第109章 滿漢全席
在冷宮無痛當媽,娃竟然是皇上! 作者:皮皮波 投票推薦 加入書簽 留言反饋
章總管按照明蘭說的位置找了過來,當他看到附近的房子的時候,不由得驚訝。
如果他沒有看錯的話,這個宅院挨著的另外一條街的院子應該是五王爺府吧。
他不由得懷疑明蘭所有的表親是什麽樣的身份,這怎麽也得是世家大族或者富貴人家了。
等他到了街門口,剛想要敲門。門卻從裏邊打開了,裏邊走出來一個小廝模樣的人。
“是章老板嘛?我家夫人等候您多時了,您請裏邊請。”明揚對著章老板行禮說道。
章老板?夫人?他退迴去看了看街門上邊的牌匾,上邊什麽都沒有。他在想他是不是走錯了。
明揚看出了他的疑惑,但是想到夫人囑咐的話,便趕緊再說道:“您裏邊請,明蘭也在裏邊等您。”
這一句話一出章總管總算是相信自己沒有來錯了,他看了眼門口的小廝。
年齡不大,倒是挺機靈。
章總管由明揚帶著進了院子,院子裏掛滿了燈籠。這些燈籠還是在庫房裏找出來的,把能用的都用了。
章總管正在感歎院子的華麗,就看到在頗為精致的垂花門口站著三個女人。
有一個女人他認識,就是他們禦膳房的明蘭。還有一個上了年紀的婦人,看穿著打扮應該是院子裏的嬤嬤或者管事。
隻是,旁邊的那位美貌廚娘他是從來沒有見過的。
“章老板好。”就在章總管疑惑的時候,門口的三人齊聲喊道。
“明蘭,你要不解釋一下。”章總管似笑非笑的看著明蘭。
被點名的明蘭硬著頭皮迎上了章總管的疑惑的眼神,端起笑容說道:“章老板今天我們夫人宴請您,這是我們夫人。”
明蘭一邊說介紹著一邊對著章總管眨了眨眼睛,這時的章總管好似明白了些,隻是敷衍的點了點頭而後看向了李夢。
“章老板好,常聽明蘭說起您。今日設宴還請您賞臉,看看飯菜合不合胃口。”
李夢的聲音比較輕柔,說起話來溫溫柔柔的。但是李夢為了扮演一個做生意的女主人的形象,又不能太過軟弱,她便刻意微微低頭把聲音壓的低沉一些。
她的話在餘嬸的耳朵裏聽不出來區別,但是章總管還是聽懂了她的暗示的。
看來這個明蘭嘴裏的夫人,就是那天說的表親。
隻是這表親原來這麽遠啊,竟然還得叫夫人。
而且這夫人美則美矣但是穿著廚娘的衣服,他很難想像出來這所謂的夫人是哪家的夫人,是什麽背景的夫人。
這樣想著,章總管的臉上就不由自主的帶了的傲慢和不屑。但是該有的禮節還是有的,畢竟能租下這裏的人肯定不一般啊。
“夫人客氣了,請。”章總管壓下滿腹的疑惑,然後抬手作了個請的姿勢。
幾人把章總管帶到正廳裏,章總管看著裏裏外外的布置突然意識到這裏莫不是傳聞中靖伯侯的府宅吧。
他之前曾經聽過皇上給五王爺選府宅的時候,選在了靖伯侯的附近。在這附近能夠這麽華麗的,還有一種很久沒有人住的感覺的宅院,不知道為什麽他就猜到了靖伯侯的院子。
“章老板,您先請坐,我去上菜。”等到章總管做好了以後,李夢說了一句便告辭說是去上菜。
章總管點頭示意了一下,餘嬸跟明揚都跟著出去了。屋子裏就隻剩下一聲不吭的明蘭和滿臉疑惑的章總管兩個人。
沒有等太久的時間,李夢就帶著餘氏進來了。
李夢換下了那身廚娘服,順便還換了一個簡單的發髻。這些都是餘嬸幫著弄的。
章總管看著穿著一身淡青色裙子的李夢,看著她舉手投足之間的氣質,這一身裝扮雖然不比後宮娘娘貴氣,但是也能看出這位夫人的出身應該是不低的。
再看了看李夢身後的嬤嬤端著的盤子也很奇怪,隻見盤子上還扣著一個菜盤,應該是想要保住一部分的溫度。
上邊扣著的盤子也是章總管之前沒有就見過的,說是盤子但是又不完全是。因為它的上邊是一個木塞子,下邊的盤子更像是小竹筐。
隻不過這個竹筐很是精致,讓人不仔細看看不出是個竹筐。
李夢示意餘嬸把端上來的菜放到桌子上,然後對著章總管笑著說道:“章老板久等了,這是咱們今天的第一道菜:鯉魚躍龍門,寓意好事自然成。”
