第131章
四合院：躲進小樓成一統 作者：成人的童話 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將東西收到空間，出門去買了幾塊鹵水豆腐。
菜一入口，李想國滿意得眯起眼睛。
果然，還得是冬天的蔬菜，就是好吃。
之所以這樣，其實是有科學依據的。
因為天冷，所以蔬菜需要製造更多的葡萄糖以及多種多糖來對抗低溫。
外加著生長速度慢，纖維素的含量也相對沒那麽高。
這菠菜就是這樣，不止葉片肥厚，脆嫩適口，本味濃鬱。
甚至半點都不覺得發澀，反倒帶著一股淡淡的甘甜。
畢竟已經入冬，少有的綠葉菜價格也真的美麗。
這個年代的普通人家，也不可能見天兒吃得到這東西。
盡管四九城這裏，對於兩輩子都在東北度過大半時間的李想國而言，真的算是溫暖如春。
但是真的再冷下去，那零下十幾二十度的四九城也免不了萬物凋敝。
除了廟裏的鬆柏，外麵兒就看不到半點植物的綠色。
真到了那時候，除非高官權貴，暖洞子的蔬菜、花卉跟普通民眾完全無關了。
哦，種菜種花的當然是普通人。
畢竟皇帝覺得自己種地的話，太浪費金鋤頭。
即便後世，遍身羅綺者，除了小時候養著玩，還有什麽時候養過蠶？
後世反季節蔬菜吃得多了，又有自己的空間。
李想國對這個年代那些沒滋沒味沒口感的三無產品，完全沒有任何期盼。
那些東西金玉其外罷了。
說起來還不如自己外麵隨便買的大白菜。
浸在湯汁裏的豆腐也是滋味十足，鮮嫩爽滑。
一頓午飯，李想國自然吃得汗流浹背。
而空間裏也多出來滿滿一大盆菠菜燉豆腐。
吃過午飯，歇息了一會兒。
李想國溜達著出門，去了那家箍桶店。
小的蒸飯桶有現貨，不過大的就得現做。
李想國拿了個小的蒸飯桶，再交了定金，定做了一個能蒸二十斤大米的大蒸飯桶。
三天以後就能過來拿了。
這個自然不急，畢竟自己連水稻都沒影子，就更不用說還得有碾米的機器什麽的。
今天沒買到水稻種子，他也不急。
反正這東西也好買，當然別的也不用惦記，也就隻能找點紫金箍的種子對付著就行了。
什麽前朝貢品，帝王培育，不過也就是個噱頭罷了。
自己又不要什麽玉泉山下的那幾畝地的產出，隻要最普通的就行。
反正這年頭兒四九城周邊，不管是海澱還是豐台的南苑，也就是後世的南苑公社和紅星公社一帶都有有大麵積水稻。
跟海澱的京西稻相對，這邊的叫做南苑稻，前朝時候同樣也是貢品。
除了這些大麵積種植水稻的區域以外，還沒修水庫的四九城，多得是河流湖泊，自然也不乏零散種植水稻的地方。
甚至就連四九城內，這個年代也還有種水稻的。
當然，不說先農壇的禦田。
隨著大運河終點東移，積水潭碼頭被廢棄後，湖泊逐漸淤積縮小。
淤積的湖泊也成了大片的稻田，甚至就連後海南岸還有一小片稻田。
當然，即便如此，也不足以供應四九城。
四九城消費的的大米，更多的都得靠著糧商到江南，甚至遠至西貢去采購。
有了火車，長途運輸變得方便，終歸還是好日持久。
即便不再像之前漕運時候，進倉就是老米。
那大米的味道和口感也仍然比不上本地大米。
所以本地大米，仍然算得上是高檔貨。
隻是跟大米比起來，稻種的市場就沒那麽大，更沒那麽稀罕了。
種植的地方多了，那種子自然也更容易買到。
自己又不要買多少。
迴頭自己先去邊上的後海，然後再去積水潭附近。
到時候當著大爺的麵兒，給大媽獻唱一首《西海情歌》，看能不能換到稻種。
再不行就去六郎莊那片兒，又或者是去槐房一帶，找當地的村子去買就是了。
