁民們換點鰻魚苗。
說起來要是把鰻魚苗存起來放到後邊兒，最貴的時候一條都能賣到三四十塊錢。
洄遊的鰻魚苗很小很輕，一斤就有幾十上百條。
真的放開手收上一批，放後邊兒賣，輕鬆就能弄到幾個小目標。
再不行，囤上幾噸五六斤以上的黃花魚，放到後邊兒，老年生活不也能過得安穩如意嗎？
更何況還有黃唇魚什麽的。
所以說有空間的穿越者真想賺錢，有著後世的見識，那真比撿錢還輕鬆。
幹嘛非得趕著要錢沒用，有票沒地方花的年代賣糧賣肉去賺殺頭錢？
李想國倒是能想到一個原因，可能那些作者覺得自己肯定寫不到後邊兒吧。
畢竟沒了同行參考，也沒了電視劇借鑒，那全得自己編，多累啊？
這邊兒繁華多了，繞了幾條胡同，發現人都很多。
他也不再想著把東西收到空間。
幹脆又繞迴來，進了一家河鮮店，挑著藕、茨菇和馬蹄各買了幾斤。
出來以後，他倒是想起了茭白。
舌尖上的中國，把茭白和蒲菜或者叫蒲根蒲筍混淆了，他們說茭白是蒲筍的變異。
事實上並不是這樣，這兩者不說風馬牛不相及，最起碼也是屁的關係也沒有。
蒲菜是蒲草的嫩假莖，感染黑粉菌的菰根部膨大形成的才是茭白。
當然，長了茭白以後，菰就不能抽穗，也不能再收獲菰米了。
野生的菰倒是到處都有，自己等著夏天時候倒是可以再去水邊找找。
以後再弄點兒菌種，到時候就可以選擇吃茭白或者是菰米。
想到這個，也讓他想起來高粱烏米。
烏米同樣也是感染了黑粉菌以後形成的。
李想國上輩子小的時候，最喜歡的就是去高粱地裏找這個。
掰上一把，帶迴家慢慢吃。
要是吃到老的，就粘得滿嘴的孢子，弄得連嘴唇都是黑乎乎的。
高粱種子自己有了，所差的也隻是相應的菌種，以後倒是可以搜集點存著。
也能多出來一種美味。
實際上，就算路上車子不多，李想國也騎了一個多小時才到了騾馬市大街。
果子巷隻是賈家胡同北邊兒的一小段。
最繁華的時候，不到兩百米的巷子裏，有幾十家果鋪。
不過到了這個時候自然也已經蕭條下來，有的關門落鎖，甚至有不少連招牌都拆了。
看起來這裏的搬遷也已經勢在必行了。
騎著車子進了巷子沒多遠，李想國還看到傳說中傻柱學過的“譚家菜”在這裏開的飯店。
不過這個時期，實際上是當年譚家的幾個家廚在這裏經營，並沒有真正的譚家人。
譚家菜在這裏經營到五四年，後邊就搬去了西單，最後進了四九城飯店。
沒剩多少家果局裏麵品種也大多以本地水果為主，真正的“南鮮”不算很多，倒是也不再拘於批發，同樣也做零售生意。
隻是這些東西的價錢，那就不是普通居民能享受得起的。
隨便找了一家店，買了七八根甘蔗，讓夥計都給砍成一米左右的長段，紮成一捆。
也借機問了下這邊兒的情況。
店裏的夥計一邊忙活一邊跟他說。
他們也已經接到通知，也要搬去永定門外邊兒的沙子口。
他們老板是準備等幾批貨忙完了就搬過去。
不過巷子裏不少店不想搬遷，幹脆就準備歇業了。
李想國不由得感歎，要是這些老板聰明，拍拍屁股走人，那還差不多。
要不然去不去那兒能有多大差別，注定隻是溫水煮青蛙罷了。
夥計也跟他說，大的幾家店還在這邊兒沒搬過去，要他別去沙子口那邊兒。
這邊兒沒的果子，那邊兒也沒有。
更何況以後都不知道有多少果子能運過來呢。
老板去談買賣沒在，所以夥計什麽都敢隨口說。
上邊兒老板犯愁就行了，他一雇工，是沒必要幫老板犯愁的。
店少了，轉起來自然快多了。
一圈逛下來，也沒用多少工夫兒。
等他騎著車子出了果子巷，車子上除了一捆甘蔗也就隻多了兩個袋子。
一個裏麵裝了幾個菠蘿，還有兩個木瓜。
剩下的那個袋子裏裝了個七斤多的菠蘿蜜。
至於別的水果，李想國就沒買了。
剩下有的基本都是一些柑橘屬的水果。