章總管在打開竹筐之前就猜到了這道菜肯定是魚,但是沒有想到魚的造型這般巧妙。
真的就像一隻跳躍的魚一樣,章總管接過明蘭送過來的筷子夾了一塊魚肉嚐了嚐。
這道菜確實不錯,有甜有酸沒有一絲的魚腥味,而且魚肉很是鮮美。這道菜再加上有造型和好的寓意,這一道鯉魚躍龍門就足以讓章總管對李夢刮目相看。
不過這個鯉魚躍龍門的菜譜他已經猜到了七七八八了。
李夢見章總管吃了幾筷子還挺感興趣的,就讓餘嬸接著上菜。
“章老板這是金玉滿堂雞,您嚐一嚐。”李夢指著新疆大盤雞說道。
章總管嚐了嚐覺得這應該是他吃到的最好吃的雞,之前他們吃雞無非就是燉和燜或者熏。
但是很少拿來炒著吃,而且這裏邊有兩味材料他沒有嚐出來。像辣的味道但是又沒有那麽辣,他的表情由剛才的遊刃有餘變得逐漸的感興趣。
“章老板您嚐嚐,這是吉祥如意烤是我自己新研究的,您給品鑒品鑒。”李夢說的菜其實就是現代的貝勒爺烤肉,烤肉在這個朝代還是有人吃的,但是一般都是在路上趕路的時候湊活吃的。
李夢覺得那是因為沒有嚐過貝勒爺烤肉,可以說是吃過的人都會愛上的。
既然是自己新研究的菜,章總管立馬來了更高的興致。等他吃了一口以後,便覺得確實是讓人驚豔的一道菜。
烤肉不油也不柴,口齒留香。還有一些佐料的味道,是他沒有嚐過的。
“章老板這道菜是金蹄富貴香,您嚐嚐。”李夢指著醬香豬蹄接著介紹道。
章總管全程都沒有說話,但是他的筷子確是沒有停下的。李夢觀察著章總管的表情,她從他的臉上看到了感興趣想要研究這道菜的表情。
於是李夢就開始快速的上菜模式。
“這是瑞鴨呈祥,寓意吉祥如意。”其實就是北京烤鴨。
“這是金蹄獻瑞。寓意好運連連。”其實就是醬香燒豬蹄。
“這是瑞彩繽紛獅子頭。寓意生活豐富多彩。”其實就是紅燒獅子頭。
“這是富貴金梅。寓意富貴滿滿。”其實就是梅菜扣肉。
“這是吉慶滿堂。章老板給您先上的是我準備的十個葷菜,您慢慢品嚐。”這最後一道葷菜其實是糖醋排骨。
章老板一聽眼睛都亮了,葷菜都準備了九個,這規格得趕滿漢全席了。
如果他沒有看錯的話,這個宅院挨著的另外一條街的院子應該是五王爺府吧。
他不由得懷疑明蘭所有的表親是什麽樣的身份,這怎麽也得是世家大族或者富貴人家了。
等他到了街門口,剛想要敲門。門卻從裏邊打開了,裏邊走出來一個小廝模樣的人。
“是章老板嘛?我家夫人等候您多時了,您請裏邊請。”明揚對著章老板行禮說道。
章老板?夫人?他退迴去看了看街門上邊的牌匾,上邊什麽都沒有。他在想他是不是走錯了。
明揚看出了他的疑惑,但是想到夫人囑咐的話,便趕緊再說道:“您裏邊請,明蘭也在裏邊等您。”
這一句話一出章總管總算是相信自己沒有來錯了,他看了眼門口的小廝。
年齡不大,倒是挺機靈。
章總管由明揚帶著進了院子,院子裏掛滿了燈籠。這些燈籠還是在庫房裏找出來的,把能用的都用了。
章總管正在感歎院子的華麗,就看到在頗為精致的垂花門口站著三個女人。
有一個女人他認識,就是他們禦膳房的明蘭。還有一個上了年紀的婦人,看穿著打扮應該是院子裏的嬤嬤或者管事。
隻是,旁邊的那位美貌廚娘他是從來沒有見過的。
“章老板好。”就在章總管疑惑的時候,門口的三人齊聲喊道。
“明蘭,你要不解釋一下。”章總管似笑非笑的看著明蘭。
被點名的明蘭硬著頭皮迎上了章總管的疑惑的眼神,端起笑容說道:“章老板今天我們夫人宴請您,這是我們夫人。”
明蘭一邊說介紹著一邊對著章總管眨了眨眼睛,這時的章總管好似明白了些,隻是敷衍的點了點頭而後看向了李夢。
“章老板好,常聽明蘭說起您。今日設宴還請您賞臉,看看飯菜合不合胃口。”
李夢的聲音比較輕柔,說起話來溫溫柔柔的。但是李夢為了扮演一個做生意的女主人的形象,又不能太過軟弱,她便刻意微微低頭把聲音壓的低沉一些。
她的話在餘嬸的耳朵裏聽不出來區別,但是章總管還是聽懂了她的暗示的。