這個年代，還沒到後麵幾年，各地農村成立民兵組織的時期。
當然，假設真的到了全民皆兵那年代。
自己這麽一半大孩子，又能有什麽壞心眼兒呢。
隻買一點兒稻種，也不至於真有哪個缺心眼兒的，非得按住自己說什麽抓敵特，抓破壞分子。
還真以為四九城的農民就真的不用種田吃飯，天天巡邏莊稼就唿唿地長。
還是四九城周圍土匪橫行，遍地都是草寇？
又或者村裏都在造蘑菇蛋？
更何況就算真到了那個年代，又不是沒有別的法子。
比如說白天踩點兒看好哪裏有水田。
晚上跑過去，趁著沒人偷著挖幾個老鼠洞。
想要弄上幾十斤的稻穀，不也輕輕鬆鬆？
這樣還嫌太累的話。
隻要手裏有錢，還可以去糧店買上幾百斤大米，挑出來的稻子估摸著也能弄個幾斤。
總能選出一些能種的水稻。
種在空間裏麵，以後不是照樣有著源源不斷的產出？
就是不到逼不得已，自己不會這麽幹就是了，太劃不來了。
而且稻種肯定也不純正，產量和品質都不怎麽樣。
當然現在解決的是有無的問題，這法子也不是不能用。
之後才是考慮好壞的問題。
等著自己迴東北，再去找到東北水稻的種子，就可以把這些稻種徹底淘汰了。
最多留下一些，以後閑著無聊玩玩育種也就是了。
抱著蒸飯桶，順帶去了一趟邊上的白鐵鋪。
定做了一個澆水的噴壺，外加著又要了兩個洋鐵桶。
從家裏再出來，他就直接朝著沙井胡同走過去。
原身父親買的東西大半都在空間，別的用處不大，李想國也不急著置備。
就連信托商店那些古董家具他也沒心思惦記。
主要還是想著自己要看書什麽的，準備重新定做幾張適合自己身高的桌椅。
別的人也不熟悉，至少這呂師傅換門的時候打過交道，人也還算實誠。
所以他也幹脆就找他幫自己打幾套桌椅。
呂師傅的家在這片兒挺出名的，不過問了幾次路，李想國就站在了呂師傅家的門口。
打量一圈，也沒個門店、牌匾，隻是半掩著院門。
隱約中還能聽到鋸木頭的呲啦呲啦聲。
菜一入口，李想國滿意得眯起眼睛。
果然，還得是冬天的蔬菜，就是好吃。
之所以這樣，其實是有科學依據的。
因為天冷，所以蔬菜需要製造更多的葡萄糖以及多種多糖來對抗低溫。
外加著生長速度慢，纖維素的含量也相對沒那麽高。
這菠菜就是這樣，不止葉片肥厚，脆嫩適口，本味濃鬱。
甚至半點都不覺得發澀，反倒帶著一股淡淡的甘甜。
畢竟已經入冬，少有的綠葉菜價格也真的美麗。
這個年代的普通人家，也不可能見天兒吃得到這東西。
盡管四九城這裏，對於兩輩子都在東北度過大半時間的李想國而言，真的算是溫暖如春。
但是真的再冷下去，那零下十幾二十度的四九城也免不了萬物凋敝。
除了廟裏的鬆柏，外麵兒就看不到半點植物的綠色。
真到了那時候，除非高官權貴，暖洞子的蔬菜、花卉跟普通民眾完全無關了。
哦，種菜種花的當然是普通人。
畢竟皇帝覺得自己種地的話，太浪費金鋤頭。
即便後世，遍身羅綺者，除了小時候養著玩，還有什麽時候養過蠶？
後世反季節蔬菜吃得多了，又有自己的空間。
李想國對這個年代那些沒滋沒味沒口感的三無產品，完全沒有任何期盼。
那些東西金玉其外罷了。
說起來還不如自己外麵隨便買的大白菜。
浸在湯汁裏的豆腐也是滋味十足，鮮嫩爽滑。
一頓午飯，李想國自然吃得汗流浹背。
而空間裏也多出來滿滿一大盆菠菜燉豆腐。
吃過午飯，歇息了一會兒。
李想國溜達著出門，去了那家箍桶店。
小的蒸飯桶有現貨，不過大的就得現做。
李想國拿了個小的蒸飯桶，再交了定金，定做了一個能蒸二十斤大米的大蒸飯桶。
三天以後就能過來拿了。