可以說除了買來吃，基本上都沒有任何的種植價值。
想買這些，也隻要到南鑼鼓巷的果鋪轉一圈就有了，倒也沒必要今天買。
他迴頭最多也就是買些自己吃，連種的念頭兒都沒生起過。
淮南為橘淮北為枳，這都快成普遍真理了。
當然橘子和枳是兩種植物。
隻是單純的因為北方氣候不適合橘子生長罷了。
又不像後世，就算到了南極，照樣可以通過保護地栽培種植熱帶作物。
這也不是他放棄的原因。
他不種這東西的原因最主要是各種柑橘科水果，基本都是偶爾發現的芽變種或者是長期反複雜交選育的成果。
能大麵積種植的，都是依靠無性繁殖來的。
自己種下去種子，都未必能發芽。
發芽了，也未必能結果。
就算結果了，還未必好吃。
自己就想吃幾個橘子，也真沒必要拿種子在這兒死磕。
畢竟就連梨什麽的，他本身也都是抱著種著玩的心態留種的。
到現在都一顆種子都沒下地。
橙子、橘子這些東西，他連種著玩的心思都沒。
有自己選育那工夫，自己爬都能爬到江南再迴來了。
更何況他也沒必要偷著去那邊兒，他可是有正當理由去的。
原身的母親老家就在江南。
自己完全可以用尋親的理由，找軍管會開介紹信去那邊兒。
到了那邊兒，那不是想要啥有啥嗎？
除了橘子、柚子和橙子這些東西，還可以找一找楊梅、枇杷、水蜜桃和香榧、小核桃這些東西。
順道還可以再弄點兒茶樹、油茶樹這些東西。
更何況到了江南，也能弄到自己心心念念的毛竹。
就是不知道種到空間裏麵，還能不能真的能長出冬筍來。
再發散下思維，這年頭兒去金陵附近找些小龍蝦也不難吧？
他原先還想著如果沒小龍蝦，以後迴東北就想辦法去弄點兒蝲蛄來養。
不過真的出去一趟，能弄到小龍蝦，誰還惦記蝲蛄？
要是有機會，高低也得弄上一批在空間養著。
炎炎盛夏，啤酒配龍蝦，那叫一個地道！
更何況還有太湖的各種湖鮮，甚至長江三鮮、鬆江鱸魚等等，也不是沒機會弄到。
要是趕到鰻魚洄遊的季節，還能跟撈魚苗喂鴨子的漁民們換點鰻魚苗。
說起來要是把鰻魚苗存起來放到後邊兒，最貴的時候一條都能賣到三四十塊錢。
洄遊的鰻魚苗很小很輕，一斤就有幾十上百條。
真的放開手收上一批，放後邊兒賣，輕鬆就能弄到幾個小目標。
再不行，囤上幾噸五六斤以上的黃花魚，放到後邊兒，老年生活不也能過得安穩如意嗎？
更何況還有黃唇魚什麽的。
所以說有空間的穿越者真想賺錢，有著後世的見識，那真比撿錢還輕鬆。
幹嘛非得趕著要錢沒用，有票沒地方花的年代賣糧賣肉去賺殺頭錢？
李想國倒是能想到一個原因，可能那些作者覺得自己肯定寫不到後邊兒吧。
畢竟沒了同行參考，也沒了電視劇借鑒，那全得自己編，多累啊？
這邊兒繁華多了，繞了幾條胡同，發現人都很多。
他也不再想著把東西收到空間。
幹脆又繞迴來，進了一家河鮮店，挑著藕、茨菇和馬蹄各買了幾斤。
出來以後，他倒是想起了茭白。
舌尖上的中國，把茭白和蒲菜或者叫蒲根蒲筍混淆了，他們說茭白是蒲筍的變異。
事實上並不是這樣，這兩者不說風馬牛不相及，最起碼也是屁的關係也沒有。
蒲菜是蒲草的嫩假莖，感染黑粉菌的菰根部膨大形成的才是茭白。
當然，長了茭白以後，菰就不能抽穗，也不能再收獲菰米了。
野生的菰倒是到處都有，自己等著夏天時候倒是可以再去水邊找找。
以後再弄點兒菌種，到時候就可以選擇吃茭白或者是菰米。
想到這個，也讓他想起來高粱烏米。
烏米同樣也是感染了黑粉菌以後形成的。
李想國上輩子小的時候，最喜歡的就是去高粱地裏找這個。
掰上一把，帶迴家慢慢吃。
要是吃到老的，就粘得滿嘴的孢子，弄得連嘴唇都是黑乎乎的。
高粱種子自己有了，所差的也隻是相應的菌種，以後倒是可以搜集點存著。
也能多出來一種美味。