看來這個明蘭嘴裏的夫人,就是那天說的表親。
隻是這表親原來這麽遠啊,竟然還得叫夫人。
而且這夫人美則美矣但是穿著廚娘的衣服,他很難想像出來這所謂的夫人是哪家的夫人,是什麽背景的夫人。
這樣想著,章總管的臉上就不由自主的帶了的傲慢和不屑。但是該有的禮節還是有的,畢竟能租下這裏的人肯定不一般啊。
“夫人客氣了,請。”章總管壓下滿腹的疑惑,然後抬手作了個請的姿勢。
幾人把章總管帶到正廳裏,章總管看著裏裏外外的布置突然意識到這裏莫不是傳聞中靖伯侯的府宅吧。
他之前曾經聽過皇上給五王爺選府宅的時候,選在了靖伯侯的附近。在這附近能夠這麽華麗的,還有一種很久沒有人住的感覺的宅院,不知道為什麽他就猜到了靖伯侯的院子。
“章老板,您先請坐,我去上菜。”等到章總管做好了以後,李夢說了一句便告辭說是去上菜。
章總管點頭示意了一下,餘嬸跟明揚都跟著出去了。屋子裏就隻剩下一聲不吭的明蘭和滿臉疑惑的章總管兩個人。
沒有等太久的時間,李夢就帶著餘氏進來了。
李夢換下了那身廚娘服,順便還換了一個簡單的發髻。這些都是餘嬸幫著弄的。
章總管看著穿著一身淡青色裙子的李夢,看著她舉手投足之間的氣質,這一身裝扮雖然不比後宮娘娘貴氣,但是也能看出這位夫人的出身應該是不低的。
再看了看李夢身後的嬤嬤端著的盤子也很奇怪,隻見盤子上還扣著一個菜盤,應該是想要保住一部分的溫度。
上邊扣著的盤子也是章總管之前沒有就見過的,說是盤子但是又不完全是。因為它的上邊是一個木塞子,下邊的盤子更像是小竹筐。
隻不過這個竹筐很是精致,讓人不仔細看看不出是個竹筐。
李夢示意餘嬸把端上來的菜放到桌子上,然後對著章總管笑著說道:“章老板久等了,這是咱們今天的第一道菜:鯉魚躍龍門,寓意好事自然成。”
章總管在打開竹筐之前就猜到了這道菜肯定是魚,但是沒有想到魚的造型這般巧妙。
真的就像一隻跳躍的魚一樣,章總管接過明蘭送過來的筷子夾了一塊魚肉嚐了嚐。
這道菜確實不錯,有甜有酸沒有一絲的魚腥味,而且魚肉很是鮮美。這道菜再加上有造型和好的寓意,這一道鯉魚躍龍門就足以讓章總管對李夢刮目相看。
不過這個鯉魚躍龍門的菜譜他已經猜到了七七八八了。
李夢見章總管吃了幾筷子還挺感興趣的,就讓餘嬸接著上菜。
“章老板這是金玉滿堂雞,您嚐一嚐。”李夢指著新疆大盤雞說道。
章總管嚐了嚐覺得這應該是他吃到的最好吃的雞,之前他們吃雞無非就是燉和燜或者熏。
但是很少拿來炒著吃,而且這裏邊有兩味材料他沒有嚐出來。像辣的味道但是又沒有那麽辣,他的表情由剛才的遊刃有餘變得逐漸的感興趣。
“章老板您嚐嚐,這是吉祥如意烤是我自己新研究的,您給品鑒品鑒。”李夢說的菜其實就是現代的貝勒爺烤肉,烤肉在這個朝代還是有人吃的,但是一般都是在路上趕路的時候湊活吃的。
李夢覺得那是因為沒有嚐過貝勒爺烤肉,可以說是吃過的人都會愛上的。
既然是自己新研究的菜,章總管立馬來了更高的興致。等他吃了一口以後,便覺得確實是讓人驚豔的一道菜。
烤肉不油也不柴,口齒留香。還有一些佐料的味道,是他沒有嚐過的。
“章老板這道菜是金蹄富貴香,您嚐嚐。”李夢指著醬香豬蹄接著介紹道。
章總管全程都沒有說話,但是他的筷子確是沒有停下的。李夢觀察著章總管的表情,她從他的臉上看到了感興趣想要研究這道菜的表情。
於是李夢就開始快速的上菜模式。
“這是瑞鴨呈祥,寓意吉祥如意。”其實就是北京烤鴨。
“這是金蹄獻瑞。寓意好運連連。”其實就是醬香燒豬蹄。
“這是瑞彩繽紛獅子頭。寓意生活豐富多彩。”其實就是紅燒獅子頭。
“這是富貴金梅。寓意富貴滿滿。”其實就是梅菜扣肉。
“這是吉慶滿堂。章老板給您先上的是我準備的十個葷菜,您慢慢品嚐。”這最後一道葷菜其實是糖醋排骨。
章老板一聽眼睛都亮了,葷菜都準備了九個,這規格得趕滿漢全席了。