這個自然不急，畢竟自己連水稻都沒影子，就更不用說還得有碾米的機器什麽的。
今天沒買到水稻種子，他也不急。
反正這東西也好買，當然別的也不用惦記，也就隻能找點紫金箍的種子對付著就行了。
什麽前朝貢品，帝王培育，不過也就是個噱頭罷了。
自己又不要什麽玉泉山下的那幾畝地的產出，隻要最普通的就行。
反正這年頭兒四九城周邊，不管是海澱還是豐台的南苑，也就是後世的南苑公社和紅星公社一帶都有有大麵積水稻。
跟海澱的京西稻相對，這邊的叫做南苑稻，前朝時候同樣也是貢品。
除了這些大麵積種植水稻的區域以外，還沒修水庫的四九城，多得是河流湖泊，自然也不乏零散種植水稻的地方。
甚至就連四九城內，這個年代也還有種水稻的。
當然，不說先農壇的禦田。
隨著大運河終點東移，積水潭碼頭被廢棄後，湖泊逐漸淤積縮小。
淤積的湖泊也成了大片的稻田，甚至就連後海南岸還有一小片稻田。
當然，即便如此，也不足以供應四九城。
四九城消費的的大米，更多的都得靠著糧商到江南，甚至遠至西貢去采購。
有了火車，長途運輸變得方便，終歸還是好日持久。
即便不再像之前漕運時候，進倉就是老米。
那大米的味道和口感也仍然比不上本地大米。
所以本地大米，仍然算得上是高檔貨。
隻是跟大米比起來，稻種的市場就沒那麽大，更沒那麽稀罕了。
種植的地方多了，那種子自然也更容易買到。
自己又不要買多少。
迴頭自己先去邊上的後海，然後再去積水潭附近。
到時候當著大爺的麵兒，給大媽獻唱一首《西海情歌》，看能不能換到稻種。
再不行就去六郎莊那片兒，又或者是去槐房一帶，找當地的村子去買就是了。
這個年代，還沒到後麵幾年，各地農村成立民兵組織的時期。
當然，假設真的到了全民皆兵那年代。
自己這麽一半大孩子，又能有什麽壞心眼兒呢。
隻買一點兒稻種，也不至於真有哪個缺心眼兒的，非得按住自己說什麽抓敵特，抓破壞分子。
還真以為四九城的農民就真的不用種田吃飯，天天巡邏莊稼就唿唿地長。
還是四九城周圍土匪橫行，遍地都是草寇？
又或者村裏都在造蘑菇蛋？
更何況就算真到了那個年代，又不是沒有別的法子。
比如說白天踩點兒看好哪裏有水田。
晚上跑過去，趁著沒人偷著挖幾個老鼠洞。
想要弄上幾十斤的稻穀，不也輕輕鬆鬆？
這樣還嫌太累的話。
隻要手裏有錢，還可以去糧店買上幾百斤大米，挑出來的稻子估摸著也能弄個幾斤。
總能選出一些能種的水稻。
種在空間裏麵，以後不是照樣有著源源不斷的產出？
就是不到逼不得已，自己不會這麽幹就是了，太劃不來了。
而且稻種肯定也不純正，產量和品質都不怎麽樣。
當然現在解決的是有無的問題，這法子也不是不能用。
之後才是考慮好壞的問題。
等著自己迴東北，再去找到東北水稻的種子，就可以把這些稻種徹底淘汰了。
最多留下一些，以後閑著無聊玩玩育種也就是了。
抱著蒸飯桶，順帶去了一趟邊上的白鐵鋪。
定做了一個澆水的噴壺，外加著又要了兩個洋鐵桶。
從家裏再出來，他就直接朝著沙井胡同走過去。
原身父親買的東西大半都在空間，別的用處不大，李想國也不急著置備。
就連信托商店那些古董家具他也沒心思惦記。
主要還是想著自己要看書什麽的，準備重新定做幾張適合自己身高的桌椅。
別的人也不熟悉，至少這呂師傅換門的時候打過交道，人也還算實誠。
所以他也幹脆就找他幫自己打幾套桌椅。
呂師傅的家在這片兒挺出名的，不過問了幾次路，李想國就站在了呂師傅家的門口。
打量一圈，也沒個門店、牌匾，隻是半掩著院門。
隱約中還能聽到鋸木頭的呲啦呲啦聲。